Recepti Za Originalna Jela Od Povrća Za 8. Ožujka

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Za muškarce u čast ženskog praznika

Snažnoj polovici čovječanstva nudimo originalne recepte za ukusna jela koja će iznenaditi i razveseliti vaše drage 8. ožujka.

Riba u ribnjaku

Kuhajte veliki krumpir u odori, ogulite ga i naribajte na grubom ribežu, dodajte ulje iz papaline, promiješajte, stavite u posudu za salatu. Papaline prerežite na dva dijela, odlažući onaj s repom. Drugi dio zgnječite vilicom i stavite krumpir, premažite majonezom. Naribajte jaja, stavite sloj papaline, premažite majonezom. Zatim naribajte kobasicu odozgo i opet premažite majonezom. Gotovo jelo pospite sitno nasjeckanim svježim koprom, a ostatak papaline s repovima stavite u salatu.

Potrebni proizvodi: staklenka riške papaline (velika), jedan veliki krumpir, dva jaja, kobasica sir - 150 g, kopar, majoneza

Salata "Semuzhka"

Skuhajte jedan veliki krumpir jakne, mrkvu, repu. Krumpir sitno nasjeckajte na trakice, prekrijte slojem majoneze. Nasjeckajte nasoljeni file lososa i stavite na krumpir, prekrijte slojem majoneze. Crveni luk sitno nasjeckajte, premažite majonezom, zatim majonezom položite sloj rezanca od rakova (možete samljeti obične štapiće od rakova), zatim sloj mrkve s majonezom i sloj repe s majonezom. Salatu ukrasite prepolovljenim prepeličjim jajima i peršinom.

Potrebni proizvodi: jedan krumpir, srednje mrkva, cikla, srednji luk (crveni luk), pakiranje rezanci od rakova, slani file lososa (po ukusu), prepeličja jaja, peršin.

Salata od gljiva sa štapićima od rakova

Kuhajte pileći file, sitno ga nasjeckajte, stavite u posudu za salatu, prekrijte slojem majoneze. Pržite svježe gljive (šampinjone) s lukom, stavite na piletinu, sendvič s majonezom, a zatim položite rezance od rakova, sendvič s majonezom i prekrijte ribanim sirom na vrhu.

Potrebni proizvodi: pileći file - 400 g, smrznute gljive - 400 g, velika glava luka, paket rezanca od rakova, sir (nizozemski), majoneza. (Za salate je najbolje koristiti Ricco majonezu na prepeličjim jajima.)

Salata od makarona

Skuhajte tjesteninu u boji (rogovi, školjke). Izrežite masline (zelene i crne) na pola. Šunku, crvenu i žutu papriku narežite na trakice. Sir naribajte na gruboj ribež. Sve pomiješajte, dodajte majonezu.

Potrebni proizvodi: obojena tjestenina (po ukusu), zelene i crne masline, jedna crvena i žuta slatka paprika, šunka, sir - 200-300 g (po ukusu).

Kaput od lisice

Naribajte kuhani krumpir (sitno nasjeckajte), sitno nasjeckajte filete haringe, popržite gljive s lukom, skuhajte mrkvu i naribajte je na gruboj ribež.

Zatim stavite u ravnu posudu za salatu u slojevima: krumpir - majoneza, haringa - majoneza, gljive i luk - majoneza, mrkva - majoneza.

Potrebni proizvodi: 2-3 srednja krumpira, jedna srednja mrkva, jedna velika haringa s malo soli, 400 g svježe smrznutih gljiva, velika glava luka, majoneza.

Granatna narukvica

Kuhajte svinjske filete, repu, mrkvu. Svinjetinu sitno nasjeckajte, stavite u posudu za salatu, sendvič s majonezom, pospite zdrobljenim orasima odozgo, sendvič s majonezom, zatim je sloj cikle nariban na gruboj ribež i majoneza, sloj ribanog sira s majonezom, sloj ribane mrkve s majonezom. I na vrh stavite sjemenke nara bez sjemenki. Da biste dobili oblik prstena, trebate uzeti ravnu posudu za salatu (ili tanjur za vruće drugo jelo) i u sredinu staviti čašu ili staklenku, a zatim rasporediti proizvode.

Potrebni proizvodi: svinjetina 400 g, ribani orasi (po ukusu), jedna srednja repa, jedna velika mrkva, 150 g sira, šipak bez sjemenki, majoneza.

Kabriolet

Ova salata zahtijeva ukiseljene ili pržene gljive - 250 g ukiseljenih gljiva, 400 g smrznutih gljiva, prženi luk - jedan veći luk, kuhani krumpir - 2 srednje krumpira, dimljeni pileći but, dva kuhana jaja, ribani sir s češnjakom - 150-200 g (dva velika češnja češnjaka, provučena kroz drobilicu), majoneza.

Sve je to složeno u posudu za salatu: gljive - majoneza, luk - majoneza, sitno nasjeckani krumpir - majoneza, sitno nasjeckani dimljeni krakovi - majoneza, jaja naribana na grubom ribežu - majoneza, ribani sir pomiješan s češnjakom i majonezom. Jelo ukrasite peršinom.

Gurmanska salata

Kuhani krumpir sitno nasjeckajte u uniformama, lopaticom umijesite losos (ružičasti losos), naribajte jaja na grubi ribež, nasjeckajte nasoljene gljive i pržite ih s lukom, dodajte konzervirani zeleni grašak mozga sorti, promiješajte.

Pomiješajte majonezu sa sokom koji je ostao u posudi s lososom, dodajte salati i temeljito promiješajte.

Potrebni proizvodi: konzerva lososa (ružičasti losos), tri jaja, konzerva zelenog graška, pet do šest srednjih krumpira, slane gljive - šalica za čaj, majoneza.

Bols piće

Za ovaj ukusni napitak trebate: samljeti 8 žumanjaka s 8 žlica granuliranog šećera, dodati vaniliju (na vrhu noža - po ukusu). Zatim uzmemo 0,5 litre mlijeka, ulijemo ga u lonac i zagrijemo na štednjaku (da ostane toplo, ali da ne zakuha!). U ugrijano mlijeko dodajte mljevene žumanjke i sve temeljito promiješajte dok ne postane glatko, procijedite kroz fino sito, uklonite pjenu i dodajte 100 g medicinskog alkohola ili 200 g dobre votke od 45 stupnjeva. Promiješajte, stavite u boce i stavite u hladnjak, gdje pijte i čuvajte. (Rok trajanja ne utječe na kvalitetu, proizvod se čuva dulje vrijeme).

Torta od pijeska

Za pripremu tijesta potrebno vam je 300 g brašna, 200 g margarina ili maslaca od maslaca, 100 g granuliranog šećera, 2 žumanjka, 10 g sode, a lakše je kupiti gotovo smrznuto tijesto od tijesta.

Žumanjke sameljite s granuliranim šećerom, dodajte brašno i sve promiješajte, sodu ugasite octom i dodajte zagrijani margarin (margarin stavite u posudu, stavite na vatru i otopite bez ključanja). Dobivenu masu temeljito izmiješajte, umijesite i uzmite tijesto. Lim za pečenje lagano podmažite margarinom i na njega rasporedite gotovo tijesto, stavljajući ga u tankom sloju po cijeloj površini lima za pečenje.

Na vrh, ravnomjerno složite gustu marmeladu ili džem. Zatim uzmemo limun i naribamo koricu izravno na džem. Nakon toga srušite preostale dvije vjeverice pjenjačom ili vilicom (da biste je lakše oborili, dodajte malo granuliranog šećera). Pokrijte pitu umućenim proteinima. Pecite na 180 stupnjeva 20 minuta, dok kolač ne porumeni.