Sadržaj:

Kako Napraviti Ulje Od Bokvice
Kako Napraviti Ulje Od Bokvice

Video: Kako Napraviti Ulje Od Bokvice

Video: Kako Napraviti Ulje Od Bokvice
Video: Lekoviti OBLOG od BOKVICE 2024, Travanj
Anonim

Jedan od najcjenjenijih sastojaka plodova čičak je njegovo ulje - dobar prehrambeni proizvod i prekrasan lijek. Koristi se u liječenju radijacijskih lezija kože, opeklina, ozeblina, čira, preplaniljenja, ekcema, dugotrajnih nezacjeljujućih rana, čira na želucu i dvanaesniku, tonzilitisa itd. Možete ga dobiti i kod kuće.

Metoda 1

Potpuno zrelo voće se pere, drobi i istiskuje pomoću sokovnika ili preše. Ulje koje se pojavilo tijekom taloženja soka sakuplja se u zasebnu posudu. Preostali sok se pasterizira i koristi kao piće. Kolač se opere vodom da se oslobodi organskih kiselina koje smanjuju stabilnost ulja tijekom skladištenja, suši na tamnom mjestu na temperaturi koja ne prelazi 60 stupnjeva, nakon čega se usitni (možete koristiti mlin za meso) i, stavljajući u posudu za caklinu, ulijte bilo koje biljno ulje zagrijano na temperaturu od 60 stupnjeva, temeljito promiješajte drvenom žlicom i ostavite da se ulije miješajući s vremena na vrijeme.

Nakon 1-2 dana, izniklo ulje ulijeva se u drugu posudu s inzistiranim novim dijelom suhog kolača. Ova se operacija ponavlja 2-3 puta. Pomaže u povećanju koncentracije biološki aktivnih tvari u ulju.

Frakciji ulja dobivenoj tijekom infuzije dodajte ulje koje se pojavilo kad se sok slegne, filtrirajte kroz 2-3 sloja gaze, stavite u suhu tamnu bocu, dobro zatvorite i čuvajte u hladnjaku.

Metoda 2

Posuda s pogačom od čičak-biljke i biljnim uljem stavlja se u lonac velikog promjera s vrućom vodom (70-75 stupnjeva) i drži 2 sata, često miješajući, a zatim postupite kako je gore opisano.

Metoda 3

Smrznuto voće i biljno ulje (po 1 kg) stavljaju se u caklinsku posudu i zatvarajući ga poklopcem, stavljaju u vodenu kupelj (u veću posudu s kipućom vodom) i drže 30 minuta. Nakon toga se masa filtrira, ulje se ulije u suhu bocu, a komina se ponovno prelije svježim dijelom ulja i stavi u vodenu kupelj. Slična se operacija ponavlja još jednom, čime se jedan dio kolača ekstrahira s tri dijela biljnog ulja.

Sok od bokvice s aronijom

Na 5 čaša soka od aronije dodajte 2 čaše soka od bokvice i 2 čaše 30% šećernog sirupa. Promiješajte i ostavite jedan dan. Zatim se uliju u prokuhane boce, zatvaraju čepovima i čuvaju.

Preporučeni: