Video: Luffa Punjena Mesom
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50
Pročitajte prethodni dio. ← Kako uzgajati i koristiti lufu (lufu)
Luffa rebrasta
Trebat će vam: luffa - 500 g, mljevena svinjetina - 200 g, luk - 10 g, zeleni luk - 20, crni papar i sol po ukusu.
Operite mlade plodove luffe, izrežite na krugove širine oko 2 cm, izvadite jezgru i kuhajte oko 5 minuta, a zatim osušite.
Vodič
za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna
Mljeveno meso promiješajte sa sitno sjeckanim lukom, crnim paprom, soli, a zatim vrčeve lufe napunite alevom paprikom. Umočite ih u lonac kipuće vode, prokuhajte. Odvojite pjenu od juhe, a zatim začinite solju i dodajte zeleni luk. Gorko-slatki okus luffe dobro se slaže s nježnim okusom svinjetine, što jelo čini originalnim. Hranjiv je, ima jaka tonična svojstva i vrlo je koristan u vrućem vremenu. Što je najvažnije, lako se priprema. Uvijek se radujemo kolovozu s velikim zadovoljstvom uživajući u svom omiljenom jelu.
Evo ona takva lufa - spužva! Pokušajte uzgajati i ovu biljku. U sjevernijim regijama to je moguće samo u staklenicima. Napokon, nije samo koristan u svakodnevnom životu, već je i ljekovit, ukusan i dobar kao ukras vrta!
Valery Brizhan, iskusni vrtlar
Foto:
Preporučeni:
Recepti Za Pripremu Povrća Za Zimu: Adjika, Lecho, Punjena Paprika, Marinirana Rajčica
Domaćice na dači sada imaju najstresnije vrijeme: beru povrće, voće i bobice uzgajane u teškim vremenskim uvjetima i pripremaju zalihe za zimu. Nadamo se da će se receptima koje su predložili naši čitatelji svidjeti mnogima
Juha Od Patlidžana I Patlidžana Punjena Gljivama
Sjeckam peršin, komorač, mrkvu, luk i lagano pržim, krumpir sa strugotinama ili kriškama, sve stavljam u kipuću juhu i sol. Pečem patlidžane, oljuštim ih, narežem na ploške