Kako Odabrati Sortu I Uzgajati Krušku Koja Daje Ukusne I Zdrave Plodove (1. Dio)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Ay, da kruška! Kakvo čudo - i rumenilo i prekrasno

Kruška je jedna od najpopularnijih hortikulturnih kultura, možda i druga nakon stabla jabuka. Njegove najbolje sorte visoko su cijenjene zbog svog okusa, originalnosti aroma i atraktivnog izgleda. "Kakvo voće - dobrog je okusa i izgleda poput žarulje?!" - kaže dječja zagonetka. I to nije nimalo slučajno: kruška je omiljena dječja delicija.

Vrijedna je kao izvor lako probavljivih ugljikohidrata, organskih kiselina, P-aktivnih tvari i vitamina C. Kruška se u narodnoj medicini široko koristi kao fiksator, diuretik, dezinficijens i antitusivno sredstvo. Zbog prisutnosti arbutina u sebi kruška je korisna za liječenje i prevenciju bolesti bubrega i mokraćnog sustava.

Da uzgajamo

krušku, briga i pažnja tražit će se ni manje ni više nego kada se uzgaja stablo jabuke, a možda i više, s obzirom na njen stav prema vremenskim neprilikama. Ipak se uzgaja na sjeverozapadu Rusije. Poznato je da su svojevremeno redovnici na surovom sjeveru, gdje je bilo kamenito tlo i hladno - na Soloveckim otocima, uspješno uzgajali ukusne kruške.

Sada u svijetu postoji

više od pet tisuća sorti krušaka, ali još uvijek nema dobrih zimskih sorti. Temelj asortimana krušaka u dvorišnim vrtovima čine srednjeruske sorte - jesenski bergamot, Tonkovotka, Bessemyanka i Limonka. Trenutno se asortiman širi na sjeverozapadu naše zemlje, postupno se uvode nove sorte.

Ako želite uspješno uzgajati kruške na svom mjestu, odaberite sorte, pravilno tretirajte tlo, racionalno koristite organska i mineralna gnojiva, pravodobno se brinite o drveću i zaštitite ih od štetnika i bolesti.

I na stablo jabuke i krušku u vrtovima pazi se na isti način, međutim, uzimajući u obzir neke karakteristike kruške. Ako odlučite uzgajati krušku, budite strpljivi. Dok su stabla mlada, njihova je produktivnost niska i ne rađaju svake godine. Prinos se povećava s godinama kruške.

Sorte krušaka

Ovdje su najčešće i preporučene sorte za kućne vrtove u sjeverozapadnoj regiji.

Rano sazrijevajuće sorte

Svemir. Snažno stablo široko raširene ili široko piramidalne krošnje. Plod je kockastog oblika sa zelenkasto-žutom kožicom s blagim rumenilom. Ova kruška počinje donositi plodove 5-7 godina nakon sadnje. Visokorodna sorta sa prosječnom zimskom čvrstoćom.

Tanka linija. Moćno stablo s piramidalnim i široko-piramidalnim oblikom krošnje. Plod je kruškolikog oblika sa zelenkasto-žutom ljuskom i dugim, zakrivljenim peteljkom.

Stablo počinje donositi plodove u 7-10 godina nakon sadnje. Sorta je zimovodna. Voće, lišće i izbojci jako su pod utjecajem kraste.

Prigodna … Ljetna sorta. Snažno drvo s piramidalnom krošnjom. Plod je u obliku bačve ili tupo-konusan. Koža je zlatnožuta s blagim crvenim rumenilom. Sorta je zimovita, plodna. Otpornost plodova i lišća na krastu je velika.

Sorte srednje zrenja

Jesenski bergamot. Stablo je moćno s obrnutom piramidalnom krunom. Plod je ravno zaobljen. Koža je žućkastozelena s hrđavim mrljama i mutnim, tamnocrvenim rumenilom. Prosječna zimska izdržljivost. Listovi i plodovi vrlo su osjetljivi na krastu.

Bez sjemena. Srednje do veliko stablo sa širokom piramidalnom krošnjom. Plod je kratko-kruškastog oblika, s malo proširenom bazom i malim gomoljastim izbočinama. Koža je zelenkastožuta. Stablo počinje donositi plodove u 6-8 godina nakon sadnje. Zimska čvrstoća je relativno dobra. U vlažnim godinama krasta je jako zahvaćena lišćem, plodovima i izbojcima.

Desert rossoshanskaya

… Nova ranojesenska sorta. Stablo je srednje veliko sa široko-piramidalnom krošnjom. Plod je okrugao ili ravno-okrugao. Koža je zelenkasto-žuta s malinasto-crvenim rumenilom. Stablo počinje donositi plodove za 4-6 godina. Prosječna zimska izdržljivost. Prinos je visok i redovit. Plodovi i lišće otporni su na kraste.

Elegantna Efimova. Nova sorta, snažno drvo s piramidalnom krošnjom. Plod je pravilan, izdužen, kruškolikog oblika. Koža je zelenkasto-žuta sa spektakularnim svijetlim karmin rumenilom. Plod počinje 4-6 godina nakon sadnje. Prosječna zimska izdržljivost. Prinos je godišnji. Plodovi i lišće otporni su na kraste.

Parshinovo sjećanje … Nova ocjena. Stablo s uskom piramidalnom krošnjom. Plod je kratkog kruškolikog oblika. Koža je zelenkasto-žuta s mutnim rumenilom. Biljka ima dobru zimsku čvrstoću. Prinos je prosječan. Otpornost plodova i lišća na koru je velika.

Predmet. Stablo je snažno široko-piramidalne ili zaobljene krošnje. Plod je široko kruškolikog oblika. Koža je svijetložuta s blagim narančasto-crvenim rumenilom. Plod rađa 4-6 godina nakon sadnje. Visoka zimska čvrstoća, samoplodna sorta, daje redovite berbe. Sorta je otporna na kraste.

Sorte kasnog sazrijevanja

Jakovljev miljenik. Živahno stablo s rijetkom piramidalnom krošnjom. Plod je dvostruko stožasti, blago rebrast. Koža je zelenkasto žuta s tamnocrvenim rumenilom. Stablo počinje donositi plodove u 4-7 godina nakon sadnje. Prosječna zimska izdržljivost. Prinos je godišnji. U vlažnim godinama na nju utječe krasta.

Mramor. Stablo srednje veličine s piramidalnom krošnjom. Plod je široko-stožasti. Kora je zelenkasto-žuta s narančasto-crvenim rumenilom. Prosječna zimska izdržljivost. Prinos je visok. Kruška je otporna na kraste.

Nova godina … Stablo je srednje veličine, vrlo zaobljenog oblika. Plod je kruškolikog oblika, blago rebrast. Koža je zelenkastožuta. Plod daje plodove 5-8 godina nakon sadnje. Jedina zimska sorta puštena u zonu koja nije crna zemlja. Zimska čvrstoća je velika. Prinos je visok. Napad kraste je prosječan.

Obećavajuće sorte

Rano sazrijevajuće sorte

Lada. Ljetna sorta. Stablo je srednje veličine s stožastom krošnjom. Plod je obrnuto jajasti, ispod prosjeka. Koža je svijetložuta. Plod rađa 3-5 godina nakon sadnje. Zimska čvrstoća je velika. Na redoviti prinos krasta ne utječe.

Čižovskaja. Nova ljetna sorta. Stablo je srednje veličine s stožastom krošnjom. Plod je jajolika, ispodprosječne veličine (do 100 g). Koža je svijetložuta bez rumenila. Plod počinje 3-4 godine nakon sadnje. Zimska čvrstoća je velika. Prinos je redovit. Na krastu to ne utječe.

Aamiseppa 13. Estonska sorta. Stablo je srednje veliko sa široko-piramidalnom krošnjom. Plod je sitan. Koža je žućkastozelena. Prosječna zimska izdržljivost. Sorta je otporna na kraste.

Sorte srednje zrenja

Leningradskaya. Stablo je snažno sa široko-piramidalnom krošnjom. Plod je kockastog oblika. Koža je žućkastozelena. Plodove započinje 5-6 godina. Prosječna zimska izdržljivost. U vlažna ljeta na nju utječe krasta. Šumska ljepotica. Belgijska sorta. Snažno drvo s stožastom krošnjom. Velika otpornost na mraz. Plod je tupo-konusan. Koža je zlatnožute boje sa svijetlim rumenilom na osvijetljenoj strani. Pulpa je slatka s okusom badema. Počinje donositi plodove u 6-7 godina, sadnice cijepljene na patuljaste podloge (dunja, ige, planinski jasen) - 4-5 godina.

Ploduje obilno i godišnje. Snažno zahvaćen krasom.

Otradnenskaya … Stablo je ispodprosječnog rasta s nepravilno zaobljenom ovalnom krošnjom. Često polaže skeletne grane pod oštrim kutom, pa se oni slome pod težinom ploda. Plod je bikoničan ili okrugao. Koža je žućkastozelena s crvenim rumenilom. Plod počinje u 4-5 godina. Ne smrzava se ni u jakim zimama. Visoka otpornost na krastu, što eliminira potrebu za prskanjem.

Puškinskaja. Stablo srednje veličine s raširenom krošnjom i uplakanim granama. Plod je okruglasto jajast. Koža je žućkastozelena s rumenilom. Dolazi u plod 5-6 godina. Zimska čvrstoća i produktivnost su visoki. Otporan na krastu.

Svijetao

(biljka puzavica). Stablo je srednje veličine s visećom, raširenom krunom. Težina ploda - do 105 g. Kožica je zelenkasto-žuta s crvenkasto-smeđim rumenilom. Visoka zimska čvrstoća, sorta je otporna na kraste. Plodove započinje 5-6 godina.

Bere Lutsa (Estonija). Stablo je moćno sa široko-piramidalnom krošnjom. Plod je kockastog oblika. Koža je zelenkastožuta. Plod daje plodove 7-8 godina nakon prijevoja. Prosječna zimska izdržljivost. U vlažna ljeta na nju utječe krasta.

Polja. Sortu je dobio A. M. Lukashev na teritoriju Habarovsk. Ovo je hibrid finske ranožute i lokalne usurske kruške. Proizvodi se u zapadno-sibirskoj regiji Rusije.

Stablo je visoko s usko-piramidalno gustom i jako lisnatom krošnjom, zimovodstveno. Plodove započinje u 5. godini nakon sadnje. Dobar prinos, velika otpornost na krastu. Plodovi se beru u prvoj polovici rujna. Kruške srednje veličine (100 g), tupo-konusnog oblika.

Boja kože je mutna, površina je hrapava, žutozelene boje s malim površinskim točkicama. Pulpa je bijela, sitnozrnasta, mrvičasta, okusa je slatko-kisela, trpka, gorka.

Sorte kasnog sazrijevanja

Bere zima Michurina. Stablo srednje veličine, jako lisnato sa zaobljenom krošnjom. Plod je širokog kruškolikog oblika, težak od 150 do 250 g. Kožica je zeleno mat. Plodi se sa 7-8 godina. Prosječna zimska izdržljivost. Prinos je visok. Sorta je otporna na kraste.

Nastavit će se →

Tamara Barkhatova

Foto E. Valentinov