Sadržaj:
Video: Crna Malina - Sorte I Značajke Kulture - Okret, žeravica I Sreća
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50
Crna malina - perspektivna vrtna kultura
Malina u Rusiji raširena je svugdje gdje se ljudi bave poljoprivredom. U početku su ljudi bili zadovoljni samoniklim biljkama maline donesenim iz šume, no s vremenom to nije postalo dovoljno, a divlje vrste zamijenile su visoko produktivne sorte, čiji su preci bile dvije vrste: obična malina - Rubus idaeus L. i crna malina - Rubus occidentalis L.
Sama crna malina podijeljena je u dvije podvrste: crna ili crna malina - R. occidentalis L. i ljubičasta malina - R. ignoctus Peek.
Značajke kulture
Crna malina biljka je višegodišnjeg korijenskog sustava i dvogodišnjeg zračnog. Grm doseže visinu od 2,5-3 m i ima polurašireni oblik s lučnim prevjesima, a kod crnih malina - blago nagnute vrhove izbojaka.
Jednogodišnji izbojci crnih malina prekriveni su sivim voštanim cvatom raznih tonova i bodlji - gusti, jaki i usmjereni na podnožje izboja, kao i za dvogodišnje izbojke, oni su, naprotiv, tamno smeđi s lila ili plavkast cvat i cvat poput štita, a u ljubičastim malinama - crvenkasto smeđa s lila nijansom i cvat nalik četkici.
Plod je kompozitna koštunjasta (bobica) polukuglasta, a u ljubičastim malinama zaobljena je. Bobica se lako odvaja od voća. Karakteristična značajka kulture su male (do 1,5 g) ili srednje (do 2 g) bobice. Boja bobica je crna ili žuta u crnim malinama, a ljubičasta ili ružičasto-žuta u ljubičastim malinama.
Što se tiče otpornosti na bolesti i štetnike, obje sorte crne maline karakteriziraju različita osjetljivost na lišće antrakoze, trulež sivih bobica, običnu paukovu grinju i malino-jagodni žižac. Zimska čvrstoća crnih malina nešto je niža od one kod crvenih malina. Da bi uspješno prezimili, njezine izbojke treba saviti u jesen i za zimu ih prekriti izolacijskim materijalom ili snijegom. Tolerancija suše u crnih malina je veća, a zahtjevi za tlom niži nego u crvenim malinama. To je zbog prisutnosti snažnog korijenskog sustava koji se spušta na dubinu od 1,5 m i osigurava protok vode i mineralne prehrane.
Crna malina razlikuje se od crvene i crne po višem udjelu šećera, vitamina C, pektina i tanina. Crna malina sadrži manje kiselina, više minerala - bakar, željezo, mangan. Ti elementi, u kombinaciji s folnom kiselinom, imaju pozitivan učinak na ljude koji pate od različitih bolesti krvi.
Sorte crne maline
U Rusiji su sorte crne maline dobivene u Istraživačkom institutu za hortikulturu Sibira nazvanom po I. M. A. Lisavenko (Barnaul) V. A. Sokolova, a preporučuju se, uključujući za uvjete Sibira, posebno za vrtlare amatere:
Poklon Sibira - raznolikost ranog srednjeg razdoblja zrenja. Grm je visok 2,5-2,8 m, moćan, jako se širi, tvori 9-12 izbojka zamjene, ne daje izbojke. Dvogodišnje stabljike su svijetlosmeđe, vodoravno usmjerene. Trnje je kratko, čvrsto, zakrivljeno prema dolje, smješteno duž cijelog izdanka. Jednogodišnji izbojci su lučni, zeleni, s jakim voštanim cvatom sive boje. Bodlica je malo, smještene su u cijelom izdanku, krute, usamljene, zakrivljene prema dolje.
Bobice težine 1,6-1,9 g, svijetle kreme, poluloptaste, blago pubescentne. Koštunjače su velike, homogene, s plodom su srednje povezane, kosti su male. Dozrijevanje je sporazumno, žetva se bere u 2-3 berbe. Kada sazru, bobice se ne mrve, a kada se uberu, lako se odvajaju od ploda. Pulpa je sočna, nježna, želatinozna, slatko-kiselog okusa. Bobice sadrže 12% vitamina C, 8% šećera, 0,96% organskih kiselina, 0,68% pektina i 0,59% tanina.
Prinos je dobar. U drugoj godini nakon sadnje ubere se 2,5 kg, u trećoj - 3,7, u četvrtoj - 4,3 kg iz grma. Zimska čvrstoća je dobra, otpornost na sušu zadovoljavajuća, siva trulež bobica zabilježena je među bolestima u godinama kada u razdoblju ploda padne velika količina oborina. Da bi se sačuvala žetva u takvim godišnjim dobima, bobice treba brati svaki drugi dan, tada bolest neće uzrokovati značajnu ekonomsku štetu.
Turn je vrsta ranog srednjeg razdoblja zrenja. Grm je visok 2,4-2,6 m, moćan, širi se, tvori 6-9 izbojaka zamjene, ne daje izbojke. Dvogodišnji izbojci smeđi, vodoravno usmjereni. Trn je prosječna, duž cijelog izdanka bodlje su srednje dužine, čvrste, povijene dolje. Jednogodišnji izbojci su sivozeleni s jakim voštanim cvatom, s vrhovima nagnutim prema zemlji, koji nisu pubertetski.
Bobice težine 1,6-1,9 g, crne, poluloptaste, bez pubescencije. Drupe su srednje, homogene, međusobno čvrsto pričvršćene, srednje plodne. Dozrijevanje je sporazumno, žetva se bere u 2-4 žetve. Kada sazru, bobice se ne mrve, a kada se uberu, lako se odvajaju od ploda. Pulpa je sočna, blago viskozna, slatkastog okusa s laganim kiselim osjećajem, ima visoka svojstva želiranja. Bobice sadrže 16,8% vitamina C, 10,4% šećera, 1,1% organskih kiselina, 0,88% pektina i 0,64% tanina.
Prinos ove sorte je visok. U drugoj godini nakon sadnje iz grma se ubere 3,5 kg, u trećoj - 5,2, u četvrtoj - 6,8 kg. Dobra zimska čvrstoća, prosječna otpornost na sušu, velika otpornost na bolesti i štetnike.
Ugljen je sorta ranog zrenja. Grm je visok 2,2-2,5 m, srednje debljine, umjereno se širi, tvori 9-12 izbojaka zamjene, ne daje rast. Dvogodišnji izbojci su sivosmeđi s jakim voštanim cvatom, vodoravno usmjereni. Kralježnica je slaba, kralježnice su srednje dužine, čvrste, zakrivljene prema dolje. Jednogodišnji izbojci su zeleni s jakim voštanim cvatom plavkaste boje, lučnog oblika.
Bobice težine 1,5-1,8 g, crne, široko tupo-konusne, blago pubertetske. Koštanice su srednje, homogene, međusobno čvrsto pričvršćene, srednje plodne. Dozrijevanje je sporazumno, žetva se bere u 2-4 žetve. Kada sazru, bobice se ne mrve, a kada se uberu, lako se odvajaju od ploda. Pulpa je sočna, viskozna, slatkasto-kiselog okusa, s laganom trpkošću, ima visoka svojstva želiranja. Bobice sadrže 12% vitamina C, 6,6% šećera, 0,96% organskih kiselina, 0,84% tanina i 0,73% pektinskih tvari.
Prinos je dobar. U drugoj godini nakon sadnje iz grma se sakuplja 2 kg bobica, u trećoj - 3, u četvrtoj - 5,5 kg. Zimska otpornost i otpornost na sušu sorte su prosječne, otpornost na bolesti i štetnike velika.
Sreća je sorta koja rano dozrijeva. Grm je visok 1,7-2 m, srednje debljine, malo se širi, tvori 8-11 zamjenskih izbojaka, ne daje rast. Dvogodišnji izbojci smeđi, vodoravno usmjereni. Kralježnica je slaba, kralježnice su pojedinačne, kratke, čvrste, zakrivljene prema dolje sa smeđom osnovom.
Bobice težine 1,8-2,2 g, poluloptaste, kremaste, guste, blago pubescentne. Koštanice su srednje, homogene, srednje velike s voćem, kosti su male. Dozrijevanje je sporazumno, žetva se bere u 2-3 berbe. Bobice se ne mrve; kad sazru, lako se odvajaju od ploda. Pulpa je sočna, nježna, slatkasto-kiselog okusa, pomalo nježna, viskozna, ima visoka svojstva želiranja. Bobice sadrže 12% vitamina C, 10,1% šećera, 1,1% organskih kiselina, 0,7% pektina i 0,25% tanina.
Prinos je visok. U drugoj godini iz grma se ubere 3,3 kg, u trećoj - 4,2, u četvrtoj - 5,5 kg. Zimska čvrstoća i otpornost na bolesti i štetnike su visoki, otpornost na sušu je prosječna.
Glavni asortiman crne maline stvoren je u SAD-u, gdje je ova kultura bila široko rasprostranjena. Većina sorti nije zimovodna, pa nisu baš prikladne za uvjete središnje Rusije. Međutim, neke od ovih sorti još uvijek se mogu uspješno uzgajati u regijama s blagim zimama ili kad su izdanci zaštićeni prije zime. Najpoznatije sorte su Cumberland, Airlie Cumberland, Bristal i New Logan.
Cumberland je najpoznatija crna malina u Rusiji. Grm srednje visine (1,5-2,0 m) s lučno zakrivljenim izbojcima, prekriven brojnim oštrim bodljama i gustim voštanim cvatom. Ne stvara potomstvo korijena.
Bobice težine do 2 g, okrugle, crno-ljubičaste, sjajne, s bjelkastim cvatom između koštunica, slatke, s okusom kupine, prenosive. Bobice sazrijevaju zajedno i lako se odvajaju od ploda.
Prosječna zimska čvrstoća, preporučljivo je izbojke prekriti snijegom ili drugim izolacijskim materijalom. Sorta je otporna na glavne bolesti i štetnike, ali u kišnim sezonama ozbiljno je oštećena antraknozom. Produktivnost doseže 3-4 kg bobica iz grma.
Earley Cumberland je po svojim ekonomskim, biološkim i morfološkim karakteristikama blizak sorti Cumberland, međutim razlikuje se u ranijem dozrijevanju usjeva.
Bristal je jedna od najproduktivnijih sorti crnih malina s velikim, slatkim i prenosivim bobicama. Mane sorte uključuju smanjenu zimsku otpornost i nestabilnost na antraknozu.
New Logan je blizu sorte Cumberland. Glavne prepoznatljive značajke su - ranija razdoblja zrenja, povećana otpornost na antraknozu, niža zimska čvrstoća.
Preporučeni:
Koleraba: Značajke Kulture, Priprema Sadnica
Iako koleraba nije poput ostale braće "kupusa", ipak je kupus. Za razliku od ostalih "srodnika", on ne tvori glavicu kupusa ili glavicu. Plod je oblikovan u obliku zadebljanja u donjem dijelu stabljike, zbog čega se naziva stabljikom
Stevia (Stevia) - Značajke Kulture, Uporaba U Konzervaciji
Među mnogim korisnim biljkama koje igraju izuzetno važnu ulogu u ljudskom životu, služe za održavanje ljudskog zdravlja, stevija može zauzeti jedno od ključnih mjesta. Stručnjaci broje gotovo 400 spojeva visoke biološke aktivnosti u ovoj biljci. Međutim, trenutno najveću vrijednost ima njegova sposobnost sinteze tvari "stevioza", koja je, kao visokokvalitetna niskokalorična zamjena šećera, potpuno sigurna za ljudsko zdravlje
Hibrid Uobičajene Marelice I Mandžurske - Značajke Kulture, Kalemljenja, Dijeljenja, Razmnožavanja Reznicama I Sjemenkama - Sjeverna Marelica
Hibrid marelice i mandžurske marelice u potpunosti je savladao klimu sjeverozapadne regije i raduje obilnim urodima njezinih plodovaMarelica je jedna od najsvestranijih vrtnih biljaka. Zbog svojih ukusnih plodova to je voćka. Za cvijeće i voće ukrašavanje vrta - ukrasno. I, k
Malina - Rubus Idaeus - Značajke Kulture I Ljekovita Svojstva - Raj Od Malina - 1
U divljini su maline bile poznate starim Grcima i Rimljanima. A u kulturu je uveden negdje u 4. stoljeću naše ere. Prve sorte maline pojavile su se u zapadnoj Europi tek u 16. stoljeću. Što se tiče Rusije, prvi pouzdani podaci o njezinim kulturnim nasadima datiraju otprilike iz 17. stol
Zlatni Ribiz - Značajke Kulture
Ovaj je grm toliko neobičan da ga često zamjenjuju za hibrid ribiza s ogrozdom. I zapravo, što biste pomislili kad biste na granama bez trnja visoki oko dva metra vidjeli lišće ogrozda posuto grozdovima crnih bobica promjera 1 cm, ali ne sasvim okruglih, već malo ovalnih? I bili bi potpuno zbunjeni kad bi probali bobice: to uopće nije ogrozd, već borovnica nego ribiz. Zapravo je to stvarno ribiz, ali ne i crni ribiz, što je gotovo uobičajeno