Uzgoj Luka Divljeg češnjaka, Aleve Paprike I Sluzi

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Nastavljajući razgovor o višegodišnjem luku, koji se, nažalost, još uvijek rijetko može naći u ljetnikovcima i na osobnim parcelama, danas ćemo govoriti o tri vrste luka - pimentu, sluznom luku i divljem češnjaku.

Slatki luk

Slatki luk

Višegodišnja je biljka uskih, tamnozelenih, ravnih, linearnih, snažne voštane prevlake, sočnih listova nježnog okusa i arome češnjaka.

Žarulja je cilindrična, nije izražena, čini se da nastavlja lažnu stabljiku. Allium odorum L. grana se do kasne jeseni, svaka grana ima 5-6 listova. Nove grane daju za godinu dana krutu cvjetnu strelicu visoku 20-60 cm s bijelim, velikim cvjetovima u obliku zvijezde. Tijekom cvatnje biljka je dekorativna. Ova vrsta luka može se uzgajati samo na dovoljno vlažnom ili navodnjavanom tlu.

Nedostatak vlage dovodi do činjenice da lišće odmah naraste žilavo i neugodno za okus. Na dovoljno navlaženim tlima novi, sočni, nježni listovi narast će do kasne jeseni. Kisela tla su mu također potpuno neprikladna, iako podnosi povećanu zakiseljavanje bolje od luka i batuna. Visoka kiselost tla utječe na biljke jednako kao i na suhoću: lišće postaje hrapavo i brzo požuti.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Aromatične sorte luka - Aprior, Aromatic, Benefis, Vostochny, Dzhusay, Zvezdogot, Piquant. Uzgajaju se i lokalni oblici. Kad se uzgajaju na grebenima, biljke se postavljaju u četveroredne redove s razmakom između njih i između biljaka u redu od 20-25 cm. Sjetva se obično provodi u proljeće ili početkom ljeta. Na 1 m² potroši se 1-1,5 g sjemena. Slatki luk možete uzgajati metodom sadnica.

Sadi se sadnica stara 50-60 dana. Ponekad je novo mjesto zasađeno lukovicama sa starog. Njega mirisnog luka uobičajena je za sve višegodišnje lukove. Ako lišće i strijele ostanu nejasni u jesen, prvo se uklanjaju u proljeće. Tijekom ljeta napravite 1-2 čišćenja, odsiječući lišće ili odvajajući dio starih grmova. Prinos slatkog luka je 1-1,5 kg / m².

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Slime luk

Biljka s ravnim, linearnim, svijetlozelenim, vrlo sočnim lišćem dugim 20-27 cm. Stabljika joj je nerazvijeni rizom, na kojem lukovice sjede u krugu promjera 25-30 cm. Puž se grana tijekom cijelog ljeta. Strelica mu je tvrda, nejestiva. Cvat je jednostavan kišobran promjera 3-4 cm sa svijetlim lila cvjetovima koji imaju ružičastu nijansu. Slime luk je vrlo mrazno i zimovito, praktički se ne smrzava u najsjevernijim regijama Ne-Crnozemne regije.

Higrofilno je - s nedostatkom vlage lišće postaje grubo i poprima oštar, neugodan okus. Na jednom mjestu sluz se uzgaja 6-7 godina. Ispod njega se dodjeljuju dobro navlažena, neutralna, bez korova, dobro oplođena područja. Na kiselim, slabo vlaženim područjima puž stvara žilave listove neugodnog okusa.

Sorte sluznog luka - zelena i vođa. Uzgajaju se i lokalni oblici.

Sjeme se sije u proljeće ili ljeto, najkasnije do 10. srpnja. Sluz se može saditi sadnicama ili razmnožavati dijeljenjem grma. Postavlja se na grebene u 3-4 reda, s razmakom između njih 20-25 cm. Stopa sjetve sjemena je 1,5-2 g / m2. Sadnice ili dijelovi grma sade se u nizu na svakih 20-25 cm. Uobičajena je briga za luk sa sluzi: rahljenje, zalijevanje, plijevljenje. Dobro reagira na organsko gnojidbu (divizija 1:10 ili ptičji izmet 1:20).

U tom slučaju biljke dostignu tržišnu zrelost 5-7 dana ranije, a porast prinosa je oko 10%. Mjesec dana prije stabilnih mrazeva prave preljev od fosfor-kalija. U jesen se uklanja lišće i preostale strelice kako ne bi ometali obradu biljaka u proljeće. Slime počinje rasti rano - sredinom travnja i početkom svibnja. Tijekom ljeta napravite 2-5 rezova.

Slime luk dobro uspijeva pod filmskim skloništima. Listovi ispod filma dostižu zrelost žetve 10-12 dana ranije nego na otvorenom polju. Zelje se može zimi istjerati iz starih biljaka u zaštićenom tlu.

Ramson

S lijeva na desno: pobjednički lukovi, lukovi medvjeda i ljigavi lukovi

Postoji nekoliko vrsta divljeg češnjaka (Allium victorialis L.): luk pobjede, luk Okhotsk i medvjeđi luk. Pogrešno nazvan luk divljeg češnjaka. Ramson tvori 2-4 glatka, ravna, poput đurđevka, lišće uzdužno žilavo. Duljina lista, struktura lukovice i cvat određuju njegov botanički izgled. Luk Victory ima cilindrično-stožaste lukovice debljine 1-1,5 cm, sa svijetlosmeđim ili sivosmeđim ljuskama, 2-3 lista širine 3-6 (do 10) cm, duljine do 17 cm. List lista se postupno sužava i odlazi u peteljku, koja je 2-4 puta kraća od ploče.

Njegova je cvjetna strelica visoka do 30-70 cm i 1/3 ili napola je odjevena u glatke, često ljubičaste lisnate ovojnice. Krovna kuglasta, rijetko polukuglasta, mnogocvjetna, prilično gusta, obješena prije cvatnje. Cvjetovi su zvjezdasti, bjelkastozeleni. Lukovice jedna po jedna (rijetko i nekoliko) pričvršćene su za kosi rizom. Luk Ohotsk razlikuje se duljim rizomom, tamnijim i širim lišćem, a često i crvenkastim cvjetovima.

U medvjeđem luku lukovice su izdužene, debljine oko 1 cm, s ljuskama koje se dijele na paralelna vlakna. Biljka tvori u pravilu 2 lista duljine 9-12 cm i širine 3-5 cm. Listovi lista su deblji i gušći, postupno se pretvarajući u peteljku, jednaku ili dvostruko dulju. Strijela ove vrste luka visoka je 15-40 cm, u osnovi je odjevena vaginalnim lišćem. Kišasti pramen ili poluloptast, relativno slabo obojen, gust. Cvjetovi su zvjezdasti, bijeli.

Masovno pupanje započinje sredinom kraja svibnja. U to vrijeme lišće postiže svoj maksimalan razvoj. Žutanje pojedinih listova primjećuje se od početka lipnja. Grubi su i postaju neprikladni za hranu. U vrijeme sazrijevanja sjemena (u srpnju), biljke se potpuno osuše. Ne opaža se sekundarno ponovno rast zelenila.

Sjeme divljeg češnjaka gotovo je sferno, prekriveno vrlo gustom ljuskom, brzo gubi klijavost. Ispali iz sjemenskih mahuna u jesen u zemlju, oni klijaju u proljeće zajedno, a sakupljeni i ležeći do proljeća postaju praktički neslični. Možda im je potrebna prirodna stratifikacija u prirodnim uvjetima.

Ramson

Ramson je dobro prilagođen surovoj klimi. U kulturnim je uvjetima vrlo otporan na mraz: ne smrzava se tijekom oštrih zima bez snijega. Buđenje pupova u njoj započinje tijekom razdoblja topljenja snijega i ponovnog rasta lišća u prvoj polovici travnja. Na otvorenim područjima koja nisu tipična za njegovu prirodu, razvojni ciklus divljeg češnjaka se ubrzava.

U Rusiji je zonirana samo jedna vrsta divljeg češnjaka - Medvezhonok.

U uvjetima kulture treba odabrati divlji češnjak zasjenjena i vlažna mjesta. Dobro ga je postaviti pored voćki. Dobro se slaže s morskom bukvicom.

Dijeljenje grma zasad je jedini način razmnožavanja divljeg češnjaka koji se može uspješno koristiti. U rano proljeće ili u drugoj polovici ljeta neke se lukovice odvoje od grma i posade s razmakom od 20-25 cm, kako između linija, tako i u nizu. Divlji češnjak možete posaditi prema shemi 50 × 20 cm.

Njega se sastoji u uklanjanju korova, otpuštanju, dotjerivanju. Glavna aktivnost za njegu divljeg češnjaka kada se uzgaja na otvorenim površinama je stvaranje difuzne svjetlosti. Za ovo slijetanje prekriven je laganim štitovima od tankih letvica.

Pročitajte sljedeći dio. Recepti od zelenog luka →