Kako Uzgajati Repu

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Moje iskustvo uzgoja repe - ukusnog i zdravog korijenskog povrća

Ponekad čujem pritužbe vrtlara, posebno početnika, da repa propada. I to je razumljivo - svaka kultura ima svoje tajne. Koliko, na primjer, ima vrtlara koji nikada nisu vidjeli dobru mrkvu. Isto je i sa repom. Ali za mene već dugo nema problema s tim povrćem. Uzgoj takve repe, tako da se rodi i čuva do sljedeće žetve, jednostavan je poput ljuštenja krušaka.

Shema sadnje repe

Raste kao sama od sebe, od mene zahtjeva samo minimum brige. Ako poznajete njegovu biodinamiku, tada se sjeme može sijati u gotovo sve znakove zodijaka - u Bika, Rak, Vagu, Škorpiona, Jarca, Ribe, pa čak i u Djevicu. Ako pogledate planete, u bilo kojoj godini možete bez problema dobiti žetvu. Sunčeva godina nije joj baš prikladna, ali ako se zadovolje sve njezine botaničke potrebe, tada nećete primijetiti da ovo nije njezin planet. Na primjer, pokušavam sijati repu u Jarcu na opadajućem mjesecu. Primijetio sam da takvom sjetvom tvori lijepe standardne korijenske usjeve i pouzdano se čuva do sljedeće žetve. 2010. godina je godina Sunca, sjetve cikle kad je mjesec bio u Jarcu. Poljoprivredna tehnologija bila je visoka, korijenje nije puno naraslo, ali opstalo je sve do jeseni 2011. godine.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Repu možete uzgajati bilo gdje u svijetu gdje postoje tla i klimatski uvjeti.

Prvi mu je zahtjev da ne raste na kiselim tlima. Potrebna razina kiselosti (pH) je 6,5-7, moguća je čak 7,2. Međutim, repa također ne prihvaća jako alkalno tlo. Na kiselim tlima, nakon pojave sadnica, biljka se smrzava, lišće je vrlo malo, dobiva svijetlo žutu boju, slabo raste, t.j. ispust lišća je vrlo malen, što znači da korijen neće uspijevati. A ako ste jako deoksidirali tlo, t.j. učinila ga alkalnim, glavne hranjive tvari postaju nedostupne biljkama, posebno nedostatak bora i magnezija. Na lišću i korijenju stvaraju se sive mrlje koje potom potamne i osuše se.

Drugi zahtjev repe je da greben bude dobro ispunjen organskom tvari. U krajnjem slučaju, ako je stajski gnoj uveden pod prethodnikom. Ispada da na siromašnom tlu ne možete dobiti dobru, slatku repu, bez obzira kakve bakterije unosili iz boca, bez obzira kako zalijevali nasade posebnim otopinama bioloških proizvoda. Organici su neophodni.

Treći uvjet repe je da repu osigura odgovarajuću temperaturu i vode.

Četvrti zahtjev repe je ispuniti greben onim hranjivim elementima na koje ova kultura dobro reagira.

Više od desetljeća uzgajam repu na istom grebenu na kojem se sadi luk:

ooooooooooooooooooooo ooo
xxxxxo - luk, x - repa Duljina kreveta je proizvoljna

Između dva reda luka, uz sam rub vrta, prstom radim rupe do dubine jedne falange. Tada u njih pažljivo ulijevam vodu i tamo stavljam proklijalo (točnije proklijalo) sjeme. Možete imati jedno, a možete i dva sjemena. Lagano pritisnem zemlju u rupi i odmah je pokrijem suhom zemljom, kao da malčiram. Prije nicanja i nakon njihovog nicanja, nikada ne zalijevam rupe, korijenje će pronaći vlagu. Greben uvijek kuham od jeseni. Zahtjevi za kiselošću luka isti su kao i kod repe. Ako koristite vapneno ili dolomitno brašno, možete ih primijeniti na jesen. Koristim pepeo - u proljeće ga razbacujem po vrtu.

Prihrana cikle

Na jesen kopam duboko u zemlju u vrtu - punim bajonetom lopate. Na dnu formiranog žlijeba položim biljne ostatke - cvijeće, stabljike artičoke, lišće korijena, tj. sve što je procvjetalo i urodilo plodom. Posipam dvostruki superfosfat, ponekad dolomitno brašno, ako ima malo pepela, zatvorim ovaj žlijeb zemljom iz novog reda za kopanje. Ponavljam sve u rezultirajućem utoru. I tako sve do kraja vrta. Ne lomim grudve (moje tlo je pjeskovita ilovača). Tako ga ostavljam do proljeća, a grude se same mrve. U vrlo rano proljeće, čim je moguće hodati stazom, rasipam pepeo po vrtnom krevetu, ako nisam dodao dolomitno brašno, moram dodati humus ili kompost, azofosku, kalij magnezij. Ponekad, umjesto azofoske, kupim diammofosku (pogledajte stope primjene gnojiva na pakiranjima). Tada tlo plitko kopam vilama. Ali u prvoj polovici vegetacije ne možete bez dušika. Također, od samog početka ključanja sjemena potreban je fosfor, bez njega korijenje slabo raste, korijen se slabo razvija, rast repe prestaje. A bez kalijevih gnojiva, repa ili luk neće biti slatki, stvaranje voća je odgođeno, slabo je pohranjeno, a otpornost biljaka na sušu i mraz smanjuje se.

Koliko je organskog potrebno? Ovisi kakvu zemlju imate. Cikla slabo raste na močvarnim, preplavljenim tlima i tlima s bliskom pojavom podzemnih voda. Naša stranica nalazi se na takvom području. Stoga svake jeseni zakopam biljne ostatke u vrtnu gredicu. Nekada je močvarno tlo na tom mjestu bilo prekriveno pijeskom, sada u vrtu slojem pješčane ilovače 30 cm, a ispod - vodom. Tako sam za svoje krevete odredio brzinu unošenja organske tvari i na pjeskovitim i na pjeskovitim ilovastim tlima - do 5 kg humusa ili komposta po 1 četvornom metru vrta. Posipam kantu humusa od 6-7 kg preko 2 m², a ako je kompost, onda preko 1,5 m². Također, od jeseni su biljni ostaci pokopani u vrtu; oni također utječu na žetvu gotovo poput stajskog gnoja. Na ilovastim tlima, gdje ima više prirodnog humusa nego ja na pjeskovitom ilovaču, stopa organske tvari može se smanjiti. Nema humusastajski gnoj, kompost - možete uzgajati usjeve na Omugi (gnojivo na bazi nemetalnih materijala), "Giant". Ako je pod prethodnikom greben bio dobro ispunjen stajskim gnojem, tada za repu možete dodati upola manje humusa ili komposta. Tako skuham greben za luk, a istodobno ostaje hrana za repu koja raste uz rub vrta. Nije uzalud popularni znak koji tvrdi da repa voli ako domaćica hoda brazdom i nogama dodiruje svoje lišće.ako domaćica hoda po brazdi i nogama dodiruje lišće.ako domaćica hoda po brazdi i nogama dodiruje lišće.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Stručnjaci preporučuju dodavanje do 3 g borne kiseline na 1 m² (0,5 čajne žličice) i magnezijevog sulfata (1 žličica) po 1 m² prilikom sjetve repe. Ako u proljeće dodam kalijev magnezijev sulfat, tada nema potrebe za dodavanjem magnezijevog sulfata. Sadnje naknadno zalijevam bornom kiselinom, ali prilikom kopanja ne dodajem. Zapravo se ne fokusiram na pripremu sjemena za sjetvu. Kalibriram ih, tj. Bacim sitnice, a zatim ih namočim u toploj vodi u krpama na jedan dan ili 10-12 sati, koliko to vrijeme dopušta. Tada istisnem vlagu i držim sjeme 2-3 dana u blizini štednjaka, ali tijekom dana rasklapam krpe kako bih provjetravao sjeme i provjerio jesu li proklijala. Neke sorte klijaju za jedan dan, dok druge - za 4-5 dana. Ne natapam ih u stimulansima ili mikronutrijentima.

Vrijeme sjetve sjemena određuje se ne samo prema proljeću, već i prema vremenu povratnih mrazeva kako se sadnice ne bi smrzle. Znam da neki vrtlari uzgajaju repu preko sadnica. Sjemenke će posijati rano u stakleniku, tamo jako dobro i brzo raste. U pravilu se siju gusto, jednako gusto nikne, pokupi 4-5 listova, a prerano je saditi na otvoreno tlo - hladno je. Tada će ove zaraste zasaditi na vrtnu gredicu i početi ih zalijevati, njegovati. Jednostavno nemam vremena za ovo - sijem točno u greben. Sjeme klija na temperaturi od + 4 … 5 ° C, izbojci se pojavljuju za dva do tri tjedna. Ali optimalna temperatura za uzgoj repe je + 22 … 25 ° S. Sadnice podnose hlađenje na -2 … -3 ° C, a u razdoblju rasta lišća potrebna je povećana temperatura. Stoga, ako su biljke repe nikle i prestale rasti, nemojte žuriti s hranom odmah,ali obratite pažnju na temperaturu tla (mjerim ga termometrom) i zraka, jer je poznato da fosfor ne djeluje na temperaturi od + 10 ° S, dušična gnojiva - na + 6 ° S.

Sjetva na otvoreno tlo provodi se približno od 15. do 20. svibnja, a u srednju traku - od 10. do 15. svibnja. Na našem području u blizini Vyborga, obično od 16. do 18. svibnja, dolazi do zahlađenja sa snijegom i ledenom kišom. Stoga ciklu sijem krajem svibnja - početkom lipnja. Ništa se strašno neće dogoditi s usjevom ako se sije nakon lipanjskih mrazeva, do kraja rujna imat će vremena da naraste, sve dok tijekom sjetve ima vlage u gornjem sloju tla. Doista, pod utjecajem niske temperature i dugog dnevnog svjetla, cikla može postati boja ako se sije vrlo rano ili prije zime.

Paketi sjemena sada ukazuju na vegetacijsku sezonu određene sorte. Primjerice, 2009. godine sijao sam repu 9. lipnja - sorte Slavyanka (vegetacijski period 125-130 dana), Betina (100-120 dana), Regala (105 dana). Svi su uklonjeni krajem rujna - početkom listopada. Berba je bila vrlo dobra. Ponekad se vrtlari žale da repa počinje rasti nakon berbe. Prvi je razlog taj što je prema vegetacijskoj sezoni još uvijek morao rasti i rasti (kasna sorta s vegetacijskim razdobljem, na primjer, tijekom 130 dana), a vi ste je uklonili. Kao i svi ostali korijenski usjevi, i berba repe nakon berbe mora proći dvotjedni karantenski period na hladnom mjestu pri temperaturi od + 5 ° C … + 7 ° C.

Sjetva

Dubina sadnje sjemena na laganim tlima je 3-4 cm, na teškim tlima - 2-3 cm. Oni čija je zemlja hladna od bliske podzemne vode, bolje je napraviti greben visok 20-25 cm, a širina greben je bolje odabrati takav da se u tri reda nalaze repa.

Na širokim grebenima lišće jako zasjenjuje jedno drugo; kad se prorjeđuje, vrtlari ponekad žale ukloniti suvišne biljke ili jednostavno nemaju vremena da se na vrijeme prorijede. I ispada da vrhova ima mnogo, a umjesto korijenskih usjeva stvorili su se samo repovi. Područje hranjenja jedne biljke treba biti najmanje 30x15 cm, ako imate 20 cm između redova, tada također trebate ostaviti 20 cm između biljaka, tj. pružiti shemu od 20x20 cm. Naravno, puno toga još ovisi o sorti cikle i načinu punjenja tla. Sjećam se da je jedno vrijeme preporučena shema bila 30x16-18 cm na plodnim tlima i 30x14 cm na siromašnim tlima. Ali tada nije bilo sorte Cylinder, koja zahtijeva veliko područje. Ako je vaš greben oblikovan u tri reda, na rubove posadite repu sorte Cylinder, a u sredinu sorte okruglih plodova.

Njega repe

Potrebno je prorjeđivanje! Ne moram to učiniti. Ako su u gnijezdu nikle dvije biljke, tada one tako rastu. Rastu velike, ali ne i ogromne. A neki od njih idu za stol ljeti. Rahla repa voli, ali ja to ne radim namjerno. Ja samo opustim luk u vrtu i istovremeno šetam motikom po rubu grebena na kojem raste repa, a istovremeno ću ukloniti korov sa strana. Luk iz lukne muhe zalijevam kuhinjskom soli (NaCl) - 1 čaša na 10 litara vode, ova otopina dolazi i na repu. Ponekad umjesto soli koristim kalijev klorid. Kad uklonim luk (ne hranim ga), odmah počinjem raditi s repom. Prvo uklonim žute i slomljene velike listove. Pospite pepelom i odmah popustite. Zalijevam i zemlju i lišće. Dok voda upija, u ovom trenutku razrijedim otopinu borne kiseline, 3 grama po kanti vode. Ovu otopinu zalijevam i preko tla i preko lišća. Ulijem otprilike jednu kantu za zalijevanje zapremine 7 litara po 1 linearnom metru vrta. Kad se otopina upije, odmah opustim tlo i ne radim ništa drugo prije berbe. Cikla slobodno raste duže od dva mjeseca.

Ako repu uzgajate na odvojenim gredicama, tada morate imati na umu da je kritično razdoblje za ciklu kraj srpnja - početak kolovoza, kada dolazi do brzog rasta korijena. U tom razdoblju apsorbira 50% svih hranjivih sastojaka. To znači da će hranjenje biti vrlo korisno. I ovdje svaki vrtlar sam odlučuje čime će se hraniti. Ovdje stvarno trebate pogledati biljke, primijetiti što im više treba - nedostaju organska gnojiva ili neki hranjivi sastojci. Neki vrtlari zalijevaju nasade biljnim infuzijom. Tijekom sezone takvo prihranjivanje može se obaviti jednom, cikla će tada odrasti, ljepša, ali neće biti slađa.

Zalijevanje

Ciklu nikad ne zalijevam. Ako u vrlo vruće ljeto jednom zalijem luk, tada će ga dobiti i cikla. Sjeverozapadna regija Rusije za većinu vrtnih usjeva plodna je zona. Gdje, na kojim poljima zalijevamo krumpir, repu, mrkvu?! Vrtlari mogu zalijevati one usjeve kod kojih korijenov sustav ne ide duboko, već se širi. U korijenskim usjevima to ide duboko, a mi imamo najjaču rosu. Buča ima korijenje duboko do 5 metara, ali iz nekog razloga zalijeva se.

Skladištenje

Nakon kopanja odmah sam nožem odrezao vrhove, ostavio panjeve od 1-2 cm i repu stavio u staro korito, lavor. Stavim je na zemlju u šupi, prekrijem je nečim odozgo da vlaga ne ispari, ali je ne zamotam. Tlo u staji je u listopadu već hladno, noći su hladne. Dakle, ona leži dva tjedna, ne više. Tada to sredim, komadi peteljki su se osušili, odlomim ih, odnesem malo repe u podrum i odnesem dio berbe u stan. Potrebna je temperatura skladištenja + 1 … + 3 ° S.

Ne pišem o štetnicima i bolestima, jer ako cikli date sve što voli, tada neće biti ni bolesti ni štetnika.

Za kraj, želim svojim čitateljima ponuditi svoj recept za ukusnu pripremu za zimnicu.

Cikla s jabukama

2 kg cikle, 1 kg mrkve - naribati na gruboj ribež; 1 kg rajčice - samljeti; 1 kg luka, sitno nasjeckanog; 1 kg jabuka - može se nasjeckati na komade, može se naribati na gruboj ribež; 300 g biljnog ulja; 1 šalica granuliranog šećera; 1 žlica soli.

Stavite sve u lonac jedno po jedno i dinstajte jedan sat, povremeno miješajući. Složite u sterilne staklenke, odmah zarolajte poklopce, okrenite naopako i zamotajte dok se ne ohlade. Dobit ćete oko šest konzervi od 800 grama ukusne gredice.