Henomeles Ili Japanska Dunja - Iskustvo Uzgoja

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Chaenomeles - voćni i ukrasni grm

Kad se dunja pojavila na mojem mjestu, još nisam znao da ima dvije vrste s botaničkim imenom Chaenomeles i Cydonia. Grmove dunje donijeli su mi u daleke 80-e moji latvijski prijatelji iz Rige. Ispostavilo se da su to japanska dunja ili henomeles.

Biljke su bile dugo očekivane, pa su stoga dobile najsunčanije mjesto na tom mjestu, gdje su dobro ukorijenile i također se dobro razvile. Nemoguće je ne voljeti ovu divnu biljku zbog ljepote kojom prija tijekom svog obilnog cvjetanja u proljeće.

U to vrijeme, izvaljeni i istodobno prilično visoki grmovi, koji dosežu 1 metar, s granama potpuno prekrivenim velikim crveno-narančastim cvjetovima, gusto sjede uz grane, svima pružaju veliko zadovoljstvo.

Kakva je pažnja bila potrebna da bi se osigurala ova ljepota? Moram odmah reći da se zemljište na mojem nalazištu sastoji od plodnih ilovača s slojem humusa jedan i pol do dva bajoneta lopate. Stoga prilikom sadnje sadnica dunja nisu bili potrebni trikovi.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Upravo je gnoj odmah uveden u sadnu jamu dimenzija 30x30x40 cm, a zatim smo svakog proljeća pod oživljavajući grm opet unosili pola kante gnoja ili humusa druge ili treće godine skladištenja. Nisu se koristila mineralna gnojiva, a gnoj se davao jednom u sezoni. Mislim da huminska gnojiva ili kompost služe kao alternativa. Uz to, pokušao sam iskoreniti travu oko grma i zalijevati dunju - u kantu ispod grma - po vrućem vremenu.

Berba moje omiljene dunje oduševila nas je svake jeseni, bez obzira na ljeto. Kako je grmlje raslo, tako se povećavao i broj uklonjenih plodova. Tijekom više od dvadeset godina prisutnosti dunje na tom mjestu, njezin je urod dosegao 4-5 kanta kapaciteta 10 litara. Ovo je ogromna žetva, za jednu obitelj - u izobilju, pa sam svake godine darovao prijateljima polovicu sakupljenog voća.

Raznolikost dunje koja mi je donirana nije poznata, no ispostavilo se da je moja dunja krupnoplodna s plodovima nepravilnog oblika, gomoljasta, veličine malog jaja - na dva grma, a treća je imala plodove u obliku kruške i malo manja. Nakon sazrijevanja na grmu, plodovi prelaze iz zelene u žutu s ružičastom bačvom ako su rasli na gornjim granama. Plodovi s donjih grana zatvoreni su od sunca i u pravilu ostaju zeleni, tada gotovo sve sazrijeva u košaricama kod kuće, gubeći malo vlage.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Ali sve voće - i žuto i zeleno - vrlo je mirisno. A njihova suptilna aroma jedna je od onih koje se mogu beskrajno udisati, stojeći u blizini grma s dozrijevajućim plodovima ili u blizini košare s ubranim urodom. Aroma se čuva u prazninama, dok cvjetovi uopće nisu mirisni.

Kada se brinete za japansku dunju, potrebno je uzeti u obzir neke značajke povezane s pripremom grmlja za zimu. Moje se nalazište nalazi u Tihvinskoj regiji, a to je istok Lenjingradske regije s žešćom zimom za 5-7 ° C i toplijom za 3-5 ° C ljeti.

Nakon berbe dunja na samom kraju rujna, grane koje su bile savijene pod težinom ploda, ispravljaju se i većinom stoje uspravno. Kako grmlje ne bi smrzlo, pritisnem grane na zemlju, polažući na njih daske i teške štapove, što će snijegu omogućiti da u potpunosti pokrije grmlje.

U proljeće, krajem travnja ili početkom svibnja, stigavši u selo, uklanjam daske, a ako nađem smrznute grane, izrežem ih.

Vrijedno je reći da su plodovi japanske dunje vrlo kiseli, a sam grm je prilično trnovit. Zbog toga je tijekom berbe potrebno zaštititi ruke. Štoviše, grm se nerado dijeli s plodovima koji čvrsto i čvrsto sjede na granama na vrlo kratkim peteljkama. Morate se jako potruditi, trgajući ili uvrćući voće. Osim toga, kako bih izbjegao smrzavanje dunja koja dozrijeva od mrazova koji se javljaju u rujnu, za to vrijeme grmlje prekrivam spunbondom. Ako se to ne učini, svi gornji, većini zrelih plodova postaju smeđi i neprikladni za hranu. A voće je, kao što znate iz literature, bogato vitaminom C, organskim kiselinama i elementima u tragovima.

U literaturi se moralo pročitati da grm treba osloboditi nekih cvjetova kako bi biljka mogla hraniti svoje plodove. Ne radim to, i dalje uvijek s velikom berbom, a moja dunja dobro donosi plodove bez ikakvih modernih sredstava.

Druga vrsta dunja, dunja, razlikuje se od chaenomelesa u slabo posloženim cvjetovima (od urednika - U našem časopisu je bio članak o ovoj biljci - Uzgoj dunja.) Moji grmovi, kao što vidite na fotografiji, prekriveni su cvijeće, a zatim i voće.

Što je još zanimljivije … Moja vrsta dunja se ne razmnožava slojevima, jer izdanak koji dolazi iz grma, čak i ispod busena, nema korijenja. Grmlje se mora podijeliti i prenijeti grumenom zemlje na drugo mjesto, prethodno navlaživši grudu vodom. Morao sam se suočiti s ovim jer jedne jeseni nakon mog odlaska u grad, zaljubljenici u ljepotu izveli su napad na jedan od tri grma. Nakon što su na brzinu rasklopili grm i ponijeli veći dio sa sobom, ostavili su mi ranjene grane s korjenjem koje viri iz zemlje, a koje sam otkrio u proljeće. Naravno, napustio sam ih, presadivši ih na drugo mjesto, a već nekoliko godina oduševljavaju me obilnom žetvom.

Uzgoj chaenomelesa također je moguć kroz sjeme sa stratifikacijom, ali u ovom će slučaju žetva morati dugo čekati, jer prve 2-3 godine japanska dunja raste vrlo sporo.

Reći ću vam o tome kako se "nosim" sa svojom ogromnom berbom dunja u sljedećem dijelu.

Pročitajte sljedeći dio. Zanimljiv recept za "živu dunju" →