Sadržaj:

Pilaf S Bundevom Bez Mesa, Recept
Pilaf S Bundevom Bez Mesa, Recept

Video: Pilaf S Bundevom Bez Mesa, Recept

Video: Pilaf S Bundevom Bez Mesa, Recept
Video: Пилаф с фиде, Плов с жуком ( русский) 2024, Svibanj
Anonim
bundeva
bundeva

Mnogi od bundeve zanemaruju, ali ona je vrlo ukusna i zdrava. Naša obitelj voli kašu od bundeve, ali plov s bundevom bez mesa posebno je popularan.

Evo kako ga kuham: buču narežem na kockice, popržim na biljnom ulju, stavim u posudu, na vrhu je sloj nasjeckanog sirovog poriluka, zatim još jedan obilni sloj mrkve nasjeckane na gruboj ribež. Potrebno je sve posoliti, popapriti, dodati lovorov list, a zatim na vrh uliti rižu. Sadržaj prelijte vodom tako da riža bude potpuno pokrivena - i u pećnicu.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Slatki pilav možete napraviti s bundevom i porilukom. Za njega se buča također mora rezati na kockice, pržiti na biljnom ulju, odozgo prekriti porilukom (prije toga se također mora sitno nasjeckati, a zatim malo potamniti u tavi na maslacu). Na poriluk stavite suho voće. Koristim jabuke, kruške, dunju, šljunak, grožđice. Suho voće prethodno prelijte kipućom vodom na pari. Osušim gustiš i koristim ga umjesto šljiva i trešanja. Prekrivam plodove rižom, sve napunim vodom u kojoj se suho voće kuhalo na pari i u pećnicu.

Luiza Klimtseva, iskusna vrtlarica

Preporučeni: