Sadržaj:
Video: Ukusni Pripravci Od Irgija
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50
U europskom dijelu naše zemlje naziv "irga" praktički je nepoznat, a ovu biljku obično nazivaju korinka ili mušmula.
Bobice cimeta su ukusne i zdrave, posebno ih djeca vole. Ali ako u svom vrtu imate dovoljno biljaka irgi, tada možete napraviti ukusne pripreme za zimu. Evo nekoliko recepata:
Irgi sok
Zbog niske kiselosti sok od jogurta obično se priprema s dodatkom soka od crvene ili bijele ribizle. Yergi bobice se prvo osuše, što povećava sadržaj šećera i poboljšava aromu. Zatim se usitne, pulpa preša, istiskujući sok, koji se zatim zagrije na 80 ° C i ulije u pripremljene boce.
Irgi džem
Pripremljeni plodovi blanširaju se u kipućoj vodi 2 minute. Zatim se prebacuje u vrući 60% šećerni sirup i postupno se kuha. Maknite sa štednjaka i ostavite 8 sati, a zatim kuhajte. Na kraju kuhanja dodajte 1 g limunske kiseline na 1 kg voća. Za 1 kg voća potroši se 0,5 kg šećera.
Irgi kompot
Kuhano voće blanšira se u kipućoj vodi 2 minute i puni u 1/2 staklene posude. Ulijte vrući šećerni sirup od 30%. Možete dodati limunsku kiselinu do 3 g po litri. Pasterizirajte i začepite.
Sok od ribizla-irga
Sok od crnog ribiza koristi se u količini od 35%, sok irgi - 25% i šećerni sirup od 25% u količini od 40%. Dobro promiješajte, pasterizirajte i ulijte u limenke i boce.
Preporučeni:
Biljni Pripravci Za Suzbijanje štetnika Hortikulturnih Usjeva
U uvjetima kućnog vrtlarenja, osim kemijskih, mehaničkih i bioloških metoda, koriste se i dekocije i infuzije nekih biljaka s insekticidnim i akaricidnim svojstvima za zaštitu vrtnih usjeva od štetnika
Pripravci Koji Pomažu Ubrzati Razvoj Biljaka I Zaštititi Ih Od Bolesti
Najozbiljniji razlog bavljenja vrtlarstvom danas je dobivanje organskog povrća. Stoga bi se zaštita bilja trebala temeljiti na upotrebi sredstava koja pojačavaju otpornost biljaka na infekcije u obliku aktivnog i pasivnog imuniteta i biofungicida
Vitaminski Pripravci Za Zimu
Pokušavajući pripremiti više konzerviranog povrća i voća, želimo si zimi pružiti ukusnu i zdravu hranu bogatu vitaminima. Jesu li se dobro konzervirali vitamini tijekom konzerviranja? Koje vrste konzervirane hrane sadrže najviše vitamina? Što je još korisno, osim vitamina, u povrćnim marinadama i voćnim kompotima koje smo osigurali?
Zanimljivi I Ukusni Pripravci Iskusnih Vrtlara - "Ukusna" Sezona - 2
Pikantno i ukusno. Recepti od Lyudmile Vasilievne RybkinaJuha od pirea od bundeve s đumbiromJednom sam se u jednoj kući počastio juhom od bundeve. Nisam odmah razumio što jedem, jer je okus juhe bio neobičan. Pretpostavljam da nisam ni cijenio ovu juhu. A ka
Zanimljivi I Ukusni Pripravci Iskusnih Vrtlara - "Ukusna" Sezona - 5
Recepti Galine Valentinovne SkachkoRajčica je slatkaOva je zimska priprema toliko ukusna da gosti obično ne samo pojedu sve slatke rajčice, već i nadjev piju s užitkom. Dakle, napunite staklenku od tri litre zrelom rajčicom i stavite jednu bugarsku papriku. Napun