Biološke Značajke I Poljoprivredna Tehnologija Bijelog Kupusa

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Da se rodi kupus

Ova se kultura može smatrati jednom od najprikladnijih za salate. Uz to sadrži širok raspon vitamina, osobito sadrži prilično rijedak vitamin V.

Iako je bijeli kupus prilično poznata i dugo uzgajana kultura, ne uspijevaju svi, jer je i dalje prilično zahtjevan za prehranom i vlagom, zbog toga se događa da neki vrtlari u nekim godinama izrastu premale glavice.

Stoga se mora uzgajati ili na organskom vrtnom krevetu, poput "toplog" za krastavce, ili na redovnom, ali s dobrim preljevom i nizom briga, prije svega, u skladu sa sustavom gnojiva, kao i sustav zaštite. Sustav treba shvatiti kao iscrpan popis poljoprivrednih praksi kojima se biljkama pruža prehrana ili sveobuhvatna zaštita od štetnika i bolesti. Sad o svemu po redu.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Biološke značajke kupusa

Izbojci bijelog kupusa pojavljuju se čak i na temperaturama od 2 … 3 ° C. Optimalna temperatura za klijanje je 17 … 20 ° C. U fazi nicanja i početku rasta kupus podnosi mrazeve do -2 ° S. Na otvorenom polju tijekom razdoblja rasta i razvoja optimalna temperatura je 12 … 18 ° C, kritična + 30 … 35 ° C. Na tako visokoj temperaturi dolazi do intenzivnog fiziološkog isparavanja vlage kroz stomate, a ako se ne provodi zalijevanje, stvaraju se tvrdi listovi. Kupus preferira srednje ilovasta tla s udjelom organske tvari od najmanje 3-4%, s neutralnom reakcijom (pH 6,5-7). Na kiselim tlima često je pod utjecajem kobilice. Mjesto za nju mora nužno biti svjetlo - u sjeni se kupus ne razvija dobro. Bolje ga je saditi nakon usjeva poput ranog krumpira, krastavca, tikve, luka, zelenih usjeva.

Rastemo na običnom zemljanom krevetu

Agrotehnologija započinje gnojidbom i kopanjem ili dubokim rastresanjem. Prije svega, morate dodati organsko gnojivo, kao i fosfor i kalij ili složena gnojiva. Ako primijenite obični kompost ili stajski gnoj kao organsko gnojivo, tada bi doza trebala biti oko 10-13 kg / m? (oko 1,5 kante), a za kasni kupus - do 20 kg / m2? s kontinuiranom primjenom. Treset je bolje primijeniti na 20-25 kg / m3. Ali takva koncentrirana gnojiva poput biohumusa ili EM komposta potrebna su nekoliko puta manje.

Vrijedno je napomenuti da bi ukupna količina primijenjenih gnojiva trebala biti proporcionalna trajanju vegetacijske sezone određene sorte. Odnosno, najmanje gnojiva treba primijeniti za rani kupus, a najviše - za kasni kupus. To se odnosi i na organska i na mineralna gnojiva.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Priprema tla

Obično se preporučuje započeti ga kopanjem, kojem bi trebalo prethoditi unošenje organskih i dijela mineralnih gnojiva. Jesenska obrada smatra se učinkovitijom od proljetne, stoga se obično savjetuje kopanje na jesen.

Međutim, ako to niste uspjeli učiniti na jesen, tada je sasvim moguće iskopati ga na proljeće. Ako se kopanje izvodilo kao glavni tretman, u proljeće bi u svakom slučaju trebalo provesti drljanje grabljama.

Na relativno laganim i dovoljno obrađenim tlima, malo zaraženim višegodišnjim korovom, može se predložiti rahljenje velikim ručnim ravnim rezačem kao glavni tretman.

Rani kupus

Sadnice treba saditi na otvorenom na sjeverozapadu od 25. travnja do 5. svibnja. Da bi glavice kupusa imale vremena za uvijanje i rast, njegova starost trebala bi biti od 45 do 55 dana. Sema sadnje 70x25 cm - za sorte lipanj, br. 1 Gribovsky, hibridi Parell i Transfer. Za hibrid Kraft i sortu Golden Hectare uzorak sadnje je 70x30 cm. Prilikom sadnje poželjno je uliti 0,3-0,4 litre u svaku rupu. voda. Nakon toga vam je potrebno kontinuirano zalijevanje za preživljavanje, dok vodu treba izlijevati sa 7-12 l / m2.

10-15 dana nakon sadnje sadnica preporučuje se prvo prihranjivanje dušičnim gnojivom. Istodobno, njegova doza treba biti umjerena: 10 g (1/2 kutije šibica) amonijevog nitrata, 15 g amonijevog sulfata, 7-8 g uree dovoljno je za 1 m2. Radi ujednačenosti prikladnije je primijeniti gnojivo u otopljenom obliku. U fazi rasta glavice kupusa poželjno je drugo prihranjivanje složenim gnojivom ili mješavinom gnojiva dušika, fosfora i kalija, dok bi 1 dio fosfora trebao činiti 2 dijela dušika i kalija.

Srednje do srednje kasni kupus

Preporučuje se sadnja sadnica u zemlju u našoj regiji od 20. svibnja do 1. lipnja prema shemi 60-70x40 cm. Bolje je saditi u dobi od 40-45 dana. Prvo prihranjivanje provodi se u fazi rasta rozete lišća dušičnim gnojivom. Drugo hranjenje, koje bi trebalo biti složeno, preporuča se u fazi početka uvijanja glave. U ovom se slučaju preporučuje omjer elemenata jednak onome u ranom kupusu. U ovo vrijeme, nakon hranjenja, poželjno je gomilati biljke.

U fazi intenzivnog rasta glavice kupusa preporučuje se treće prihranjivanje, također složeno. U tom slučaju možete uzimati i složeno mineralno gnojivo ("Zdraven", "Kemira", azofoska) i organsko, na primjer, infuziju stajskog gnoja (pogotovo ako se radi o konjskom gnoju, ali možete koristiti i divizmu). Potonji su najučinkovitiji pri dodavanju mikrobiološkog gnojiva "Baikal EM-1". Tri tjedna prije berbe preporučuje se četvrta gnojidba kalijem. Kaliju u ovom trenutku treba oko 3 g / m? - takva količina elementa sadržana je u 10 g kalijevog magnezija i oko 30-40 g pepela.

Kasni kupus

Termin sadnje na otvorenom terenu je od 10. do 20. svibnja. Shema sadnje je 70x50-60 (70) cm. Izuzetak u datumima sadnje su hibridi Crumont i sorta Amager 611, koji se sade s razmakom između biljaka od 60 cm. Za moskovsku kasnu sortu udaljenost između biljaka je bolja od biti 70 cm.

Preporučuje se prihranjivanje kasnih sorti kupusa prema tradicionalnoj tehnologiji četiri puta. Prvo prihranjivanje preporučuje se obaviti isto kao i za ostale sorte tijekom rasta rozete lišća, otprilike 10-15 dana nakon sadnje sadnica - dušičnim gnojivom u minimalnoj dozi. Drugo prihranjivanje trebalo bi biti isto kao i za sorte u srednjoj sezoni za hranjenje u fazi početka formiranja glave. Sastav prihrane jednak je kao i kod srednje i srednje kasnih sorti. Kasni kupus treba ubrati prije početka stabilnih mrazeva, na primjer, krajem rujna ili početkom listopada. Kasni kupus u razdoblju kada su glavice kupusa spremne za berbu može podnijeti mraz do -5 ° S. Nakon smrzavanja čišćenje se može obaviti nakon najmanje 6 sati.

Srednje kasni kupus može se čuvati u hrpama ili mrežama. Temperatura skladištenja 0 … + 1 ° S. Priznajmo pad i do -1 ° S. Optimalna vlažnost zraka za skladištenje je 75-80%.