Hvatanje Lupine Zimi

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Ribolovna akademija

Zander je česta riba u našim rezervoarima. Nalazi se u jezeru Ladoga, Finskom zaljevu, u rijeci Vuoksa i u nekim jezerima u regiji. Ovaj grabežljivac dobrodošao je trofej i za sportske ribolovce i za amatere. Međutim, poželjno uopće ne znači dostupno. Ulov štuke vrlo je težak zadatak čak i u toploj sezoni, a zimi postaje višestruko teži. I ne samo zbog hladnog vremena, već i zbog načina života ove ribe.

Budući da je štuka uglavnom pridnena riba, ona živi, kao i obično, u dubini. Odatle to morate dobiti. Najuspješniji je zimski ribolov varalicama, jigovima, balanserima. Balanser je umjetna riba koja se nedavno pojavila u našoj tvrtki (zimske vodoravne kuglice). O tome ćemo detaljnije razgovarati drugi put.

Trepavica štuka zimi ima svoje osobitosti … Uhvatiti je nije uvijek moguće, a ne svugdje. Da bi se potražio tovni grabežljivac, treba prijeći velike udaljenosti: uostalom, upravo je energično kretanje u ležištu ključ mogućeg uspjeha. No, kako bi se povećale šanse za pronalaženje ovog grabežljivca, potrebno je znati topografiju dna određenog rezervoara i, prema tome, moguće boravke štuke.

Prema mišljenju većine ribolovaca, najbolja mjesta su rub - prijelazi riječnog kanala do obalnog pojasa, granice rupa na prijelazu u pješčanu obalu. A također - stjenoviti podvodni grebeni, granice poplavljenih jaruga i korita rijeka. Uz to, velika je vjerojatnost pronalaska štuka u zaostacima, lukovima i gomilama kamenja. Također morate zapamtiti da se tijekom zime štuka neprestano kreće. Stoga, ako je početkom zime na nekom mjestu uspješno uhvaćen, onda kasnije možda neće biti tamo.

Utvrđeno je da štuka dobro traje u prvom mjesecu smrzavanja i na posljednjem ledu. Posebno intenzivno griženje događa se tijekom otopljavanja, kada se nakon duljih mrazeva temperatura zraka povisuje, tlak pada, na ledu nastaju rupe, a snijeg zasićen vlagom od kiše koja kiši.

U stabilnom, vedrom ledenom vremenu štuka može kljucati tijekom cijelog dana, ali je ipak bolje - ujutro i navečer. Jasno je da su svi ovi savjeti i obrazloženja vrlo približni, jer je točno vrijeme ("raspored ugriza zandera") gotovo nemoguće pogoditi. To se mora utvrditi isključivo iskustvom, pa čak i računati na sreću.

… Na primjer, usred zime, kada je dan kratak, griženje obično počinje prilično kasno, tek nakon što je svanulo. A onda se nastavlja nakon pauze, od oko 14-15 sati. Iako je bilo slučajeva kada je štuku bilo moguće uloviti u mraku, puno prije zore i navečer, kad je već bio mrak.

Među ribolovcima postoji snažno uvjerenje da bi najprivlačnija mamac za štuku trebala biti uska (izdužena) (vidi sliku 1). To je zbog činjenice da štuka ima prilično uski ždrijelo, pa više voli loviti usko tjelesne i sitne ribe, izbjegavajući ribe poput deverike, karasa, rumenke. Za usporedbu: smuđ upola manji od štuke sposoban je progutati isti plijen.

No, je li doista teško reći nešto određeno kad je ribolov na štuke uskim žlicama u prednosti u odnosu na sve ostale … Jer toliko je mišljenja o tome koliko ribara ima. Na primjer, ribar je ulovio nekoliko štuka nekom vrstom žlice i iskreno je smatra najprivlačnijom. No, koju god vrstu žlice odabrali, njezina veličina ovisi o određenim uvjetima: o mjestu (koja dubina, trenutna brzina) i vremenu ribolova. Pa ipak, ako sumiramo iskustvo i znanje iskusnih ribara, onda možemo donijeti sljedeći zaključak: za zimsko vabljenje u stajaćoj vodi poželjne su predilice duljine 4-6 centimetara, za struju - 5-9 centimetara. Često teška mamac "štuka" donosi uspjeh (vidi sliku 2).

Zapravo se sam proces predenja sastoji od podizanja vrtilice, njegovog slobodnog pada i stanke. Najčešći, a time i dokazani u praksi, način upravljanja varalicom sastoji se od glatkog, ubrzanog podizanja vrha štapa i naglijeg spuštanja u prvobitni položaj. Visina podizanja ovisi o obliku žlice i empirijski se određuje. Najčešće je to 30-50 centimetara.

Ako ovaj način predenja ne uzrokuje hvat košulje, možete upotrijebiti još jedan … Predilica se spušta na dno, a zatim se kratkim trzajima lagano podiže odozdo i ponovno spušta. Istodobno, žlica vrši grčevite pokrete, vrpolji se po dnu i mota se s jedne na drugu stranu, podižući tako oblake zamućenja s dna.

Treba uzeti u obzir samo da štuka rijetko juri nakon mamca sa brzim plivanjem, puno je spremnija uhvatiti onaj koji se kreće polako ili prosječnom brzinom. Ponekad iskusni ribolovci, prema vlastitom nahođenju, dodaju tim tehnikama razna vrtenja vrhom štapa ili malim trzajima. Neću suditi o učinkovitosti takvih mjera.

Sredinom zime, kada zasićenje vode kisikom postane izuzetno rijetko, zander postaje potpuno pasivan. Međutim, čak i na naizgled bezoklopni dan, točno hranjenje žlice štuke i pravilna igra njome često dovode do uspjeha. Jednom riječju, ovo je tajna plijena ribara da zna: kakav je mamac ili drugi mamac u datom vodenom tijelu trenutno najprivlačniji za zander.

Za kraj, nudim kulinarski recept. Ako ste (ne daj Bože!) Uspjeli uloviti pristojnu štuku ili je to iz trgovine, onda od nje pripremite jelo koje je u davna vremena posluživano za stol aristokrata. Smuđ od želea. Očišćenu i opranu štuku narežite na komade. Kosti, glava bez škrge, skidanje traka i kavijar stavite u lonac, dodajte korijenje, luk, sol, lovorov list (1-2 lista), ulijte vodu i stavite kuhati. Nakon 15-20 minuta u istu tavu stavite komade štuke za kuhanje. Kad su komadi ribe spremni, izvadite ih šupljikavom žlicom, stavite na posudu u obliku cijele ribe, ali s malim razmacima između komada i stavite jelo na hladno mjesto. Ocijedite juhu dobivenu kuhanjem ribe i pripremite 2-2,5 šalice želea, odnosno u njoj otopite namočenu želatinu, prokuhajte i procijedite kroz ubrus. Ukrasite svaki komad štuke kriškama limuna,mrkvu, izrezanu u obliku zvjezdica, s listom zelenila i prelijte dobiveni žele u dva ili tri koraka, tako da ukrasi ne popuštaju, a komadići se pune želeom. Držite posudu na hladnom mjestu dok se žele ne stvrdne. Možete poslužiti crveni kupus, salatu od krumpira, svježe i slane krastavce, kao i umak od majoneze s želeom od štuke.

Za 1 štuku (1-1,2 kilograma) - 10-12 grama želatine, jedan komad korijena i glavicu luka.