Biljke Medonosne Pčele Koje Pčele Biraju. Medeni Med

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

S početkom toplih, stabilnih ljetnih dana i noći, kada cvjetnice u izobilju oslobađaju nektar, pčelinje zajednice izlaze iz stanja roja (reproduktivni nagon), aktivno prelaze na sakupljanje nektara i peluda, a pčele košnice zauzete su preradom konačni proizvod, med i pčelinji kruh, bez skladištenja značajnih rezervi od kojih je nezamislivo daljnje postojanje i razvoj pčelinjeg društva.

Kao što se može vidjeti iz načina života ovih društvenih insekata, gdje svaka pčela obavlja određeni posao tijekom svog razvoja, a u kritičnim slučajevima mogu se brzo prebaciti na druge aktivnosti u interesu svoje zajednice, oni ostaju strogi vegetarijanci, konzumirajući med kao ugljikohidrat hrana za životinje, a u određeno vrijeme njezinog razvoja - proteinska krma: pelud biljaka pohranjen u stanicama saća, prerađen pod utjecajem fermentacijskih bakterija u pčelinji kruh, ispunjen malom količinom meda kao konzervansa. U svakodnevnom životu ovaj je proizvod visoko cijenjen zbog visokih hranjivih i ljekovitih svojstava, naziva se i "pčelinjim kruhom".

Blagodati fenoloških promatranja

Ako ste već nabavili pčele ili se namjeravate temeljito pripremiti za nadolazeću proljetno-ljetnu sezonu, morate obaviti fenološka promatranja. Ovaj pojam treba shvatiti kao promatranje vremena cvjetanja biljaka koje proizvode nektar i pelud na području pčelinjaka. Istodobno, treba obratiti pažnju na mnoge druge čimbenike ponašanja pčela i, naravno, na vremenske uvjete. Također je važno trajanje leta pčela tijekom dnevnog svjetla i mnogo više.

Preporučljivo je voditi dnevnik opažanja, gdje je svaki dan ili kao važne promjene u prirodi potrebno bilježiti samo značajna odstupanja od uobičajenog ponašanja, bilježiti prošle događaje kronološkim redoslijedom po danu i satu.

Prikupivši detaljne podatke za određeno razdoblje razvoja pčela i analizirajući ih tijekom nekoliko godina, pčelar, ovisno o prethodno dobivenim opažanjima, može unaprijed predvidjeti očekivano stanje, što štedi vrijeme i, naravno, značajna sredstva.

Ti podaci uključuju sljedeće: prirast težine kontrolne košnice, ako je moguće instalirati je na vagu i bilježiti svakodnevno. To je također fiksacija gubitka kilograma tijekom dugog, oblačnog hladnog vremena. Potrebno je odražavati vremenske čimbenike - temperaturu danju i noću, vjetar, oborine i još mnogo toga; godine pčela - slabe, srednje, jake - u odnosu na snagu obitelji, prema broju pokrivenih ulica; početak i kraj cvatnje medonosnih biljaka koje prevladavaju u regiji.

U istim zapisima, prema numeriranju košnica, treba opisati glavne pojave iz života obitelji - prvi let čišćenja, prvo donošenje peludi peludi u gnijezdo, početak bijeljenja češlja svježim voskom, pojava prvog trutovskog legla, vrijeme polaganja zdjela s rojevima i rojenja matičnjaka, pojava rojeva kao prva, a potonja (to je uz priznanje prirodnog rojenja), vrijeme izbacivanja trutova iz košnica, sklop gnijezda za zimsko održavanje, vrijeme provođenja preventivnih mjera za borbu protiv bolesti i štetnika pčela. Pri ljekovitom hranjenju potrebno je obratiti pažnju na brzinu i vrijeme primjene lijekova kako bi se kasnije procijenio njihov učinak. Fenološka promatranja omogućuju izradu kalendara cvjetanja medonosnih biljaka u vašem području.

Medonosne biljke koje pčela odabere. Ovisno o klimatskim uvjetima u vašem području, ljetno sakupljanje meda može uključivati cvjetanje biljaka poput bijele djeteline, raznih poljskih korova, na primjer, divlje rotkve, poljske gorušice, kukuruza, seduma, čička, malina i mnogih drugih. Medonosne biljke s kraja ljeta uključuju biljke koje cvatu nakon cvjetanja lipe, otprilike do sredine kolovoza. To su lucerna, slatka djetelina, repica, vrba, livadska pelargonija, metvica, kadulja i mnogi drugi. Od posebno rodnih medonosnih biljaka za sjeverozapadnu regiju može se izdvojiti nekoliko biljaka i pratiti njihova produktivnost, ali budući da su kontinuirani usjevi homogenih biljaka rijetki i vremenski uvjeti uvijek vrše vlastite prilagodbe, dani podaci o medonosnosti iz jedan hektar površine su vrlo proizvoljni, ali u usporedbi s drugim medonosnim biljkama,koji daju samo potkrepljujuće mito vrlo su razotkrivajući.

Pelargonija livada - 22 kg / ha; dvogodišnja bijela slatka djetelina - 200-300 kg / ha; ivan čaj - 350 kg / ha; bijela djetelina - 100 kg / ha; sitnolisna lipa - od 500 i više kg / ha; maline - do 150 kg / ha; modrica - 400 kg / ha; livadska kadulja - 150 kg / ha.

Međutim, trebali biste obratiti pažnju na to da lipa iz niza razloga ne stvara očekivani nektar godišnje i, u pravilu, uspješna slučajnost u njegovom sakupljanju događa se jednom u 4-5 godina. Stabilnija biljka meda u vremenu i tamo gdje postoji je bijela djetelina, čaj od vrbe i, naravno, uobičajena modrica. O tome treba razgovarati odvojeno. Ova biljka raste uz ceste na suhim padinama, pustarama i brzo zaražava poljoprivredno zemljište koje nije pravilno održavano. Zbog svoje nepretencioznosti i produktivnosti meda, modricu možemo pripisati najboljim medonosnim biljkama u regiji nakon Ivan-čaja. Cvate oko dva mjeseca, rodnost meda u prirodi je od 250 do 400 kg / ha, a u kulturi daje najmanje 500 kg / ha.

Med je gust, svijetlo jantaran, kvalitetan, aromatičan, polako kristalizira, sitnozrnat.

Još jedna medonosna biljka, na koju treba obratiti pažnju, je višegodišnja biljka iz porodice vatrenih biljaka - uskolisni ivanski čaj.

U vezi s nekontroliranim varvarskim sječama šuma i čestim šumskim požarima pojavljuju se slobodni teritoriji - sječa i paljenje, koji brzo ispunjavaju šikare vrbe i maline. Što se tiče svojstava vrbe kao medonosne biljke, u tajgovim šumama Rusije ona je jedna od glavnih medonosnih biljaka, a u europskom dijelu Rusije može se očekivati sakupljanje meda od 100 do 250 kg / ha.

Med ima blago zelenkastu boju, nježnog okusa, slabe arome; med se kristalizira u sitnozrnu snježnobijelu masu.

Ovaj se popis prednosti medonosnih biljaka sjeverozapada može nastaviti, ali, možda je potrebno detaljnije izložiti one negativne okolnosti s kojima se pčelar u svakom trenutku može susresti, a koji nema pojma o tome Uzroci i posljedice tako nezarazne bolesti pčela kao što je toksikoza medene rose.

Je li med medena rosa blagoslov ili ne?

Tijekom fenoloških promatranja moguće je utvrditi početak razdoblja bez napojnice, kada vremenski uvjeti sprečavaju stvaranje nektara iz cvjetnica, a štetnici biljaka aktiviraju se u povoljnim vremenskim uvjetima. Može biti dugo vruće suho ljeto, i nagle promjene temperature noću i danju i neki drugi čimbenici.

Pod tako nepovoljnim vremenskim uvjetima pčele nemaju mogućnost obnavljanja zaliha hrane, t.j. dolazi razdoblje bez propuha. Međutim, u to se vrijeme na lišću mnogih stabala, nekim grmovima, četinjačima, pa čak i žitaricama, može pojaviti slatka ljepljiva tekućina, koju neke biljke izlučuju samostalno (medljika), ali najčešće biljni štetnici - lisne uši, lisne kornjaše, crvi koji se hrane biljnim sokom, a također i neke gljive i bakterije.

Ova slatka tekućina - otpadni proizvod biljaka, štetnika, gljivica i bakterija - obično se naziva medljika i medljika, a bolest koja se kod pčela javlja kao posljedica konzumacije meda dobivenog iz medene rose naziva se toksikoza medljike, koju karakteriziraju poremećaj probavnih organa odraslih pčela zimi.

Prema istraživanjima ruskih znanstvenika, dobiveni su podaci da jedna uš koja se hrani sokom lipovog lista tijekom 24 sata može osloboditi do 0,00875 cm3 medne rose, a vitalna aktivnost kolonija lisnih uši može se kretati od 34 do 190 dana. Mnogo medne rose može se primijetiti u šumskoj zoni, i opet, pod povoljnim uvjetima za njen razvoj.

Najčešće se ovaj fenomen može primijetiti u drugoj polovici ljeta. U nedostatku mita od biljaka, pčele spremno prelaze na sakupljanje medne rose u kojoj udio šećera u vruće doba dana može doseći 70-80%, ali najbolje od svega što medljiku uzimaju ujutro, između 11-12 sati i, naravno, navečer, od 16-17 sati.

Ovaj med iz medne rose znatno je tamniji od cvjetnog, ali od četinjača, na primjer od jele, može biti gotovo proziran. Okus takvog meda ovisi o nektaru biljaka, koji je prethodno bio prisutan u češljevima ili prikupljen iz biljke kada se dogodi mito.

Po sastavu šećera med medljike bitno se razlikuje od cvjetnog meda, a prisutnost ostataka pepela u njemu je velika i, naravno, sadržaj različitih mineralnih soli u njemu je 8-10 puta veći.

Ima povećani sadržaj kalija, željeza, mangana, otkrio je 20 esencijalnih aminokiselina, esencijalnih ulja, organskih kiselina i biološki aktivnih tvari.

Četinarska jastučica ima visoko antimikrobno djelovanje, ali istodobno sadrži veliku količinu algi i spore mnogih gljivica, kako nošenih protokom zraka do jastuka, tako i razvijajući se na ovom staništu.

U nekim zemljama zapadne Europe medljiva rosa spada u glavni izvor sakupljanja meda i zbog visokog sadržaja različitih soli aminokiseline su vrlo cijenjene na domaćem tržištu. Imamo, prema priručniku o bolestima i štetnicima pčela, s povoljnim razvojem medljike, na primjer, u regiji Ryazan, s jednog hektara brijesta dobiveno je do 726 kg medljike, a od lipe 774 kg.

No medeni med nije pogodan za držanje pčela zimi i, u pravilu, njegova konzumacija završava smrću obitelji. To je obično zbog činjenice da povećani sadržaj melesitoze u njemu dovodi do brze kristalizacije meda i pčele mogu umrijeti od gladi, iako će u gnijezdu biti dovoljne količine hrane.

Povećano unošenje spora raznih gljivica u med, velika vlažnost u košnicama često dovodi do medenog vrenja, postaje neprikladan za daljnje prihranjivanje pčela. Konzumacija takvog meda zimi pridonosi preopterećenju crijeva pčela raznim neprobavljivim tvarima i preuranjenoj defekaciji na površini saća i zidovima košnice, što doprinosi zarazi pčela uzročnicima crijevnih infekcija.

No, najčešće se pčele zaraze mikrobima, uzročnicima nozemoze, a životni vijek im se naglo smanjuje. Ljeti je uz snažnu aktivnost pčela ova bolest rijetka.

Dijagnoza toksikoze medne rose može se postaviti na temelju proučavanja ponašanja pčela, naznačujući znakove ove bolesti, ali moguće je točno odgovoriti na sva pitanja koja su se pojavila samo kao rezultat otvaranja pčela i laboratorijskih istraživanja med za prisustvo medne rose.

Glavne preventivne mjere za sprečavanje toksikoze medene rose zamjenjuju med medljika cvjetnim medom prikupljenim u prvoj polovici ljeta, kada nije bilo medne rose ili je postojao stalni protok medonosnih biljaka. Za pčele smještene u šumskom pojasu nužno je dio hrane hraniti šećernim sirupom.

A ako se utvrdi nepovoljno zimovanje, preporučljivo je pčelama dati vode, a kad nastupi otopljenje, omogućiti im da brzo izvrše čišćenje obitelji.