Sadržaj:
Video: Boje Patlidžana: Izbor Sorti
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50
Pročitajte prethodni dio: Što je dobro od patlidžana i odakle je poteklo
Sorte patlidžana
Prošla su vremena kada smo ti i ja poznavali praktički samo jednu sortu patlidžana, Almaz, i zbog toga uopće nismo mogli razmišljati o temi "patlidžan", jer je bilo potpuno nerealno uzgajati ovu sortu i od nje dobiti urod. Urala.
Druga stvar - moderne sorte i hibridi, otporniji na bolesti i loše vremenske uvjete, produktivniji i ranije sazrijevaju.
Svojim su izgledom vrtlari Urala imali stvarne šanse za uspjeh. A danas na policama ima mnogo različitih šarenih vrećica sjemenki patlidžana.
Netko će obećavati da će odabrati ranije, netko otporniji na vanjske utjecaje, netko minijaturni da ga se može smjestiti u mali staklenik, a netko će se zaustaviti na najproduktivnijim.
× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna
Bebe i divovi
Većina novih sorti i hibrida patlidžana kompaktne su biljke srednje visine. Sorte Quartet i Serial narastu samo do 45-60 cm. Ali postoje divovski hibridi. To su Behemoth (1,9-2,1 metara), Giselle (1,7-1,9), Lolita (2,7-3,3), Pelikan (1,2-1,8), Orašar (1, 5-, 8), Ekavi (1,6-, 9). Ova visina mora se uzeti u obzir prilikom stavljanja patlidžana u staklenik ili u vrtnu gredicu kako energične biljke ne bi zasjenile "bebe".
I trnje možda nije
Vrijedna kvaliteta plodova patlidžana je slaba bodljavost čaške. Sorte Amethyst, Banana, Vikar, Robin Hood, Lila, Snezhny, Solaris, Frant i F1 hibridi - Behemoth, Giselle, Lolita, Ping Pong, Violet Miracle, Nutcracker poznate su po odsutnosti ili malom broju bodlji.
"Štetno" i nije vrlo
relativno otporno na patogene hibrida Quartet, Matrosik, Serial, Violet Miracle. Serija i Giselle dobro podnose niske noćne temperature i padove temperature te su stoga sposobni stvoriti punopravni usjev u uvjetima najgoreg uralskog ljeta. Valentina i Solara izvrsno vežu voće s nedostatkom sunčeve svjetlosti i topline te su vrlo otporne na bolesti. Robin Hood ima visoku sposobnost prilagodbe i daje plodove u bilo kojim uvjetima.
Pohranjen za
dugo vremena Plodovi Swan raznolikosti, Pelican, ping-pong, Violet čudo, Giselle i Ekavi hibridi zadržali svoje komercijalne kvalitete za dugo vremena. Kikovo voće također ima dobru sposobnost održavanja i prenosivost.
Od ranog sazrijevanja do vrlo kasnog
razdoblja sazrijevanja - 95-110 dana za sorte i hibride Ametist, Berinda, Ljubičasto čudo, Orašar, Ekavi, Robin Hood. Tjedan dana kasnije počinju sazrijevati Banana, Behemoth, Vera, Swan, Sailor, Ping-Pong. Tjedan dana kasnije - Giselle, Quartet, Lolita, Serial, Lilac. I najnovije sazrijevanje plodova, 114-120 dana, na Vikaru, Pelikanu, Ping-Pongu, Solarisu, Frantu.
Tako različit prinos Prinos je
nizak za sorte i hibride Banana, Vera, Swan, Serial. Nešto više, do 5 kg / m2, - kod Ljubičastog čuda, Solarisa, Jorgovana, Mornara, Vikara. Još veće (6-10 kg / m2) - kod Amethyst, Ping-Pong, Frant, Ekavi.
Žetveni prvaci - hibridi Behemoth (17,3 kg / m2), Berinda (14,8), Giselle (17,6), Kvartet (13,0), Lolita (14,7), Robin Hood (12,0), Orašar (19,5).
Najukusnijih
Okus kvalitete su posebno poznat po ogromna, Berinda, Lolita, Ekavi. Plodovi hibrida Ping-Pong razlikuju se po vrlo zanimljivom začinskom, amaterskom okusu. Vrlo nježna pulpa plodova labuda i pelikana. Vrlo ukusno voće iz Matrosika i magle od jorgovana.
Najegzotičnije
Pa, ako stvarno želite saditi patlidžane, neobične boje ili oblika ploda, onda obratite pažnju na sorte i hibride u nastavku.
Ping-Pong F1
Ovo je plodni hibrid ranog sazrijevanja (110-115 dana od nicanja do ploda). Biljka s puno cvjetova i plodova izgleda vrlo dekorativno. Plodovi su kuglasti, slični uskršnjim jajima, dugi 5-6 cm, promjera 4-5 cm, bijele boje, mat površine. Pulpa je zelenkastobijela, srednje gustoće, pikantnog okusa. Ali treba imati na umu da hibrid ima više dekorativnu svrhu od svrhe proizvoda, jer plodovi imaju vrlo tvrdu kožicu i velik broj sjemenki.
Labud
Ovo je sorta srednjeg zrenja (od masovnih izbojaka do tehničke zrelosti 100-110 dana). Plodovi su cilindrični, dugi 18-22 cm, promjera 5-7 cm i teški 200-250 g. Boja ploda je bijela u tehničkoj zrelosti, a žuta u biološkoj zrelosti. Pulpa je snježnobijela, bez gorčine i vrlo nježna. Sorta se odlikuje izvornim okusom, svježim i konzerviranim.
Matrosik
Ovo je jedina sorta patlidžana s prugastim plodovima. Plodovi su izduženo-cilindrični, do 25 cm, tamnoljubičaste boje s jorgovanim prugama, sjajni, glatki. Pulpa je čvrsta, zelenkastobijela, bez gorčine. Okus je izvrstan. Sorta je rano sazrijeva, visoko rodna. Biljka je visoka, preko 90 cm, kompaktna, ali vrlo moćna.
Pelikan F1
Ovo je rano zreo (115-120 dana od nicanja do tehničke zrelosti) hibrid sa sabljastim mliječno-bijelim neprozirnim malim plodovima od 180-200 g i dužine do 14 cm. Meso ploda je bijelo, neobično nježno i apsolutno bez gorčine. Biljke su same po sebi vrlo ukrasne - i kada su prekrivene velikim svijetlim ljubičastim cvjetovima, i kad neobični mliječnobijeli plodovi počnu sazrijevati.
Marukos F1 Srednjerani
hibrid. Razlikuje se u vrlo lijepim plodovima dužine 20 cm, tamnoljubičaste boje, ovalnog oblika s bijelim prugama. Pulpa je čvrsta, bijela, bez gorčine i praktički bez sjemenki. U usporedbi s tamnoplodnim sortama, nježnijeg je okusa. Biljka nije visoka, 65-85 cm. Dobro daje plod samo kad su cvjetovi na izravnoj sunčevoj svjetlosti.
Snezhniy
Ovo je nova veličanstvena sorta patlidžana u ranom dozrijevanju. Biljka je visoka i kompaktna. Plodovi su veliki, cilindrični, snježnobijeli, teški 200-300 g i izuzetno su atraktivni. Pulpa je nježna, bijela, potpuno bez gorčine. Prinos je stalno visok.
Kiko F1
Ovo je najveći od patlidžana - njegovi tamnoljubičasti plodovi mogu biti dugi do 20 cm i teški od 0,5 do 2 kg! Odnosi se na srednje velike (do 80 cm visoke) i srednje rane hibride. Plodovi se odlikuju dobrom zadržavanjem i transportnošću.
Lilac Mist
Vrhunac Lilac Mist nježna je svijetlo lila boja plodova koji imaju cilindrični oblik i s masom od 200 g dosežu duljinu od 15-18 cm. Pulpa je snježno bijela, bez gorčine. Okus je izvrstan. Sorta je rano zrela, kompaktni grm, visok 50-70 cm.
Orašar F1
Ovo je novi, rano sazrijevajući, slabo bodljikavi hibrid, koji je ujedno jedan od najranijih hibrida koji dozrijeva - potrebno je samo 45 dana od sadnje sadnica do berbe. Ima visok prinos i daje plodove težine 200-250 g i duljine 12-14 cm. Ako odaberete ovaj hibrid, možete izbjeći mnoge sitne nevolje koje nastaju prilikom njege patlidžana i berbe zbog prisustva bodlji na biljke - oni su na ovoj sorti je prilično malo. Ali glavni su vrhunac njezini luksuzni plodovi koji oblikom nalikuju pravim ljubičastim bačvama. Njezini gusti plodovi koriste se za hranu u tehničkoj zrelosti, kada su sjemenke još lagane (oko 30-40 dana nakon što se stegnu). Kad potpuno sazriju, u njima se već nakupila gorčina, a patlidžani gube svu nježnost okusa.
Robin Hood
Vrlo rana sorta koja daje plodove u obliku kruške, lila, težine 200-300 g, pogodna za kiseljenje i kiseljenje. Izvaljeni grm od 70 do 100 cm. Biljka ima visoke prilagodljive sposobnosti i oblikuje plod u bilo kojim uvjetima.
Pročitajte sljedeći dio: Uzgoj presadnica patlidžana →
Preporučeni:
Izbor Sorti I Hibrida Rajčice Za Ovu Sezonu
Uskoro ćemo svi otići u trgovine i birati između ogromnog asortimana sjemena, onih sorti i hibrida koje smatramo najboljima. U ovom članku govorit ću o tome kako smo riješili ovaj problem u vezi s rajčicom
Njega Patlidžana, štetočina I Bolesti Patlidžana
Patlidžani bolno reagiraju na svaki nemar. Ako nešto nije u redu, cvijeće ili jajnik trenutno se ispuštaju. Vole toplo i sunčano vrijeme. Ali oni ne vole previše vrućine, zbog toga imaju usporen rast
Izbor Sorti I Poljoprivredna Tehnologija Graha
Naši su vrtlari zaboravili na grah. I uzalud, jer su grah biljke visoke hranjive vrijednosti. Sadrže do 37% bjelančevina, 50-60% ugljikohidrata, vitamine A, B1, B2, PP, C, ima šećera, pektinskih tvari i mnogih elemenata u tragovima
Odabir Sorti Raznobojnih Patlidžana
Kod nas su ljubičasti patlidžani tradicionalno cijenjeni, ali nisu samo to. Na primjer, u španjolskoj kuhinji uglavnom se koriste bijeli patlidžani, u Kini i Tajlandu zelenoplodni
Juha Od Patlidžana I Patlidžana Punjena Gljivama
Sjeckam peršin, komorač, mrkvu, luk i lagano pržim, krumpir sa strugotinama ili kriškama, sve stavljam u kipuću juhu i sol. Pečem patlidžane, oljuštim ih, narežem na ploške