Uzgoj Graha Na Vrtnim Parcelama

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Šeta, ali ležerno, uzgaja grah …

Grah je jednogodišnja biljka u obitelji Legume. Ljudi su ih uzgajali od antike. Ovu biljku posebno su uzgajali seljaci u 18. i 19. stoljeću, uključujući i Rusiju. Nažalost, grah je na vrtnim parcelama još uvijek rijedak.

Svatko tko je pročitao Jacka Londona sjetit će se da su njegovi likovi na duge šetnje sa sobom nosili konzerve graha iz konzerve. I to nije slučajno. Napokon, plodovi ove biljke su ukusni i svježi - nezrela zrna koriste se za hranu. A nakon što su potpuno zreli, koriste se kao hrana za pripremu prvog i drugog jela. Grah sadrži vitamine, proteine, masti i vlakna. Štoviše, premašuju zeleni grašak u sadržaju bjelančevina, a krumpir u udjelu kalorija - tri puta!

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Ukusno i zdravo

Istraživanje znanstvenika pokazalo je da grah djeluje diuretički i protuupalno, što određuje njegova ljekovita svojstva. Mahunarke su indicirane za prehranu bolesnika s upalom bubrega, jetre, gastrointestinalnog trakta, jer su visoko kalorične i malo volumene te su izvrstan izvor elemenata u tragovima, vitamina i proteina neophodnih za ljudsko tijelo. Grah se aktivno koristi za prevenciju nedostatka vitamina i skorbuta.

Prema nutricionistima, osoba koja dnevno unese čak 300 g graha u konzervi, može smanjiti razinu kolesterola u krvi za 13-15%.

Značajke kulture

Korijen graha je korijen iz slavine, dobro je razvijen, prodire u tlo do dubine od 100-150 cm. Stabljika je uspravna, tetraedarska, slabo grananja. Visina biljke je od 30 do 140 cm (grah s niskim rastom obično je ranije sazrijevajući od visokog). Listovi graha su složeni, s 3-5 letaka, imaju malu omotaču i završavaju ne antenama, već vrhom.

Cvjetovi su sakupljeni u kratke grozdove od 5-6 cvjetova, bijeli su s crnom pjegom na krilima, ali postoje mahune s crvenim, žutim, smeđim, šarenim, pa čak i plavim cvjetovima.

Plodovi su dugi 4 do 20 cm. Mahune su u mladosti zelene i mesnate, a u zrelim grahu tamno smeđe, kožne. Postoje grah u kojem stijenke plodnih zalistaka imaju pergamentni sloj, a ima onih kod kojih je taj sloj potpuno odsutan ili je vrlo slabo razvijen. Plodovi prvih pucaju zreli, dok drugi ne.

Sjeme graha razlikuje se u obliku, veličini i boji. Boja sjemena varira od bijele do crne.

Prema veličini sjemena grah se obično dijeli u dvije skupine: krmni (sitno sjemenski) i povrće. Krupnoplodni grah raširen je u povrtarskoj kulturi.

Grah je biljka dugog dana. Nezahtjevni su za zagrijavanje - klijaju na 2 … 3 ° C. Sadnice podnose mraz do -4 ° C. Pod povoljnim uvjetima, sadnice se počinju pojavljivati 10-17 dana nakon sjetve. Najbolja temperatura za cvatnju i stvaranje plodova je 15 ° C do 20 ° C.

Grah je biljka koja voli vlagu. Za bubrenje i klijanje sjemenu je potrebna vlaga od 100 do 120% njihove težine. Ove biljke ne mogu podnijeti sušu, čak i kratku. Najviši prinosi dobivaju se u godinama kada ima puno oborina od klijanja do cvatnje.

Sjeme graha, pod povoljnim uvjetima skladištenja, daje visoku klijavost čak i nakon 10-11 godina.

Mahune su samooprašujuće biljke, ali moguće je i unakrsno oprašivanje. Njihova vegetacijska sezona je od 80 do 140 dana.

Sorte

U sjeverozapadnoj zoni vrlo je malo zoniranih sorti graha povrća. Tu spadaju sorte ruski crni, virovskie, beloruski, velena.

Odabir mjesta slijetanja

Ispod graha trebate dodijeliti područje koje se rano oslobodilo snijega. Najbolje uspijevaju u tlima koja mogu zadržati puno vlage koja im je potrebna tijekom nicanja, cvatnje i mahuna. Pogodna su im teška glinovita i ilovasta tla. Grah dobro djeluje na ocijeđenim tresetištima. Lagana pjeskovita tla prikladna su samo ako je moguće redovito navodnjavati usjeve i ako su dobro oplođena i nemaju rastresito, lako propusno podzemlje. Međutim, grah ne podnosi stajaću vodu.

Dobro uspijevaju na blago kiselim ili neutralnim tlima ispunjenim organskim gnojivima. Loše rastu na kiselim tlima.

Najbolji prethodnici za grah su redovni usjevi (krumpir, kupus i drugi), pod kojima su primijenjena organska gnojiva. Da bi se smanjio rizik od biljnih bolesti, grah se ne smije vraćati na staro mjesto prije nego što bude 4-5 godina.

Grah je i sam dobar prethodnik. Također dobro funkcioniraju kada se uzgajaju pomiješane s krumpirom i ostalim povrtarskim biljkama.

Oranje

Glavna obrada tla za grah trebala bi biti duboka (20-22 cm), budući da njihov korijenov sustav prodire duboko u podzemlje. Oranje ili kopanje tla mora se obaviti u jesen.

Predsjetva uzgoja tla za grah jednaka je kao i za grašak: drljanje do zatvorene vlage, zatim uzgoj uz istovremeno drljanje u 1-2 staze. Na teškim, plutajućim tlima u proljeće morate orati (ako izvor nije suh) ili duboko obrađivati.

Gnojiva

Grah vrlo reagira na gnojidbu, posebno onu organsku. Mogu se uspješno uzgajati na svježem gnoju. Njegovim uvođenjem ne dolazi do polijeganja stabljika. Stajski gnoj se primjenjuje u jesen za oranje brzinom od 2-3 kg po 1 m².

Grah, poput ostalih mahunarki, dobro apsorbira fosfor iz teško topljivih fosfornih gnojiva. Fosforitno brašno primjenjuje se u jesen brzinom od 50-60 g po 1 m², ali još je bolje koristiti ga pri polaganju komposta. Pri kompostiranju se na 1 tonu stajskog gnojiva doda 15-20 kg fosfatne stijene.

Mineralna gnojiva za grah obično se primjenjuju prije uzgoja prije sjetve: superfosfat 30-40 g, kalijeva sol 10-15 g, bor-magnezijeva gnojiva 10 g po 1 m².

Elementi u tragovima značajno povećavaju prinos boba graha. Upotreba mikro gnojiva za predsjetvenu obradu sjemenki graha može se kombinirati s preljevom pesticidima. Pri uzgoju graha na močvarnim i močvarnim i pjeskovitim tlima siromašnim bakarnim tlima daje dobre rezultate primjena bakrenih gnojiva, kao i predsjetvena obrada sjemena slabom otopinom bakrenog sulfata (0,1 g bakrenog sulfata na 1 kg sjemena).

Kisela tla moraju biti vapnena.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Sjetva graha

Grah se sije rano, jer mu za klijanje treba puno vlage, a sadnice su mu otporne na mraz. Kasnom sjetvom sadnice više ne surađuju, rijetke su, biljke su više pogođene bolestima i štetnicima.

Grah se sije širokorednom jednorednom metodom s razmakom redova 40-45 cm ili trakastom dvorednom metodom s razmakom između linija 20 cm i između vrpci 45 cm. Sjeme iz sjeme u redu položi se na svakih 8-10 cm.

Grah se može uzgajati u odvojenim gredicama ili staviti na gredice s drugim biljkama. U ovom slučaju na njih manje utječu lisne uši.

Stopa sjetve sjemena iznosi 25-35 g na 1 m², a dubina sadnje je 6-8 cm. Plića sjetva dovodi do polijeganja biljaka.

Njega usjeva graha

Ako je vrijeme suho tijekom razdoblja sjetve, tlo treba odmah po završetku sjetvene sezone smotati. Drljanje se vrši 3-4 dana nakon sjetve kako bi se spriječilo stvaranje zemljine kore (i radi suzbijanja korova). Nakon nicanja sadnica, tlo se drlja još 2-3 puta: prvi put, kada se na biljkama formiraju 2-3 lišća, a drugi - 5-7 dana nakon prvog. Drljanje za sadnice treba izvoditi preko ili pod kutom sjetve u popodnevnim satima, jer su u to vrijeme biljke manje krhke.

Tijekom vegetacije, u pravilu se provodi 2-3 međuredna opuštanja. Pri prvom međurednom uzgoju tlo se olabavi do dubine od 10-12 cm, a kod drugog - za 6-8 cm. Pri drugom i trećem otpuštanju biljke se oru.

Grah zahtijeva obilno zalijevanje i hranjenje. Prehrana se daje tijekom prvog i drugog tretmana u redu. Na 1 m² doda se 10 g superfosfata, 5 g kalijeve soli i 5 g amonijevog nitrata. Ako se daje tekuća gnojidba, tada koncentracija otopine može biti 0,3% (3 g gnojiva na 1 litru vode). Da bi biljke hranjive tvari u potpunosti iskoristile, nakon hranjenja biljke se obilno zalijevaju.

Čim se grah veže na biljke, vrhovi izbojaka s lišćem se stegnu, nakon čega se rast plodova znatno ubrzava. Uz to, ova poljoprivredna praksa sprječava taloženje lisnih uši na grahu, jer lisne uši koloniziraju prvenstveno nježne vrhove biljaka.

Zaštita graha od štetnika i bolesti

Grahu štete leguminozne lisne uši, korijenski žižak i žižak.

Grahova uš je mali insekt mat crne i zelenkaste boje. Nastanjuje vrhove izbojaka i mlado lišće. Pod povoljnim uvjetima množi se velikom brzinom. Lisne uši hrane se sokovima najmlađih biljaka, što uzrokuje deformaciju lišća i zakrivljenost izbojaka.

Preventivne mjere suzbijanja: uništavanje korova, štipanje vrhova mladih izbojaka tijekom masovnog cvjetanja graha. Za borbu protiv lisnih uši možete koristiti izvarak stolisnika i pelina. Za njegovu pripremu uzmite šaku suhog stolisnika i malo pelina, prelijte kipućom vodom i kuhajte 7-10 minuta. Ohladite i ostavite 2-3 sata. Biljke se poprskaju dobivenom otopinom.

Kvržasti kolutići - mali sivi kornjaši uništavaju cijele sadnice ili jedu lišće s rubova. Na vrtnim parcelama mjere suzbijanja najbolje je ograničiti agrotehničkim metodama: izmjenom usjeva, pažljivim kopanjem mjesta, uklanjanjem ostataka nakon berbe. Preporučljivo je sijati sa zdravim sjemenom, pravodobno uklanjati korov i osigurati povoljne uvjete za normalan rast i razvoj biljaka.

Mahunarka - uglavnom pogađa biljke u južnim regijama. S godinama se možemo susresti s vrlo vrućim ljetom. Pojavljuje se tijekom cvatnje i polaže jajašca na mlade jajnike. Nakon nekoliko dana iz testisa izlaze ličinke koje prodiru u sjeme i hrane se njihovim sadržajem. Pilić prezimi u sjemenu, a ako se ne dezinficira prije sjetve, tada će se ponovno pojaviti na biljkama novog usjeva.

Da bi se izbjegla oštećenja kariopsom, sjetvu je potrebno provesti zdravim sjemenom. Zahvaćeno sjeme odvaja se od zdravog sjemena u jakoj fiziološkoj otopini (3 kg soli na 10 l vode). Oštećeno sjeme ispliva na površinu vode.

Bolesti

Na grahu se nalaze iste bolesti kao i na grašku (hrđa, askohitis, pepelnica, bakterioza), ali postoje i specifične - crna noga, smeđa pjegavost. Hladno, vlažno vrijeme ili suša pridonose njihovom izgledu.

Lopov. Korijenov ovratnik biljaka postaje smeđi, postaje tanji, ponekad prekriven prljavo bijelim cvatom, koji se sastoji od micelija. Biljke venu, klonule, lako se izvlače iz tla.

Infekcija se događa kroz tlo gdje gljiva hibernira. Najteža oštećenja bilježe se u hladnim i vlažnim izvorima ili kad kasni sjetva.

Smeđa mrlja. Na lišću graha pojavljuju se mrlje različitih oblika, usred kojih nastaju piknidije. Lišće se suši i otpada. Teškim oštećenjima bolest se širi na grah i sjeme.

Mjere suzbijanja smeđe pjegavosti i crne noge uključuju slijeđenje ispravnih poljoprivrednih postupaka i prihranjivanje sjemena.

Žetva

Berba graha započinje ovisno o namjeni. Ako se koriste u potpunosti (zajedno s ventilima), uklanjaju se kada su ventili sočni, a sjeme dosegne veličinu od 1 cm. Ako se za hranu koriste samo sjemenke, beru se u fazi zrelosti mlijeka, kad dosegnu svoju punu veličinu. U ovoj fazi grah je najukusniji.

Ne biste trebali zakasniti s početkom čišćenja. Tijekom berbe, sjeme još ne bi trebalo imati crni žlijeb na mjestu na kojem se pričvrsti za mahunu. Bere se u 3-4 doze svakih 8-10 dana. Započnite uklanjati grah s dna, lagano ga prekidajući rukama kako ne biste oštetili biljke. Bere se za sjeme kad mahune pocrne.

Grah s pergamentnim slojem u ventilima puca kad sazrije, sjeme se iz njega izlijeva, pa trebate požuriti s berbom ovog graha.

Pokošene biljke dozrijevaju u snopovima. Kad padne kiša, grah sazrijeva i suši pod krovom u dobro prozračenom prostoru; tada se sjeme mlati, vini i suši.

Svatko tko traži zanimljivo povrće, voće, cvijeće i ljekovito bilje može se obratiti internetskoj trgovini: www.super-ogorod.7910.org ili pisati na adresu: 607060, Vyksa, regija Nižnjeg Novgoroda, odv. 2, P. O. Okvir 52 - Andreju Viktoroviču Kozlovu.