Uzgoj Zrna Mahuna šparoga, Plodnih Sorti Ove Biljke

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Šparoge Katiang Wign

U našem vrtu rastu mnoge zanimljive i korisne biljke. Među njima postoji nekoliko sorti graška. Netko će, možda, prvi put čuti za takvu biljku. U međuvremenu je krav (Vigna unguiculata ssp. L.) jednogodišnja termofilna penjačka biljka s dugim mesnatim grahom šparoga koji doseže metar duljine.

Pripada obitelji mahunarki. Podrijetlom je iz Srednje Afrike. Crni grah ima i druga imena - krastavac ili šparoga lobija. Ovisno o sorti, ova kultura može imati drugačiju boju, duljinu i oblik. Štoviše, njegov grah može narasti do jednog metra duljine, a promjer mu doseže dva cm.

Bere se sočna mlada loputa graška s pulpom koja ispunjava čitav prostor između ventila kada sjeme u grahu ne prelazi veličinu zrna pšenice. Grah i sjemenke vrlo su hranjivi, sadrže puno bjelančevina, škroba, vitamina A, B i C, mineralnih soli, kalcija, željeza i drugih korisnih tvari. Koristi se i u kuhanju i u ljekovite svrhe, na primjer, dijabetičari.

Vrtlarski priručnik

Rasadnici biljaka Trgovine robe za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

A također se koristi za bolesti jetre, bubrega, srca, gušterače, anemije. Mahune kikirikija sadrže natrij i kalij, pa se koristi za edeme, pomažući uklanjanju viška tekućine iz tijela. Preporučuje se u dijeti natašte za pretilost, pomaže da se riješite suvišnih kilograma.

Po sadržaju kompletnih bjelančevina, fižol je ispred ribe i pristupa mesu visoke hranjive vrijednosti. Najčešće se mladi grah koristi u hrani, koji se dodaje juhama, salatama i tepsijama. Također mahune od graška graška mogu se konzervirati i zamrznuti.

Budući da je grah kovrčavi grah, treba mu podršku. Dobro podnosi zasjenjivanje, zbog čega ga dugi niz godina uzgajamo zajedno s kukuruzom. Sijemo ovu kulturu, a kad se biljke uzdignu do visine od 20 cm, provodimo prorjeđivanje, ostavljajući udaljenost od 30 cm između stabljika kukuruza. Istodobno provodimo korov i rahljenje tamošnjih redova. Odmah nakon stanjivanja na kukuruz sadimo zrno graška graška.

Kao i kod svih mahunarki, krastavac ima lopaticu šparoga koja je duga, zelena i bogata hranjivim sastojcima. Od njih pripremamo salate, konzerviramo ih - općenito, pripremamo ista jela kao i od običnog graha šparoga.

Ova je biljka prilično plodna, pa je zato, da bi se osigurao grah mahunar, recimo, takva obitelj kao što je naša - od 8 ljudi, dovoljno imati 20-30 grmova ove mahunarke. U razmake između redova sijemo ga na razmak 60-70 cm. U redove - 30 cm. Za 10 m² dovoljno je 100-200 sjemenki. Berite boraniju dok dozrijeva. Za žito (sjeme) - kad je grah potpuno suh.

Oglasna ploča

Prodaja mačića Prodaja štenaca Prodaja konja

Grah šparoga kineske sorte

Već imamo malu kolekciju sjemena raznih sorti crnog graška. Reći ću vam o nekima od njih:

Kineska sorta neobičan je kovrčavi grah. Mahune su svijetlozelene, duge do 70 cm, tanke blagog slatkastog okusa. Najukusnije mlade mahune, pržene su, dinstane, konzervirane. Super prinos, do 4 kg po biljci, crveno-smeđe sjeme. Novost u vrtu, jedna od sorti graha šparoga, izuzetno je ukusna, plodna i dekorativna. Stabljika je kovrčava, duga 2-3 m, lopatice sočne, slatke, obješene u čvrsti zid. Nepretenciozna, podnosi kisela i alkalna tla, zasjenjena, otporna na sušu, nije pod utjecajem štetnika.

Sorta Grofica vrlo je plodna povrtna kultura s visokom hranjivom vrijednošću graha šparoga. Što se tiče kompletnih bjelančevina, ispred je ribe i približava se mesu. Tehnička zrelost nastupa 55-60 dana nakon punog nicanja. Penjačica, grana se snažnim rastom, trolisnim lišćem i velikim cvjetovima. Grah je ravan s kljunom, zelen, bez pergamenta i vlakana, sočan i mesnat 60 cm, širok 1 cm, visina pričvršćenja graha je 35 cm, ukupna masa graha je 4,2-5,4 kg, okus je izvrsno. Koriste se kuhani, prženi i konzervirani. Sjeme je ovalno, crno, sitno. Izvrsna biljka za okomito vrtlarenje.

Sorta Dugoplodna crna - biljka u srednjoj sezoni (do 80 dana) visoka do tri metra, zahtijeva potporu. Mahune su tamnozelene, duge do 1 m, promjera do 1 cm, s visokim plodovima. Preferira sunčano mjesto, sjeme je crno, okruglo duguljasto. Visoko rodna sorta.

Sorta Liliana - grah dug do 85 cm, promjera 0,5 cm, okrugao, slatke, hrskave, vrlo ukusne teksture. Sorta u srednjoj sezoni - od klijanja do prve kolekcije graha prolazi 80-85 dana. Penjačica visoka do četiri metra, zahtijeva potporu. Grah u tehničkoj zrelosti blago je smotan, snažne hrapave površine, dugačak, zaobljen, svijetlozelen, bez pergamenta i vlakana. Masa 100 graha je 420-450 g. Sjemenke su bubrežne, srednje velike, ljubičasto-smeđe. Grah u tehničkoj zrelosti preporučuje se za kuhanje i konzerviranje, kao i za dinstanje i prženje.

Macaretti je visoko produktivna kultura s visokom hranjivom vrijednošću graha šparoga. Što se tiče kompletnih bjelančevina, ispred je ribe i približava se mesu. Tehnička zrelost nastupa 60-65 dana nakon punog klijanja. Biljka se penje, grana, visoka do četiri metra sa snažnim rastom, trolisnim lišćem i velikim cvjetovima. Grah je blago zakrivljen, "kljuna", zelen, bez pergamentnog sloja i vlakana, sočan i mesnat, dug 30-45 cm, izvrsnog okusa. Koriste se kuhani, prženi, konzervirani i smrznuti, savršeno zadržavaju boju. Tržišni prinos 1,5 kg / m².

Korejski kineski grah šparoga

Sorta Jar Long - kovrčava, srednje zrela sorta (60-90 dana), lopatice do 50 cm, srednje debljine, crno zrno, sitno, grah raste u grozdovima od 5-6 komada, visoko rodna sorta. Mahune su dobre dinstane, pržene i konzervirane.

Sorta Katyang - kovrčavi, srednje rani grah (do 120 dana), tanke lopatice duge do 10-12 cm, rastu u grozdovima do 13 komada, malo bež-smeđe zrno s tamno smeđom mrljicom. Visoko rodna zanimljiva sorta.

Sorta korejski "kineski" - prvo grm graha, zatim uvijeni, zeleni mahuni, tanki 15-20 cm, okrugli, svijetlosmeđe sjemenke, mali. Superrodna sorta s dugim razdobljem plodanja, rano. Možete sijati prije zime, a možete se množiti samosjetvom.

Vilinska sorta - novo iz Kine! Biljka je rano sazrijeva (55-65 dana). Izuzetno plodan, ukusan i dekorativan grah. Stabljika je kovrčava do četiri metra, grana se, dobro plete veliki volumen potpore. Lopatice duge do 16 cm, brojne, blago zakrivljene kljunom, nježne; šećerne sjemenke srednje veličine, okruglo izdužene, svijetlo bež boje sa smeđom mrljom u sredini. Univerzalna uporaba, visok prinos do 4 kg po biljci. Sije se u zemlju sredinom svibnja na dubinu od 4-5 cm ili kroz sadnice u travnju (sadi se u zemlju bez kršenja integriteta korijenja). Shema sadnje: 10x30-40 cm.

Vigna je zahtjevna za toplinu, nepretenciozna u održavanju, reagira na uvođenje organskih i mineralnih gnojiva. Uzgaja se na sunčanim mjestima s podvezicom do jake vertikalne potpore, u sjevernim regijama - u staklenicima. Berba graha na lopatici započinje 8-10 dana nakon stvaranja jajnika. Često prikupljanje mladih lopatica potiče stvaranje novih. Čaj pripremljen od suhih lopatica koristan je kod dijabetesa melitusa, jetre, bubrega, srca, gušterače, anemije.

Valery Brizhan, iskusni vrtlar

Foto: