Izop - Ljekovita Svojstva I Namjena

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Kako uzgajati izop i koristiti ga medicinski

Jednom su me rođaci iz Bjelorusije u pismu zamolili da u ljekarni kupim bilje i cvijeće izopa za njihova susjeda koji je imao astmu. Prolazio sam kroz nekoliko ljekarni u okolici, ali nisam uspio pronaći lijek koji sam naručio.

Isop sam pronašao nekoliko dana kasnije u specijaliziranoj biljnoj ljekarni. Inače, cijena ovog lijeka bila je prilično značajna. Kupio sam i poslao poštom rođacima nekoliko pakovanja biljke izopa uzgajanih na Altaju.

Izop je s arapskog preveden kao „sveta biljka“. Ova biljka ima mnogo različitih imena u narodu - pčelinja trava, plava gospina trava, vruća trava, yuzefka, hisop. I sve je to oko njega - o izopu (Hyssopus). Kažu da na svijetu postoji oko 300 vrsta ove biljke. No, običaj je da se vrsta Hissopus officinalis L. naziva ljekovitim izopom.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Prilično je kratak, doseže 50-60 cm visine i manje je otrovan od visokih sorti, jer sadrži manje ketonskog spoja pinokamfona, koji u velikim dozama izaziva konvulzije. Primijećeno je da plave sorte izopa imaju veći sadržaj esencijalnog ulja od ružičastih ili bijelih sorti.

Jednom sam naletio na mene u ljekarni "Hyssop sirup" koju proizvodi tvrtka "Naukograd Koltsovo", cijena je, naravno, također prilično visoka. Saznao sam da tvornica u Alushti proizvodi esencijalno ulje izopa, vidio sam i esencijalno ulje hizopa proizvedeno u Mađarskoj, cijena 10 ml (ovo je 300 kapi) - 750 rubalja. I želio sam detaljnije znati kakva je biljka tako tajanstvena i vrijedna.

Višegodišnji grm izopa patuljaka jedna je od najstarijih biljaka koje ljudi koriste. Već u trećem tisućljeću prije Krista egipatski su svećenici upotrebljavali isop za abdest, a narodi Bliskog istoka koristili su ga za čišćenje svetih mjesta.

Ovo je jedno od biljaka koje su kršćani koristili, na primjer, tijekom pashalnog obroka. U knjizi „Izlazak“u 12. poglavlju „Uspostava Pashe“dana je zapovijed Isusa Krista: „Neka se (janje) ove noći jede, pečeno u vatri; neka jedu s beskvasnim kruhom i gorkim biljem. " I dalje u poglavlju 13: "Pridržavajte se ovog statuta u određeno vrijeme iz godine u godinu." Izop je nezamjenjiv na prijelazu s dugog posta na grubu, mliječnu hranu.

Sada je poznato da gorčina izopa razgrađuje teško probavljive masti poput ovčje masti. Tijekom ranog kršćanstva, hizop se često koristio tijekom posta. Prema Filonu Aleksandrijskom, za vrijeme posta neki su isposnici vjere, moleći se očišćujući dušu od grijeha i zlih misli, pili samo vodu, a sol i izop začinili su kruh. Povijesnu povezanost izopa s raspećem Isusa Krista zabilježio je Maximilian Agnelius:

"Platana je visoka, isop je dragocjen, A velika stabla ne dopiru do neba, Jednostavna trava dodirnula je usta Spasitelja."

Osim toga, izop se koristio kao prskalica u crkvenim ritualima. Po objektima i sobama posuta je metla izop. U pravoslavlju je isop simbol pokajanja, poniznosti i pročišćenja.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Biologija i uzgoj izopa

U poljoprivrednoj kategoriji, izop spada u kategoriju višegodišnjeg povrća. Ovo je polugrm, koji se u divljini nalazi svugdje u Maloj i Srednjoj Aziji, na Mediteranu, u južnom Sibiru, u planinama Altai, na Krimu, u Ukrajini. Hizop se uzgaja u Albaniji, Mađarskoj, Francuskoj i Jugoslaviji. U Rusiji je izop u kulturi nerasprostranjen, ali povremeno se uzgaja u povrtnjacima.

Biljka izop ima razgranatu tetraedarsku stabljiku, lignificiranu u osnovi, visine od 40 do 80 cm, ovisno o sorti i uvjetima uzgoja. Njegov je korijen ključan. Listovi su nasuprotni, cijelih rubova, na rubovima blago uvijeni, linearno kopljasti, tamnozeleni. Cvjetovi sjede u pazušcima gornjih listova, sakupljeni u klasaste cvatove plavoljubičaste, ružičaste ili bijele boje. U središnjoj Rusiji izop cvjeta u srpnju-rujnu. Plod se sastoji od četiri duguljaste trokutaste smeđe matice.

Uspio sam nabaviti nekoliko sorti sjemena izopa kako bih promatrao koje će sorte u mom području bolje puštati korijene. Moja stranica je vlažna, tresetna. Dok sadnice niču, napravio sam im humke više. Te su sorte: Ametist, Formula, Rime, Ljekovito plavi, Ružičasti med i Bijeli med.

Izop je nezahtjevna kultura, ali najbolje djeluje na laganim plodnim tlima. U središnjoj Rusiji sjeme se sije ili se reznice sade na otvoreno tlo. U necrnozemnoj regiji i na sjeverozapadu bolje je sijati sjeme za sadnice, jer one klijaju na temperaturi od + 18 … + 20 ^o C, po mogućnosti u mraku, uz konstantnu vlažnost zraka 10- 14 dana nakon sjetve.

Prije sadnje sadnica na stalno mjesto, dodaju se 1-2 kg humusa gnoja i 1 žlica gnojiva, na primjer "Effect", po četvornom metru bilo kojeg tla. Kreveti se kopaju na bajoneti od lopate, izravnavaju i lagano gaze. Kad sadnice dosegnu visinu od 5-6 cm, prenose se na gredice i sjedaju na međusobnoj udaljenosti od 30 cm, a između redova ostaje 60-70 cm.

Prema tradicionalnoj medicini, izop se siječe tijekom prve mjesečeve faze, pri izlasku sunca, nakon rose. Za pripremu ljekovitih sirovina koristi se cvjetnica. Izrezani vrhovi izbojaka sakupljaju se u malene grozdove, obješene u hladu u dobro prozračenom prostoru. Temperatura ne smije prelaziti +40 ^o C. Osušeni hizop čuva se u staklenim ili drvenim posudama, rok trajanja ljekovitih sirovina je dvije godine.

Da bi se dobilo esencijalno ulje, izop se sakuplja i bere u vrijeme masovnog cvjetanja u drugoj godini života. Kasnijom berbom sadržaj esencijalnog ulja se smanjuje. Izop može roditi dobru žetvu 5-6 godina. A za potrošnju se zeleni izbojci režu nekoliko puta tijekom ljeta.

Ljekovita svojstva izopa

Pišem o ovome jer liječenje izopom može poboljšati dobrobit vrlo, jako puno ljudi. Četiri dana kuhala sam čaj s izopom: prelila sam 0,5 žličice suhe trave s jednom čašom kipuće vode i kotlić umotavala ubrusom na pola sata. Pio sam pola čaše ujutro i navečer nakon jela.

Već sada se moje zdravstveno stanje radikalno promijenilo. Prije sam s velikim poteškoćama započinjao bilo koji posao i imao sam sve manje snage da ga završim. Sada ne mogu napustiti nedovršeni posao i završiti posao, a da ne izgubim energičan ritam, kao da me netko potiče. I mislila sam da imam dobni gubitak snage. Ali sada sasvim jasno osjećam što bi trebalo učiniti i do kada.

Depresija prolazi. Znanstvenici bi to kratko rekli: izop je moćan adaptogen. Kao obogaćujuće piće, isop je posebno koristan za starije osobe, povećava otpornost na stres, ublažava depresiju, poboljšava komunikacijske vještine i značajno poboljšava pamćenje.

Hizop ima svestrani učinak. Uspješno se koristi kod akutnih i kroničnih respiratornih bolesti: angine, gripe, traheitisa, faringitisa, plućne tuberkuloze i bronhijalne astme. Korištenje izopa u različitim oblicima - svježe bilje, suho bilje, sirup ili esencijalno ulje - povećava funkcionalnu aktivnost želuca, uklanja atoniju, gastrointestinalne kolike, crijevnu enzimsku insuficijenciju, što dovodi do zatvora i stvaranja plinova. Izop uklanja pretjerano znojenje tijekom menopauze kod žena i plućne tuberkuloze.

Eterično ulje izopa zaslužuje posebno spomenuti. Ovo je jedno od najskupljih esencijalnih ulja. Činjenica je da je za dobivanje 1 ml esencijalnog ulja potrebno od 900 do 1200 g biljke izopa. Ali njegova je učinkovitost također velika. Ako općenito opišemo njegovo djelovanje - antitoksično je, antiseptičko, baktericidno, antipiretik, diuretik, dijaforet, antispazmodik, antialergijski, antihelmintički, resorbirajući hematom i zacjeljivanje rana. Izop je također učinkovit protiv bradavica i papiloma.

Hizop recepti

Infuzija: 10 g cvjetova izopa na 100 ml kipuće vode i 15-20 g šećera, uzimati 100 ml dnevno. Piće za prehladu od bolova u prsima i bronhitisa.

Juha: 3 žličice nasjeckane biljke izopa kuhaju se u 1,5 šalice vode na vodenoj kupelji 30 minuta i dodaju se 3-4 žlice crnog vina. Koristi se za ispiranje sa stomatitisom i bolestima.

U domaćoj znanstvenoj medicini hizop se koristi vrlo ograničeno, prakticira se uglavnom u narodnoj medicini. Ali u zapadnoeuropskoj medicini koristi se prilično široko, posebno u homeopatiji. U Njemačkoj, Austriji, Francuskoj i Bugarskoj, isop se koristi kao tonik, ali u slučaju bolesti živčanog sustava koristi se oprezno i u manjim dozama. Za resorpciju potkožnih krvarenja traumatičnog podrijetla i u slučaju iščašenja koristi se izvana u obliku losiona.

Međutim, ne treba zanemariti da je biljka izop blago otrovna i može uzrokovati lupanje srca, pad krvnog tlaka ili napadaje. Hizop ne smiju uzimati osobe koje pate od povećanog živčanog uzbuđenja i trudnice.

Hizop se također široko koristi u vinarstvu za pripremu likera i alkoholnih balzama. U kuhanju se koriste uglavnom sušeni listovi gornje trećine biljke. Samo salate od rajčice i krastavaca začinjene su svježim začinskim biljem. Hizop poboljšava okus graha i graška. Dodaje se kobasicama, juhama od povrća i prženom mesu. Od pamtivijeka je u Rusiji popularan čaj koji se kuha s izopom s dodatkom meda.

I evo još jednog načina pripremanja čaja od izopa: 2 žličice nasjeckanog bilja preliju se u 250 ml hladne vode, prokuhaju i inzistiraju 5 minuta. Nakon procijeđivanja čaj je spreman za piće. Doziranje: 2 šalice dnevno.

Moramo imati na umu da se u kulinarstvu i bilje i suho bilje koriste u najmanjim količinama zbog svoje trpkosti i gorkog okusa.