Uvjeti Uzgoja I Razmnožavanje šparoga

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Pročitajte prethodni dio. ← Šparoge - biološke značajke i ljekovita svojstva

Uzgoj šparoga

Uvjeti uzgoja

Šparoge su uglavnom nepretenciozne biljke, ali da bi mogle dobiti nježne i ukusne izbojke, moraju stvoriti određene uvjete.

- Dobro uspijeva na rastresitom pjeskovitom ilovastom tlu bogatom hranjivim sastojcima. Na siromašnim tlima izbojci postaju vlaknasti i žilavi. Šparoge slabo rastu na teškoj glinenoj i hladnoj zemlji.

- Ne podnosi kisela tla, ne voli ni blago kisela tla.

- Ne podnosi blisko stajaće podzemne vode, međutim, tijekom rasta potrebna je dovoljna vlaga. S nedostatkom vlage, izdanci su žilavi i gorki; s viškom vlage korijenje trune.

- Jako voli sunce, dobro uspijeva i uz malo hlada.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Metode uzgoja šparoga

Šparoge se razmnožavaju uglavnom sjemenkama, kroz presadnice na otvorenom grebenu ili u stakleniku, rasadniku. Uz sjeme, razmnožavanje je moguće u proljeće dijeljenjem starih grmova na nekoliko dijelova. U jesen ova metoda nije uvijek uspješna, jer delenki zimi ponekad umiru, pogotovo ako su uzeti iz grmlja koje im nije prva mladost.

Uzgoj presadnica šparoga

Sjeme se može sijati za sadnice kod kuće u ožujku-travnju. Međutim, bit će manje gnjavaže, a sadnice su kvalitetnije ako se sije u gredicu za sadnice ili na toplo mjesto posebno dodijeljeno u vrtu. U ovom je slučaju najbolje vrijeme sjetve u Lenjingradskoj regiji prvo desetljeće lipnja. Da bi se ubrzalo nicanje sadnica prije sjetve, sjeme se namače 2-3 dana, svakodnevno mijenjajući vodu, a zatim se stavi na vlažnu krpu na pladnju 7-8 dana dok se sjeme ne izlegne.

Zatim se izleglo sjeme sije na pripremljeno mjesto na dubinu od 3 cm u redove s razmakom od 20 cm između njih, u redu - 5 cm. Odmah nakon nicanja sadnica, prorjeđuju se, ostavljajući udaljenost od 15-20 cm. Postupak prorjeđivanja ne biste trebali ostavljati za kasnije, jer biljke korijenje jako rastu i bit će ih vrlo teško izvući iz zemlje bez ometanja susjeda.

Njega sadnica je korov, hranjenje, rahljenje tla. U suhom vremenu potrebno je zalijevanje. Hrane se odmah nakon nicanja amonijevim nitratom i tri tjedna nakon prvog hranjenja - gnojnicom.

Do jeseni prve godine njegovane sadnice imaju 2-3 stabljike i razvijen korijenov sustav. Za zimu se sadnje malčiraju slojem treseta ili komposta. Istodobno počinju pripremati teren za sadnju sadnica na stalno mjesto.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Priprema tla za sadnju šparoga

Za dobar rast i aktivno stvaranje izdanaka, svi višegodišnji rizomi korova moraju se ukloniti sa mjesta sadnje. Tlo se mora opustiti na dubini od 30-40 cm. Zatim ga okiseliti vapnom ili kredom dok ne postane gotovo neutralno. Za svaku buduću biljku dodajte 3-4 lopate istrulog stajskog gnoja ili humusa ili kantu za svaki kvadratni metar zasada, dodajte kompletno mineralno gnojivo - prema uputama za to. Možete pokušati dodati gnojivo AVA i vidjeti što će se dogoditi jer zasad nema takvog iskustva.

Izvrsna opcija sadnje je iskopati rupu promjera i dubine do 40 cm ispod svake biljke, na njezino dno staviti sloj istrulog stajskog gnoja 15-20 cm, posipati gomilu vrtne zemlje visine 10 cm. biljka na ovoj hrpi, preko nje raširite korijenje, prekrijte ih slojem zemlje humusom debljine 5-7 cm. Kako mladice rastu, taj se sloj povećava do rubova iskopane rupe.

Sadnja šparoga na stalno mjesto

U proljeće sljedeće godine odabiru se sadnice s jakim korijenovim sustavom i tri izbojka koje se sade na stalno mjesto. Ako su sadnice slabe, tada ih možete ostaviti u vrtiću do jeseni sljedeće godine. Do tada će, uz dobru prehranu, sadnice imati vremena da procvjetaju, a među njima će biti moguće odabrati muške ili ženske primjerke - kome se više sviđa. Na ženskim primjercima nastaju bobice.

Najbolji termini za sadnju sadnica na stalno mjesto na našem području je prva polovina svibnja. Može se saditi u drugoj polovici kolovoza (datumi su naznačeni bez uzimanja u obzir zagrijavanja klime).

Ako šparoge razmnožavate dijeljenjem grma, tada se rizoma reže nožem na izdubljenom grmu (oni se jasno vide), koji se sade na stalno mjesto na isti način kao i sadnice. Sljedeće proljeće biljke se ošinu do visine 25-30 cm (ili na njih bace hrpu sijena). Kad se pojave vrhovi glave, izbojci se odrežu i odnesu u kuhinju. Dakle, pri razmnožavanju šparoga dijeljenjem grma, uštedimo nekoliko godina.

Kada sadite na stalno mjesto, morate imati na umu da biljke sadimo 15 - 20 godina i s vremenom će snažno rasti. Stoga sadnju ne treba zadebljati, već između grmlja treba ostaviti 35-50 cm.

Njega i berba šparoga

U prve dvije godine nakon sadnje na stalno mjesto, biljke su dva ili tri puta tijekom ljeta pokošene, hranjene mineralnim i organskim gnojivima, korovale, rahlile tlo. Za zimu se stabljike režu, tlo se rahli i prekriva istrulim gnojem.

U 3. godini (tj. Četvrtoj godini nakon sjetve sjemena) možete započeti berbu izboja. Biljke koje su prekrivene humusom ili su jako zbijene tvore bijele izbojke, jer takvi izbojci rastu samo u mraku. Zovu se izbjeljeni ili etiolirani. Obično se u proljeće biljke visoko brdaju radi izbjeljivanja. Uspijevam lakše doći do bijelih izbojaka: u proljeće bacam hrpe sijena ili siječem korov na grmove šparoga koji se još nisu probudili. Zatim uklonim sijeno i odrežem izbojke koji su izrasli ispod njega.

Zeleni izbojci se ne grče i beru se u dužini od 15-18 cm, kada imaju gustu glavicu. Izbojci se režu svakodnevno prema potrebi. To se mora učiniti pažljivo kako ne bi oštetili korijenje pupoljcima.

Najmlađi grmovi beru se u roku od 2-3 tjedna. Sa starijim biljkama to se zadovoljstvo može produžiti za mjesec i pol. Zatim se šparoge prihranjuju mineralnim gnojivom. Nakon toga, biljka dobiva potpunu slobodu rasta i priliku da napravi rezerve hrane za sljedeću sezonu. Nužno je hraniti šparoge, jer će se u protivnom brzo iscrpiti. Jednom u 3-4 godine trebate dati organsko gnojivo, bolje istrulilo stajsko gnojivo.

Obično je u našoj regiji prva berba spremna u drugoj polovici svibnja. Pod filmskom naslovnicom možete dobiti urod i ranije, sve ovisi o vremenu.

Odrezani izdanci koji nisu odmah stigli do kuhinjskog šanka mogu se čuvati u hladnjaku 2-3 tjedna.

Dakle, ne želim saditi šparoge - čini se da neće uskoro rasti. Međutim, u stvarnosti će tri ili četiri godine proći brzo i neprimjetno. A onda se ispostavlja da u vašem vrtu rastu luksuzni grmovi šparoga. Za malu obitelj dovoljna su tri grma.

Sada su u prodaji sjemenke mnogih sorti šparoga, koje se razlikuju po visini grma, ranoj zrelosti, boji mladih izbojaka itd.

Šparoge za ukrašavanje vrta

Može se zasaditi jedan ženski primjerak. Tijekom godina izraste u moćan, spektakularni grm s više stabljika. Izgleda vrlo lijepo, pogotovo u jesen, kada je grm prekriven zrncima crvenih bobica, a iglice požute. Ako jedna stabljika s bobicama ostane neobrezana za zimu, tada će na proljeće samosijati. Samosijanje raste gdje god sjeme šparoga uđe. Ponekad se dogodi da je gomila komposta obrasla nježnim svijetlozelenim pahuljastim šparogama.

Briga za ukrasne šparoge jednaka je kao i za šparoge posađene kao povrće. Može se hraniti manje i manje zalijevati, i dalje će rasti i rađati, samo će izdanci biti tanji, a grm će rasti manje bujno. Odrasli grm neće moći pobijediti ni najžešći korov.

Grane šparoga mogu se koristiti ne samo u buketima, već i za pamćenje drevnih predaka. Primjerice, drevni Grci štovali su šparoge kao jednu od biljaka same Afrodite i svojim grančicama ukrašavali mladence. Rimljani su grane i korijenje šparoga smatrali čudotvornima i nosili su ih na tijelu kao amajliju. Što ako u ovome zaista postoji nešto?

Pročitajte sljedeći dio. Jela od šparoga →