Kako Uzgajati Ribiz I Ogrozd

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Uzgoj voćnih grmova - ribizla i ogrozda

Ribiz i ogrozd počeli su rasti prije nekoliko stoljeća, ne samo kao bobičasto voće, već i kao ljekovite usjeve. Trenutno se ove kulture ne uzgajaju samo kao dvorišne biljke, već i kao industrijski vrtovi. Ribiz zauzima ogromna područja kako u Rusiji tako i u inozemstvu (Sjeverna Amerika, Engleska itd.). To je postignuto prije svega stvaranjem visoko rodnih sorti koje su prilagodljive vanjskim stresovima, otporne na bolesti i štetnike. Posebnu ulogu u tome odigrao je razvoj prerađivačke industrije u kojoj plodovi ribiza i ogrozda zauzimaju određenu nišu.

Sadnice ribiza i ogrozda su deficitarne i prodaju se po vrlo niskim cijenama. Na primjer, ovdje, u Mičurinsku, cijena dvogodišnjih sadnica ovih usjeva kreće se od 60 rubalja. Treba imati na umu da sortnu čistoću, slobodu od bolesti i štetnika mogu jamčiti samo znanstvene institucije i specijalizirani rasadnici. S tim u vezi, prilikom kupnje sadnica na vrtnim tržnicama, prvo biste trebali pažljivo proučiti opis sorti koje su vam potrebne. Tome mogu pomoći Internet i pomološki priručnici o usjevima, gdje su naznačene boja, veličina, jačina rasta, zakrivljenost, pokrivenost kralježnice izbojaka, po kojima se razlikuju sadnice ribiza i ogrozda, a tek nakon toga ih kupiti. Standardne sadnice ovih usjeva imaju visinu od 50-70 cm, 2-3 grane, dobro razvijen korijenov sustav.

Sadnja sadnica

Moguće je saditi ribiz i ogrozd i u jesen i u proljeće, ali ranoproljetna sadnja smanjuje preživljavanje za 10-15%. Prilikom sadnje u jesen treba imati na umu da sadnice treba saditi najkasnije 1-2 tjedna prije početka stabilnih mrazeva.

Blago kisela tla s visokim udjelom humusa pogodna su za sadnju ribiza i ogrozda. Nizine i udubljenja ne smiju se koristiti jer se odumiranje biljaka događa s jakim preplavljenjem. Dubina podzemne vode na tim područjima ne smije prelaziti jedan metar.

Černozemi su najprikladniji za ribiz i ogrozd, ali prije sadnje sadnica trebali biste riješiti područje korova herbicidima. Važno je uzeti u obzir trajanje herbicida, što također utječe na održivost sadnica.

Na vrtnim parcelama ribiz i ogrozd sade se na međusobnoj udaljenosti od 1,5-2 m. Da biste to učinili, pripremite sadnu jamu dubine 25-40 cm, ovisno o razvoju korijenskog sustava sadnice. Tamo se pažljivo postavlja, postupno prekriva zemljom i pažljivo zbija. Za razliku od ogrozda, ribiz se sadi koso, pod kutom od 45 °, što osigurava bolji razvoj korijenovog sustava i stvaranje novih izbojaka. Ova tehnika sadnje pridonosi proizvodnji moćnih, dobro razgranatih grmova, što nadalje osigurava visoke prinose.

Standardni oblici ribiza i ogrozda

Za mnoge vrtlare ribiz i ogrozd služe ne samo kao izvor bobica s visokim vitaminom, već i kao ukras stranice. S tim u vezi, usvajaju iskustva stranih vrtlara i sade standardne oblike usjeva. Stabljiku možete dobiti na dva načina. U prvom se slučaju odabiru sorte s uspravnom krunom, odabire se snažni izboj i izolira se prozirnom plastičnom cijevi na visini od 60-70 cm od razine tla. Tada ostaje 4-7 razgranatih izbojaka. Nedostatak ove metode je vrlo jaka tvorba grubih izbojaka, koje se često moraju ukloniti.

Druga metoda stvaranja standardnih oblika, koja se najčešće koristi u vrtlarskoj praksi, je cijepljenje sortnog materijala na zalihe zlatnog ribiza, koje karakterizira slabija aktivnost rasta. Standardni oblici sade se po zgusnutoj shemi s razmakom između biljaka od 0,5 m. Moguća je jesenska sadnja zlatnog ribiza i kasnija proljetna kalemljenje sortnog izdanka. Bobice u standardnim oblicima su visoke kvalitete i okusa. Sastaviti ih je vrlo jednostavno.

Njega sadnje

Agrotehničke mjere za njegu ribiza i ogrozda uključuju rahljenje i zalijevanje krugova oko stabljike. Da bi se sačuvala vlaga, debla je moguće malčirati piljevinom. Ribiz, poput mnogih grmova bobičastog voća, donosi plodove na rastima iz prethodne godine. Da bi se povećala sposobnost stvaranja izdanaka, provodi se ranoproljetna primjena dušičnih gnojiva: urea ili amonijev nitrat, 10-20 g po grmu. Nakon oplodnje odmah se zapečaćuju. U jesen se pod plodnice unosi do 80 g superfosfata i 5 kg organskih gnojiva.

Nedostatak vlage tijekom stvaranja i sazrijevanja plodova dovodi do drobljenja i preranog otpada plodova. S tim u vezi, tijekom sušnih razdoblja nužno je provoditi 2-4 pojedinačna zalijevanja tjedno.

Rezidba

Rezidba se odnosi na jednu od agrotehničkih mjera koje pomažu povećati prinose i spriječiti razvoj bolesti i štetnika. Prva faza obrezivanja ribiza započinje odmah nakon sadnje, kada se ukloni gornji dio izbojaka. U ovom slučaju, 3-4 pupa ostaju iznad razine tla. Ova rezidba potiče rast izboja i brže prinose. Formativna rezidba započinje u petoj godini biljnog života. Na plodonosnim biljkama treba ostaviti 8-12 skeletnih grana, a ako se prekorači ova brzina, izrežu se starije grane. Biljke starije od osam godina imaju stare grane čiji je rast vrlo slab. Prisutnost ovih grana dovodi do naglog smanjenja produktivnosti, pa ih stoga treba ukloniti. Također, suhe i oštećene grane treba ukloniti na biljkama koje nisu u dobi. Optimalno vrijeme za obrezivanje bobica je rano proljeće, prije puknuća pupova. Ako proljetno obrezivanje ne uspije, to možete učiniti na jesen.

Štetnici i bolesti jagodičastog grmlja

Prisutnost štetnika i bolesti jedan je od čimbenika koji utječu na smanjenje biljne produktivnosti i pogoršanje njihovog općeg stanja. Glavni štetnici ribiza su bubrežne grinje i staklene posude.… Bubrežna grinja hibernira i umnožava se u pupoljcima ribiza. Inficirani bubrezi su veći. U proljeće, kada se pupovi otvore, zaraženi se suše, nakon čega se grinja seli u susjedne pupove. S malim širenjem krpelja, oštećeni bubrezi se odsijeku i spale. Ako je jači, poprska se 1% koloidnim sumporom nakon cvatnje. Oštećenje biljaka staklom dovodi do sušenja izbojaka. Pri rezanju oštećenih izbojaka u središtu se uočava crna rupa. Štetnik prezimljuje u izdancima, pa stoga mjere suzbijanja uključuju orezivanje i spaljivanje oštećenih grana.

Među štetnicima ogrozda, koji često oštećuju veći dio usjeva, nalazi se moljac. Štetnik hibernira u tlu, a zatim u razdoblju masovnog cvjetanja ženka polaže jaja u cvijeće i na plodnicu. Gusjenice tada oštećuju plod. Narodni lijek za borbu protiv ovog štetnika je zatvaranje krugova oko trupa nakon otapanja snijega filmom, što sprečava leptira da leti. Pepelnica, antrakoza i septorija spadaju u štetne bolesti ribiza i ogrozda. Značajka pepelnice je prisutnost bijelog cvjeta na lišću i vrhovima izbojaka. Mjere za sprečavanje pojave bolesti uključuju dvostruko tretiranje (prije cvatnje i nakon berbe) temeljcem ili topazom.

Antraknoza se očituje padom lišća u drugoj polovici ljeta. Uzročnik bolesti hibernira u otpalom oštećenom lišću, pa stoga, nakon njihovog pada, lišće odmah izgori. Također je moguće tretirati 1% -tnom otopinom Bordeaux tekućine prije cvatnje i nakon berbe. Pojava sivih mrlja na lišću objašnjava se prisutnošću septorija. Mjere suzbijanja bolesti slične su antraknozi. Trenutno su uzgajivači stvorili nove visoko produktivne sorte ribiza i ogrozda imune na bolesti i štetnike. To treba uzeti u obzir prilikom kupnje sadnog materijala. Dakle, promatrajući agrotehničke mjere za sadnju, njegu i borbu protiv bolesti i štetnika, možete dobiti visoke i stabilne prinose ribiza i ogrozda i koristiti plodove za hranu u svježem i prerađenom obliku tijekom cijele godine.