Uzgoj Luka

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Višegodišnji luk zdravi je usjev koji daje rano, aromatično zelje

Batun luk, vlasac i ostali višegodišnji luk daju vrtlarima na otvorenom najraniju zelje. Uzgoj višegodišnjeg luka, posebno na otvorenom, lakši je i jeftiniji od uzgoja luka.

Višegodišnji luk ima povećanu otpornost na hladnoću, voli vlagu, ali stajaća voda na površini tla tlači biljke, a zatim ih uništava, stoga područja s bliskim položajem podzemnih voda nisu pogodna za ove usjeve. Poput luka, i ove vrste luka bolje uspijevaju na laganim ilovastim i pjeskovitim ilovastim tlima.

Teška glinovita područja nisu pogodna za višegodišnji luk. Tlo mora biti neplutajuće, dovoljno vlažno ili mjesto mora biti opremljeno za navodnjavanje. Trebao bi biti bez korova, posebno višegodišnjih, zaštićen nasadima ili zgradama od hladnih sjevernih vjetrova.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Višegodišnji luk odlikuje se velikom potražnjom za prisutnošću lako asimiliranih hranjivih sastojaka u sloju korijena tla, posebno dušikovih, nužnih za brzo obnavljanje lišća. Vrlo su osjetljivi na povećanu kiselost tla, posebno tijekom početnog razdoblja rasta. Značajka višegodišnjeg luka je sposobnost biljaka da brzo formiraju ljuske stare lukovice mladih izbojaka iz pazuha, dajući nove lukovice, koje su u drugoj ili trećoj godini utkane u busen.

To onda dovodi do suzbijanja biljaka, uslijed čega lišće postaje grubo. Prestanak pristupa zraku tlu tijekom stvaranja kore uvelike ugnjetava biljke, stoga opuštanje nakon kiše ili zalijevanja pospješuje njihov rast.

Na jednom mjestu višegodišnji luk može se uzgajati 3-5 godina. Uz višegodišnju kulturu, zeleno lišće se reže 2-3 puta u sezoni. Također možete uzgajati nekoliko višegodišnjih luka u jednogodišnjim usjevima uklanjajući biljke uz korijenje kada lišće dosegne visinu od 25-30 cm.

I u jednogodišnjim i u višegodišnjim nasadima, za sve višegodišnje vrste luka, kao i za luk, kao prethodnik najprikladniji su sirovi usjevi: krumpir, kupus i ostale biljke za koje je primijenjen gnoj. Dobro je ako višegodišnji luk ide u parovima - to jest, prije uzgoja, mjesto će biti bez usjeva i držati se u stanju bez korova.

Budući da se višegodišnji luk uzgaja na jednom mjestu nekoliko godina, u zemlju se unosi 6-8 kg stajskog gnoja ili tresetnog komposta prije oranja ili kopanja po 1 m2 na visoko plodnim površinama, a 10-12 kg organskih gnojiva na nedovoljno plodnim. Tijekom proljetne i ljetne sjetve organska gnojiva primjenjuju se pod jesen ili u dvije doze - 50% u jesen, 50% u proljeće. Uz organska gnojiva, na jesen se uvodi i dio mineralnih gnojiva - 20-30 g superfosfata i 10-20 g kalijevog klorida. Nakon berbe prethodnika, provode jesensko oranje ili iskapaju površinu na punom bajonetu lopate (20-25 cm).

U proljeće se vrši duboki uzgoj ili se zemlja kopa do dubine od 15-18 cm. Na 1 m? napraviti 20-30 g amonijevog nitrata i 10-20 g superfosfata. Od povećanih doza mineralnih gnojiva, kiselost tla naglo raste. Ne preporučuje se uzgoj višegodišnjeg luka na pH nižem od 5,5. Stoga se takva tla moraju vapniti.

1 m? napravite 250-450 g mljevenog vapnenca ili dolomita. Na kiselijim tlima (pH 4,5-5,0), doza vapna povećava se na 1 kg / m2. U uvjetima Sjeverozapada, osobito u niskim predjelima i u područjima s malim obradivim slojem, višegodišnji luk uzgaja se na grebenima, zbog čega se ne plavi u proljeće kad se snijeg otopi, tlo se brže zagrijava i rasti ranije.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Luk Batun

Utjecaj skloništa na rast batuna

Ovaj je višegodišnji luk raširen, posebno u sjevernoj i središnjoj Rusiji. Ima još nekoliko imena: šaka, tatar, zima, pijesak.

Listovi su joj, poput luka, šuplji, cjevasti. Do kraja prve godine života, biljka batun grana se i, ovisno o sorti, formira različit broj izbojaka - djece. Njegova lisna masa neprestano raste, dok je moguća vegetacija. Listovi Batuna koriste se za salate, kisele krastavce, začine, za ukrašavanje raznih jela, grickalica itd. Lukovice se također mogu koristiti za hranu zajedno s mladim lišćem (slika 1).

Luk ne tvori pravu žarulju, neugledan je, cilindričan, pretvara se u lažnu stabljiku. Cvjetna strelica nije visoka (20-60 cm), završava sferičnim jednostavnim kišobranom neobojenih jednostavnih cvjetova. Batun se razmnožava uglavnom sjemenkama, koje su manje od luka. Njegov korijenski sustav snažniji je, razvijeniji u usporedbi s lukom.

Sorte.

Koriste se različiti lokalni oblici triju podvrsta: kineski, ruski i japanski. Biljke kineske podvrste vrlo su velike, ali su manje zimovite od ruske i japanske. U uvjetima Rusije mogu se uzgajati samo u jednogodišnjoj kulturi.

Ruska podvrsta ima dvije sorte: srednjorusku i južnu. Maisky - 7, Khibinsky - sorte srednjeruskog tipa. Razlikuju se u prosječnoj snazi. Listovi su im od malih do velikih, tamnozeleni, vrlo oštrog okusa, brzo grubi. Biljke su jako razgranate. Svaka nova grana za sljedeću godinu daje strelicu i 3-5 listova. U trećoj godini formira se do 20-30 grana. Ove se sorte odlikuju velikom otpornošću na mraz. Biljke se ne smrzavaju ni u jakim zimama s beznačajnim snježnim pokrivačem, odlikuju se ranom zrelošću i u rano proljeće, još uvijek pod snijegom, počinju rasti.

12. travnja i Gribovsky 21. - sorte južnog tipa. 12. travnja (slika 2.) je srednje veličine. Listovi duljine 35-40 cm s jakim voštanim cvatom, nježnog, sočnog, poluoštrog okusa, dugo ne grube. Biljke su zimi i mrazno otporne. Vrati se rano u proljeće. Rezanje se slabo podnosi. Dizajniran za uzgoj u dvogodišnjoj kulturi u staklenicima i za berbu cijele biljke.

Batunski luk ruske, sorte travanj -12 (lijevo) i japanske (desno) podvrste

Luk batun ruski, sorta travanj -12 (lijevo) i japanski (desno) podvrsta. Gribovsky 21 ima lišće srednje debljine, okomito usmjereno, dugo 30-40 cm. Broj grana u trećoj godini života doseže 25-30. Visina strijele je do 70 cm. Uzgaja se i u jednogodišnjim i u višegodišnjim usjevima.

Japanska (slika 2) podvrsta - srednje razgranate biljke srednje visine s nježnim, svijetlozelenim lišćem poluoštrog okusa, čiji se vrhovi spuštaju na početku rasta u gornjem dijelu. Trenutno se zoniraju i sorte luka Batun: Smaragd, Ladožski, nježnost, parada, ruska zima.

Rastući. Sjeme luka može se sijati u proljeće i ljeto. Ljetna sjetva može se obaviti nakon što na mjestu narastu rotkvice, kopar, salata, špinat ili druge usjeve ranog sazrijevanja, ali najkasnije do 10. srpnja, tako da se prije početka hladnog vremena biljke dobro razvijaju i zimi ne umiru. Sjeme se sije na greben s razmakom između linija 15-25 cm. Da biste povećali prinos, možete stvoriti plantažu luka batuna, postavljajući biljke gušće - 10 redaka po grebenu (ili 5 dvostrukih redova), postavljajući njih uz to.

Postoje dokazi da sjetvena traka s deset linija omogućuje prinos od 25-35% više, ali s takvom sjetvom briga o biljkama postaje teža. Na 1 m² potroši se 1-1,5 g sjemena za višegodišnji usjev; s jednogodišnjim uzgojem stopa sjetve može se povećati na 2-3 g.

Velika stopa sjetve doprinosi prijateljskom nicanju sadnica i usporava rast korova. Također ubrzava rast lišća i poboljšava njihovu kvalitetu. Postaju tanji, osjetljiviji. Međutim, zgušnjavanje biljaka moguće je samo uz jednogodišnju kulturu. Sjeme u redovima može se ravnomjerno rasporediti cijelom dužinom reda ili posijati 2-3 sjemenke po gnijezdu, a gnijezda se mogu postaviti na međusobnoj udaljenosti od 15-20 cm. Sjeme se sadi na dubini od 1-1,5 cm na laganom i 0,5-1 cm na tlu srednje teksture.

Možete uzgajati batun luk i sadnice. Posebno je zanimljiva takozvana "skupna metoda" uzgoja sadnica batuna: 4-5 biljaka uzgajanih u jedan lonac sadi se na razmaku od 10-15 cm između ovih posuda. Ova metoda koristi se za uzgoj višegodišnjeg luka samo za jednu godina. Vrijednost grupne metode je u tome što omogućuje dobivanje zelenog luka u ranom proljetnom razdoblju.

Tijekom njege potrebno je posebno pažljivo i pravodobno rahliti tlo, sprečavajući rast korova. Po potrebi se vrši uklanjanje korova i zalijevanje.

Prehrana je posebno važna za sav višegodišnji luk, uključujući trampolin, jer je glavna svrha njihovog uzgoja dobivanje najvećeg broja listova. Uz to, parcele se već nekoliko godina koriste za luk, pa je prihrana glavni način nadoknađivanja onih hranjivih sastojaka koji se beru iz tla žetvom. Nakon svakog reza biljke se hrane dušičnim gnojivima.

Nakon toga trebate zalijevati sadnju. To dovodi same biljke i njihov korijenov sustav u aktivno stanje. U jesen, mjesec dana prije početka stabilnih mrazeva, luk se hrani fosforno-kalijevim gnojivima brzinom od 10-15 g smjese (2: 1) na 1 m². To povećava zimsku otpornost luka. Nakon prvog jakog jesenskog mraza, lišće se mora odrezati kako ne bi odgodilo pojavu novih u proljeće.

Jednogodišnja i višegodišnja kultura batuna

S jednogodišnjom kulturom ovog luka, usjev se bere u proljeće odjednom, izvlačeći biljke iz korijena, ili se nakon 1-2 reza vrši završna berba biljaka s lukovicama; za trajnice se preko ljeta naprave do tri reza. Morate započeti s čišćenjem kada lišće dosegne visinu od 30 cm - sredinom svibnja. Posljednji rez vrši se najkasnije sredinom kolovoza. Veliki broj reznica iscrpljuje biljke batuna, a smrzava se češće od luka koji se preko ljeta reže 1-2 puta.

Tijekom prve tri godine života trampolina, rezanje lišća potiče grananje biljaka. Vrijeme rezanja u jesen ima velik utjecaj na vrijeme ponovnog rasta lišća u proljeće sljedeće godine i spremnost skitnice za berbu, a to, pak, utječe na veličinu žetve i prinos rane proizvodnje. Dakle, u uvjetima Lenjingradske regije, tijekom posljednje žetve početkom kolovoza, visina se povećava dvostruko brže; uz to, berba je 3-4 puta veća nego u slučaju posljednje berbe sredinom rujna.

Od druge godine u batunu se stvaraju strelice koje ne samo da smanjuju prinos, već i pogoršavaju kvalitetu lišća. Ako nema potrebe za uzgojem sjemena, strelice treba izrezati. Ako se luk ispuca, tada se strelice i tvrdo lišće odrežu, ostavljajući panjeve od oko 5 cm, rahli tlo, prihranjuju dušičnim gnojivima (15-20 g / m²) i zalijevaju kako bi se započelo stvaranje lišća.

Posljednjih godina u uvjetima Lenjingradske regije pozornost privlači godišnja kultura luka batuna. Tlo se priprema kao za višegodišnje usjeve, samo se doza organskih gnojiva smanjuje na 4-7 kg / m², ovisno o plodnosti mjesta. Ako se sjetva vrši u proljeće, tada se biljke beru u jesen, ako u ljeto (krajem lipnja - početkom srpnja) - do jeseni biljke tvore 2-5 listova i odlaze u zimu, a u rano proljeće počinju rasti i spremni su za berbu krajem svibnja-lipnja. Povećanje brzine sjetve sjemena ovog luka na 1,8-3,0 g / m² povećava prinos za 1,9-2,5 puta.

Da bi se ubrzala proizvodnja luka batun, na vrtni krevet potrebno je staviti filmska skloništa (slika 3). Ispod filma dobiva se zeleni luk 2-3 tjedna ranije nego s otvorenog tla. Što je luk batun prije prekriven folijom, to su brže stope rasta i prinos veći. Rano razdoblje skloništa (nakon topljenja snijega) omogućuje vam žetvu krajem travnja - početkom svibnja. U hladnom vremenu, luk ispod filma spreman je za prodaju za 20-30 dana, a za toplog vremena - za 15-18 dana nakon topljenja snijega, dok s otvorenog tla - ne prije 40-45 dana.

Filmska skloništa instalirajte samo na krevete bez snijega. Ako se postavi bez uklanjanja snijega, to ponekad može dovesti do kasnijeg sazrijevanja usjeva. U tom će se slučaju hladnoća zadržati ispod filma. Možete ubrzati topljenje snijega u krevetima posipanjem tresetom ili pepelom.

Biljke uzgajane pod filmskim skloništima imaju znatno veću visinu i težinu nego na otvorenom terenu. Proizvodi ispod filma imaju veće komercijalne kvalitete. Listovi su nježni i sočni, a sadržaj šećera i organskih spojeva ne smanjuje se. Sadržaj suhe tvari i vitamina C neznatno opada, što se objašnjava smanjenjem osvjetljenja ispod filma, ali se to kompenzira povećanjem prinosa i ranom proizvodnjom.

Ovisno o uvjetima i načinu uzgoja, prinos luka batun iznosi 1,5-4,0 kg / m².

Slika 3. Biljka luka batuna tijekom berbe s godišnjom kulturom

Batun se može koristiti za prisiljavanje zelja u staklenicima. Razdoblje njenog odmora je 4-6 tjedana, pa su stoga već od prosinca nakon odvajanja grmlja posađeni u staklenik. U pravilu se za prisilu koriste lukovice treće godine uzgoja, jer do tog razdoblja snažno puca i raste, pa je postaje teško obraditi. Listovi su prethodno izrezani na 2/3 visine, a biljke se potkopavaju vilama. Pokušavaju sačuvati korijenje i sortirati lukovice.

Snaga lišća batuna ovisi o veličini sadnog materijala. Možete saditi njegove biljke u cvjetne posude i koristiti zelje tijekom zime, uzgajajući ih na laganoj hladnoj prozorskoj dasci.