Uzgoj Višegodišnjeg Kosog Luka - Allium Obliguum

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Posebno mjesto među samoniklom hranom (vitaminima), ukrasnim i medonosnim biljkama zauzima kosa (Allium obliguum L.), koja se naziva i octom, uskunom, planinskim češnjakom.

Ovo je jedna od najranijih biljaka. U prirodnoj flori raste u planinskim lancima Srednje Azije (od Tien Shana do Dzhungarskiy Alatau), u Mongoliji, Kini, na Altaju, u jugoistočnom dijelu Kazahstana (Kuznetskiy Alatau), u južnom dijelu zapadne i Istočni Sibir (slivovi Ob, Irtysh, Yenisei - Novosibirsk, Tomsk, Kemerovo regije, Krasnoyarsk Territory, Khakassia).

Zapadna granica područja prolazi duž Transvolga regije, a zatim se uočava njegov jaz, nakon čega se kosa nalazi u Karpatima i Tatrama. Botaničari vjeruju da se pojavio u predglacijalnom razdoblju i odnose ga na zimski izdržljive reliktne biljke univerzalne upotrebe. Tipična staništa su šume, stepe, padine planina, poplavne ravnice rijeka. Raste na različitim vrstama tla, preferirajući reakciju otopine tla blizu neutralne. Na mjestima gdje raste, ovaj luk aktivno sakuplja lokalno stanovništvo.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Seoski stanovnici Južnog Urala i Altaja već dugo uzgajaju luk kose u svojim vrtovima. Izvan svog prirodnog područja, prvi je put uspješno testiran u 19. stoljeću u botaničkom vrtu Sankt Peterburga. Zbog intenzivnog sakupljanja u prirodnom staništu, potrebna mu je zaštita stvaranjem sorti i uvođenjem u kulturu. Imajući to na umu, koristeći individualnu i klonsku selekciju iz lokalnog uzorka teritorija Altaja, uzgajivači VNIISSOK-a stvorili su kosu sortu luka Novichok.

Biljke ove sorte tvore lažne lukovice visoke 4-6 cm i promjera 1,5-2,5 cm, koje su pričvršćene na vrlo kratki, uspravni višegodišnji rizom. Vanjske suhe ljuske lukovica su kožne, žuto-smeđe boje. Listovi su joj tamnozeleni, ravni, široko linearni, postupno se sužavaju od baze do vrha, dugi 32,7 cm, široki 2,5 cm. Broj listova (od 6 do 14 komada) ovisi o starosti biljaka.

Hranjiva vrijednost kosog luka određena je visokim udjelom vitamina C (140-165 mg%), šećera (4-6%), karotena (6-9 mg%) i ostalih biološki aktivnih i mineralnih tvari u lišću. Listovi i lukovice, koji imaju okus i miris češnjaka, dobri su za konzerviranje, kiseljenje i zelenilo salate. Ova vrsta luka dobra je medonosna biljka, a ima i visoke ukrasne kvalitete.

Kosi luk Početnik najbolje se razmnožava sjemenom. Poželjno je sijati ih prije zime, tada je klijavost visoka ili se sije rano u proljeće, tada je klijavost niža. U prvoj godini biljke se polako razvijaju i do kraja vegetacijske sezone formiraju 2-3 filiformna lista osmerokutnog presjeka, visokih 13-17 cm i lukovice promjera 0,8 cm.

Sadnice se sade u proljeće sljedeće godine na grebene prema shemi od 20 x (10-15) cm. U drugoj godini biljka već ima 5-8 listova, ravne su, duge 30-40 cm, tipično za sortu. Na jednom mjestu kosi luk dobro raste od 5 do 10 godina, nakon čega se mora presaditi, a biljke dijeliti na dijelove. Međutim, faktor množenja žaruljama (dijeljenjem grmlja) je mali.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Stvaranje lužnjaka i cvjetanje započinje od 2-3 godine od sredine lipnja do druge dekade srpnja i traje 8-20 dana. Cvjetna stabljika visoka od 80 do 150 cm. Cvatovi - kuglasti kišobrani zlatnožute boje promjera 3-5 cm vrlo su lijepi i koriste se u rezanju za izradu buketa i kompozicija.

Prašnici s narančastim prašnicima strše iz olovke i u fazi masovnog cvjetanja izgledaju poput čupavih žutih kuglica. Plod je trokutasta kapsula, koja obično sadrži 3-4 sjemenke. Sjeme dozrijeva krajem srpnja - početkom kolovoza, produktivnost sjemena je 20-25 g / m2, težina 1000 sjemenki je oko 2,5 g.

Kosi luk Novice - srednje rano (od ponovnog izrastanja do tehničke zrelosti lišća 33-35 dana), zimski otporan, praktički nije zahvaćen peronosporozom. Biljke ove sorte univerzalne su namjene (namirnice - prehrambene, ljekovite i dekorativne). U uvjetima središnje regije Rusije, proljetno obnavljanje lišća događa se krajem travnja - početkom svibnja, a krajem svibnja i početkom lipnja može se odrezati 50-60% lišća s biljke, prinos je 1-1,25 kg / m2. Ako lišće biljaka odrežete cijelim, tada će nakon toga slabo rasti, a biljke mogu zimi uginuti.

Kosi luk je vrlo nepretenciozna biljka. U prvoj godini sjeme je bolje sijati u vrtiću, a u proljeće iduće godine - na sunčanom, suhom mjestu, po mogućnosti izvan plodoreda (na gredicu od luka). Biljke se zalijevaju samo u suši, prihranu je bolje obaviti odmah nakon što se snijeg otopi i lišće reže. Korenje i rahljenje tla potrebno je u početnom razdoblju života plantaže, a zatim biljke suzbijaju korov.

U ukrasne svrhe kosi luk sadi se u pozadini cvjetnjaka, u skupinama uz rub travnjaka, dobar je i u kamenjarima. Kišobrani izrezani na početku cvatnje stoje u vodi oko dva tjedna.

Pročitajte sljedeći dio. Slani luk →