Žetva Daje Lješnjak - Lješnjak

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Lijeska - lijepa i plodna

Prvu malu sadnicu lijeske, koja se u narodu naziva lješnjak, nabavili smo na tržištu početkom 90-ih. Njegova sorta nije bila poznata. U to je vrijeme lijeska bila rijetka biljka u našim vrtovima zbog nedostatka sadnog materijala u trgovinama.

Dvije godine kasnije, u šumi na rubu, pronašao sam prilično visok izdanak visine oko 60 cm u blizini zrelih grmova ljeske. Bila je to zasebno rastuća grana bez bočnih izbojaka.

Nježno sam izvukao ovaj izdanak iz zemlje, zamotao male korijene u mokru mahovinu, stavio ga u plastičnu vrećicu i donio kući. Stavio sam ga u jedan red, tri metra od kupljene ljeske.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Kako ti grmovi u budućnosti ne bi ometali voćarske usjeve, posađeni su blizu ograde na istočnoj strani mjesta. To smo učinili kako bi, kad odrastu, mogli zaštititi naše mjesto od vjetra, jer se nalazi na rubu sela, pored napuštenog polja.

Sadnice lijeske brzo su rasle, očito reagirajući na brigu i pažnju koja im se poklanjala. Biljke sam posadio u posebno iskopanu rupu, u koju sam ulio nekoliko kanta komposta, istrulelog gnoja i šaku superfosfata. Sve komponente temeljito su pomiješane zajedno sa zemljom izvađenom iz jame. Tada sam svake godine, u proljeće, pod grmlje donosio po jednu šaku azofoske ili nitroamofoske i kantu istrulog gnoja i komposta. Kad su grmovi narasli, u proljeće sam primijenio samo složeno gnojivo, rasipajući ga oko stabala drveća. U suho ljeto, lijesku je obilno zalijevala jednom tjedno.

Pored ljeske posađeni su redom grmovi jorgovana i najčešće, sveprisutne grmove ruže. Kasnije sam negdje pročitao da korijen lješnjaka emitira otrovne tvari, što znači da ispod ovih grmova i pored njih ne mogu preživjeti druge biljke. I tako se dogodilo nekoliko godina kasnije. Grm ruža "pobjegao" je iz neželjenog susjedstva, puštajući nove izbojke daleko od korijena lješnjaka, a same matične biljke su umrle. I to unatoč činjenici da su rasli na sunčanom mjestu. Jorgovan je živio malo duže, ali je cijelo vrijeme bio depresivan. A onda je i ona umrla.

Tako je lijeska osvojila veliki životni prostor za sebe. Možda se to dogodilo i zato što ljeska ima snažan korijenov sustav. Čak ni trava ne raste ispod nje.

Za pet metara, ispod susjednih grmova jorgovana, vrba raste, ali se ne „približava“lješnjaku. Truli gnoj i kompost, koje smo uveli u krug debla ljeske, nisu dali ni prijateljske izbojke korova (a u njima ima puno sjemena korova). Ovo svojstvo lješnjaka vrlo je prikladno kad dođe vrijeme sakupljanja orašastih plodova. Ne trebate ih tražiti u travi, svi su na vidiku.

Prvu žetvu - šaku orašastih plodova, sakupili smo i probali pet godina nakon sadnje. I od tog vremena, naša lješnjak obilno daje plodove svake godine. Berbe lijeske uvijek su impresivne. Sa dva grma skupimo više od deset litara orašastih plodova. Istodobno, miševi, a ponekad i vjeverice, oduzimaju dio uroda.

Čuo sam pritužbe vrtlara, koji također uzgajaju lijesku na svojoj parceli, da su njihovi prinosi plodova vrlo loši. Možda beremo tako bogatu žetvu zbog činjenice da na istom mjestu rastu dvije različite sorte lješnjaka: uzgajana i njen divlji srodnik, koji se oprašuju u proljeće, a biljke dobivaju potrebne elemente za ishranu. Grmlje nam je naraslo, ali orahe ne beremo s grana, već čekamo da sami sazriju i padnu. Ne primjećujemo nikakvu razliku u okusu jezgri i njihovoj veličini između uzgajane ljeske i onih donijetih iz šume. Ukusni su, po meni, ukusniji od lješnjaka koji se prodaju u trgovinama, imaju neku vrstu ugodne arome. Urod obično dozrijeva krajem rujna.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Orašaste plodove sušimo u kući, posipajući ih po novinama. Ovaj postupak traje najmanje mjesec dana ako ste u toploj sobi. Ako se ne osuše dobro, tada će jezgre biti blizu ljuske, a tada je nezgodno bockati ih jer se drobe u male komadiće.

Naša lješnjak ne daje izboje, ali klice lješnjaka pojavljuju se svake godine na različitim dijelovima stranice. Miševi su ti koji nose orašaste plodove koje nismo imali vremena prikupiti po cijelom mjestu i zakopaju ih u zemlju. A u proljeće klijaju, ponekad tvoreći kontinuirane šikare mladih izbojaka. Izvlačimo ih iz zemlje poput korova, a zatim ih sadimo na određeno mjesto za uzgoj. Izrasle sadnice dajemo susjedima. Mislim da je sada moguće višak sadnog materijala vratiti na jesen u šumu i tamo ga posaditi. Mladi izbojci mogu se potpuno bezbolno presaditi od ranog proljeća do kasne jeseni. Čak i ljeti, korov iz gredica (iznikli iz orašastih plodova) i zasađen na drugom mjestu, biljke lješnjaka dobro se ukorjenjuju.

Jednom svakih pet godina prorijedimo grm lješnjaka tako da im je prikladno pristupiti, a unutar krošnje nema zasjenjenja, jer lješnjak ne raste kao jedno stablo, već tjera grm iz nekoliko debla. Krajem rujna posjekli smo višak i tanke slabe grane. Pokrivam odjeljke vrtnom smolom.

Vjerujem da je potrebno i korisno uzgajati lijesku u vrtu i ljetnim vikendicama, jer su jezgre njezinih orašastih plodova vrlo ukusne i zdrave. I ne samo jezgre. Pročitao sam da se lišće, kora i plodovi ljeske koriste u ljekovite svrhe. Bere se mlado, svibanjsko lišće, suši se na zraku. Kora se bere u proljeće i jesen, suši u dobro prozračenom prostoru. Zrelo voće suši se u pećnici ili sušilici na temperaturi od 60-70 ° C. Rok trajanja lišća 1 godina, kora - 2 godine, plodova - 1 godina.

Biljka ima adstringentno, anti-dizenterijsko, antipiretičko, vazodilatacijsko djelovanje. Zrnca poboljšavaju rad crijeva, pomažu u otapanju bubrežnih kamenaca i pokazuju tonična i stimulirajuća svojstva. Lješnjaci koji se prodaju u trgovinama skupi su i okusom su inferiorniji od naših lješnjaka.

I što je najvažnije za vrtlare - ovaj grm ne zahtijeva posebnu pažnju, samo u prvim godinama nakon sadnje potrebno ga je dobro oploditi u proljeće i nekoliko puta tijekom ljeta zalijevati po vrućem vremenu. Nakon tri ili četiri godine morat ćete se toga sjetiti na proljeće, kako biste bacili šaku gnojiva pod grm, a najesen da biste sakupili uzgojeni usjev. Jedino pravilo kod sadnje: lijesnicu morate saditi uz rub mjesta i spriječiti da bude u susjedstvu s kultiviranim drvećem i grmljem, što ona tlači.

Olga Rubtsova

vrtlarica, kandidatkinja geografskih znanosti, okrug Vsevolozhsky