Plavi Sada Nisu Samo Plavi: Opet O Sortama Patlidžana

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Veliki izbor boja patlidžana

Uzgajajući patlidžane na našim stranicama dugi niz godina, uvijek smo, u pravilu, preferirali tradicionalne tamnoljubičaste sorte. Nije slučajno što ih je narod nazivao "plavima". Nedavno se u prodaji pojavilo sjeme sorti s bijelom, žutom, zelenom bojom, šarenilo.

Plodovi bijeloplodnih sorti dobri su jer zadržavaju nježan okus, praktički su bez gorčine do biološke zrelosti, čak i u vrlo vrućim, suhim godinama. I daju dobru žetvu. Prije su se takve sorte smatrale egzotičnim i više ukrasnim od povrća, jer ih je bilo tako malo. Sada postoji izbor i prilično je dobar. I mi to koristimo. Evo nekoliko onih koji su testirani na našoj web stranici. Imaju bijele plodove.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

U sorti Lebedinny plodovi sazrijevaju za 100-130 dana, izduženog su kruškolikog oblika, težine 150-300 grama, vrlo dobro pohranjeni. Grmlje visoko 100-110 cm s lišćem srednje veličine.

Masivniji (250-270 g) izduženi (do 20 cm) plodovi patlidžana s vrlo nježnom, sjajnom kožicom u sorti Snezhny. Dozrijevaju za 100-105 dana pod filmom u stakleniku ili u tunelu, prinos je 5-6 kg / m2. Biljka ove sorte je neodređena, visoka 90-100 cm, sa srednje velikim svijetlozelenim lišćem.

Pikantni okus gljiva u bijelim plodovima jajolikog oblika bijelog jaja i izduženim kuglastim plodovima sorte Okus gljive. Težina ploda u ovim sortama je do 100 grama. Sazrijevaju za 110-115 dana. Grmlje sorte Bijelo jaje nisko je - do 0,8 m, a u sorti Okus gljiva - malo više i šire se.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Druga sorta patlidžana Bijela noć je sredina sezone, plodovi sazrijevaju za 115 dana. Biljka je visoka do 75 cm, izduženi plodovi u obliku kruške, dugi 17-25 cm, promjera 7-10 cm, teški do 280 grama. Pulpa je snježno bijela bez gorčine. Ova sorta posjeduje složenu otpornost na bolesti.

Ali sorta Pelikan zadivljuje visokim prinosom i zanimljivim oblikom ploda. Biljka je visoka do 1 metar, lijepa, plodovi težine 200-250 grama, dugi 15-18 cm i promjera 4-6 cm sabljasti su.

Nazvat ću još dvije nove sorte patlidžana s rijetkom bojom voća i dobrim okusom bez gorčine: Rana sorta, sazrijeva za 100-105 dana, sorta Matrosik nazvana je tako zbog prugastih plodova. Ima izmjenične lila i bijele pruge. Ovalnog su oblika, težine 140-150 grama, vrlo su ukusne. Polustepeni grmlje s prilično velikim lišćem.

Sorta Othello ima svijetlo ružičasto-lila plod, u obliku bačve, težak do 300 grama. Koža i meso su nježni, okus izvrsan. Ima polustandardne kompaktne grmlje s velikim lišćem, sorta ne zahtijeva oblikovanje, prinos je 4,5 kg / m2.

Po mom mišljenju od zelenoplodnih patlidžana zanimljiva je sorta Zelenenky - rano sazrijeva, sazrijeva za 110 dana; grm mu je visok do 70 cm, plodovi su zeleni, eliptični, poput velike kreme, pulpa je bez gorčine, rastresita, bijela s blagim zelenkastim odsjajem i karakterističnog okusa "gljiva". Težina ploda do 300 grama.

Sorta Emerald također ima sličnu boju - rana, zelena s smaragdnom bojom, plodovi težine 300-400 grama, lijepi su, u obliku okrugle bačve.

Kineska sorta Green dozrijeva do 100 dana, grm joj je visok do 50 cm, kompaktan, ne zahtijeva oblikovanje, plodovi teški do 400 grama. Oni su zaobljeno-izduženi, u tehničkoj zrelosti su zeleni, u biološkoj zrelosti brončano-žuti, pulpa je bijela, nježna, bez gorčine.

Naravno, obični patlidžani (plavi) su produktivniji, ali nikad ne škodi imati nekoliko različitih sorti u vrtu.

Sve gore navedene sorte dobro se uzgajaju u našim staklenicima i na otvorenom polju. Sjeme za sadnice obično sijemo početkom veljače, jer sadnice patlidžana, poput paprike, zahtijevaju dulje razdoblje rasta.

Kada sadite na stalno mjesto, morate imati na umu da je za postavljanje više plodova potrebna prostranija sadnja: u nizu 50-60 cm, u prolazima - 60-70 cm. Budući da su patlidžani samooplodna kultura, onda na jednom krevetu možete istovremeno uzgajati mnoge sorte i one se neće oprašivati. Ako želite sakupljati vlastito sjeme, trebate ostaviti cjelovitije plodove, pustiti ih da dobro sazriju.

Zatim ogulite, izrežite na male komadiće, stavite u staklenu posudu koja označava ocjenu. Pustite da pulpa omekša do "crne mase" 7-10 dana, zgnječite je rukom i isperite u vodi, postupno isušujući neupotrebljive sastojke. U tom će se slučaju dobro punopravno sjeme odmah smjestiti na dno, a svi preostali ostaci stopit će se s vodom. Zatim sjeme treba osušiti na papiru i uliti u omotnice.