Stvaranje I Obrezivanje Aktinidije

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Pročitajte prethodni dio. ← Sadnja i razmnožavanje aktinidije

Stvaranje aktinidije

Da bi biljka bila zdrava i izgledala dobro, morate slijediti pravila njege, obratiti pažnju na formiranje krune. Formiranje biljke umjetnim je davanjem grmu unaprijed određenog određenog oblika.

Ovaj oblik, prije svega, trebao bi osigurati visok i stabilan prinos aktinidije, kao i promicati racionalno korištenje svjetlosnog i zračnog prostora. Potrebno je započeti formiranje biljke od treće godine. To je neophodno kako bi se aktinidija prisilila da rano urodi plodom.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Da biste to učinili, mladi izbojci koji rastu prema gore moraju se saviti, raširiti i vodoravno učvrstiti. U budućnosti će te grane biti kostur biljke. Davanje nagnutog položaja dovodi do slabljenja rasta grane, što rezultira novim plodonosnim granama duž cijele duljine. Istodobno, poželjno je da se sama biljka oblikuje simetrično kako bi se uravnotežio rast i razvoj, jer je ujednačena raspodjela soka na svim dijelovima stabla nužan uvjet za njegovu trajnost.

Poželjno je saviti krajeve vodoravno položenih izbojaka prema gore, oni mogu biti nastavak grana. Treba ih odrezati tek u jesen, jer s jedne strane preusmjeravaju više sokova k sebi, što znači da ih bočni izdanci na vodoravno smještenim granama primaju manje i prelaze u plodonosne, a s druge strane, svojim lišćem osiguravaju rast korijenskog sustava.

Pri uzgoju aktinidije posebnu pozornost treba obratiti na stvaranje biljaka kako bi se povećala njihova zimska čvrstoća, produktivnost i dugovječnost. Njegov se proizvodni potencijal može ostvariti samo kada se uzgaja na jakim, izdržljivim nosačima, koji se grade ovisno o odabranoj vrsti tvorbe krune biljke.

Noseća konstrukcija treba:

- osigurati snagu grma tako da se biljke ne osjećaju skučeno. Da biste to učinili, preporuča se napraviti rešetku s dvije ravnine s grmovima u sredini i odvojiti čahure u dvije ravnine. Istodobno, na dnu, udaljenost je 70-80 cm, au gornjem dijelu - 1,4-1,6 metara s visinom rešetke od 2,2-2,5 m;

- pružiti izbojcima najbolji položaj i osvjetljenje. Da bi se udovoljilo ovom zahtjevu, preporučuje se postavljanje rešetke nagnute pod kutom od 25-40o.

Najlakši način formiranja je dvo- ili troslojna jednosmjerna rešetka. U prvom se slučaju formiraju četiri vodoravno suprotno postavljena kraka, u drugom - šest krakova na različitim razinama (vidi dijagram).

Formacija poput dvo- ili trorazredne palmete sastoji se u činjenici da se stvara tijekom tri godine na dvije ili tri razine nasuprot postavljenih rukava. U prvoj godini nakon sadnje biljka se reže na 3-4 pupa, a rastući izbojci se okomito vežu. Na kraju ljeta ostaje jedan ili dva najjača izdanka.

U proljeće sljedeće godine vezani su za donju žicu i formirano je jedno ili dva ramena. U tom se slučaju bubrezi na stabljici uklanjaju do visine žice. Izbojku koji je izrastao iz pupa na zavoju vinove loze dopušteno je da ide vertikalno prema gore i naraste do druge žice, a u trećoj godini do treće. Na vodoravnim granama uštipnite sve pupoljke prema dolje, a izbojci koji su iznikli iz pupa produžetka ramena mogu se odrezati samo tijekom jesenske rezidbe.

Da bi grm bio izdržljiv, a donja ramena urodila plodom i dala dobru žetvu, potrebno je da duljina ramena drugog reda bude za trećinu kraća od ramena prvog reda, a treći sloj jedan treća kraća od druge razine. Izbojci uzgajani na vodoravnim ramenima moraju se štipati tijekom ljeta, što ubrzava početak ulaska biljke u fazu plodanja.

Kada se uzgaja biljka poput altanke, potreban je potpor u obliku slova T, čije je rame 1,5-2 m, a na njemu je nategnuto do pet redova žice. Biljka se formira u roku od tri godine: prvo se rastući izdanak podiže okomito, a zatim se na vrhu napravi prečac i formira glava biljke.

Kada se uzgaja uz grm iz dvogodišnje biljke, odabiru se 3-4 jaka izdanka, skraćena na 30-40 cm, ostatak se uklanja. U budućnosti se vegetativni izbojci godišnje skraćuju za 1/3 i izrezuju se grane koje zadebljavaju krošnju. Tako formirana biljka doseže visinu od 140-180 cm, grm promjera 130-250 cm, broj skeletnih grana je 8-12 komada. Slabe, neproduktivne grane izrezuju se u osnovi i zamjenjuju moćnim vegetativnim izbojcima. Grmoliki oblik krošnje osigurava dobro zimovanje biljke, smanjuje vrijeme i trud koji se troše na njegu, ali, s druge strane, ne omogućuje velike prinose.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Rezidba aktinidije

Actinidia je snažna loza koja se odlikuje dobrom produktivnošću pupova koja u nedostatku njege dovodi do brzog zadebljanja krošnje. Stoga je oblikovanje i rezidbu poželjnije raditi u kasnu jesen, jer proljetna rezidba oslabljuje biljku zbog obilnog protoka sokova.

Svrha rezidbe je postizanje visokih prinosa, uravnoteženje snage i volumena ploda i stvaranje optimalnih uvjeta osvjetljenja u kruni biljke. Tijekom rezidbe ostaje optimalan broj jednogodišnjih izbojaka. Njihovim skraćivanjem uklanjaju se slomljeni i oslabljeni izbojci i veličina krošnje održava u granicama predviđenim za ovu biljku. U amaterskom vrtlarstvu treba nastaviti s formiranjem biljaka tijekom cijelog ljeta, usmjeravajući izbojke u pravom smjeru, prikvačujući ih na vrijeme kako bi se skratila duljina i potaknulo bolje sazrijevanje drva.

Berba aktinidije

Bobice Actinidia dozrijevaju u kolovozu - listopadu, ovisno o vrsti i sorti biljke. U vrstama navedenim u ovom članku, bobice se čvrsto drže na peteljci, tako da se mogu brati u nekoliko koraka. Uz to, plodovi aktinidije imaju tendenciju sazrijevanja tijekom skladištenja, stoga, ako je potrebno prenijeti plodove, mogu se ukloniti 5-7 dana ranije od zrelosti potrošača.

Plodove aktinidije odlikuje se slatkastim okusom ugodne arome, ponekad se osjeti lagana kiselost.

Šećeri sadrže: glukozu, saharozu, ksilozu, arabinozu.

Kvalitativni sastav kiselina je različit: jabučna, limunska, oksalna u količini od 1,3 do 2,1%.

Plodovi aktinidije posebno su cijenjeni zbog izvanredne količine askorbinske kiseline. Također ih odlikuje bogat sastav mineralnih tvari koje osiguravaju normalan prolaz metaboličkih i enzimskih procesa u ljudskom tijelu. Analiza kvalitete makro- i mikroelemenata u plodovima aktinidije pokazala je prisutnost kalija koji je odgovoran za acidobaznu ravnotežu krvi.

Sadrži od 504 mg / 100 g u sorti Purpurova sadova do 778 mg / 100 g u sorti Kievskaya krupnoplodna. Kalcij sadrži od 111 mg / 100 g u sorti Kievskaya krupnoplodna do 345 mg / 100 g u Actinidia colomikta; željezo - od 10,2 do 18,4 mg / 100 g; klor - od 198,6 do 255,7 mg / 100 g; sumpor - od 1226,7 do 1591,2 mg / 100 g. Uz njih, bobice sadrže i elemente kao što su cink, selen, brom, bakar, P - aktivne tvari, rutin - 14-31 mg / 100 g, katehini - 15- 50 mg / 100 g.

Kemijski sastav plodova aktinidije ukazuje na to da su izvori biološki aktivnih tvari i da imaju ljekovita svojstva. U aktinidiji ljekovita svojstva imaju ne samo plodovi, već i cjelokupni prizemni dio biljke, posebno onaj lisni. U listovima aktinidije vitamin C iznosi do 0,1% i ostaje do kraja vegetativnog razdoblja; tanina je mnogo. Treba napomenuti da u ženskim biljkama ima više biološki aktivnih tvari nego u muškim. Stoga se zračni dio aktinidije, posebno njegova lisna masa, može koristiti kao sirovina za hranu, vitamine, aditive za hranu, čaj i biljne lijekove.

Voće je vrijedan prehrambeni i dijetetski proizvod, a koristi se uglavnom sirov, kao i za izradu pekmeza, konzervi, kompota, kandiranog voća i visokokvalitetnih vina. Posebno se cijeni suho voće nalik grožđicama. Vrijedne su svježe bobice, samljevene sa šećerom u omjeru 1: 1. Samo 10-15 g njih osigurava čovjekov dnevni unos vitamina C.

Ovo je takva bobica aktinidije koja je, prema I. V. Michurinu, sposobna istisnuti grožđe i ogrozd iz vrtova u budućnosti.

Pročitajte sljedeći dio. Prazni recepti za Actinidia →

Victor Guzenko

iskusni vrtlar, Lida

Fotografija autora