Limunska Trava Kineska. Postrojenje XXI Stoljeća - 1

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Uskoro će proći dvadeset i pet godina od dana kad se vinova loza kineske magnolije nastanila u mom vrtu i počeo sam svladavati zamršenost njezina uzgoja. Sada je smatram najdražom biljkom svih koji rastu na otvorenom polju u mom području. Svojedobno sam imao sreću da sam ovu lozu u obliku male grančice kupio u Botaničkom vrtu u gradu Minsku. Tada sam, ne znajući većinu njegovih karakterističnih obilježja, posadio limunsku travu gotovo čim sam je dobio, uslijed čega sam izbjegao pogrešku koju čine mnogi vrtlari: njezini korijeni nisu imali vremena da se osuše.

Biljka je relativno brzo stvorila mnoge izbojke i odmah počela aktivno donositi plodove; sada svake godine dobijem dobru berbu bobica. U tako solidnom vremenskom razdoblju, savladavajući poljoprivrednu tehnologiju Schisandra chinensis, počinio je mnogo pogrešaka, a istodobno je za sebe napravio prilično zanimljiva otkrića, saznao puno zanimljivosti o biologiji Schisandre i prikupio puno podataka korisno za razmnožavanje ove jedinstvene biljke.

Kineska šisandra (Schizandra chinensis (Turzz.) Daill), ili schizandra, spada u jednu od najzanimljivijih biljaka u našoj zemlji, makar samo iz razloga što je reliktna biljka: u prirodnim uvjetima preživjela je samo na Dalekom istoku, gdje je među rijetkim predstavnicima suptropske flore preživjelo napredovanje ledenjaka nakon toplog tercijarnog razdoblja (prije 25 milijuna godina). Limunska trava preživjela je na Primorskom teritoriju, očito iz razloga što je nakon povlačenja ledenjaka tamo ostala vlažna i istodobno prilično topla klima.

Na teritoriju naše zemlje, od 14 vrsta Schisandra chinensis, pronađena je samo jedna - najcjenjenija po svojim ljekovitim svojstvima i najmanje hirovita kada se uzgaja u kulturi. Njezino prirodno stanište su Habarovsk i Primorski teritorij, regije Amur i Sahalin. Ova reliktna loza preferira dobro prozračena plodna tla iz mješovitih crnogorično-listopadnih i listopadnih šuma.

Tamo se gusto obavija oko grmlja, lako se penje na visoka stabla. Ali u sjenovitim šumama limunska je trava puno rjeđa nego u osvijetljenim, a plodove aktivno donosi samo duž riječnih dolina i uz potoke, uz ceste, na rubovima šuma, proplancima, starim čistinama i požarima, gdje ima dovoljno svjetlosti i potrebni su insekti za oprašivanje cvijeća.

Schizandra ima mnoga imena: "stablo limuna", "crveni vinograd Maksimovich" i drugi. Kineski naziv za lianu - "wu-wei-tzu" - u prijevodu znači - "plod od pet okusa" - bobice imaju pet okusa (kiselo, gorko, slano, oštro i slatko), što odgovara istini (ljuska bobice su slatkastog okusa, pulpa je kisela, sjeme je gorko i adstringentno, oblik doziranja ili cijela bobica soljena). Do relativno nedavno, u brojnim europskim i američkim zemljama, limunska trava uzgajala se kao ukrasna biljka koja se naziva "penjačka magnolija" i dugo se nije razmišljalo o njenom značaju kao aktivnog tonika, iako je bilo poznato stimulativno svojstvo bobica lijane kineskim liječnicima prije mnogo stoljeća i bio je vrlo cijenjen. Schisandra je opisana kao lijek u prvoj kineskoj knjizi o farmakopeji, 250. pr. U drevnoj Kini dvorski su iscjelitelji koristili limunsku travu kao glavni sastojak u pripremi ljekovitih pripravaka za vraćanje spolne potencije. Uvršten je na popis predmeta isporučenih u obliku počasti carskoj palači.

Izvrsni znanstvenik Cheni-Chian (VII. Stoljeće) napisao je: "Schisandra vraća snagu kad je umorna, pridonosi činjenici da ljudsko tijelo doživljava snagu i spretnost." U kasnijoj farmakopeji, koju je 1596. sastavio Li-Shi-Chen, predlaže se upotreba limunske trave kao želučanog lijeka. Primjerice, u Kini se limunska trava koristila u takvim količinama da je izvoz njezinog suhog voća iz Rusije u 19. stoljeću iznosio nekoliko desetaka tona godišnje.

Mnogo je legendi o divnim svojstvima plodova lijane. Njegove čudesne osobine odavno koriste Goldsi (stanovnici Dalekog istoka), koji su lovili u lov: krećući na dugo putovanje, opskrbili su se svježim i suhim bobicama limunske trave. Šačica plodova pomogla im je održati i obnoviti tjelesnu snagu, ublažiti umor, poboljšati oštrinu vida, čak i noću, te se neumorno kretati cijeli dan, a da nisu ni uzimali hranu. Sok limunske trave pomogao je ribarima koji su patili od morske bolesti i skorbuta tijekom duge plovidbe. Tijekom Velikog domovinskog rata (od 1942.) naši su piloti tijekom noćnih borbenih zadataka dobivali preparate od limunske trave za izoštravanje vida. Schisandra i pripravci na njoj vrlo su popularni među sportašima, penjačima, turistima itd., Jer povećavaju izdržljivost,budnost, sluh, oštrina misli, stimuliraju središnji živčani sustav i, što je vrlo važno, ne dreniraju ga.

Djelovanje Schisandre zanimljivo je za gastritis: sposobna je smanjiti i povećati kiselost, ovisno o tome koji se dijelovi biljke istodobno koriste. Dakle, kod niske kiselosti sok se propisuje tri puta dnevno prije jela (1 žlica), a kod povećane kiselosti propisuje se prah od sjemena (1 g). Maksimalna norma za zdravu osobu je, po mom mišljenju, samo 4-6 sjemenki ove bobice. Sat vremena nakon nježnog (neprimjetnog) odvija se radnja koja traje 5-6 sati. Tražeći ribu ili plijen, vozač može provesti mnogo sati vozeći se automobilom ili avionom, student može cijeli dan provesti pripremajući se za ispit itd. Ja ću dodati:ponekad je dovoljno (stalno vježbam na sebi) pojesti 10-12 svježih listova limunske trave, koliko brzo osjećate porast tjelesne snage.

Schisandra je višegodišnja drvenasto lišćarska liana (dugačka 8-10 m i više, u podnožju debljine 2-3 cm), koja koristi višegodišnje biljke u blizini kako bi se podržala u uspravnom položaju kao oslonac. Izvijajući se spiralno oko tankog drveća i grmlja, liana se usječe u njihova debla i ponekad ih može ugušiti, kao i formirajući opsežnu glavicu lišća preko grana ovih živih "nosača" i oduzimajući im sunčevu svjetlost, smrt pojedinih, čak i moćnih grana, što se, usput rečeno, dogodilo na mom mjestu s jabukom i kruškom koje su rasle u blizini biljaka limunske trave.

Podzemni organ vinove loze je rizom matičnog porijekla, njezin bijeli vrh izgleda poput pupoljka s lisnatim pupoljcima: izlazi na površinu tla, tvori izdanak i daje mladu biljku. Uz to, na samoj rizomi nalazi se velik broj uspavanih pupova koji, kada klijaju oko matične biljke, daju obilni rast koji se uzdiže na površinu ponekad u blizini matične biljke, ponekad na pristojnoj udaljenosti (0,5 ili više metara)) iz potonjeg. Naročito ga ima u izobilju tamo gdje je zemlja prekrivena debelim slojem rastresitog plodnog tla.

Korijenov sustav nalazi se na dubini do 30 cm, vrlo je razgranat, mali vlaknasti korijeni rastu cijelom dužinom, vrlo nježni, ne podnose dulju izloženost otvorenom, zbog toga se mogu brzo isušiti i umrijeti. Na primjer, krajem 80-ih slučajno sam posjetio rezervat prirode Ussuriysky. Želeći svoje prijatelje obdariti grmovima limunske trave, jednostavno sam navukao više od pedeset biljaka (veličine 20-25 cm) i donio ih u Moskvu i Lenjingrad. No, ni Moskva ni Lenjingradovi prijatelji nisu se ukorijenili u tim biljkama, tako im je bolan bio potez s gotovo golim korijenovim sustavom. Jednogodišnji izbojci limunske trave žućkasto-smeđe su boje, glatki, elastični, čvrsti za lomljenje, kasnije razvijaju naboranu, pahuljastu koru.

Cvjetovi limunske trave voštani su, kremasto bijeli, mirisni, gotovo zvonasti, promjera 1-2 cm, oblikovani na dugim obješenim ružičastim pedikalima (dužini 2-4 cm) na skraćenim prošlogodišnjim izbojima; sakupljene u 1-5 komada u svakoj pazušcu lista. Uvijek su dvodomni - muškatni mužjaci i ženke tučka (mužjaci obično počinju cvjetati 2-3 dana ranije od ženki, nakon cvatnje presušuju i otpadaju zajedno s peteljkom).

Ženski cvjetovi veći su od muških, a razlikuju se po obojenosti antocijana unutar vjenčića, velikom broju latica. Unutarnje latice ženskih cvjetova u osnovi imaju intenzivnu ružičastu boju (ovaj se fenomen rijetko primjećuje kod muških cvjetova). Vrlo je zanimljivo gledati kako se bobice razvijaju u limunskoj travi. Nakon oprašivanja, plodnica tučka počinje rasti i brzo se povećavati (proteže se u os, produljujući se 20-30 puta ili više) do 5-8 cm, čak i prije nego što cvijet sam procvjeta. Činjenica je da cvjetovi limunske trave nemaju nektar i nektare, a oprašuju ih nespecifični insekti - male bubice koje često prodiru između latica i prenose pelud s jednog cvijeta na drugi i prije nego što se otvore. Svaki se plod pretvara u bobicu i ispada da se od jednog malog cvijeta formira cijela viseća četka (ispravnije je reći:polyberry), obično se sastoji od 20-25 plodova. Bobice su isprva svijetlozelene, zatim bijele, ružičaste, a zatim postaju svijetlo crvene. Izvana, bobice na ovom grozdu podsjećaju na grančicu crvenog ribiza (u posljednjoj bobici, napominjemo, nastaju na pravom cvjetnom grozdu), ali bobice limunske trave sjede na ovoj „plodu-stabljici“, poput morske krkavine, bez stabljike (kao u rinfuzi).

Početak cvjetanja limunske trave obično se bilježi kod 10% procvjetalih pupova. Cvjetovi se rijetko otvaraju, na jednoj lijani često možete vidjeti pupoljke i već izblijedjele cvjetove. Vremenski uvjeti imaju značajan utjecaj na otvaranje cvijeta. U dane s vedrim i sunčanim vremenom cvjeta više cvijeća nego za vrijeme oblačnih i promjenjivih oblaka. Kišno i hladno vrijeme može spriječiti insekte u letu i oprašivanju cvijeća. Kao rezultat ove pojave, zbog premalog oprašivanja, na četkici se mogu stvoriti 1-2 bobice, što često dovodi do isušivanja i otpada potonjeg. Iz tog razloga stručnjaci preporučuju umjetno oprašivanje: muški se cvijet stavlja u ženski cvijet na 15-20 minuta. Zatim je kompletan set i formiranje četke od 30-40 bobica. Zanimljivo je primijetitida je 2005. na mojim biljkama (bez dodatnog oprašivanja) bilo mnogo četkica s 35-37 bobica. Trajanje cvatnje je 1-2 tjedna. Kritična temperatura za cvijeće je 0 … 1 ° C.