Sadržaj:

Ljekovita Svojstva Cikorije
Ljekovita Svojstva Cikorije

Video: Ljekovita Svojstva Cikorije

Video: Ljekovita Svojstva Cikorije
Video: Dobre i loše osobine cikorije - dr Bojana Mandić 2024, Ožujak
Anonim
cikorija
cikorija

Ove nepretenciozne biljke poznate su svim stanovnicima središnje Rusije. Rastu duž cesta, staza, na granicama između mjesta, u pustarama. Mogli bi se nazvati korovom, ako ne i zbog dvije okolnosti.

Prvo, prilično su lijepe tijekom cvatnje i miluju oko svojim brojnim plavim cvjetovima, a drugo, njihov snažni dugi korijen nije samo jestiv, već ima i ljekovita svojstva. Koristi se u narodnoj medicini i cijelom zračnom dijelu ovih biljaka.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Čitatelj će se zapitati: kakve su biljke tako tajanstvene? A čuvši odgovor, neki će se čak i iznenaditi, jer nisu ni slutili da se ovi visoki, grubi grmovi s plavim cvjetovima nazivaju cikorija. Da se upravo iz njihovih korijena priprema upravo piće koje zamjenjuje kavu ljudima koji su kontraindicirani u kofeinu. Štoviše, na nekim lokalitetima ne poznaju tako stranu riječ - cikorija - a biljku nazivaju narodnim imenima - plavi cvijet, Petrovi batogovi ili još lakše - trava uz cestu.

Što se tiče batoga, tada je, možda, ovo ime cikorije prikladno: ima visoku, tvrdu, hrapavu stabljiku visoku do jednog i pol metra, a grane koje se protežu uz bokove ne razlikuju se ni u mekoći. Zato je bolje da se divite cvjetajućem radiču sa strane, a lutanje po šikarama ove biljke nije ugodno zanimanje. Uz to, oštre su i košarice njegovih cvjetova i pupova. Ali ova je biljka korisna za osobu.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

cikorija
cikorija

Dakle, uobičajena cikorija (Cichorium intybus) njezino je botaničko ime. Višegodišnja biljka obitelji Astrov. Značajke cikorije: njezin korijenski korijen koji se proteže u zemlju može biti dugačak kao stabljika, a svi dijelovi ove biljke zasićeni su mliječnim sokom.

Listovi cikorije u bazalnoj rozeti prilično su dugi, kopljasti, zarezani, oštrih zubaca, a iznad stabljike lišće je naizmjenično kopljasto, puno manje veličine, pokriva stabljiku. Iz pazuha listova grane se grane na čijim se krajevima i u pazušcima nalaze cvjetne košare s pupoljcima i plavim cvjetovima. Budući da je lišće na stabljici i granama malo, biljka se izdaleka čini golom.

Cikorija cvate od lipnja do kolovoza-rujna. Sjeme, biljke, jednom u tlu, klijaju. Ali u prvoj godini života cikorija tvori samo sočnu rozetu lišća, koja se u svojoj nježnoj dobi može koristiti u salatama. Istodobno s razvojem lišća počinje rasti korijen cikorije. U drugoj godini života ova biljka već izbacuje stabljiku granama, cvjeta, a zatim sjeme dozrijeva.

Cikorija je u Europi i Aziji poznata već nekoliko tisuća godina. Pa čak i u antici, zabilježena su njegova ljekovita svojstva. Sada su studije pokazale da korijen i svi ostali dijelovi ove biljke sadrže mnoge komponente korisne za ljudsko tijelo koje se mogu koristiti u liječenju određenih bolesti.

Sadrži organske i masne kiseline, vitamine - tiamin, riboflavin, askorbinsku kiselinu, karoten; tanini, flavonoidi, smolaste i gorke tvari, proteini, ugljikohidrati - fruktoza, inulin, glikozid, kao i mnogi elementi u tragovima, uključujući cink, željezo, nikal, krom, cirkonij, bakar, kalijeve soli.

Svi dijelovi ove cikorije su korisni. Stoga se tijekom obilnog cvjetanja, kada biljka sadrži maksimalnu količinu hranjivih sastojaka, stabljika, lišće i cvjetovi odsjekuju, drobe i suše, a zatim koriste u dekocijama, infuzijama i tinkturama. Uobičajeni korijen cikorije iskopava se u jesen. Pažljivo se kopa sa svih strana lopatom kako je ne bi oštetio, a zatim je pažljivo uklonite sa zemlje uz stabljiku.

Korijen se zajedno sa stabljikom polaže tjedan dana na sušenje pod krošnjom ili u prozračenu prostoriju. Za to će vrijeme doći do odljeva hranjivih sastojaka iz uvenulih zračnih dijelova do korijena. Zatim se odvoji od stabljike, nježno opere, izreže na tanke kolutove i osuši u pećnici na temperaturi koja ne prelazi + 60 ° C.

cikorija
cikorija

Ako sami niste mogli opskrbiti sirovinama ove biljke, tada možete kontaktirati ljekarnu. Farmaceutska industrija proizvodi suhu travu cikorije u vrećicama od 50 g.

Osim toga, u ljekarnama možete pronaći indijski lijek Liv 52 - biljnog porijekla. Kombinira nekoliko biljaka, a jedna od glavnih je obična cikorija. Kao što je navedeno u uputama za lijek: ima hepatoprotektivni i koleretički učinak, obnavlja stanice jetre.

Djeluje protuupalno, anti-toksično, antioksidativno i blago diuretički. Poboljšava apetit i normalizira učinak na probavni proces, blagotvorno utječe na kontraktilnu funkciju žučnog mjehura, koloidna svojstva žuči i sprječava stvaranje žučnih kamenaca.

U službenoj medicini uobičajena cikorija još se ne koristi široko, ali u narodnoj medicini njezina je upotreba raznolika. Kao i u glavnoj medicini, prvenstveno se koristi u liječenju bolesti jetre. Ali posjeduje i mokraćna i koleretička, protuupalna svojstva, svojstva zacjeljivanja rana, potiče aktivaciju metaboličkih procesa. Budući da je glikozid intibin dio cikorije, koristi se za ublažavanje tahikardije, za širenje krvnih žila. Djeluje smirujuće i na središnji živčani sustav.

Različite pripravke od njega tradicionalni iscjelitelji preporučuju za razne bolesti probavnog sustava, na primjer, gastritis i kolitis, s žučno-kamenčnom bolešću, u liječenju dijabetesa tipa 2, s gihtom, a također i kao opći tonik.

Uvarak iz korijena obične cikorije

Da bi se dobio, dvije žlice nasjeckanog korijenja potrebno je preliti s pola litre kipuće vode i zatim držati pola sata na laganoj vatri. Zatim još pola sata, juha treba inzistirati i filtrirati. Uzmite takvu juhu tri puta dnevno prije jela, pola čaše za bolesti jetre, bubrega, slezene. Pojačava apetit, pomaže srcu i poboljšava probavu. Također, izvarak korijena koristi se zagrijavan za zubobolju, za ispiranje usta stomatitisom, pa čak i tonzilitisom.

Možete ga koristiti u obliku trljanja i izvana za ekceme, tumore, stare rane.

Sjeckani uvarak od biljke cikorije

Da biste pripremili juhu, trebate uzeti 40 g sjeckane biljke cikorije, preliti je s jednom litrom hladne vode i staviti na štednjak. Pustite da tekućina zavrije, a zatim pirjajte 15 minuta na laganoj vatri. Nakon isključivanja štednjaka, ulijte juhu još sat vremena, a zatim se tekućina mora filtrirati. Dobivenu juhu treba uzimati po pola čaše 2-3 puta dnevno prije jela za bolesti želuca, anemiju, dijabetes melitus, bolesti slezene, artritis, reumu, giht i pretilost.

Infuzija običnog korijena cikorije

Da bi se dobio, 2 žličice zdrobljenog korijena preliju se s jednom čašom kipuće vode. Dobivenu infuziju treba piti u malim obrocima tijekom dana kod bolesti jetre, žutice, gastroenteritisa, povećane slezene, kamenaca u žučnoj kesi i bolesti bubrega. Ova se infuzija koristi i izvana za osipe na koži, čireve, karbunule.

Tinktura korijena cikorije

cikorija
cikorija

Da biste ga pripremili, trebate uzeti 50 g sjeckanog korijena cikorije i napuniti ga s pola litre votke. Stavite posudu s tinkturom zatvorenom čepom na dva tjedna na tamno mjesto. Nakon toga procijedite i uzmite 30-40 kapi s malom (30-40 g) količinom prokuhane vode. Ova tinktura se uzima kod bolesti jetre, bubrega, slezene, poboljšava probavu, povećava apetit, smiruje živce.

Koristi se alkoholna tinktura i izvana - za liječenje kroničnih rana i ekcema, tumora.

U liječenju svrbežnih dermatoza, furunkuloze, gihta u obliku losiona, kupki i obloga, koristi se i izvarak od cvjetova cikorije.

Također, izvarak od ovog cvijeća koristi se interno kod bolesti jetre, žučnog mjehura, gastritisa, dijabetesa, kao i za poboljšanje probave, povećanje apetita.

Infuzija cvjetova cikorije

Djeluje smirujuće na središnji živčani sustav, poboljšava rad srca, usporava rad srca. Infuzije i dekocije cvjetova cikorije koriste se za neurasteniju, histeriju. Infuzija se priprema od dvije žlice cvjetova, koje se preliju s 0,5 litre kipuće vode. Ova infuzija također poboljšava probavu.

Kontraindikacije

Nuspojave uzimanja pripravaka od cikorije mogu biti jak kašalj, pretjerani apetit, uznemirenost. Ne preporučuje se koristiti njegove pripravke za hemoroide, vaskularne bolesti, proširene vene. U svakom slučaju, konzultacije s liječnikom prije početka liječenja nikada neće biti suvišne.

Anatolij Petrov

Preporučeni: