Kako I čime Gnojiti Krastavce

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Korištenje gnojiva pri uzgoju krastavaca

Krastavci sadrže relativno malo hranjivih sastojaka, voće sadrži do 95-97% vode, pa se ne klasificiraju kao hrana, već kao aromatični proizvodi. Međutim, u pogledu sadržaja kalorija, oni nisu puno inferiorniji od bijelog kupusa.

Zeleni krastavci sadrže vitamin C i tonične enzime. Zbog značajnog sadržaja jodnih soli one su od velike profilaktičke važnosti za prevenciju ateroskleroze. Sadržaj vitamina C u plodovima krastavaca ovisi o stupnju njihove zrelosti: mali imaju više vitamina C od razvijenih velikih, a u prezrelim krastavcima gotovo u potpunosti izostaje.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Krastavci su vrlo zahtjevni za režim prehrane, jer njihov korijenov sustav, smješten u gornjem sloju tla, slabo koristi hranjive sastojke donjih slojeva. Također se razlikuju od ostalih povrtarskih biljaka po tome što imaju visoku stopu apsorpcije hranjivih tvari i vrlo su osjetljive na povećanu koncentraciju otopine tla. Stoga vješta uporaba organskih i mineralnih gnojiva za ovu kulturu omogućuje povećanje prinosa i poboljšanje kvalitete plodova. Gnojidba je posebno učinkovita na buseno-podzolskim tlima.

Kada se primjenjuje pod krastavcima N9P9K9 g / m², prinos plodova povećava se za 30-40%, sadržaj ukupnog šećera povećava se s 3,82 na 4,40%, a vitamin C - s 8,4 na 15 mg%. Sadržaj suhe tvari u plodovima malo se promijenio. Krastavci su bili kvalitetni i svježi i slani. Kiseli krastavci imali su veći sadržaj vitamina C. Okus i miris bili su bolji od onih prikupljenih na parcelama bez gnojiva. Učinak pojedinih vrsta mineralnih gnojiva na prinos i kvalitetu plodova ove kulture očituje se na različite načine.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Dušična gnojiva potiču rast vrhova, odgađaju vegetacijsku sezonu. To u kratkom ljetu dovodi do manjka usjeva, posebno kada se pojave rani mrazevi. Oplodnjom dušikom i kalijem krastavci su se dobro razvijali, imali su velik broj jajnika. Kod dušičnih gnojiva njihov je prinos bio niži u usporedbi s fosfatno-kalijevim gnojivima. Stoga, kada se krastavci uzgajaju na dobro obrađenim buseno-podzolskim tlima, prednost treba dati fosforno-kalijevim gnojivima. Istodobno, višak prehrane dušikom, ubrzavajući rast, pridonosi stvaranju praznina unutar ploda, kako u svježem, tako i tijekom soljenja.

Samo upotreba dušičnih gnojiva povećala je prinos krastavaca s 25,3 na 28,4 kg. Ukupni sadržaj šećera povećao se s 2,41 na 2,65%, dok se količina suhe tvari i vitamina C nije promijenila.

Stajski gnoj uvelike povećava prinos krastavaca, posebno u sjevernim predjelima na buseno-podzolnim tlima. Kad se uvede, povećava se vitalna aktivnost mikroorganizama u tlu, a poboljšava se prehrana biljaka ugljičnim dioksidom.

Obično je na drveno-podzolskim tlima porast prinosa krastavca iz gnoja veći nego u mineralnim gnojivima. Međutim, kvaliteta krastavaca pri uporabi organskih gnojiva donekle je smanjena u usporedbi s mineralnim gnojivima. Unošenjem 4 kg stajskog gnoja prinos krastavaca iznosio je 21,5 kg, s unošenjem 6 kg - 31,5 kg i 8 kg - 38,2 kg po 1 m². Sadržaj suhe tvari u plodovima smanjio se s 4,4 na 4,0%, dok se količina šećera nije mijenjala.

Voće uzgajano na parcelama gnojenim stajskim gnojem sadržavalo je manje vitamina C, imalo je mekanu pulpu i ponekad je imalo neugodan miris. Kada se koristi potpuno mineralno gnojivo u dozama ekvivalentnim njihovom sadržaju u gnoju, prinos krastavaca povećao se za 9 kg, a količina suhe tvari i ukupnog šećera u plodovima praktički se nije promijenila.

Visoki prinosi krastavaca dobre kvalitete proizvoda mogu se postići kombiniranom uporabom stajskog gnoja s mineralnim gnojivima. Prilikom unošenja 6 kg stajskog gnoja i N6P9K9, prinos krastavaca iznosio je 33,1 kg, a pri korištenju jednog stajskog gnojiva - 30,2 kg, nekih mineralnih gnojiva - 31,9 kg. Sadržaj suhe tvari i ukupnog šećera u plodovima u svim je slučajevima bio približno jednak, a askorbinska kiselina bila je 3,0 mg% više složenom gnojidbom.

Mikrognojiva pozitivno utječu na prinos i kvalitetu krastavaca. Mikro gnojiva su pomiješana s makro gnojivima i unesena u zemlju za kopanje iz sljedećeg izračuna: borna kiselina, cink sulfat, 0,55 g po 1 m², amonijev molibdat - 0,1 g. Najveći porast prinosa postignut je uporabom molibdena i borovih gnojiva. Sva testirana mikro gnojiva značajno su povećala sadržaj suhe tvari u voću i malo povećala sadržaj šećera; nije smanjio količinu askorbinske kiseline.

Pri unosu stajskog gnojiva 6 kg / m², uree 20-25 g / m², superfosfata 25-30, kalijevog klorida 20-25 g / m², borne kiseline i bakrenog sulfata po 0,5, amonijevog molibdata 0,1 g / m², troškovi kupnje gnojiva biti 5-7 rubalja / m². Polovica usjeva koji košta 100-150 rubalja / m², stvorena uporabom gnojiva, u potpunosti podmiruje sve troškove. U ovom slučaju, dobit može biti veća od 100 rubalja. sa svakog kvadratnog metra sjetve.