Kasna Berba - Napomene Vrtlara O Rezultatima Protekle Sezone

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Bilješke vrtlara o rezultatima protekle sezone

Baveći se vrtom više od 40 godina, ne mogu se sjetiti oblačnog, hladnog i mokrog ljeta kao prošle godine. Zbog neuobičajenih vremenskih uvjeta, ponašanja nekih usjeva, kvalitete njihovih plodova, rezultati korištenja poljoprivrednih praksi razlikovali su se od onih koji se javljaju u običnim godinama.

Moje se mjesto nalazi u starom Peterhofu, a moje mjesto u Ropshi. Oba su mjesta prilično povoljna za širok spektar usjeva, iako je, unatoč bliskoj udaljenosti - oko 12 kilometara u ravnoj liniji između njih - razlika prilično značajna: kad sam u Peterhofu već počeo saditi na otvorenom terenu, još uvijek je bilo nemoguće zabiti otpad Ropshe u zemlju.

Većina tradicionalnih kultura ponašala se onako kako se moglo očekivati - datumi sazrijevanja pomaknuti su na kasnije, plodovi su bili manje slatki. To se posebno odnosilo na rane sorte i rane usjeve.

Od sorti jagoda koje imam, jedina koja je proizvodila slatke bobice bila je sorta Polka. Sve ostale sorte bile su mnogo kiselije nego u normalnim godinama.

Crni ribiz sorte Sokrovische imao je dobar ukus. Nedostatak topline i sunca uopće nije utjecao na okus Krasnoslavyansky ogrozda, sazrio je tek dva tjedna kasnije nego inače.

Iznenadila me ruska šljiva (hibridi šljive trešnje i šume Ussuri, hibrid šljive trešnje). Krymskaya rana sorta, kao i svih prethodnih godina, zadovoljila se prvim plodovima 5. kolovoza, sorta Tsarskaya - 10. kolovoza. Sorta "Poklon Sankt Peterburgu" dozrijela je u drugoj polovici rujna. Pokazalo se da okus plodova svih navedenih sorti nije ništa gori nego prethodnih godina. Sorte šljiva Marelica, srpanjska ruža, Vitba, koje su obilno rodile u Ropshi na mjestu poznatog vrtlara M. V. Solovjova, također su se dobro pokazale. I to na pozadini domaće šljive, čije su sve sorte, uzgajane u našim vrtovima više od 50 godina, sazrijevale gotovo mjesec dana kasnije nego inače, i nisu stekle željeni okus.

Kruške su danas dobro rađale - dozrijevalo je samo malo kašnjenje; pokazalo se da su sorte Lada i Chizhevskaya blago kisele nego obično, ali sorte Russkaya Malgorzhatka i Pushkinskaya bile su slatke kao i uvijek. Sazrijela je kasno, ali tijekom skladištenja sorta krušaka Velikoplodna Suslova stekla je izvrstan okus. Kruška Pamyat Zhegalov sazrela je kasno, ali imala je izvrstan okus.

Grožđe sorti Korinka Russian i Violet Augustus dozrijelo je dva tjedna kasnije nego inače i nije sakupljalo šećer. Istina, grozdovi sorte Violet Augustovsky, koji su ostali na vinovoj lozi prije rezidbe sredinom listopada, bili su vrlo slatki i mirisni.

Krajem kolovoza plodovi sorte grožđa Zagadka Sharov sazrijevali su i imali su prekrasan okus - sorta koju je RF Sharov uzgajao prije više od 30 godina u gradu Biysk, na teritoriju Altaja. Općenito, o ovoj sorti mogu govoriti samo u oduševljenim tonovima - ukusna je, hibernira bez skloništa, budi se kasno u proljeće i stoga gotovo nikad nije oštećena ponavljajućim (početkom lipnja) mrazom. A ako je oštećen, 2-3 tjedna kasnije daje gotovo punu berbu sa bočnih (rezervnih) pupova. Cvate sredinom lipnja, dozrijeva krajem kolovoza. I sve to na otvorenom terenu. Nije li čudo?

Prvi put ove godine, vrlo rani hibrid F-14-75 dao mi je nekoliko grozdova ugodnog okusa s aromom muškatnog oraščića. Karakteristična značajka ovog grožđa je vrlo kasno buđenje pupova i kasno cvjetanje s vrlo ranim sazrijevanjem bobica. A ta su svojstva vrlo korisna u našoj klimi - uostalom, naše grožđe obično ne pati od mraza, već od kasnih ponavljajućih mrazeva.

Cijepljenja napravljena prošlog proljeća, zbog hladnog i vlažnog ljeta, nisu dugo željela prestati rasti, morala su se umjetno usporiti dvostrukom dozom "Biostima". Reznice s cvjetnim pupovima, kalemljene rano u proljeće u krošnju mladih stabala, kao i obično, dale su prve plodove i na vrijeme završile svoj rast. No kasne inokulacije krajem lipnja, napravljene iz nužde poluljušnim reznicama donijetim iz Rybinska, uopće nisu dale rast, ali su zimi odlazile s dobro dozrelim pupoljcima.

Na kraju bih želio napraviti malu digresiju. Dobro je što u našem gradu izlazi jeftin i javno dostupan časopis "Flora Price" na čijim stranicama možemo razmijeniti iskustva, razgovarati o našim novim proizvodima. Izvanredno je što se izložba AgroRus održava u Lenexpu, a Izložbeni centar Eurasia svake je godine domaćin još pet vrtnih izložbi i sajmova. Dobra vijest je da ovaj centar već dvije godine krajem lipnja održava izložbu "Luksuz sjevernog vrta" - jedinu izložbu na kojoj možete vidjeti i kupiti (ili naručiti) trajnice ljetnog cvjetanja. I šteta je što na svim tim izložbama ne postoje seminari ili satovi na kojima bi vrtlari, uzgajivači cvijeća, vrtlari mogli razmjenjivati iskustva, slušati predavanja stručnjaka i sudjelovati u praktičnim vježbama.

Istina, čini se da su i ovdje zacrtane promjene. Organizatori izložbe Technosad - Stvaranje pametnog vrta, koja će se održati u ožujku u Euroazijskom centru, obećavaju da će u svoj program uključiti predavanja i praktične satove vrtlarstva, jednom riječju, nešto što je mnogima od nas do sada nedostajalo. Nadam se da će održati svoju riječ, a ova tradicija će se ukorijeniti i proširiti u našem voljenom gradu.