Sadržaj:

Ljekovita Svojstva Artičoke
Ljekovita Svojstva Artičoke

Video: Ljekovita Svojstva Artičoke

Video: Ljekovita Svojstva Artičoke
Video: ARTIČOKE HRANE NAŠ MOZAK I SPREČAVAJU OVU OPASNU BOLEST - I JOŠ 5 RAZLOGA ZAŠTO IH JESTI SVAKOG DANA 2024, Ožujak
Anonim

Raste zemljana kruška, što je korisno jesti

Cvjetovi artičoke
Cvjetovi artičoke

Ime ove biljke, koja je došla iz Amerike, je artičoka iz Jeruzalema. U našem tisku s pravom je pozvan gostom iz budućnosti.

I doista, ako danas procijenimo odnos ljudi prema njemu, postat će jasno da je još uvijek gost, a ljetni stanovnici i vrtlari očito ga podcjenjuju.

U najboljem slučaju, smatra se nepretencioznim cvijetom koji raste na praznom zemljištu i podnosi sve nedaće, ne zahtijevajući ni hranu ni bilo kakvu brigu za sebe.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Izvana, artičoka iz Jeruzalema izgleda poput suncokreta, ali u svojoj poljoprivrednoj tehnologiji gotovo je ista kao krumpir. Njene gomolje možete saditi od proljeća do kasne jeseni, čak i kad ima snijega. Dobro zimuju u tlu bez gubitka svojih jedinstvenih kvaliteta i bez nakupljanja štetnih tvari. Uz sve to, visok je i prinos artičoke - do 10-12 kg / m². Proljetni izdanci biljke podnose mrazove do -5 ° S, a u jesen vrhovi venu tek na -7 ° S. Gomolji ubrani na jesen mogu se uspješno čuvati u plastičnim vrećama u staji. Stabljike i lišće izrezani tijekom berbe uspješno se koriste nakon drobljenja u kompostima i kao malč za sve usjeve.

Artičoka iz Jeruzalema
Artičoka iz Jeruzalema

Gomolji artičoke posebno su vrijedni u rano proljeće, kada su prezimili u tlu. Jedu se sirovi, kuhani, prženi, dinstani, sušeni, kiseli, pa čak i kiseli poput kupusa. Odabirući gomolje za hranu, oni se temeljito operu, a kora se ne uklanja, jer sadrži u sebi i ispod sebe vrlo hranjive i ljekovite tvari. Ukupno se od artičoke iz Jeruzalema priprema preko 20 različitih jela. Najčešće su to salate, vinaigrette, pečenje, nadjevi za pite, dijetalna kava itd., A izuzetno su jednostavni za pripremu.

Posebno su višeznačna najvrjednija ljekovita svojstva artičoke, potvrđena znanošću i praksom, a ukupan broj recepata za lijekove već premašuje desetak. Pet najčešće korištenih su:

1. Gomolje dobro operite, ne dodirujući koru, i uzimajte svježe bez ikakvih začina i soli prije jela, 50 g tri puta dnevno.

Tijek liječenja je 30 dana.

2. Istisnite sok iz opranih gomolja i uzimajte 50 ml dva puta dnevno 10-15 minuta prije jela.

Tijek liječenja je 20 dana.

3. Žlicu suhog praška artičoke, zdrobljenog u mužaru ili mlinu za kavu, skuhajte u dvije čaše kipuće vode, ohladite, procijedite kroz gazu i pijte po 1 čašu dva puta dnevno 15 minuta prije jela.

Tijek liječenja je 20 dana.

4. Sitno nasjeckanu masu lišća i stabljika gornjeg sloja biljke prelijte kipućom vodom brzinom od 2 žlice mase na 0,5 litre kipuće vode, a zatim inzistirajte preko noći, procijedite kroz gazu i pijte 0,5 šalice četiri puta jedan dan.

Tijek liječenja je 20 dana.

5. Kolekcija rujanskih cvjetova artičoke (sirove ili sušene u hladu) prelijte kipućom vodom brzinom od 1 žlice cvjetova na 0,5 litre kipuće vode, ostavite preko noći, procijedite kroz gazu i pijte 0,5 šalice četiri puta dnevno.

Tijek liječenja je 10 dana.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Artičoka, gomolji
Artičoka, gomolji

Svi se ovi recepti preporučuju za upotrebu kod dijabetes melitusa, ateroskleroze, tahikardije, ishemijske bolesti srca, tromboflebitisa, anemije, leukemije, tuberkuloze, prehlade, cistitisa, pijelonefritisa, gastritisa s visokom kiselinom, čira na želucu, zatvora, opijenosti, taloženja soli, bolova u kralježnice, osteohondroze, radikulitisa, gihta, kao i sa slomom, smanjenim performansama, stresom i nesanicom. Postoje i posebni recepti za liječenje ekcema, čira na koži, gnojnih rana, furunkuloze, opeklina i kozmetičkih nedostataka.

Naglašavamo da je učinak artičoke na ljudsko tijelo vrlo jak i, sudeći prema primjerima u tisku, vrlo učinkovit.

Zanimljivo je i da je moguće artičoku liječiti bez pribjegavanja navedenim receptima, već jednostavno pojesti oko 50 g svježih gomolja tri puta dnevno prije jela. Iskustvo pokazuje da je na taj način moguće liječiti dijabetes, giht, gastrointestinalne poremećaje, anemiju, urolitijazu, aterosklerozu, srčani udar, pa čak i spriječiti rak. Osim toga, ako su vam gomolji dosadili, tada se od artičoke iz Jeruzalema može pripremiti sirup, fruktoza, sok i druga jela.

Iz svega navedenog, mislim da bilo koji vrtlar može zaključiti da artičoka iz Jeruzalema zaslužuje da se uzgaja ne poput korova negdje na rubu područja. Preporučljivo je za njega odvojiti dostojnije mjesto, na primjer, mali vrtni krevet. Istodobno, za uzgoj artičoke ne treba štedjeti ni kompost ni mineralna gnojiva, već se brinuti za nju na isti način kao i za krumpir. Budući da je u takvim uvjetima, ova kultura, zasađena u travnju, sasvim je sposobna doseći visinu do 4-5 m do rujna, razvijajući snažnu stabljiku s velikim lišćem i svijetlim cvjetovima i predstavljajući ljetnom stanovniku ili vrtlaru visoke prinose najvrjednija hrana i ljekovite zemljane kruške.

Preporučeni: