Sorte Paprike I Zahtjevi Za Njima

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Šareni svijet paprike

Stotine sorti paprike različitih veličina, oblika i boja plodova oduševljavaju nas svježim urodom i u berbama tijekom cijele godine.

Uzgoj paprike nije samo uznemirujući, već i uzbudljiv. U pravilu su opravdani višemjesečni radovi: od srpnja do studenog svježa, vitaminska paprika stalno je na stolu u našoj obitelji, a zatim je do nove berbe također spremimo u staklenke, smrznutu ili sušenu i koristimo za hranu.

Tijekom godina na našim smo web lokacijama testirali više od 300 sorti i hibrida ovog jedinstvenog povrća. Bilo je i sreće i razočaranja. Napokon, svaka sorta paprike koja ove godine nije pokazala svoje kvalitete može ih pokazati i sljedeće sezone, sve ovisi o godini, vremenskim uvjetima itd. To traje dugo, što obično nije dovoljno. Svake godine u našu kolekciju doda se 2-3 tuceta novih sorti. Istodobno, iz nje su isključene paprike koje prethodnih godina nisu pokazale svoje zasluge.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Koji su glavni zahtjevi za novu sortu? Prije svega, mora biti otporan na najštetnije bolesti. Naravno, agrotehničke metode mogu oslabiti bolest, ali ako su sve druge stvari jednake, neke se sorte mogu toliko razboljeti da s desetak njihovih grmova možete ukloniti samo desetak zdravih plodova. Pokazalo se da su druge sorte imune na bolesti ili da su malo pogođene. Mi ih ostavljamo.

Drugi zahtjev je ukus. Paprika treba biti debelih zidova, mesnata, slatka, hrapave kože. Od njih možete napraviti lecho, mogu se puniti, koristiti u zimskim i ljetnim salatama, konzervirati cijele. Sadimo nekoliko sorti krupnoploda i, začudo sebi i svojim prijateljima, uklanjamo plodove teške 500-800 grama! Među krupnoplodnim sortama za sve godine uzgoja najbolje su bile: Lablano, ruska veličina, chelbass div, Giminni, Hercules, Hercules, Giant Ivkina, Asian Giant crvena i žuta, Alien, Japanese Giant, Yarilo crvena i žuta, Pijeskovi Dakara, Grandee crveno-žuti, volgogradski div.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Treći preduvjet je da sorte papra moraju biti produktivne, inače igra nije vrijedna svijeće.

Oblik plodova paprike je različit - od okruglo-ravnog do izduženo-cilindričnog. Izdužene paprike prikladne su za konzerviranje - dobro se uklapaju u staklenke. Poželjna boja je crvena, narančasta ili smeđa - ovo su najslađe paprike. Narančaste i žutoplodne sorte smatraju se dijetalnim. Ljudima koji vole papriku, ali pate od alergija, poželjnije su sorte s crvenim plodovima. Što se tiče sadržaja kalorija, žuta paprika je inferiorna od crvene, ali ima više karotena, osim toga, dodaje raznolikost shemi boja salata i pripravaka, a djeca ih u pravilu jako vole.

Uzgajamo i 2-3 tuceta nisko rastućih sorti, iako glavnu kulturu i dalje proizvode srednje velike i visoke sorte. Plodniji su od podmnogobrojnih, kod kojih je rast izbojaka ograničen i obično prestaje nakon stvaranja tri do pet slojeva cvatova. Stoga je prinos sorti s niskim rastom puno manji od onih s visokim.

Razlika je posebno velika u povoljnim godinama, kada visoke sorte cvatu u kolovozu-rujnu, a u listopadu sazrijeva posljednji val plodova. Uz to, kod paprike rano sazrijevanje i kvaliteta ploda često dolaze u sukob. Pobjeđujemo u ranoj zrelosti - gubimo kvalitetu. Nitko neće raspravljati da je Slatki Napoleon ukusniji od Dara Moldavije.

Ali čak i premale paprike imaju svoje prednosti. Prvo, vrlo su prikladni za vrtlare "nedjelje" koji ne mogu posjetiti stranicu tijekom tjedna. Sorte s niskim rastom ne obrastaju pastorcima, otpornije su na sušu, budući da imaju snažan koren korijen, manje su sklone tovu, odnosno višak listova i izbojaka morate rjeđe odrezati.

Od nisko rastućih sorti paprike, na našem su se mjestu dobro pokazale: lisičarka se razlikuje po lijepim, narančastim plodovima stožastog oblika, težine do 100 g, može se uzgajati na balkonu, kod kuće na prozoru, u povrtnjak ili cvjetnjak. Boja ploda je svijetlozelena u tehničkoj zrelosti, a narančasta u biološkoj zrelosti. Fakir - s crvenim plodovima u obliku izduženog - širokog stošca.

Zbog činjenice da je sorta stvorena u sibirskoj regiji, značajna količina hranjivih sastojaka i vitamina nakuplja se u plodovima tijekom kratkog ljetnog razdoblja. S obzirom na to da se mnoštvo praznih mjesta izrađuje uz obvezni dodatak papra, a po mogućnosti crvene, sorta Fakir posebno je vrijedna zbog svijetle boje. Istina, neke se domaćice plaše izduženog konusnog oblika ploda i njegove relativno male veličine.

Ali upravo je ta značajka - mali promjer ploda dobar je za izradu "prstenova" za salatu i za konzerviranje cijelog voća. Punjeno voće vrlo je atraktivno pri postavljanju svečanog stola kada se crvena paprika kombinira sa zelenom, žutom i narančastom paprikom. Druga značajka ove sorte je ta što je grm prepun plodova. Ako se uzgaja u stakleniku ili pod filmskim skloništima, tada nastaju prilično veliki, mesnati plodovi. S 1 m2 površine možete dobiti do 3 kg na otvorenom terenu i do 11 kg u stakleniku. Kožica ploda je vrlo gusta, što dovodi do dobrog skladištenja kod kuće i visoke transportnosti. Iz istog razloga plodovi nisu oštećeni ranim jesenskim mrazevima.

Sorta Ljubičasta - ljubičasta u tehničkoj zrelosti, u biološkoj zrelosti - tamnocrvena, plodovi srednje veličine, konusni viseći, izvrsnog okusa; Sorta Ivolga - plodovi su široko kupasti, svijetlozelene boje, prelaze u narančasto-žutu, težinu veću od 100 g, sorta je slabo osjetljiva na Fusarium wilt i Alternaria. Tijekom razdoblja masovnog ploda grm je polurasprostranjen, srednje lisnat s plodovima usmjerenim prema gore, vrlo atraktivan zbog svijetle boje.

Kada se uzgajaju u stakleniku, plodovi sazrijevaju ranije i kvalitetniji su - vrlo su ukusni.

Pri odabiru sorti morate uzeti u obzir gdje će se nalaziti kreveti s paprom - na otvorenom polju, u filmskim tunelima ili u stakleniku. Neki hibridi, kao i sorte, dobro uspijevaju samo u stakleniku i na otvorenom polju daju mali urod. Suprotno tome, neke sorte otvorenog tla ne rađaju dobro u stakleniku. Većina sorti u našoj kolekciji su univerzalne - podjednako dobro rađaju u stakleniku i na otvorenom polju.

Na primjer, sorta Supermarkoni najviša je sorta u našoj kolekciji (1,5-1,6 m), plodovi su trolistasti, izduženi, dugi 28-30 cm, promjera 4-6 cm i debljine stijenke 6-8 mm, boja im je od tamnozelene do grimizno crvene. Manje reagira na temperaturne oscilacije u usporedbi s drugim sortama; ova paprika posljednja umire od jesenske hladnoće. Sorta Paris jedna je od najveće plodonosne, ukusne i mesnate paprike. Pripada skupini srednje kasnih (do 135 dana). Biljka je srednje visoka, kompaktna, plodova kockastog oblika težine do 400 g s nježnom, sočnom pulpom, debljine stijenke 8-10 mm, boja plodova je tamnozelena u tehnološkoj zrelosti, u biološkoj zrelosti - crvena. Gustoća sadnje tri biljke po 1m2. Produktivnost - do tri kilograma po biljci.

Nudim onima koji žele sjeme svih gore navedenih sorti slatke paprike, kao i ukupno više od 240 sorti ove kulture. Za narudžbe ću poslati katalog u kojem je predstavljeno sve najbolje s naše stranice: velik izbor sjemenki rajčice, patlidžana, krastavaca, bundeve, tikvica, rijetkih vrsta iz obitelji noćurka, bundeve, sljeza, ljekovitog i začinske arome, cvjetne kulture. Čekam omotnicu s o / a + 1 čistom. Moja adresa: 353715, Krasnodarski teritorij, okrug Kanevskaya, ul. Chelbasskaya, sv. Kommunarov, 6 - Brizhan Valery Ivanovich.