Sadržaj:
Video: Ljubičasta Paprika
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50
Tako različite paprike
Pitajte bilo koju osobu: što je papar? I u principu ćete dobiti lakonski odgovor: ovo je vitaminsko povrće - crveno, kockasto, ukusno, slatko i aromatično.
Međutim, papar je, kao nijedna druga povrtna kultura, vrlo raznolik u boji, obliku i okusu. Ispada da ako se ne zadržavate samo na praktičnoj vrijednosti paprike, tada se vrt paprike može pretvoriti u kut koji nije manje lijep od cvjetnjaka. Kako je lijepo doći joj svako jutro, ne samo u potrazi za ukusnim plodovima, već i za dobrim raspoloženjem.
Vrtlarski priručnik
Rasadnici biljaka Trgovine robe za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna
Prošle godine eksperimentirao sam s raznobojnim paprikama. Ljubičaste sorte oduševile su me svojom ljepotom i ugodnim okusom. Te su sorte bile najbolje, izdržale su vremenske probe. Imaju zaštitni mehanizam, koji je sadržan u jedinstvenoj boji ploda. Antocijanin je ljubičasti pigment, on je taj koji bobice ribiza, medljike i irgije boji u plavo-crne tonove. Njihova je zimska čvrstoća vrlo visoka. Tako paprika postaje tolerantnija na hladne zahvate, pogotovo kad antocijanin sadrže ne samo plodovi, već i stabljike i lišće.
Sorta Red Black Bull |
Altajska sorta kameleon |
Sorta Altayskiy Crna |
U srpnju ljubičasta boja posebno nije potrebna biljkama papra, ali u proljeće, dok ne dođe prava ljetna toplina, ili u jesen, kada od te vrućine ostaju samo uspomene, antocijani pomažu uhvatiti sunčeve zrake, poput vrsta filtra koji za sebe bira najbolje. Antocijanini su prisutni u gotovo svim biljkama, samo su njihovi oblici različiti. A tvari u okolišu u kojem se nalaze također su različite, a i same količine pigmenata također nisu iste. O tome ovisi koliko će sunčeve energije ove tvari pretvoriti u toplinsku energiju, što će omogućiti ne samo da biljke prežive u hladnim vremenima, već i daju urod, odnosno sjeme kako bi produljile svoj rod.
Oglasna ploča
Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju
Antocijanini su oduvijek bili prisutni u biljkama, odnosno u lišću, ali klorofil im zasad ne dopušta da se manifestiraju, a uzgajivači su antocijanine papra naučili da budu neovisni spojevi koji ne slušaju klorofil. Tako su rođene sorte ljubičaste i crne paprike.
Ljubičasti i crni pigment očito se pojavljuje samo u tehničkoj zrelosti ploda.
Raznolikost Klyaksa |
Sorta crni Markoni |
Sorta Ljubičasto zvono |
Sorte Altai Chameleon, Blot, Violet Star of the East, Lilak Lovender, Purple Bell, Purple Beauty, Purple, Bagheera, Lila magla, Lila, Purple apple imaju ljubičastu boju.
Crni plodovi u sortama Crni zgodni, Crni, bik, Crni konj, Ljubičasto čudo, Marakoni crni, Kardinalni crni, Zvijezda Istoka crni, Altajski crni, Afrika, Crveni crni bik.
Sve su ove sorte slične: u tehničkoj zrelosti imaju različite nijanse ljubičaste i crne, a u biološkoj zrelosti postaju crvene ili rubin-tamnocrvene.
Mislim da je najzanimljiviji od njih papar Gypsy Baron. Biljka je visoka samo 45 cm, ali treba joj samo 87-95 dana da uzme prvi urod. Udari iz prvih petlji izbojaka - već u fazi kotiledonih listova postaje ljubičast, a kasnije lišće, pa čak i cvjetovi svjetlucaju ljubičastom bojom. Plodovi su piramidalni, ne duži od 7 cm, rastu u grozdovima prema gore (u buketu), plavo-ljubičasto-crne su boje, kad potpuno sazriju poprimaju biserno-ljubičasto-crvenu boju. Daju ogromnu žetvu.
Papar je moja slabost i svake godine za njega izdvojim mnogo kreveta, a o njemu se brinem na poseban način. Evo nekoliko savjeta za uzgoj paprike i proizvodnju sjajne žetve.
Agrotehnika paprike
Papriku morate uzgajati samo kroz sadnice i u stakleniku ili na prozorskim daskama u sjevernijim regijama. Samo takve biljke kada se presade na otvoreno tlo bit će jake i zdrave. Da bi se sadnica razvila snažno, potrebno je ukloniti sa nje sve listove ispod vilice stabljike.
U dobi od dva mjeseca presadnice presadimo na otvoreno tlo. Sjeverni vrtlari prenose sadnice u staklenike. Grmlje treba zalijevati i pažljivo prenijeti iz čaša zajedno s grumenom zemlje. Neophodno je osigurati da korijenov vrat tijekom presađivanja ne bude zakopan u tlu, inače će biljka propasti.
Da bi se rodilo više paprika, udaljenost između njih trebala bi biti najmanje 30 cm. Kako biljke rastu, treba ih vezati za klinove.
Sorta Kardinal crna |
Sorta Blot žuta |
Sorta Ljubičasto zvono |
Paprika voli često, ali umjereno zalijevanje. Nakon nje se tlo mora pažljivo opustiti, ali možete i bez toga ako zemlju malčirate piljevinom ili sitnom slamom, još jednom malčem slojem 7-10 cm, tada tlo neće puknuti od isušivanja, a korijenje paprike neće pucati, što će spriječiti pojavu gornje truleži …
Kako nahraniti papriku da rastu pravi divovi? Ispada da ne treba štedjeti amonijev nitrat i istrunuli gnoj: 1 žlica. žlica gnojiva u 10 litara vode, a paprika će narasti posebno velika. A kako se nitrati ne bi akumulirali, za sadnju papra dodajte superfosfat s kalijevim sulfatom - 20-30 g po tekućem metru razmaka. Ne stavljajte svježi stajski gnoj ispod paprike - plodovi će istrunuti!
Nekoliko puta tijekom ljeta, kako bi se spriječila bolest, papriku treba tretirati pripravcima koji sadrže bakar, na primjer, otopinom bakrenog sulfata (5%).
Vrh biljke treba stisnuti tako da su paprike brže zapjevale.
Grane koje donose plodove moraju se odmah ukloniti kako biljka na njih ne bi trošila energiju, već davala hranjive sastojke novim plodovima.
Ali najvažnije za rast paprike je sunce i toplina. Na jugu s tim nema problema, ali u sjevernijim regijama gredice za papriku moraju se razbiti u tišini od vjetrova, na najsunčanijem mjestu. Ako to nije slučaj, onda je korisno saditi papriku u posebno uređen topao krevet - ispunjen gnojem i travom. Ili u dobrim staklenicima. Tada berba dozrijeva dva tjedna ranije.
Valery Brizhan, iskusni vrtlar
Fotografija autora
Preporučeni:
Komponente Berbe: Svijetlo - Plava, Crvena, Ljubičasta
Mehanizam djelovanja svjetlosnih zraka različitih valnih duljina na biljke još nije u potpunosti razjašnjen. Ali možemo čvrsto reći da spektralni sastav svjetlosti regulira osnovne životne procese u biljnom organizmu
Samson Slatka Paprika Iz Izraela
Testirao sam više od stotinu vrsta povrća slatke paprike. Naravno, oko okusa nema spora, ali tko ne bi volio voće paprike dugo 25-30 cm, zlatno žuto, narančasto kad je potpuno zrelo, debljine stjenke 0,7 cm i težine 400 g?
Ljuta Paprika Peperoncino: Sorte I Osnove Poljoprivredne Tehnologije
Čini se da su minijaturni plodovi ljute paprike raznobojni dragulji. Unatoč svojoj maloj veličini, ovo su prave lijeseće punjene vitaminima i svojim okusom oduzimaju dah
Što Liječi Papar Ili Vodena Paprika
U medicini se vodeni papar koristi kao hemostatsko sredstvo za hemoroide i krvarenja iz maternice, za miome maternice, endometritis i obilne menstruacije. Također je uključen u čepiće protiv hemoroida
Recepti Za Pripremu Povrća Za Zimu: Adjika, Lecho, Punjena Paprika, Marinirana Rajčica
Domaćice na dači sada imaju najstresnije vrijeme: beru povrće, voće i bobice uzgajane u teškim vremenskim uvjetima i pripremaju zalihe za zimu. Nadamo se da će se receptima koje su predložili naši čitatelji svidjeti mnogima