Otkup I Dezinfekcija Sadnog Materijala Krumpira

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Kako uzgojiti dobru žetvu ukusnog krumpira. 1. dio

Takvu je berbu ugodno kopati

Žetve gomolja

Teško je zamisliti kako su živjeli u Rusiji bez krumpira. Hvala Petru I što ga je donio i distribuirao po cijeloj Rusiji! Naravno, najukusniji je krumpir koji ste sami uzgojili. Ne možete ga ni usporediti s kupljenim! Štoviše, svaka sorta krumpira ima svoj jedinstveni okus. Stoga vrtlari pažljivo odabiru sorte krumpira uzimajući u obzir njihove individualne potrebe za okusom. Primjerice, jako volim sorte krumpira s žutim mesom, guste i nehrupave.

Postoji toliko načina uzgoja krumpira koliko i vrtlara. Većina vrtlara ga uzgaja na uobičajen - klasičan način sadnjom gomolja u tlo, hilingom, uklanjanjem korova itd. Ali postoje oni koji vole eksperimentirati. Neki ga uzgajaju pod sijenom, drugi - u vrećama, treći na jesen pripremaju jarke i tamo odlažu biljne ostatke, a zatim tamo sade gomolje skupljajući pristojne žetve.

Vrtlarski priručnik

Rasadnici biljaka Trgovine robe za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Bez obzira na metode koje koristimo prilikom uzgoja drugog kruha - svi su oni prije svega usmjereni na povećanje plodnosti tla na lokaciji. O njoj ovisi kakvu ćemo žetvu ubrati. Većina vrtlara, u nedostatku organskih gnojiva, na taj način poboljšava kvalitetu tla. Međutim, ovo su vrlo dugotrajne aktivnosti. Nikad nisam imao problema s nabavom gnoja, stoga se pridržavam gotovo klasičnih metoda uzgoja gomolja

Prvo iskustvo

Kriza 90-ih prisilila nas je da sami uzgajamo krumpir. Prvo su razvrstani proklijali gomolji posađeni prema zaostalom principu, koji su kupili u trgovini za hranu. Berba je bila oskudna, ali sortne gomolje u to vrijeme nije bilo moguće kupiti. Čim je prvi sortni sadni materijal iz Nizozemske počeo pristizati u Rusiju, počeo sam kupovati sve njegove novitete.

Prve sorte krumpira koje su impresionirale rekordnom berbom bile su Djed Božićnjak i Desiree. Iz jedne biljke sakupljeno je 33-35 gomolja (od dvije biljke dobivena je kanta od deset litara s toboganom). Ovaj broj gomolja u gnijezdu za mene je mjerilo pri odabiru sorti krumpira i kod izbacivanja nemasnih biljaka. Gomolji su bili veliki, ujednačeni, čisti i vrlo ukusni.

Biljke ovih sorti zamjetno su se razlikovale od ostatka zasada krumpira i izvana: grmlje je moćno, lišće veliko i paralelno s tlom, cvjetovi su također bili znatno veći. Biljke krumpira, poput vojske na paradi, stajale su u nizu, a ovaj je dio vrta izgledao vrlo elegantno. Naše je nalazište tada bilo u fazi razvoja i razvoja - zemlja je upravo bila oslobođena travnate vegetacije, pa je tlo bilo odmorno i nije bilo bolesti.

Plodnost tla morala se povećavati godišnje. Da bih to učinio, iskopao sam brojne rupe, tamo nasuo dvije šake komposta i istrunuli gnoj, prstohvat azofoske, 2 žlice "Diva". Sve je to ručno pomiješala, posula zemljom, položila na gomolje koje je potom prekrila šakom komposta. A odozgo je grabljama grabila zemlju. Nakon nicanja dvaput sam brizgala krumpir.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

U suši je zalijevan, a na početku cvatnje hranjen je dva puta tekućim gnojem u razmacima od 10 dana. Nakon cvatnje, krumpir je zalijevan ružičastom otopinom kalijevog permanganata ispod svakog grma. Morao sam se mnogo puta pokloniti krumpiru. Stoga je berba tada bila ogromna, unatoč činjenici da su posadili 10 gomolja svake sorte. Kasnije sam saznao da sve nizozemske sorte krumpira zahtijevaju visoke agronomske mjere, koje su im bile osigurane.

S vremenom sam morao napustiti ove sorte. Ispostavilo se da je Desiree bila nestabilna na kasnu bolest, a Djed Božićnjak s vremenom je počeo propadati i dugo nije bio u prodaji kako bi ažurirao sadni materijal. Ali sada sorta Djed Božićnjak ponovno zauzima počasno mjesto u mom vrtu

Plodno tlo - visok prinos

Već 23 godine tlo se toliko oplemenilo da sadimo krumpir ispod lopate - sloj tla je podignut za 30 cm - postalo je toliko rahlo da se tijekom obrade motokultivator u njemu jednostavno utopi. Otac je na to čak morao staviti dodatni par kultivatora. Ali i dalje svake godine nastavljamo povećavati plodnost tla na našem mjestu. Na jesen unosimo svježi stajski gnoj. Prije je to bio kravlji gnoj, ali nakon zatvaranja obližnje farme iz konjičkog centra donosimo konjski gnoj (to je s piljevinom). Rasprostiramo ga u sloju od najmanje 20 cm po cijeloj oranici, a otac obrađuje tlo motokultivatorom. U proljeće na isti način uvodimo potpuno nezreo kompost.

Kompost također shvatamo ozbiljno: u prvoj sezoni gomili komposta dodajemo korov, stajski gnoj i drugi organski otpad, u drugoj se okreće, a treću koristimo. Nema vremena da istrune prije nego što teče. Ovaj kompost sadrži manje biljne ostatke. Kada se unese u tlo u proljeće, proces razgradnje organskih tvari odvija se izravno u vrtu.

Istodobno, tlo se brže zagrijava, drži toplo (dobiva se učinak vrućeg sloja), dobro zadržava vlagu - to je vrlo važno za naše pjeskovito tlo. A osim toga, oslobađa se ugljični dioksid, koji je neophodan za bolji rast biljaka. Inače, proklijali krumpir ovdje na takvom grijanju raste ranije od onih naših susjeda. Prvi izbojci pojavljuju se peti dan nakon sadnje, a ostatak - nakon 7-8 dana. Krumpir sadimo samo na toplo tlo.

Prije je to bilo dvadesetog svibnja, sad sadimo nakon 15. svibnja, jer se tlo brže zagrijava od komposta. I nužno na dan korijena prema lunarnom kalendaru sjetve. Dok ptičja trešnja ne procvjeta, neću saditi krumpir. Ali vodim se ptičjom trešnjom koja nije cvjetala u gradu, već nedaleko od moje stranice.

Mnogi susjedi pokušavaju saditi krumpir već 9. svibnja, ali tlo je i dalje hladno, pa je zbog toga njihov krumpir godišnje zahvaćen kasnom bolesti koja se zatim širi cijelim selom. Naš je krumpir u posljednjem zavoju zahvaćen kasnom bolesti, a potom samo djelomično, uglavnom sortama koje su slabo otporne na ovu bolest. Plodored se ne može u potpunosti promatrati, jer imamo manje gredica od prostora predviđenog za krumpir, ali oni se svake godine sele.

Budući da svake godine napravim puno gredica, tamo se plodni sloj tla neprestano povećava, sada je već stvoren na dubini većoj od dva bajoneta s lopatom. Za nekoliko godina tlo na cijeloj parceli bit će rastresito i plodno do dubine od 70-80 cm, što će nesumnjivo utjecati na prinos. Nakon berbe, moj otac obrađuje zemlju motokultivatorom, a isti dan tamo sijem sjeme bijele gorušice.

Vremenom se to događa nakon 20. kolovoza. Ptice još nisu odletjele, pa stoga mogu u potpunosti pokupiti sve sjemenke. Kako se to ne bi dogodilo, sjeme gorušice pažljivo zatvorim grabljama u zemlju, zalijevam (iz crijeva mlaznicom za tuširanje) i pokrijem spunbondom, a ako nije dovoljno i prozirnom plastičnom folijom. Ako se to ne učini, tada će se sjeme kljuvati.

Nije jasno zašto točno krajem kolovoza ptice jedu sjeme bijele gorušice i njezine sadnice, dok posijano sjeme ove kulture ne dodiruju od proljeća do sredine kolovoza? Jednom sam tako posijao senf, a ptice su za dva dana pojele sve sjemenke. Senf se mora sijati prije kraja kolovoza, odnosno što prije to bolje. U rujnu je kasno za sjetvu, jer je hladno vrijeme, sjeme će dugo klijati, a biljke će se razvijati vrlo sporo.

Prije mrazeva: krajem listopada - početkom studenog (vodim se vremenom), moj otac trimerom kosi gorušicu (odmah se drobi), na isto mjesto dodatno razbacuje konjski gnoj i otopinom prskam tlo pripravka Abiga-Peak (prema uputama), a odmah nakon toga tlo se obrađuje motokultivatorom. Dakle, uz pomoć ulova (bijela gorušica) pokušavamo zadržati plodored.

Senf je biljka iz porodice kupusa (nekadašnji naziv obitelji je križasti) i može biti bolestan od kobilice koja pogađa sve vrste kupusa, ali budući da kupus ne uzgajam, stoga se nemam čega bojati. Koristim otopinu Abiga-Peak protiv fitoftore. Nikad ne radim vapnenje tla, jer sam primijetio da se na gomoljima iz ove poljoprivredne tehnike pojavljuje crna i obična krasta. Kada je zahvaćena crna krasta, na gomoljima se pojavljuju crni izraslini, slični grumenima tla, a kada je zahvaćena obična krasta, pojavljuju se izrasline u obliku konveksnih čira. Te bolesti ni na koji način ne utječu na okus gomolja, ali šteta na usjevu od njih bit će značajna.

Naravno, osim vapljenja tla, na širenje crne kraste utječe i sadnja gomolja u hladno tlo, te sadnja na velikim dubinama, kao i kišovito vrijeme u proljeće. Poraz gomolja s ovom bolešću također uzrokuje nedostatak kalija u tlu. Pepeo sadrži kalij i druge korisne elemente u tragovima, ali on vapni tlo, što također pridonosi širenju crne kraste. Stoga primjenjujem kalijev magnezij ispod krumpira, mislim da je ovo kalijevo gnojivo najbolje za primjenu pod krumpirom i ostalim kulturama. Sadrži kalij, magnezij, sumpor.

Brzo se otapa i učinkovit je na svim vrstama tla, bez obzira na njegovu kiselost. Obična krasta stvara se na gomoljima na temperaturama iznad + 26 ° C s niskom vlagom u tlu. Izbijanje ove bolesti obično se događa u vrućim i suhim ljetima ako se nasadi krumpira ne zalijevaju. Svježi stajski gnoj primijenjen u godini sadnje također pridonosi pojavi uobičajene kraste. Kada se unose mineralna gnojiva, dolazi do laganog vapnenjavanja tla, jer se tijekom njihove proizvodnje gips koristi kao punilo, koje tlo deoksidira.

Ako pažljivo proučite postotak aktivne tvari i sadržaja balasta u mineralnom gnojivu na pakiranju, ispada da je u jednostavnom superfosfatu gipsa, vapnenca i fosforita ili apatita koji nije reagirao tijekom proizvodnje gnojiva - 80%. U vrt dodajem kompost, kojem u malim količinama dodajem treset, tako da je kiselost tla na mom području uvijek normalna. Usput, primijetio sam da krumpir bolje djeluje na tlu s kiselošću malo iznad normalne.

Krevet od krumpira

Odabir sorte ozbiljna je stvar

Na prinos krumpira utječe ne samo plodnost tla na mjestu, već i pravilno odabrana sorta koja mora biti zonirana i otporna na bolesti uočene u našoj regiji. Nažalost, mnoge sorte na sjeverozapadu zahvaćene su kasnom karijesom, odbijam takve sorte. Ako se pojava kraste može spriječiti, tada se kasna plamenjača širi zrakom.

U mnogim katalozima predloženih sorti krumpira pišu da je sorta otporna na ovu bolest, ali to ne znači da biljka neće oboljeti od kasne bolesti u vašem području. U Lenjingradskoj regiji padaju različite količine oborina (primjećuje se različita vlaga), a za neke su područja u bivšim isušenim močvarama tamo vlažnija. Što reći, u istom vrtu ili selu mikroklima se može razlikovati. Na primjer, na našoj stranici sve cvjeta i sazrijeva tjedan dana kasnije nego u središtu sela (mi smo na njegovom rubu). Ovdje vjetrovi često pušu kad je selo mirno.

Ali ovo mjesto nije nedostatak za našu stranicu. Kad se u svibnju ponavljaju mrazevi, u selu već cvjetaju drveća, a tada nema berbe, ali ovdje cvjetaju kasnije i mi se maknemo od ove nevolje. Kao rezultat, minus lokacija stranice pretvara se u veliki plus. I svi se vrtlari moraju usredotočiti na mikroklimu svog mjesta, a za to je važno biti pažljiv.

Kasna plamenjača je najčešća i najopasnija bolest. Najveću štetu čini u hladnim i vlažnim ljetima. Kada je biljka zahvaćena ovom bolešću, donji listovi prvo postaju tamnozeleni, zatim mrlje postaju smeđe, a kasnije se na donjoj strani lista pojavljuje bijeli cvat. Da bi se smanjila šteta (nemoguće ju je u potpunosti riješiti, jer se pojavljuje kod susjeda), od ove pošasti moraju se poduzeti brojne preventivne mjere.

Nabava i dezinfekcija sadnog materijala

Sadni materijal kupujem na izložbama i u sjemenarnicama. Svake godine isprobam najmanje pet novih sorti. Sadim ih odvojeno od ostatka krumpira, tako da je prikladnije procijeniti prednosti i nedostatke sorti, a briga o tim gomoljima je posebna. Više pažnje posvećujem novim sortama, jer u prvoj godini sadnje moraju pokazati svoj prinos i otpornost na bolesti. Berbu prve godine sadnje smatram maksimalnom za ovu sortu.

Sljedećih godina usporedit ću broj gomolja ubranih s jedne biljke, a ako ih bude polovica, odbacit ću sortu. Tada ću opet kupiti nove gomolje iste sorte, ako mi se svidio zbog svog okusa. U prve dvije godine, došavši na novo mjesto, gotovo svaka sorta krumpira u većini slučajeva zadivi obiljem žetve. U sljedećim godinama sorta postupno počinje propadati čak i uz visoku razinu poljoprivredne tehnologije.

Svake godine posadim najmanje dvadeset sorti krumpira koji svi imaju različite datume nabave. Neki od njih su novi, druge sam posadio drugi put, neke uzgajam do pet ili šest godina, što znači da su se jako dobro pokazali. Zahvaljujući ovoj rotaciji sorti, uvijek uberemo dobru žetvu, čak i ako je neka sorta izrodila.

Nabavljam nove sorte u malim količinama - po 10 gomolja. Sam ih biram iz vrećice, ako prodavači to ne dopuste, onda neću kupovati od njih. Prilikom pregleda gomolja biram samo velike primjerke, bez bolesti, mehaničkih oštećenja i s velikim brojem očiju. Ako su na njima jako prljavo ili suho tlo, onda su nekvalitetni i najčešće s bolestima.

Tako prodavači maskiraju nepodobni sadni materijal. U trgovini definitivno uzimam ček, tako da ako se kod kuće pronađe bolest (nakon pranja), robu možete vratiti natrag u trgovinu. Ako kupujem sorte na izložbi, onda odmah pažljivo operite gomolje (na izložbama postoje sudoperi). A ako nađem bolesne gomolje, odmah ih vraćam natrag. Takve prodavače treba osposobiti kako ne bi prodavali nekvalitetni sadni materijal, jer sortni krumpir nije jeftin.

Kuće sam donio kući, a krumpir sam odmah opet oprao spužvom za pranje rublja (72%). Zatim ga držim u otopini kalijevog permanganata srednje koncentracije 20 minuta. Tada provodim isti tretman u otopini Aktara (prema uputama). Tako dezinficiram sadni materijal od bolesti i štetnika. Želim reći početnicima vrtlarima da se to mora učiniti, inače u vrt možete unijeti puno problema. Bolje je raditi prevenciju nego tretirati tlo na lokaciji već dugi niz godina!

Takvu prevenciju treba shvatiti vrlo ozbiljno. Posljednjih smo godina u našoj poljoprivredi stekli previše bolesti i štetnika. I sve to iz sadnog materijala dobivenog iz drugih država. Znam da carinske ispostave mnogih zemalja vrlo pažljivo provjeravaju sadni materijal koji im se isporučuje, kao i povrće i voće, kako ne bi unosili štetočine.

Čitao sam da će u Australiji carina provjeravati prtljagu svake osobe koja ulazi u zemlju. A ako sumnjate, prtljagu možete poprskati dezinficijensom. U ovoj je državi zabranjen uvoz biljaka i životinja, kao i izvoz rijetkih lokalnih vrsta. To je neophodno kako bi se spriječio prodor mikroorganizama i insekata na kontinent, što može imati nepovoljan učinak na lokalni ekosustav. Australija je patila više od ostalih zbog kretanja novih vrsta biljaka i životinja s drugih kontinenata, pa se to tamo pomno prati već dugi niz godina.

Nažalost, kod nas se premalo pozornosti posvećuje takvim preventivnim mjerama, unatoč činjenici da postoji niz uredbi kojima se mora provjeriti uvezeni sadni materijal za sve one koji ulaze iz inozemstva.

Pročitajte dio 2. Priprema i sadnja gomolja krumpira →

"Kako uzgojiti dobru berbu ukusnog krumpira"

• Dio 1. Otkup i dezinfekcija sadnog materijala krumpira
• Dio 2. Priprema i sadnja gomolja krumpira
• Dio 3. Bolesti i štetnici krumpira
• Dio 4. Berba krumpira do lipnja
• Dio 5. Analiza sorti krumpira na kraju ljeta