Uzgoj Zimskog češnjaka: Izbor Sadnog Materijala

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Male tajne velikog češnjaka. 2. dio

Pročitajte prvi dio članka - Uzgoj ozimog češnjaka: poljoprivredna tehnologija

Berba češnjaka

Po mom mišljenju, ozimi češnjak je najlakša kultura za uzgoj, a osim toga, zahtijeva najmanje truda. Kako bih procijenio "intenzitet rada" češnjaka, jednom sam zapisao vrijeme provedeno u obradi sto četvornih metara ove kulture. Ukupno je ispalo oko dva radna dana (po 12 sati) rada jedne osobe, uključujući prikupljanje lišća za malčiranje.

Mnogi ljetni stanovnici i vlasnici osobnih podružnica ne obraćaju pažnju na zimnicu: ne treba vam puno, kupnja par kilograma za berbu nije osobito skupa. To je istina. Ali vrijedi pogledati "ekonomiju češnjaka" s druge strane. Računajmo zajedno. Na tržištu bake prodaju češnjak za najmanje 10 rubalja po glavi. Najčešće ovaj češnjak nije najveći 40 grama. U kilogramu se dobije 25 glava - 250 rubalja po kg.

Prošle godine sve se pokazalo još zanimljivijim. Kineski su znanstvenici najavili da vas jedenje češnjaka može spasiti od ptičje gripe. A prodajna cijena kineskih poljoprivrednika skočila je pet (!) Puta. Rusko je tržište odmah reagiralo na porast cijena od strane Kineza.

Krajem kolovoza u Omsku je cijena od 20 rubalja po glavici češnjaka na tržištu iznenadila malo ljudi. Odnosno, ispalo je 500 rubalja po kg. Nije loše? Koja se još vrtna kultura može pohvaliti takvom cijenom? Ali dobiti 1 kg češnjaka po četvornom metru grebena nije problem. Pa uzmite u obzir ekonomski učinak.

Jasno je da nisu svi spremni sjesti na tržište i prodavati svoje proizvode jedan po jedan. Ali to nije potrebno. Prošle se godine češnjak dobro prodavao u kilogramima - 200 rubalja po kilogramu. Koliko su lukavi ljudi dileri, također su uzeli za ovu cijenu.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Nažalost, češnjak ima jednu neugodnu karakteristiku. Jako loše podnosi "kretanje". Izvrsni sadni materijal iz susjednog područja, čak i uz dobru njegu, gotovo uvijek daje značajan pad prinosa. Stoga se, u pravilu, sorte češnjaka distribuiraju na ograničenom području.

Ponekad oglase za prodaju možete pronaći poštom. Prodavači doista dobivaju sjajnu žetvu i ne zavaraju kupce. No, kupujući češnjak u drugoj regiji, čak i s klimom sličnom vašoj, trebali biste biti spremni na činjenicu da neće rasti tako velike glavice kao što ste dobili poštom. I nisu prodavac i poljoprivredni tehničar krivi, već osobitosti ove kulture. Pa, ne voli mijenjati mjesto uzgoja. U to sam se uvjerio na vlastitom iskustvu.

Primjerice, neki vrtlari od mene kupuju odabrane glavice za sadnju već tri godine. Istodobno, dobivaju detaljne savjete o uzgoju - ali ne postoji takav usjev kao moj. Češnjaku se dugo treba prilagoditi, jer se ne razmnožava sjemenkama, već vegetativnim putem. I nema jamstva da će se sorta na kraju prilagoditi.

Ako želite više garancija visokog prinosa - kupujte na licu mjesta. Čak i ako nije sortni materijal. U lokalnom stanovništvu uvijek postoje prekrasni odabiri. Na tržnici možete kupiti od baka. Treba obratiti pažnju na činjenicu da su glave i zubi sadnice veliki. Češnjak, u pravilu, ima jasnu ovisnost - što su veći klinčići za sadnju, to je veća vjerojatnost da će dobiti velike glavice.

Zašto "šanse"? Uz svu jednostavnost uzgoja, uspjeh još uvijek ovisi ne samo o sadnom materijalu, već u velikoj mjeri i o poljoprivrednoj tehnologiji: rastresitost tla, vlaga i prehrana, točno vrijeme sadnje. U stvarnosti, velike i male glave mogu izrasti iz velikih zuba. Od malog - malog.

U proljeće češnjak dobro klija

kroz sloj repice i malča

Pa što - ne kupiti pošiljkom? Za sebe sam zaključio da se ipak isplati kupiti. A zatim pokušajte regionalizirati vrijednu sortu. Uzgoj je zabavan. Naime, oduševljeni vrtlari bave se selekcijom, odabirući najbolje uzorke češnjaka prema potrebnim pokazateljima. Pažljivo pročitajte članke proizvođača češnjaka koji prodaju sadni materijal. Gotovo uvijek govorimo o 15-18 godina uzgoja sorte.

Zapravo su takvi vrtlari već formirali vlastitu sortu, koja se često razlikuje morfološkim karakteristikama od izvorne sorte. Dakle, svaki vrtlar može biti uzgajivač češnjaka u svom području.

Tako sam formirao vlastiti "stupanj". Ja to zovem Omsk Choice. Naslov odražava bit. Populacija je odabrana iz mnogih velikih uzoraka kupljenih u Omsku i na jugu omske regije. U glavi je 5-6 zuba. Postoji još jedan lokalni oblik s do 13 karanfilića. Ali za sada je za ovu populaciju glava od 60 grama maksimum. I jako bih volio imati veliki češnjak s većim faktorom množenja od 1: 5-6. × Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Na izložbi "Flora - 2010" održanoj u Omsku vidio sam zanimljivu marketinšku tehniku. Kao ilustrativan primjer prodavač je stavio glavu tešku oko 100 grama. No, kao sjemenski materijal, glave su se prodavale mnogo manje - ne više od 40 grama. Daleko sam od toga da mislim da je prodavač namjerno zaveo vrtlare, najvjerojatnije je to učinjeno iz neznanja. Ali činjenica ostaje. Veliki češnjak ne raste iz malog sadnog materijala u velikoj većini slučajeva. A oni koji su kupili ovaj češnjak, mogu reći s velikim stupnjem vjerojatnosti, bit će razočarani rezultatom.

Upoznao sam i iskreno nepoštene prodavače. Oni samo kupuju kineski ili uzbekistanski češnjak i prodaju ga pod krinkom lokalnog. Nikada ne možete očekivati sadnice od takvog sadnog materijala. Barem na mojoj web stranici kineski ili uzbekistanski češnjak kupljen u trgovini nikad nije narastao. Da biste izbjegli takav trik, trebali biste obratiti pažnju na duljinu lažne stabljike strelicom. Doneseni češnjak uvijek se prereže. Bolje uzeti s dugim "palicama" ili sa očuvanim vrhovima.

Dogodi se da imate priliku kupiti velike glavice češnjaka, a vrijeme sadnje već je prošlo. Slobodno kupujte. Mnogi su vrtlari već testirali metodu zimske sadnje zimskog češnjaka, koju je predložio I. P. Zamyatkin.

Metoda je jednostavna. Zimi zube posadite u kutiju sa zemljom (u ravnini sa zemljom) i čekate prve izbojke. Zatim zakopate kutiju u snijeg, birajući mjesto gdje je snijeg gušći i gdje se topi kasnije u proljeće. Na primjer, na sjevernoj strani zgrade. Možete dodati i snijeg.

U proljeće morate odabrati mjesto na kojem je tlo prethodno bilo spremno za sadnju i tamo posaditi sadnice. Daljnja njega - kao i obično. Biljke iz takve sadnje su moćnije. Imaju 1-2 lista više nego u jesenskoj sadnji, a glava raste. Ali sazrijevaju 1-2 tjedna kasnije. To, općenito, uz kratku vegetacijsku sezonu, češnjak nije problem.

Ugodna vam berba!