Kruška Na Sjeveru (4. Dio)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

← Pročitajte prethodni dio članka

Obećavajuće sorte krušaka

Bere Moskovskaja

Sortu je uzgajala Moskovska poljoprivredna akademija. Razdoblje sazrijevanja u jesen. Uključeno u Državni registar za središnju regiju. Stablo srednje snage s zaobljenom krošnjom srednje gustoće. Plodovi su srednje veličine (težine 111 g), kruškolikog oblika, pomalo asimetrični, kvrgave površine. Koža je tanka. Glavna boja je žuta, pokrovna boja je u obliku grimiznog rumenila, koje zauzima manji dio ploda (do 1/3). Pulpa je bijela, nježna, vrlo sočna, polumasna, ugodnog slatko-kiselog okusa. Kemijski sastav voća: suha tvar - 12,1%, šećeri - 7,2%, titrabilne kiseline - 0,56%. Odstranjiva zrelost nastupa početkom rujna. Na drvetu plodovi brzo prezriju. Razdoblje potrošnje je prva polovica rujna. Plodovi se čuvaju u hladnjaku do kraja rujna. Sorta je zimovodna, otporna na krastu, truljenje plodova i, u manjoj mjeri, na smeđu pjegavost, visoko rodna, brzorastuća.

Veles (Velika kći)

Izborna sorta Sveruskog selekcijskog i tehnološkog instituta za hortikulturu i rasadničarstvo (VSTISP). Razdoblje sazrijevanja u jesen. Sorta je uključena u Državni registar za središnju regiju. Stablo u mladoj dobi s raširenom, tada široko-piramidalnom, srednje gustom krošnjom. Plodovi su srednje i natprosječne veličine, široki kruškoliki, simetrični, bez rebara. Površina je glatka. Glavna boja je zelenkasto-žuta, pokrovna boja je u obliku svijetlo narančastog rumenila. Pulpa je kremasta, srednje gustoće, polumasna, nježna, sočna, kiselo-slatka, vrlo dobrog okusa. Dozrijevanje plodova je istodobno, ali sakupljanje je najbolje obaviti u dva koraka, počevši od najvećeg. Plodovi su dobri za svježu konzumaciju, a u hladnjaku se drže do sredine studenoga. Početak plodanja u 5-7. Godini (od godine rasta u rasadniku). Prinosi su obilni i redoviti. S velikom berbom plodovi se mogu smanjiti. Zimska čvrstoća drveća je velika. Sorta je otporna na gljivične bolesti, ima dobre komercijalne i potrošačke kvalitete ploda.

Vjerni

Sorta je uzgajana na VSTISP-u, uključenom u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja u jesen. Stabla srednje veličine s visećom, nepravilnom krošnjom srednje gustoće. Plodovi su srednje veličine, težine 100-140 g, u obliku kruške, blago nagnuti, glatke površine. Glavna boja kože u trenutku sazrijevanja je zelena, u stanju zrelosti potrošača - zelenkasto-žuta, pokrovna - u obliku blagog rumenila na manjem dijelu ploda. Pulpa je kremasta, srednje gustoće, nježna, vrlo sočna, polumasna, sitnozrnasta, slatko-kiselog okusa slabe arome. Kemijski sastav voća: šećeri - 10,1%, kiseline - 0,15%. Zamjenjiva zrelost nastupa od sredine rujna do početka listopada. Voće se može čuvati u hladnjaku do prosinca. Sorta je prilično zimovita, plodna, otporna na kraste, ranorastuća.

Istaknuto (kvrgavo)

Raznolikost selekcije VSTISP, uključena u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja je kasno ljeto. Stablo je snažno, u mladosti s raširenom, zatim piramidalnom krošnjom srednje gustoće. Plod je koncentriran na ringletima. Plodovi su prosječne i natprosječne veličine, izduženi kruškoliki, simetrični s rebrastom neravnom površinom. Glavna boja je zelenkasto-žuta, pokrovna boja je u obliku svijetlo narančastog rumenila. Pulpa je bijela, vrlo sočna, slatko-kisela, vrlo dobrog okusa. Sazrijevanje nije istodobno, preporuča se sakupljanje u 2-3 doze. Zreli plodovi bolje se čuvaju na drvetu, nakon berbe se dugo ne čuvaju. Početak plodonošenja u 4.-5. Godini (od godine rasta u rasadniku). Sorta je zimovodna, otporna na gljivične bolesti, ima obilne i redovite berbe,visoke komercijalne i potrošačke kvalitete voća. Plodovi su dobri za svježu konzumaciju i za preradu.

Djeco

Raznolikost izbora VSTISP. Razdoblje sazrijevanja je rano ljeto. Uključeno u Državni registar za središnju regiju. Stablo je veliko, u mladosti s izrazito kuglastom, zatim piramidalnom krošnjom koju čini nekoliko snažnih skeletnih grana. Plod je koncentriran na ringletima. Plodovi su mali ili ispod prosječne veličine (60-80 g), kratkog kruškolikog oblika s uzvišenjima (biseri) oko čaške. Površina je neravna. Glavna boja je svijetložuta, pokrovna boja je ružičasto-narančasto rumenilo. Pulpa je kremasta, sočna, slatka, vrlo dobrog okusa. Sazrijevanje plodova je neravnomjerno (od kraja srpnja do sredine kolovoza). Koriste se i svježe i za preradu. Plodovi se čuvaju u hladnjaku otprilike mjesec dana. Početak plodanja je u 4.-5. Godini (od godine rasta u rasadniku). Zimski otporna sorta,otporan na gljivične bolesti s visokim i redovitim prinosima i plodove s dobrim potrošačkim kvalitetama.

Dobryana (Šentjabrina)

Sorta je uzgajana u vrtnoj selekcijskoj stanici Sverdlovsk. Nova ranojesenska sorta upisana je u Državni registar za područje Volga-Vyatka i brzo se širi u regijama Sverdlovsk i Chelyabinsk, regiji Perm, Udmurtiji i Baškortostanu. Stablo je srednje veliko, brzorastuće, vitke, ne zadebljale, široko-piramidalne snažne krošnje, koja se lako oblikuje na prirodan način. Plod je koncentriran na kopljima i ringletima. Plodovi su od srednje veličine (težine 145 g) do natprosječne veličine (190 g), jednodimenzionalni, izduženo-bikonični, jednakokračni. Glavna boja je tamnozelena, kasnije - žućkastozelena s mutno prugastom smeđkastocrvenom bojom srednjeg intenziteta na manjem dijelu ploda. Pulpa je žućkasta, srednje gustoće, vrlo sočna, nježna, bez kamenih stanica, vrlo dobrog slatko-kiselog okusa. Plodovi sazrijevaju do 1. rujna i konzumiraju se u roku od 30 dana. Kad sazru, ne mrve se. Prijenosno, dobro za svježu potrošnju i razne vrste obrade. U vrijeme plodanja započinje u dobi od 4-5 godina od trenutka pupanja. Prinos je visok i redovit. Sorta je otporna na zimske mrazeve i proljetne mrazove, kao i na krastu; nije zahvaćen krušnim žučnim grinjima.

Palčica

Raznolikost selekcije VSTISP, uključena u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja u jesen. Stablo u mladoj i plodnoj dobi zaobljene krošnje. Plodovi su ispod prosječne veličine, jajoliki, simetrični, glatke, potpuno zahrđale površine. Glavna boja je žuta, pokrovna boja je odsutna. Pulpa je kremasta, vrlo sočna, slatka, visokog okusa. Što se tiče dozrijevanja, to je jesenska sorta, ali plodovi su sposobni za zimsko skladištenje. Dozrijevanje je istodobno, ali možete sakupljati selektivno, počevši od najvećeg. Zimska čvrstoća sorte je dobra, otpornost na gljivične bolesti velika, prinosi redoviti, ali prosječni. Plod daje plodove u 5-6. Godini nakon sadnje u vrtu. Konzumacija je uglavnom svježa, voće se čuva u hladnjaku do siječnja.

Ilya Muromets

Sorta je uzgajana na VSTISP-u, uključenom u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja je zima. Stablo je srednje veliko, krošnja je ravna, tanka. Plodovi su sitni, prosječne težine 50 g, poput bergamota, glatki. Peteljka je duga, tanka. Boja kožice ploda je zelenkasto-žuta s blagim smeđkasto-crvenim rumenilom na manjem dijelu ploda. Pulpa je bijela, sočna. Okus je slatko-kiselkast, srednje arome, dobar. Sorta je brzorastuća, počinje rađati u 3. godini nakon sadnje. Plodnost je stabilna.

Katedrala

Sorta koju je odabrala Moskovska poljoprivredna akademija uvrštena je u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja je ljeto. Stablo je srednje veličine s pravilnom stožastom krošnjom srednje gustoće. Glavni plod je na ringletima. Plodovi su ispod prosjeka do srednje veličine, težine 100-120 g, jednodimenzionalni, pravilnog kruškastog oblika s kvrgavom površinom. Koža je tanka, sjajna. Glavna boja u trenutku uklonjive zrelosti je zelenkasto-žuta, u stanju zrelosti potrošača svijetlo žuta, pokrovna boja slaba je na manjem dijelu ploda, u obliku zamagljenog crvenog rumenila na sunčanoj strani. Pulpa je bijela, srednje gustoće, nježna, polumasna, sitnozrnasta, sočna, slatko-kiselog okusa srednje arome, ugodna. Kemijski sastav ploda: suha tvar - 16,0%, šećeri - 8,5%, kiseline - 0,3%. Odstranjiva zrelost nastupa početkom kolovoza. Voće se čuva 8-12 dana, u hladnjaku - do 30 dana. Sorta je zimski otporna, otporna na kraste, plodna, ranorastuća.

Sjećanje na Žegalova

Sorta koju je odabrala Moskovska poljoprivredna akademija uvrštena je u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja je kasna jesen. Stablo je srednje veličine s ovalno okruglom prilično rijetkom krošnjom. Plodovi su srednje veličine, težine 120-130 g, jajolikog ili dvokonusnog oblika glatke površine. Glavna boja je zelenkasto-žuta, pokrovna boja slabo je izražena u obliku zamagljenog tupocrvenog rumenila. Pulpa je svijetložuta ili bjelkasta, vrlo sočna, topi se, masna, dobrog slatko-kiselog okusa, aromatična. Voće za univerzalnu upotrebu. Kemijski sastav: suha tvar - 16,6%, šećeri - 9,2%, slobodne kiseline - 0,41%, P-aktivne tvari - 212 mg / 100 g. Maksimalna kvaliteta voća 100-120 dana (na 0 ° C) … Zimska izdržljivost je iznad prosjeka. Sorta je otporna na kraste i brzo raste. Žetva s drveta doseže 40 kg. Redovito rađa.

Petrovskaja

Raznolikost selekcije VSTISP, uključena u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja je ljeto. Stablo je srednje veličine s krunom srednje gustoće. Plodovi su srednje veličine, težine 115-135 g, srednje jednodimenzionalni, duguljastog oblika kruške, glatki. Peteljka je duga, zakrivljena. Glavna boja kože u trenutku uklonjive zrelosti je zelenkasta, u stanju zrelosti potrošača je zelenkasto-žuta, pokrovne boje nema. Pulpa je kremasta, nježna, polumasna, vrlo sočna, kiselo-slatka, dobrog okusa. Kemijski sastav voća: šećeri - 10,0%, kiseline - 0,15%. Zamjenjiva zrelost nastupa u drugoj dekadi kolovoza. Sorta je zimovita, brzorastuća i plodna.

Rogneda

Sorta koju je odabrala Moskovska poljoprivredna akademija uvrštena je u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja u jesen. Stablo je srednje veliko s rijetkom zaobljeno-ovalnom krošnjom. Plod je uglavnom koncentriran na ringletima. Plodovi su srednje veličine (težina 120 g), zaobljeni, rjeđe ravno zaobljeni i širokorombični. Kožica je svijetložuta bez pokrovne boje ili se na pojedinim plodovima pojavljuje kao slabo, zamagljeno crveno rumenilo. Pulpa je kremasta, srednje gustoće, sočna, pomalo masna s jakom aromom muškatnog oraščića, dobrog slatkog okusa. Kemijski sastav voća: suha tvar - 13,7%, šećeri - 7,5%, slobodne kiseline - 0,15%. Branje voća u trećoj dekadi kolovoza. Razdoblje konzumacije voća: kraj kolovoza - početak rujna. U hladnjaku se mogu čuvati do dva mjeseca. Brza sorta,kalemljene biljke počinju rađati u 3-4. godini života. Sorta je vrlo zimovita, sveobuhvatno otporna na bolesti, rodna plodovima dobrih potrošačkih kvaliteta. Međutim, postoji izražena periodičnost plodanja i osipanja plodova tijekom zrenja.

Skorospelka iz Mičurinska

Sorta, uzgojena na Sveruskom istraživačkom institutu za genetiku i uzgoj voćnih biljaka, uključena je u Državni registar za središnju regiju. Razdoblje sazrijevanja je rano ljeto. Stablo je natprosječne veličine, brzo raste. Krošnja je piramidalna, srednje gustoće. Plodovi su ispod prosječne veličine, jajoliki, pravilnog oblika sa zelenkasto-žutom ljuskom koja posvijetli kad sazrije. Kremasta pulpa, srednje gustoće, bez granulacije, sočna, dobrog slatko-kiselog okusa. Plodovi sadrže: šećere - 8,2%, kiseline - 0,78%, askorbinsku kiselinu - 13,5 mg / 100 g, P-aktivne tvari - 120 mg / 100 g. Dozrijevanje plodova započinje u trećoj dekadi srpnja. Ovo je jedna od najranijih sorti krušaka u smislu sazrijevanja u srednjem pojasu voćarstva. Kada sazru, plodovi se mrve. Potrošačko razdoblje traje do dva tjedna. Sorta je visoko rodna, brzorastuća. zimski izdržljiv,otporan na krastu, ali u nekim godinama plodovi su pod utjecajem truljenja plodova.

Pročitajte kraj članka →

Kruška na sjeveru:

dio 1, dio 2, dio 3, dio 4, dio 5