Uzgajanje Paprike Na Prozorskoj Dasci

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Dekorativna paprika ukrasit će vaš dom

Prema horoskopu, horoskopski znak Vage (24. rujna - 23. listopada) odgovara biljkama: hibrid achimenis, ananas, codiaum (croton), kineska ruža (hibiskus), krnji zigokaktus (decembrist), Ackermanov epiphyllum, cellosia pinnate, centrum noć, japanska fatsia, krizantema, tseraria (krvavi korijen), vatrenocrvena kufeja, valovita lisna križanca, hibridni heliotrop, hortenzija velikih listova, paprika.

Pojava jednogodišnjeg kapsicuma (također poznatog kao "capsicum") u Europi povezana je s velikim navigatorom iz 16. stoljeća Kristoforom Kolumbom. Ironično, kad je otišao u Indiju po zrno crnog papra, otkrio je novi kontinent i tamo otkrio mahune crvene paprike (usput, kod kuće - u Srednjoj i Južnoj Americi - u Meksiku, Gvatemali i na Kubi - ima oko 50 vrsta)). Ne sluteći da je otkrio novi kontinent, španjolskom je kralju na dar isporučio vreću indijske oštre "crvene soli".

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

U zatvorenoj kulturi, ljuta paprika (obitelj Solanaceae - Solanaceae) često se koristi kao zeljasta sezonska (godišnja) ukrasna biljka, atraktivna za male prozorske klupice. Zimi se može držati u kulturi u saksiji u sobi, a ljeti se može iznijeti na balkon, otvorenu terasu ili u vrt. Ukrasne paprike smatraju se sortama ljute paprike vrste C. frutescens ili križanjem s C. annuum.

Do danas su uzgajivači dobili mnoge sorte ukrasnog kapsicuma, koji se razlikuju u boji lišća, veličini, boji i obliku plodova. Ukrasna biljka paprika izgleda poput minijaturnog zimzelenog grma ili grma (visine 25-40 cm, rjeđe do 90 cm, širine do 20 cm) s uspravnom stabljikom i golim, malo pubertetnim, dobro lisnatim, intenzivno granastim izbojcima koji daju biljka glavnina, uska (kopljasta), vrlo čestih listova, dugih 5-12 cm.

Paprika dugo cvjeta, počevši od lipnja, a donosi plodove od srpnja do studenog: ista biljka može istovremeno sadržavati cvjetove, jajnike i plodove. Plod je velika kožnata bobica s niskim sokom s velikim okomitim šupljinama ispunjenim ravnim sjemenkama, koja nakon sazrijevanja postaje crvena. Inače, plodovi paprike najrazličitijih boja - bijele, žute, narančaste, kremaste, zelene, smeđe, lila i ljubičaste - sferni su, okrugli, jajoliki, stožasti i izbočeni.

Poznate su mnoge njegove vrste, među kojima su dugoplodne (s velikim mesnatim plodovima duljine do 20 cm) i sitnoplodne (veličine samo oko 1 cm), takozvana slatka paprika trešnje. Tako se biljke sorte Friesdorfer (dosežu visinu od 90 cm) s konusnim plodovima crvene ili žute boje nakon otpada lišća mogu koristiti za stvaranje svijetlih, vrlo elegantnih buketa. Uz pravilnu njegu, plodovi ostaju na grmu prilično dugo (dva mjeseca ili više) - do Božića, zbog čega se paprika ponekad naziva i "Božić".

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Uobičajeno se ukrasno bilje odbacuje kad plod počne opadati. No, mišljenje da biljka paprika odumire nakon zaostajanja ploda je pogrešno. Ako ima dovoljno svjetla i prehrane, onda nastavlja rasti, može ponovno cvjetati i stvarati plodove.

Ljuta papričica vrlo je nepretenciozna, relativno otporna na sjene, pozitivno reagira na dobru njegu. Njegovo sjeme sije se u veljači - ožujku u mješavinu tla koja se sastoji od travnjaka, lišća i humusa, treseta, pijeska (jednaki dijelovi). Kad se pojave dva istinska lišća, presadnice rone. Spremnici za uzgoj ove kulture moraju biti duboki. Za normalan razvoj, biljka ima svijetlu, dobro prozračenu sobu s temperaturom od najmanje 20 ° C.

U proljeće i ljeto papar se obilno zalijeva. Cvate pri dobrom svjetlu, a tijekom razvoja ploda mora se postaviti na mjesto zaštićeno od vjetra na balkonu. Zbog suhog zraka i isušivanja iz tla, plodovi mogu otpasti. Zimi je zalijevanje malo smanjeno, a temperatura je poželjna 16 … 20 ° C. Poput svih noćnih sjena, i ukrasna paprika (zeleni dijelovi) je otrovna. Ako je zrak previše topao, suh i stajać, mogu se pojaviti grinje, bijele muhe i lisne uši.

Kao široko korištena ukrasna kultura, u fazi biološke zrelosti, ljuta papričica može se koristiti kao začin (u svježem i suhom mljevenom obliku), koju karakterizira ispoljavanje gorućeg okusa u plodu, što dodaje pikantnost čak najprikladnija jela (zbog te se kvalitete uzgaja u mnogim zemljama svijeta kao prehrambena biljka na velikim nasadima na otvorenom polju).

Ovo je svojstvo također poslužilo u formiranju latinskog naziva biljke, koji, vjerojatno, dolazi od grčke riječi "kapto" (u prijevodu "ugriz"). Gorući okus (kako kažu, stupanj oštrine) papra ovisi o sadržaju fenolne tvari u njemu - alkaloida kapsaicina. Njegovi plodovi sadrže karotenoide, askorbinsku kiselinu, esencijalno ulje, steroidne saponine i masno ulje; u svježem lišću - askorbinska kiselina, šećer, vitamini A i B. Okus suhog voća vrlo je vruć, nema specifičnog mirisa.

Mljevena crvena paprika, koja hrani daje oštar, pekući okus, obično se poslužuje na stolu kao začin, osim toga, potiče apetit oživljujući izgled jela. Kada se umjereno konzumira, djeluje učvršćujuće, poboljšava probavu i povećava apetit. Papar se dodaje juhama, posebno rajčici, ribi, gulašu, gotovo svim vrstama mesa i kobasicama, koristi se za kuhanje ribe, umaka, graha, kupusa i riže. Može se poslužiti i uz meso i razne sireve.

U ljekovite svrhe mahune papra beru se dok dozrijevaju i suše se na tavanima ili na suncu. U praktičnoj medicini paprika se uglavnom koristi u obliku tinkture za povećanje apetita, izvana - kao nadražujuće sredstvo (kao trljanje) kod neuralgije, radikulitisa … Tinktura joj je dio masti od ozeblina.

Prilikom pripreme tinkture kao ljekovitog proizvoda, 25 g papra ulije se u 200 ml votke i inzistira dva tjedna, pije se 10 kapi za apetit. Koncentriraniji pripravak za trljanje bolnih mjesta lumbosakralnim radikulitisom priprema se brzinom od 10 g papra na 10 ml votke od 40 stupnjeva (ili razrijeđenog alkohola); inzistirati 14 dana. Za zagrijavanje ovih zona također se naširoko koristi dobro poznata farmaceutska "biber žbuka". Ali uporaba ovih lijekova mora se dogovoriti s liječnikom koji dolazi, jer postoje kontraindikacije.

Sa samim Capsicumom se postupa pažljivo, jer nastalu prašinu karakterizira snažno lokalno nadražujuće djelovanje na kožu i sluznicu.

Uzgajajte ovu biljku kod kuće, a oduševit će vas tijekom cijele godine svijetlim bijelim i ljubičastim zvijezdama-cvjetovima i smrznutim plamenom svijeća-plodova na zelenoj pozadini gustog lišća. Ukrasne paprike mogu brzo postati vaše omiljene biljke zahvaljujući svojoj originalnosti, dugom vijeku trajanja i svestranosti.