Sadržaj:

Šipak: Uzgoj I Upotreba
Šipak: Uzgoj I Upotreba

Video: Šipak: Uzgoj I Upotreba

Video: Šipak: Uzgoj I Upotreba
Video: Uzgoj šipurka, plantaža šipka Petrović 2024, Ožujak
Anonim

Male tajne voljene biljke šipka

šipak
šipak

Šipak je kultura koja odavno privlači pažnju. Ljepotu cvjetnog grma šipka teško je prenijeti riječima - to morate vidjeti! Ali ovu ljepotu nadopunjuju obilni, sočni jarko zeleni listovi.

Značajke kulture

Rod šipka pripada obitelji Rosaceae, a danas broji preko 380 vrsta. U Rusiji postoji oko 60 vrsta koje rastu i kao zasebni nasadi i u mješovitim šumama. Šipak se može naći i u zapadnom i u istočnom Sibiru, na Dalekom istoku, pa čak i na Kurilskim otocima.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Šipak je višegodišnji grm, čija je stabljika gusto prekrivena trnjem. Listovi su naizmjenični, perasti s eliptičnim i jajolikim oštro-nazubljenim lišćem. Cvjetovi su veliki, mirisni, pojedinačni ili u cvatovima 2-3 na krajevima grana. Vjenčić ima šest režnjeva, ovisno o vrsti. Plod je lažne, sočne, bobičastog oblika, sferne ili eliptične, narančaste ili smeđecrvene boje. Unutra ima brojne svijetložute oraščiće.

Sorte šipka

šipak
šipak

Tijekom godina oplemenjivačkog rada stvorene su sorte koje imaju povećan sadržaj biološki aktivnih tvari, otpornost na abiotske i biotske čimbenike okoliša, visoku produktivnost i mali broj bodlji. Tri glavne vrste šipka bile su uključene u podrijetlo većine sorti - Webbova ruža, cimet ruža i naborana ruža. S obzirom na to da je povijest uzgoja šipka stara tek nekoliko desetljeća, broj stvorenih sorti još je uvijek mali.

Glavne, najčešće razmnožavane sorte su šipkovi selekcije VNIVI: Vitamin VNIVI, Vorontsovsky br. 1, Vorontsovsky br. 3, ruski br. 1, ruski br. 2, Besshipny, kao i odabrani oblici naborane ruže (Yubileiny, Velikoplodna). Posljednjih godina ovaj je popis dopunjen novim sortama selekcije YNIIPOK: Ural Champion, Rumyany, Bagryany, Bokal, Luch. Ovdje je posebno vrijedno istaknuti sortu Luch, urod ploda iz njezina grma doseže 4,2 kg, dok masa ploda doseže do 5 g. Plodovi ove sorte šipka sadrže do 2400 mg / 100 g vitamina C, preko 25% topljivih krutina, oko 1% organskih kiselina i do 5,5% šećera.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Agrotehnika uzgoja šipka

šipak
šipak

Prirodno, sve započinje odabirom mjesta. Treba napomenuti da je šipka biljka koja voli svjetlost i oprašuju ga insekti. I naravno, dobre berbe moguće su samo na dobro osvijetljenim područjima.

Oštra klima pomoći će prenošenju sadnje šipka na padinama sjeveroistočnog izlaganja, uz dobar odljev hladnog zraka s mjesta. Ne preporučuje se sadnja biljaka u nizinama, mikrodepresijama. Sastav tla parcele igra značajnu ulogu u dobivanju visokih prinosa šipka. Biljke uspijevaju bolje na plodnim černozemima s dobrom prozračnošću i kapacitetom vlage, ne podnose močvarna tla i tla s bliskom stajanjem podzemnih voda. Priprema tla za sadnju biljaka šipka sastoji se u dubokom kopanju bez isticanja horizonata podzemlja, dubina sloja trebala bi biti najmanje 40 cm.

Šipak vrlo reagira na gnojidbu. Obično se vrši proljetna primjena organskih (do 15 kg / m2) i mineralnih (do 20 g / m2 aktivne tvari fosfora i do 15 g / m2 kalija) gnojiva. Šipak se obično sadi u proljeće (prije pupanja pupova) ili u jesen. Za sadnju se preporučuje korištenje jednogodišnjih ili dvogodišnjih sadnica. Uzorak slijetanja je 3x1,5 metara. Nakon sadnje, biljkama se osigurava obilno zalijevanje, najmanje 1 kantu po grmu. Za proljetnu sadnju po suhom vremenu potrebno je 2-3 zalijevanja. Formiranje šipka sastoji se u uklanjanju suhih, slomljenih, bolesnih i starih grana, dok se ostavlja 3-5 mladih, snažnih izbojaka.

Berba i korištenje voća

šipak
šipak

Šipak počinje donositi plodove vrlo rano - već 2-3 godine nakon sadnje. Ubrani plodovi tijekom njihove pune zrelosti. Ali također im je nemoguće dopustiti da prezre, jer se vitamini uništavaju u prezrelim plodovima. Neposredno nakon berbe plodova, možete ih početi sušiti.

Da biste to učinili, pospite šipak u tankom sloju i stavite ga u pećnicu. Tamo ih treba držati na temperaturi ne višoj od 80 … 90 ° C najmanje 2-3 sata. Suho voće potrebno je čuvati u suhim sobama, bez pristupa svjetlosti, po mogućnosti u papirnatim vrećicama, također je dopušteno koristiti kartonske kutije ili vrećice od tkanine kao posude. Rok trajanja suhog voća ne smije biti duži od dvije godine.

Nekoliko riječi o kemijskom sastavu i upotrebi šipka. Predstavljaju čitavo skladište biološki aktivnih tvari. Među njima su flavonoidi, tanini i pektinske tvari, organske kiseline. Postoje ulja i elementi u tragovima hematopoetskog kompleksa (željezo, mangan, magnezij, kalcij, kalij, bakar, kobalt, cink, krom). Posebno puno vitamina C u šipku - i do 6%. To je 40-50 puta više nego u crnom ribizu i 100 puta više nego u limunu. V. E. Huseynova, kandidat za farmaceutske znanosti pokazuje da konzumacija 5-8 šipka dnevno u potpunosti zadovoljava tjelesne potrebe za vitaminom C.

Uz vitamin C, šipak sadrži karotenoide (provitamin A), vitamine B 1, B 2, P, PP, E (tokoferol) i vitamin K. Sve to bogatstvo određuje širok spektar farmakološkog djelovanja šipka. Plodovi se koriste za nedostatak vitamina, kao i opći tonik, povećavajući obranu tijela. Vitamini P i C imaju učinak jačanja kapilara, povećavaju elastičnost i smanjuju vaskularnu propusnost. Karotenoidi pomažu povećati otpor tijela, ubrzati proces oporavka nakon ozljeda.

šipak
šipak

Šipak također djeluje koleretički i diuretički. Koriste se kod bolesti jetre, žučnog mjehura (hepatitis, kolecistitis), bubrega i mokraćnog mjehura.

Utvrđeno je antimikrobno djelovanje šipka. Kod kuće se od šipka može pripremiti vodena infuzija. Da biste to učinili, 10 grama zdrobljenog voća (oko jedne žlice) mora se staviti u posudu s caklinom i uliti 200 mililitara (oko jedne čaše) vruće vode, zatvoriti poklopac i zagrijavati u vodenoj kupelji 30 minuta. Nakon toga, sastav se ostavi 15 minuta na sobnoj temperaturi i filtrira.

Uzimajte pola čaše toplo 2-3 puta dnevno nakon jela. Infuzija se također može pripremiti u termosici, prelivši 5-7 plodova preko noći kipućom vodom. Trenutno je farmaceutska industrija pokrenula proizvodnju niza pripravaka od šipka.

Holosa se priprema od ekstrakta voća i koristi se u složenoj terapiji hepatitisa i kolecistitisa.

Karotolin - je uljni ekstrakt karotenoida, koji se izvana koristi kao sredstvo za zacjeljivanje rana.

Ulje šipka, koje se koristi izvana, koristi se za trofične čireve, dermatoze, bolesti desni.

Proizvodi se dječji sirup od šipka, koji je multivitaminska mješavina soka od jagodičastog voća, aronije, kaline, brusnice i, naravno, ploda šipka.

Također se preporučuje infuzija latica šipka. N se koristi kao kozmetika za njegu kože.

Preporučeni: