Uzgajanje Luka Altai, Luka Na Više Nivoa I Vlasca

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Složeni luk

Višeslojni luk ima šuplje, šakaste, poput batuna listove koji se dugo ne grube. Okus i nježnost lišća čuvaju se sve dok se ne pojavi prva razina lukovica. Njegova je podzemna lukovica bolje izražena, a umjesto cvata na strelici formira se nekoliko slojeva (u blizini St. Peterburga - do dva) zračnih lukovica (lukovica) težine do 8 g.

Ponekad se između lukovica stvaraju pupoljci, ali u višeslojnom luku nema sjemenki. Ako su vezani, njihova klijavost je praktički nula. Razmnožava se samo vegetativno: dijeljenjem grma i sadnjom zračnih lukovica.

Višeslojni luk vrlo je mrazno otporan, ne smrzava se ni s malim snježnim pokrivačem i temperaturom od -30 ° C … -35 ° C, mladi listovi lako podnose mraz do -5 ° C.

Likovljeva višeslojna sorta luka - uzgajana u VNIISSOK-u. Uzgajaju se i lokalni oblici.

Poput batuna, višeslojni luk može se uspješno uzgajati u jednogodišnjim i višegodišnjim usjevima. Na jednom mjestu može rasti 5-7 godina. Godišnji porast broja lukovica u gnijezdu dovodi do smanjenja površine hranjenja svake biljke i gnijezda u cjelini. To se mora imati na umu prilikom odabira i pripreme web mjesta.

Višeslojni luk počinje rasti vrlo rano u proljeće - 7-10 dana ranije od palice, njegov ponovni rast započinje čak i pod snijegom, stoga je za dobivanje ranog zelenila potrebno koristiti dobro zagrijana područja koja su oslobođena snijeg rano. Tlo mora biti dovoljno vlažno, ali tamo je nemoguće da voda stagnira.

Područja zaražena višegodišnjim korovom neprikladna su za njegov uzgoj. Višeslojni luk dobro je prilagođen svim vrstama tla, s izuzetkom kiselih, teških i plutajućih glina i na njima uspješno raste. Ovaj luk reagira na organsku gnojidbu.

Njegovi prethodnici mogu biti bilo koje povrtne kulture za koje su primijenjena organska gnojiva: kupus, krastavci, tikvice, krumpir, repa, rutabaga itd. 10-15 kg stajskog gnoja ili 5-6 kg humusa, kao i 40-50 g superfosfat, nanosi se ispod njega i 20-30 g kalijevog klorida na 1 m3.

Zračne lukovice sade se krajem ljeta ili početkom jeseni, nedugo nakon berbe, jer su "lukovice" vrlo loše očuvane do proljeća. U ove datume sadnje lukovice se dobro ukorjenjuju prije zime i daju 5-7 listova. Takve se biljke ne smrzavaju ni u vrlo oštrim zimama. Za sadnju možete upotrijebiti i podzemne lukovice, koje se sade istovremeno s zračnim žaruljama.

Višeslojni luk sadi se u vrtnu gredicu u četiri reda uz razmak između njih 20-30 cm. U nizu je udaljenost zračnih lukovica tijekom godišnjeg uzgoja 10-15 cm, s višegodišnjom kulturom povećava se na 20 cm. Kada sadite dijelove grma starih biljaka, razmak između njih u redovima 25-30 cm. Luk je bolje saditi odmah nakon kiše ili zalijevanja, tako da brže pušta korijenje. Tada biljke odlaze u zimu s dobro razvijenim korijenovim sustavom i bolje prezimljuju.

Sadnja višeslojnog luka mora biti zaštićena od korova, tlo mora biti rahlo. Nakon rezanja lišća, biljke je potrebno hraniti istim gnojivima koja se koriste za luk batuna, a također ih zalijevati. U jesen, mjesec dana prije početka hladnog vremena, ili neposredno nakon pojave prvih jačih mrazeva, bolje je lišće rezati i odvoziti na gomilu komposta ili na odlagalište otpada. Ako lišće nije uklonjeno od jeseni, to se mora učiniti rano u proljeće. Treba ih pograbiti i spaliti.

Ubrani višeslojni luk za svežnjeve proizvoda, vađenjem cijelih biljaka lukovicom ili odsijecanjem lišća. Rezanje se preporučuje izvoditi ne više od 2-3 puta, jer kasni rezovi osjetno oslabljuju biljke, smanjujući njihovu zimsku otpornost.

U trećoj ili četvrtoj godini višeslojni luk snažno raste, a biljke počinju pritiskati jedna drugu. Zbog nedostatka hranjivih sastojaka lišće postaje manje, lukovice također smanjuju veličinu, a prinos se smanjuje. Tijekom berbe preporučuje se prorijediti grmlje dijeleći ih približno na pola. Svake se godine broj strelica povećava na višegodišnjim zasadima višeslojnog luka, što rezultira smanjenjem ukupnog prinosa lišća.

Uz visoku poljoprivrednu tehnologiju, prinos lišća višeslojnog luka doseže 5 kg / m2.

Altajski luk

Lokalno stanovništvo može u potpunosti zadovoljiti svoje potrebe za lukom na štetu Altaja. Luk ubran u jesen obično se čuva smrznut u negrijanim prostorijama i odmrzava prije upotrebe. To ne smanjuje okus, pa čak ni sjetvene kvalitete lukovica. Kad se čuvaju u toploj sobi, lukovice se brzo suše.

Višegodišnja je biljka, pomalo poput luka ili luka batun. Korijenov sustav je moćan, korijenje je visoko razvijeno, gusto se grana. Jedna od glavnih značajki koja ga razlikuje od batuna je prisutnost većih, izoliranih lukovica u luku Altaja. Najčešće su usamljene, duguljasto ovalne, veličine 1,5-3,5 do 5 cm. Vanjske su ljuske suhe, tanke, kožne, crvenkastosmeđe; unutarnja sočna, gusta, žućkastozelena. Lukovica se nalazi od površine tla na dubini od 10-15 cm. To omogućuje da luk Altai podnese teške vremenske uvjete visokih planina.

Listovi su fistulozni, 3-5 po žarulji, cilindrični, prema vrhu suženi, s izraženim rubovima, smješteni u istoj ravnini. Listovi su kraći od onih u batuna, ali nešto širi, 2-2,5 puta kraći od sjemenske strelice.

Cvat je kuglasti, višecvjetni kišobran; sadrži 100-250 cvjetova. Promjer cvasti je 2,5-4 cm. Pucanje se događa 10 dana kasnije nego u batunu. Sazrijevanje sjemena događa se istovremeno s njim.

Kada se uzgaja na područjima bogatim humusom, u gnijezdu tvori do 8-19 lukovica. Sukladno tome, broj listova povećava se na 16-40.

Agrotehnika luka Altai (vrijeme sjetve, briga, hranjenje) ista je kao i kod batuna. Širokoredni usjevi pružaju biljkama bolje uvjete prehrane i osvjetljenja, što pridonosi većem nakupljanju vitamina.

Vlasac

Slika 2. Vlasac

Luk vlasac je višegodišnja biljka (vidi sliku 2). Ako ga korov ne začepi, može rasti na jednom mjestu i do 10 godina. Listovi su mu cjevasti, vrlo tanki, često tamnozeleni, nježnog okusa. Ne tvori formiranu lukovicu. Njegova je lukovica duguljasto jajasta, prekrivena suhom jaknom, jako se grana i u 3-4. Godini tvori snažni gusti grm, u kojem može biti i do 100 grana.

Već u drugoj godini neke grane tvore strelice visoke do 35-45 cm s malim sfernim cvatovima ružičaste ili lila boje. U proljeće, nakon otapanja snijega, vlasac počinje ponovno rasti i za 20-25 dana spreman je za berbu. Koristi se za hranu u rano proljeće, jer u drugoj polovici ljeta neobrezani listovi postaju vrlo grubi.

Sjeme vlasca je mnogo manje od sjemena batuna. Sadnice su malene i tanke, lako se začepe korovom. Plijevljenje je teže nego kod ostalih vrsta luka. Luk vlasac najbolje je razmnožavati u amaterskom povrtarstvu dijeljenjem grma.

Schnitt-luk podijeljen je u dvije podvrste: ruski (alpski) - jako grane, lišće je malo, zrnasto; i sibirski - slabo grane, lišće je dvostruko veće (vidi sliku 3). Sorte ovog luka su: medonosna biljka, Khibiny, Chemal, Prag, Češka. Također se podiže lokalno stanovništvo.

Lik: 3. Biljke ruskog vlasca (lijevo) i sibirske podvrste

Luk vlasac uzgaja se samo u višegodišnjim usjevima. Treba ga staviti u dobro vlažne prostore ili često zalijevati. Vlaga tla je vrlo važna. Kratka suša od 1-3 dana dovodi do nepovratnog grubljenja lišća, vlakna se u njima nakupljaju, a sadržaj šećera smanjuje. Lišće gubi svoje komercijalne kvalitete.

Shema za sadnju vlasca nešto se razlikuje od sheme za sadnju luka batuna: sadnice ili biljke sade se u gredice u 3-4 reda, s razmakom od 30-40 cm između njih, budući da se grmlje grana i snažno raste preko godine. U proljeće sljedeće godine provodi se prorjeđivanje biljaka uklanjanjem dijela grma s korijenom na zelenilu sve dok se ne pojave strelice.

Sve mjere brige za vlasac, posebno kada se uzgaja iz sjemena u prvoj godini, moraju se provoditi pravodobno, jer su male biljke luka jako potlačene korovom i zemljinom korom. Sljedećih godina grmovi vlasaca snažno rastu i suzbijaju korov. Tijekom ljeta, 2-3 puta nakon svakog rezanja, biljke se uglavnom hrane dušičnim gnojivima, a u jesen, mjesec dana prije stalnog hlađenja, fosforno-kalijevim gnojivima.

Njezine lukovice, koje rastu, postupno postaju gole, pa ih se mora posipati zemljom, očišćenom od korova, kako bi se izbjeglo korenje. Na biljkama predodređenim za zelenilo treba ukloniti stabljike cvijeta jer njihov izgled smanjuje kvalitetu zelenila i slabi biljke. Listovi chorna režu se 2-3 puta preko ljeta s duljinom od najmanje 20-25 cm. Čestim rezanjem cvjetanje se odgađa, a lišće postaje mekše. Od 1 m? U jednom se rezu dobije 1-1,5 kg zelenog lišća.

Schnitt se može uzgajati u staklenicima zimi, kao i batun, kako bi dobio zelenilo. Brzo raste, a usjeve daje u zatvorenim uvjetima. Za to se sade stari grmovi, bez dijeljenja na zasebne izbojke, produbljujući ih za 4-5 cm.

Zbog ugodne obojenosti cvatova vlasac se često uzgaja na osobnim parcelama kao ukrasna biljka u cvjetnim gredicama i obrubima. Osušeni cvatovi mogu se koristiti za zimske bukete.