Je Li Istina Da Su Sorte Ukusnije Od Hibrida?

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Pročitajte prethodni dio. ← Što je heteroza i njezina uporaba u oplemenjivanju biljaka

Uskladite sjeme i hibride za svoje područje

Pri odabiru roditeljskih parova za dobivanje heterotičnih hibrida, njihovi autori uzimaju u obzir utjecaj uvjeta uzgoja hibridnih biljaka na stupanj manifestacije heteroze i daju odgovarajuće tehnologije. Specifična sposobnost kombiniranja mijenja se znatno više pod utjecajem okoliša nego općenito.

Drugim riječima, kombinacija gena djeluje pod određenim vanjskim uvjetima, sjetite se, dao sam primjer s krastavcem Murom. Zanimljivo je primijetiti da je kod pogrešno odabranih kombinacija sorti moguće smanjenje prinosa u odnosu na roditeljske oblike. Utvrđeno je da su izvanredne kombinacije vrlo rijetke: jednom u stotinu ili čak tisuću križanja. Stoga dobra kombinacija linija, u kojima je pronađena heterozija za određeno svojstvo, daje jedinstveni heterotični hibrid.

Pa ipak, kako se može razumjeti mnoštvo prijedloga raznih poljoprivrednih tvrtki, koje svoje sorte i hibride obično opskrbljuju epitetima samo u izvrsnom obliku. Savjeti su ovdje vrlo jednostavni i proizlaze iz svega navedenog. Objasnit ću: samo tvrtke koje su dobro opremljene i imaju moćnu znanstvenu, eksperimentalnu i proizvodnu bazu, koje imaju sortne parcele u zonama s najboljim tlom i klimatskim uvjetima za razmnožavanje sjemena određene kulture, mogu stvoriti visokokvalitetno sjeme materijal.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Sjeme svake kulture proizvodi se na područjima koja su klimatski najprikladnija ne samo za uzgoj, već i za proces sazrijevanja sjemena. Na primjer, Danska je geografski idealna za proizvodnju sjemena špinata. Da biste dobili sjeme dobre kvalitete, važno je da se sjeme bere u pravo vrijeme i pod strogim nadzorom. Iznad sam citirao riječi profesora Grigorija Monahosa: "Prema prirodnim i klimatskim uvjetima, dvije regije su najpovoljnije za uzgoj sjemena hibrida kupusa - regija Adler u Sočiju i regija Derbent u Dagestanu" … i tako dalje za mnogo usjeva.

Na primjer, kasno sazrijevajuće sjeme kopra u SSSR-u proizvodilo se u Uzbekistanu. Stoga sve velike tvrtke, uključujući i domaće, otvaraju proizvodne pogone po cijelom svijetu. I drugi je zaključak da je svojstvo sorte ili hibrida određeno njezinom genetskom strukturom, pa birajte prema svojim potrebama: prinos, okus, veličina, otpornost na bolesti i druge želje, odbacujući superlative oglašavanja u pridjevima njegovih karakteristika. Kao što kažu, iskustvo će pokazati, i što je najvažnije - ne zaboravite na poljoprivrednu tehnologiju.

Primjerice, za stvaranje moćnih, dobro razvijenih, uravnoteženih grmova papra (posebno kuboidnih hibrida) važno je prikliještiti prva dva cvijeta (prvi, kraljevski, obvezan je). Prvi cvijet koji ostane na grmu potrošit će značajnu količinu hranjivih sastojaka koji su toliko potrebni biljci za izgradnju stabljika i lišća. Ovo voće je vrlo često nekvalitetno, nenametljivo. Uklanjanjem u fazi cvijeta pomažemo biljci da usmjeri sve snage prema stvaranju vegetativnog dijela.

I za hibride i za sorte papra važno je početi koristiti fosforna gnojiva u odjelu sadnica za aktiviranje rasta korijena. Drugo razdoblje kada biljka treba veće doze fosfora je faza cvatnje. U tom razdoblju povećane brzine primjene fosfora pridonose boljem cvjetanju i naknadnom stvaranju većeg broja plodova. Pa, ako želite dobiti papriku deblje stijenke, tada je u fazi intenzivnog rasta voća potrebno dodati kalcij u količini od 3-5 g / m² tjedno. To pridonosi stvaranju visokokvalitetnih plodova debelih zidova i njihovoj zaštiti od gornje truleži, što vrlo često utječe na papriku.

Dakle, pružit ćemo visokokvalitetno sjeme i visokokvalitetnu njegu, a tada hibrid ili sorta vjerojatno nisu toliko važni, iako, naravno, hibrid ima više mogućnosti.

Oglasna ploča

Prodaja mačića Prodaja štenaca Prodaja konja

Poznato je da su hibridi prve generacije označeni kao

F1(iz talijanskog filli - djeca), a broj 1 znači prvu generaciju. Također bih rekao da je to stupanj talenta „djeteta“. Sjeme F1 su nadarena djeca. Čini se da s majčine strane pokazatelji nisu jako dobri, a s očeve strane ne baš, a dijete je samo talent. To se događa, ali prilično rijetko u životu, i to ne samo kod biljaka - ovo je heteroza. Jasno je da talentu svojstvenom "djetetu" trebaju uvjeti, možda više pažnje, dobra prehrana, ali zahvalit će vam svojom žetvom, otpornošću na stres, bolestima, otpornošću na slabo osvjetljenje, dobrim stvrdnjavanjem voća u nepovoljnim uvjetima, stabilnost na pucanje plodova s promjenama temperature i vlage.

Sada među iskusnim vrtlarima među krastavcima prednjače hibridi komarnika kornišona s partenokarpskim snopom, otporni na mnoge bolesti, uključujući peronosporu koja je uništila mnoge stare sorte. Među takvim hibridima ima i onih koji mogu regulirati intenzitet rasta zelenata. Ovdje je sve za naše ljetne vikendice: Stigao sam u subotu, a u stakleniku ima krastavaca, ali ne jednog u njedrima, već nekoliko komada, i oni ne prerastu. Ali, naravno, za rast im je potrebna intenzivna prehrana. Ovdje se primjenjuje navodnjavanje kap po kap i uvođenje gnojiva topivih u vodi s vodom za navodnjavanje (gnojidba), kontrola mikroklime, tj. korištenje staklenika s modernom tehnologijom.

No, kako bi se produžila sezona rasta i postigao maksimalan prinos, potrebno je pravilno formiranje biljaka. Jedna od mogućih opcija: na prvih 3-5 čvorova posinci i jajnici se u potpunosti uklanjaju, na sljedeća 2-3 čvora posinci se stegnu preko prvog čvora, zatim se posinci stegnu preko 2-4. Čvora, ovisno na stanje biljaka. Došavši do rešetke, biljke se bacaju preko gornje žice, vode se duž reda, a zatim dolje. Ako je stopa rasta zelenata genetski fiksirana, tada još uvijek morate imati na umu da njihova sustavna, pravodobna berba povećava prinos usjeva. I dalje je bolje sjetiti se biljaka ne samo vikendom, već i o djeci.

Neki vrtlari vjeruju da su plodovi sorti superiorniji od plodova hibrida. To nije potpuno točno. Stvar je u tome što se kod hibrida tijekom hibridizacije u većoj mjeri formira specijalizacija proizvoda. To može biti duže vrijeme skladištenja voća, dobra sposobnost transporta, lijepa prezentacija, otpornost na određene bolesti. A ponekad se ta svojstva ne kombiniraju s okusom. Međutim, sada su naučili proizvoditi hibride, uzimajući u obzir okus ploda.

Evo primjera iz svjetske selekcije: nizozemska tvrtka Rijk Zwaan uvjerena je da sorte i hibridi s iznimnim okusom zaslužuju posebnu pažnju. Nakon opsežnih istraživanja, njegovi su stručnjaci razvili brojne sorte i hibride koji jamče poseban okus voća. Čak su ih izdvojili u zasebnu skupinu: "Sjajan ukus".

Najstarija francuska tvrtka "Vilmorin", osnovana 1743. godine, zajedno sa poznatom japanskom tvrtkom "Mikado Kyowa", na tržištu predstavlja proizvode iz serije "Zbirka okusa".

U Stuttgartu možete vidjeti neobičan bijeli kupus u obliku češera - Spitzkraut.. Uzgaja se u okolici Stuttgarta već nekoliko stoljeća i, zahvaljujući izvrsnom okusu, u velikoj je potražnji. Pokušali su uzgajati ovu sortu kupusa u drugim zemljama i zemljama Njemačke, ali nigdje nije bilo moguće postići tako izvrsnu kvalitetu.

U Holandiji je proizvodnja kiselog kupusa u obiteljskoj tvrtki Kramer započela 1890. godine. Tvrtka ostaje u obiteljskom vlasništvu već pet generacija, a glavna djelatnost je kiseli kupus. Uvjeti za uzgoj kupusa daju poseban pikantan okus proizvodu poduzeća Kramer: morski zrak, vlažno plodno tlo i duga sezona rasta.

Ne znam je li tvrtka za proizvodnju krastavaca opstala u regiji Vladimir u gradu Murom od sredine 19. stoljeća, ali ti su krastavci nekada bili poznati. Morate shvatiti da stara sorta može nositi neke vrijedne gene, samo one koji će biti potrebni u budućem uzgoju. Nažalost, mnoge su naše stare sorte, zajedno s genima, nepovratno izgubljene. Jasno je da se ekologija i klima mijenjaju, pojavljuju se nove bolesti, narušava se ravnoteža u svijetu insekata, moraju se koristiti kemijski lijekovi i tako dalje, pa su stoga potrebne sorte i hibridi koji mogu izdržati plodove ljudske civilizacije.

I ne možemo se ne složiti s riječima grofice Alix de Saint-Venant, krajobrazne arhitektice i vlasnice dvorca i vrtova Valmera: "Riječ" baština "primjenjuje se, vjerujem, ne samo na arhitektonske spomenike, dvorce, crkve, ali i biljkama koje jedemo. A ovo nasljeđe je od presudne važnosti za ljudski opstanak. Bez genetske raznolikosti ne postoji način da se pronađu sorte otporne na bolesti ili klimatske promjene."

Također bih dodao da to nasljeđe gena treba utjeloviti u novim najboljim sortama i hibridima, a to zahtijeva puno rada. Ne želim dati jednoznačan odgovor na pitanje: što je bolje - sorta ili hibrid? Reći ću ovo: sorte i hibridi su različiti, tražite svog voljenog, zapravo, kao i sve u našem životu.

Vladimir Stepanov, doktor bioloških znanosti