Zimski I Proljetni češnjak: Razmnožavanje I Bolesti, Sheme Sadnje

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Češnjak je kralj začina

Češnjak je nezamjenjiva začinjena kultura u svakom povrtnjaku. I to nije slučajno, jer se bez toga praktički ne može izraditi nijedan obradak; bez češnjaka mnoga će jela postati pusta i ne tako ukusna; a ljekovita svojstva češnjaka puno znače, posebno u našoj surovoj klimi.

Zima i proljeće - što odabrati?

Temeljna razlika između zimskog i proljetnog češnjaka je u tome što se ozimi sadi u jesen, a proljetni u proljeće.

Ali postoje i druge nijanse. Zimski češnjak daje velike glavice s velikim vlascem, ali je lošije uskladišten, iako postoje mnogi trikovi koji pomažu u njegovom očuvanju. Proljetni češnjak oblikuje male glavice koje se savršeno čuvaju do sljedeće berbe. Uz to, zimski češnjak ima strelice, t.j. tvori zračne žarulje, koje se, zajedno sa zubima, može razmnožavati i ovom kulturom, a proljeće nema takvu značajku.

Drugim riječima, ne postoji savršeni češnjak, i zima i proljeće imaju i plusa i minusa, a na vrtlarima je da odluče koji će zaustaviti, ovisno o konkretnim okolnostima. Ako želite dobiti veću berbu, odaberite ozimi češnjak, a ako ga ne možete sačuvati, odaberite proljetni češnjak. Iako je vjerojatno razumnija, možda, srednja opcija: uzgajati zimski češnjak za ljetne i jesenske berbe, kada je potrebno puno češnjaka, i ostaviti proljetni češnjak na čuvanje za zimu i proljeće, s kojim je puno manje problema tijekom skladište. Slijetanje u slijetanje

Kao što je gore spomenuto, zimski se češnjak može razmnožavati na dva načina: vlascem i zračnim lukovicama, a proljetnim češnjakom - samo vlascem.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Reprodukcija zubima - prednosti i nedostaci

Ovo je tradicionalna metoda koju koristi većina vrtlara, koja vam omogućuje berbu češnjaka u jednoj godini. To je plus u usporedbi s širenjem lukovica. Međutim, postoje dva nedostatka kod sadnje zubima.

1. Neracionalna uporaba sadnog materijala, što je posebno kritično za ozim češnjak, jer tamo zubi mogu biti vrlo veliki. Događa se da su u velikom luku samo četiri klinčića, što znači da za sadnju koristite četvrtinu uzgojenog usjeva, što još uvijek nije vrlo isplativo.

Da biste smanjili postotak žetve koja tada ide za sadnju, ne biste trebali uzimati najveće klinčiće - mnogo ih je isplativije koristiti u jesenskim berbama, kada morate oguliti puno češnjaka.

2. Sadnja češnjaka zaraženih bolestima (prvenstveno bakteriozom). Takav češnjak ne pušta dobro korijenje i ne prezimuje dobro. Kao rezultat, sadnice se u proljeće prorjeđuju, a lišće na preostalim biljkama počinje rano žutjeti, što će automatski dovesti do smanjenja prinosa i značajnog kvarenja tijekom skladištenja.

Imajte na umu da zauzimajući vrt zasadom bolesnog češnjaka radite ozbiljnu pogrešku koja prijeti širenjem zaraze. Kako bi se postotak oboljelih lukovica češnjaka sveo na najmanju moguću mjeru, treba slijediti niz pravila:

• pažljivo odaberite sadni materijal: ne možete uzeti za sadnju zube s glave u kojima je pronađen barem jedan požutjeli režanj ili klinčić s čirevima ili staklasto-prozirna lobula;
• nemojte saditi češnjak u plodoredu nakon češnjaka ili bilo kojeg usjeva luka;
• prije sadnje vlasac je potrebno kiseliti prvo u otopini natrijevog klorida (3 žlice na 5 litara vode 1-2 minute), a zatim odmah u otopini bakrenog sulfata (1 žličica na 10 litara vode), a zatim posadite ove zube bez pranja;
• češnjak mora biti ubran dobro zreo, ali s netaknutim pokrovnim ljuskama;
• prilikom žetve, ne vaditi iz zemlje bez potkopavanja, ne rezati, jer ako je oštećen, glave trunu;
• potrebno je češnjak nakon berbe dehidrirati što brže i vrlo pažljivo;
• tijekom skladištenja, češnjak se mora razvrstati, obavezno uklonite bolesne glave.

Znakovi bakterioze u češnjaku i čimbenici širenja bolesti

Infekcija glava češnjaka započinje na polju, gdje se infekcija zadržava u tlu na biljnim ostacima koji nisu prikupljeni prethodnih godina tijekom berbe.

Znakovi bolesti prilikom berbe češnjaka ispod ljusaka koji se prekrivaju nisu vidljivi, iako su ponekad neke glavice odozdo blago žućkaste. Bakterioza doseže masovni razvoj tijekom skladištenja. Na režnjevima češnjaka pojavljuju se duboko smeđe čireve ili pruge. Tkivo zahvaćenog klinčića dobiva biserno žutu boju, lobule postaju blago prozirne, kao da su smrznute. Češnjak odaje karakterističan truli miris.

Uglavnom je pogođen samo zreli, ali nesušeni češnjak, posebno s mehaničkim oštećenjima tijekom berbe, prijevoza itd.

Pohranjivanje glava u toplim i vlažnim uvjetima povećava progresiju bolesti i može dovesti do ponovne infekcije susjednih glava.

Koje zube uzeti za slijetanje?

Klinčiće treba uzimati samo iz zdravih lukovica, inače možda uopće neće rasti, a ako i nastanu, dat će usjev zaražen bolestima, koji će tijekom skladištenja vjerojatno uginuti.

Zube treba uzimati samo s velikih glava - klinčić izvađen iz velike glave potencijalno je spreman za ponovno stvaranje velike glave. Uz to treba uzimati samo vanjske zube, jer unutarnji zubi donijet će manje prinosa.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Sheme za sadnju češnjaka vlascem

Svi dobro znamo kako saditi češnjak - red po red i na određenoj međusobnoj udaljenosti. Točnije, od njihovih vremena postojao je samo jedan način sadnje - uobičajena jednoslojna sadnja, koja se preporučuje u raznim knjigama o vrtlarstvu. Međutim, postoje i druge preporuke. Na primjer, stručnjaci Volgogradske državne poljoprivredne akademije preporučuju prelazak s klasičnog jednoslojnog na dvostupanjsko slijetanje.

Opcija jedna - klasična jednoslojna sadnja češnjaka u redove

Ovom sadnjom češnjak se sadi na istoj dubini u redove od 6-7 cm. Udaljenost između redova i između zuba u redu je 15 cm.

Druga je mogućnost dvoslojna sadnja češnjaka u redove

Ovom sadnjom dva češnja češnjaka sade se u jedno gnijezdo: prvi - na dubinu od 13-14 cm, a drugi - na dubinu od 6-7 cm. Udaljenost između redova i između zuba u redu je 15 cm.

Treća opcija - dvoslojna sadnja češnjaka u šahu

U ovom slučaju, češnjak se sadi u šahovskoj ploči, ali na različitim dubinama i, u usporedbi s prethodnom verzijom, u različitim gnijezdima. Neparni redovi češnjaka sade se na dubinu od 6 cm s razmakom između klinčića u redu od 15 cm. Udaljenost između neparnih redova je također 15 cm. Osim toga, između neparnih redova postavljaju se parni redovi u kojima klinčići su također posađeni, ali već na dubini od 13 cm, tako da su u odnosu na zube neparnih redova raspoređeni. Udaljenost između zuba u parnim redovima je također 15 cm.

Obje nove metode (druga i treća) omogućuju racionalnije korištenje površine i ostvaruju gotovo dvostruki prinos po jedinici površine u odnosu na sadnju na tradicionalan način. Osim toga, kod sadnje u dva sloja veća je vjerojatnost da će se dio usjeva spasiti tijekom oštre i malo snježne zime, kada je riječ o ozimom češnjaku. Ovu tehnologiju sadnje češnjaka patentirali su programeri, tako da ga oduševljeni vrtlari mogu u potpunosti testirati na jednom od grebena češnjaka.

Eksperimente su izveli stručnjaci Volgogradske državne poljoprivredne akademije na laganom kestenjastom tlu Volgogradske regije. Prije sadnje, tlo je iskopano do dubine od 20 cm i primijenjena su organska gnojiva u količini od 10 kg / m².

Razvijen je poseban uređaj za mehanizaciju sadnje češnjaka uz strogo poštivanje svih udaljenosti i dubina klinčića. Izrađen je od drveta u obliku kvadrata sa stranicom od 1,05 m i mnogim pribadačama.

Instaliranjem potrebnih pribadača različitih duljina i odgovarajućim pomicanjem konstrukcije, češnjak se može saditi u različitim uzorcima. Zahvaljujući uređaju nije bilo potrebno ručno napraviti rupu za sadnju svakog klinčića: jedan pritisak strukture na tlo - i čitav niz rupa je spreman, a već sadite. To možete učiniti lakše i snaći se s par običnih tračnica: na prvu ugradite igle duljine 13 cm, a na drugu 6 cm.

Stopa klijanja češnjaka prema svim shemama sadnje u proljeće bila je gotovo 100%. U travnju su sadnice hranjene Azofoskom brzinom od 7 g / m² po horizontu. Tijekom vegetacije, češnjak je dobio šest navodnjavanja uz prirodne oborine, nakon svakog navodnjavanja tlo je popušteno. Najveći prinos (4,4 kg / m²) prihvatljive veličine lukovica (40 g) s relativno malom potrošnjom sadnog materijala (0,54 kg / m²) postignut je prilikom sadnje prema shemi 3. Povećanje prinosa u usporedbi s kontrolnim sadnjama bio 62,7% … Pri sadnji prema shemi 2 dobili smo manju produktivnost - 3,7 kg češnjaka po 1 m², t.j. u usporedbi s kontrolnim gredicama, porast prinosa bio je samo 38,2%. To je zbog činjenice da su biljke u istom gnijezdu ugnjetavale jedna drugu.

U zaključku možemo reći da su se u usporedbi s uobičajenom jednoslojnom sadnjom obje dvoslojne sheme pokazale učinkovitima, ali vrtlari bi ipak trebali odabrati dvostupanjsku postepenu sadnju kao najisplativiju u smislu dobivanja maksimalnog prinosa po jedinici površine.