Minerali Za Liječenje Ateroskleroze: Magnezij, Kalcij, Silicij, Krom

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Ateroskleroza (od grčkog athere - kaša i skleroza - zbijanje) kronična je bolest koja je posljedica poremećaja metabolizma lipida, a karakterizira je stvaranje gustih formacija na zidovima arterija. To dovodi do činjenice da slojevi arterija postaju gušći i uži, a organi dobivaju manje kisika i prehrane.

Biološki aktivne tvari, prvenstveno mineralni i vitaminski sastav hrane, od velike su važnosti za prevenciju ateroskleroze. Štoviše, kako vitaminima treba prisutnost mikro- i makroelemenata, potonji često djeluju učinkovitije u kombinaciji s određenim vitaminima. Stoga ih je poželjno koristiti u kombinaciji.

Sada mnogim Rusima nedostaje vitamina i minerala, posebno vitamina C, E, skupine B, joda, selena, magnezija i drugih. Kronični nedostatak vitamina i minerala ozbiljna je opasnost u pogledu razvoja kardiovaskularnih bolesti i zahtijeva obveznu korekciju. To se postiže ne povremenim tečajevima, već stalnim unosom tih tvari u tijelo zahvaljujući prirodnim i obogaćenim proizvodima (proizvodi od cjelovitih žitarica, klice, voće, orašasti plodovi, prirodni sokovi, punomasno mlijeko itd.) I multivitaminskim pripravcima s mineralima komponente. Treba napomenuti da se kod različitih bolesti, stresa, opijenosti, tjelesna potreba za vitaminima i mineralima povećava nekoliko puta.

Kad se razmatraju minerali, oni se dijele na MAKROelemente - i MIKROelemente - u pravilu je sadržaj makronutrijenata u tijelu tisućama puta veći od sadržaja mikroelemenata.

Makronutrijenti: kalij, natrij, kalcij, magnezij, fosfor, sumpor, klor.

Elementi u tragovima: željezo, bakar, cink, jod, mangan, selen, vanadij, krom, bor …

Magnezij je ključni element za srce

Jedan od najvažnijih elemenata za zdravlje krvnih žila i srca je magnezij. Potiče stvaranje fosfolipida - lecitina, a što se lecitin učinkovitije stvara manje kolesterola u gustoći u krvi. Magnezij ublažava spazme krčeva i grčeve, a također smanjuje krvni tlak, smiruje, ublažava otekline, ublažava bol.

Postoji veza između razine magnezija u tijelu i učestalosti kardiovaskularnih bolesti. Primjerice, ljudi koji piju tvrdu vodu koja sadrži puno magnezija, ne umiru tako često kao u drugim područjima, od bolesti srčanog mišića, srčanog udara, ne pate od visokog krvnog tlaka, imaju nižu razinu kolesterola u krvi.

Puno magnezija ima u žitaricama i povrću (korjenasto povrće), orašastim plodovima i soji. Najviše u pšeničnim mekinjama i sadnicama (520, odnosno 300 mg na 100 g). No budući da je potrošnja ovih proizvoda u našoj prehrani obično mala, a tlo osiromašeno magnezijem, u našem tijelu često nedostaje ovog elementa.

Alkohol, pušenje, dijabetes, stres također smanjuju razinu magnezija. U pozadini trajnog nedostatka magnezija povećava se rizik od ateroskleroze arterija srca, srčanih udara i promjena srčanog ritma.

Vrlo je važno da dodaci magnezija mogu smanjiti ili spriječiti učinke kalcija za konačno stvaranje plaka na stijenkama arterija. Magnezij također pojačava učinkovitost vitamina B6 (piridoksin), koji je važan za prevenciju ateroskleroze.

Za brži učinak uzimajte magnezijev aspartat 250-500 mg dnevno ili MAGNE-B6. Sjetite se da kalcij i magnezij djeluju zajedno u omjeru oko 2: 1, odnosno, na primjer, 600 mg kalcija zahtijeva 300 mg magnezija. Dnevni unos magnezija je 350 - 450 mg. Toksičnost magnezija praktički ne postoji.

Kuhanje magnezijem

U prehranu uvedite sljedeća jela:

Proso kaša s bundevom. Za kuhanje trebate: 100 g prosa, 200 g oguljene bundeve, 200 ml mlijeka, malo maslaca.

Riba punjena heljdinom kašom. Za kuhanje trebate: 750 g cjelovite ribe bez glave, protrebljeno kroz škrge, oprano i osušeno, 100 g heljde, 200 ml kipuće vode, malo soli, 60 g maslaca, nasjeckani luk, 2 tvrdo kuhana jaja, papar, 1 žlica … žlica brašna.

Kalcij

Nedostatak kalcija može potaknuti aterosklerozu. Suprotno tome, prehrana bogata kalcijem povećava dobar kolesterol (lipoprotein velike gustoće) i smanjuje loš (lipoprotein niske gustoće) kolesterol. Osim toga, nedostatak kalcija može povećati vjerojatnost nakupine trombocita i rizik od nastanka krvnih ugrušaka u arterijama. Ali nemojte uzimati, kao što je već spomenuto, kalcij bez magnezija i nemojte predozirati ovaj element.

Vaš izvor kalcija mogu biti nemasni mliječni proizvodi, sjemenke i proizvodi od soje. Primjerice, 0,5 litre mlijeka s malo masnoće gotovo je dnevna potreba za kalcijem. Ako je potrebno, propisuje se kalcijev kelat s magnezijevim kelatom (opet, poštujući omjer 2: 1). "Biokalcij" također može biti koristan, što uključuje kalcij iz svježih kostiju goveda, izoliran kao rezultat enzimskog tretmana (400 mg / pakiranje), vitamine, elemente u tragovima i brojne druge korisne tvari.

Zahvaljujući dodatku vitamina i minerala, kalcij se dobro apsorbira. Iako su svi bitni vitamini vjerojatno važni za učinkovito djelovanje kalcija, vitamin D3 je posebno potreban. Pomaže apsorpciji kalcija iz crijeva.

Mnoge organske kiseline također pomažu u asimilaciji kalcija, na primjer limunska kiselina, koja je vrlo bogata limunom. Nutricionisti znaju da se kalcij u obliku kalcijevog citrata savršeno apsorbira. Dnevni unos kalcija iznosi 800-1000 mg, a sigurna doza 2500 mg.

Silicij čini krvne žile elastičnim

Silicij je posebno važan za krvne žile, gdje je ugrađen u elastin, tvar koja određuje snagu krvnih žila, njihovu elastičnost i propusnost. S godinama i s mnogim bolestima, poput dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, hipertenzije, količina silicija u stijenkama krvnih žila opada i oni postaju krhki, što pridonosi razvoju ateroskleroze.

Ne samo velike, već i male posude (kapilare) pate od nedostatka silicija: na vašem se tijelu iznenada pojavljuju modrice, što znači da u tijelu ima malo silicija, elastin se smanjio ili čak nestao, a zidovi posuda imaju postati tanki i nezaštićeni. Nije ni čudo što kažu da dob osobe odgovara stanju njegovih krvnih žila. Posebno se pogoršava sa starijom dobi, kada se sadržaj silicija u stijenkama krvnih žila znatno smanjuje.

Zanimljivo je da se sadržaj silicija u aorti može smanjiti za deset puta u aterosklerotičnoj arteriji u usporedbi sa zdravom. Štoviše, aditivi silicija mogu pokazivati primjetan antisklerotski učinak. Dakle, eksperimenti na zečevima pokazali su da dodaci silicija u prehrani čiste aortu od sklerotičnih plakova i značajno smanjuju sklerozu.

Nedostatak silicija u tijelu može biti posljedica nedostatka hrane i djelomično vode za piće. Korištenje rafiniranih proizvoda doprinosi deficitu silicija. Dakle, samo 20% silicija, koji je bio u zrnu pšenice, ostaje u bijelom brašnu. Visoke koncentracije kalcija u vodi za piće (tvrdoj vodi) također mogu dovesti do nedostatka silicija.

Nedostatak silicija nije teško nadoknaditi. Za to se koriste aditivi koji sadrže silicij. Na primjer, jeftin i učinkovit dodatak je koncentrat artičoke iz Jeruzalema. Sadrži do 8 g silicija na 100 g suhe mase.

U biljkama također ima puno silicija - koncentratori silicija. Priznati prvaci po svom sadržaju su riža (zrna), jeruzalema i lišće preslice. Količina silicija u njima doseže 1 g na 100 g vlažne težine. I to unatoč činjenici da je njegova dnevna stopa 20-50 mg.

S obzirom na visok sadržaj silicija u preslici, od nje se mogu napraviti čaj i sok. Posebno je koristan sok koji se pravi od biljaka ubranih rano ujutro prije nego što se rosa osuši. Svježi sok od preslice preporučuje se za liječenje ateroskleroze žila mozga i srca. Silicij sadržan u soku preslice, zajedno s vitaminom C, povećava tjelesni imunitet, omogućujući vam da se aktivno suprotstavite uzročniku tuberkuloze i brojnih drugih bolesti.

Gomolji artičoke vrlo su korisni za aterosklerozu. Osim silicija, sadrže puno željeza, kalcija, magnezija, kalija. Istodobno, topinambur sadrži vitamine B1 i B2, kao i vitamin C, nekoliko puta više nego u krumpiru. Sadite artičoku iz Jeruzalema u svoj vrt, uzgajati je vrlo jednostavno. Preslica je još bolji koncentrator silicija.

Krom - regulator sinteze kolesterola

Krom je vitalni element koji aktivira enzime koji sudjeluju u metabolizmu ugljikohidrata; sudjeluje u sintezi masnih kiselina, kolesterola i bjelančevina. Povećava aktivnost inzulina; ljudi s visokom razinom kroma u tijelu manje su osjetljivi na pojavu ne samo ateroskleroze, već i dijabetesa. Krom pospješuje resorpciju aterosklerotskih plakova, smanjuje koncentraciju kolesterola na stijenkama aorte (tečaj bi trebao biti najmanje 5 mjeseci), štiti bjelančevine miokarda od uništenja, može povećati količinu dobrog kolesterola i smanjiti razinu lošeg.

Glavni izvori kroma su pivski kvasac s kromom, svježe povrće i oguljeni krumpir. Dobar koncentrator kroma je napuhana biljka lobelije (1,7 mg kroma na 100 g suhe mase). Lobelia koncentrira i druge elemente u tragovima: željezo - oko 100 mg na 100 g suhe težine, cink - oko 9 mg i bakar - 1,7 mg (norma je 1,5-2 mg). Prosječna dnevna doza kroma za odrasle trebala bi biti 50-200 mcg.

U današnje vrijeme mnogim ljudima nedostaje kroma. Da biste ga smanjili, izbjegavajte šećer, sodu, slatkiše, rafinirane proizvode od bijelog brašna ili suhe žitarice zaslađene zamjenama za šećer. Prekomjernim unosom šećera povećat će se gubitak kroma u mokraći i povećati potreba za njim.

Konzumirajte više prirodne hrane koja sadrži puno kroma. Ako je potrebno, kvasac možete uzimati s kromom - ovo je prirodno dobar izvor kroma ili pripravaka kroma, na primjer, "Chromvital", "Svetloform", "Biochrom", "Chromium Picolinate" ili "Chromohel" u količini 200 mcg dnevno.

Također pročitajte:

Minerali za liječenje ateroskleroze: jod, selen, cink, bakar