Uzgoj Biljnog Graha - 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

← Pročitajte prethodni dio članka

Uzgoj biljnog graha u blizini Sankt Peterburga

Iz literature je poznato da grah ne raste na hladnom, kiselom i preplavljenom tlu. Ali, nažalost, moja nova eksperimentalna parcela nepovoljna je za uzgoj graha: rub močvare, mršav pijesak s tankim površinskim slojem treseta, stoga, možda nisu sve testirane sorte pokazale svoj potencijal.

Grah je uzgajan na uzdignutim grebenima (kako bi se izbjeglo zalijevanje korijenskog sustava) grebenima širine 1 m, duljine 5 m i visine 15 cm.

Na površinu sloja prethodno je uvedeno 5 kanti jednogodišnjeg montažnog biljnog komposta, 1 kg dolomitnog brašna i 100 g borne kiseline. Sve je promiješao vilama. Zatim je površinu izlio 250 g smjese azofoske i magnezijevog sulfata u omjeru 6: 1 i sve promiješao kultivatorom s jednim zubom do dubine od 15 cm.

Označio sam redove preko kreveta na međusobnoj udaljenosti od 40 cm. U nizu sam nakon 15 cm obilježavao gnijezda, u svako sam posijao 1-2 sjemena graha na dubinu od 5-7 cm. U gnijezdu je razmak između sjemena bio oko 3-5 cm. Jedna vrsta graha posađena je po redu prema shemi, zalijevao sam krevet i prekrivao lutrasilom.

Bilo je to 23. svibnja. Odabrao sam vrijeme sjetve graha tako da nakon njega prođu dva tjedna do kraja prve dekade lipnja, kada je moguća prijetnja od posljednjih proljetnih mrazeva. Naravno, najbolji rezultati prema prošlim dugogodišnjim iskustvima bili bi u slučaju sadnje sadnica graha starih 30 dana, ali u sadašnjem eksperimentu testirana je pojednostavljena mogućnost uzgoja (2002. godine, zbog kasnog povratka proljetni mraz, umro sam od 12 vrsta sadnica kovrčavih graha, što je bilo izuzetno uvredljivo).

Dva tjedna nakon nicanja klica, lutrasil je uklonio lutrasil iz većine sorti graha, jer se ispod njega stvorila prekomjerna vlaga zraka, što je negativno utjecalo na stanje biljaka (pojavile su se mrlje na mladom lišću). Oboljele biljke nisu se oporavile i kasnije su umrle. Kad su biljke narasle do 10-15 cm, hranio sam ih otopinom spomenute smjese gnojiva koncentracije 50 g / 10 l, 1 litra po gnijezdu ispod korijena i spuda.

Držanje stabljika graha potrebno je da bi se smanjila šteta od vjetra koji leprša stabljikama, lomeći površinsko korijenje i time smanjujući prinos, te kako bi se spriječilo da stabljika legne s usjevima na zemlju, što je prepuno truljenja mahuna graha na prisutnost velike količine šećera, bjelančevina i vitamina, koji su povoljno okruženje za brzi rast bakterija u tlu. (U slučaju uzgoja graha šparoga na ilovastom tlu, preporučljivo je poduzeti mjere kako mahune ne bi doticale vlažnu površinu tla.) Hranila sam svaka dva tjedna otopinom iste koncentracije i u istom volumenu.

U osnovi su sve sorte, osim Yubileinaya 287, bile u obliku grmlja visine do 40 cm. Od sredine srpnja počeo je sakupljati grah za hranu (juha od kupusa, borš, pirjano povrće) i za pripremu (smrzavanje i konzerviranje). Mahune su odrezane u trenutku kad su dosegle maksimalnu duljinu i poprimile karakterističnu zlatno-žutu boju, u slučaju da su sorte voska. Pokušao sam ne obrasti mahune, što ih čini grubima. Prve mahune označio je na 1-2 grma graha različitih sorti obojenom krpom i pobrao ih tek na kraju vegetacije (za sjeme). Grah se brao svaka 1-2 tjedna.

Procijenio sam sorte, uzimajući u obzir nepovoljne vremenske prilike proteklog ljeta, uspoređujući prinos sorti, ukusnost (konzistencija ventila i veličina zrna) i estetiku (boja i prisutnost suženja dužine) graha.

Rezultati uzgoja graha povrća u 2003. prikazani su u tablici

Sorta Fantazia pokazala se najproduktivnijom; vrsta Cropper, Oil King i Panther nešto su joj slabije urodile. Mahune graha sorti Butter King i Fantasia imale su sočne mesnate ventile i dosezale težinu od 12 g. Mahune graha šparoga sorti Laura, Nerina i Allur imale su manju masu (do 6 g i, naravno, niži relativni prinos), ali nježne teksture. Sorte Sachs bez vlakana, vrsta Cropper, Laura, Allure, Nerina, King oil. Panther i Fantasia pokazali su dovoljnu otpornost na bolesti, unatoč nepovoljnim uvjetima uzgoja 2003. Najljepši i najelegantniji bili su voštani grah sa žutim mahunama,

Iz nekog se razloga pokazalo da grah Yubileynaya 287 nije grm, nije žut i nije povrće (grube mahune s velikim zrnima), već je plodonosan.

U zaključku želim dati nekoliko savjeta za povećanje količine i kvalitete berbe graha za početnike:

• odabrati sjeme za sjetvu što veće, ne bolesno (glatko, bez trulih mrlja), bez tragova oštećenja grahovog žižaka;
• uzgajati grah s 14-28-dnevnim sadnicama u posudama (posebno za kovrčave mahune: korijeni sadnica oslanjaju se na dno i počinju se savijati, što će usporiti rast stabljike u visini i ubrzati početak ploda) 3-5 zrna (5 zrna - u slučaju nesigurnosti u kvalitetu sjemena: poduzeće mu nije poznato ili je izgubilo reputaciju, sjeme je slabo, naborano, mrljasto) ili za uređenje okoliša (dobivanje biomase za daljnje kompostiranje);
• obavezno primijenite gnojiva poput Mittliderovih br. 1 i br. 2, pepela (do čaše) i komposta (do 2 kante) po 1 četvornom metru; - napravite krevet širine do 100 cm (širok krevet otežava prikupljanje lopatica, jer je nezgodno istezati se);
• pokriti krevet s lutrasilom u početnom razdoblju kako biste povećali temperaturu vegetacije, što će ubrzati razvoj biljaka;
• obavezno posipajte stabljike zemljom kad dosegnu visinu od 10-15 cm;
• redovito hraniti biljke nakon početka cvatnje otopinom mineralnih i organskih gnojiva (ali ne češće od dva puta mjesečno), što dovodi do naglog povećanja prinosa;
• odrežite stabljike sjemenskim grahom nakon što temperatura zraka padne na "smrzavajuću" temperaturu razvoja graha (prije prvih jesenskih mrazeva) i objesite ih u suhu sobu bez zmrzavanja za sazrijevanje sjemena.

Sretno svima, zdravlja i veselja!