Sadržaj:

Ljubičasta Paprika
Ljubičasta Paprika

Video: Ljubičasta Paprika

Video: Ljubičasta Paprika
Video: Делаем паприку и замораживаем перец на зиму.We make paprika and freeze peppers for the winter. 2024, Ožujak
Anonim

Tako različite paprike

Sorta paprike Purple Miracle
Sorta paprike Purple Miracle

Pitajte bilo koju osobu: što je papar? I u principu ćete dobiti lakonski odgovor: ovo je vitaminsko povrće - crveno, kockasto, ukusno, slatko i aromatično.

Međutim, papar je, kao nijedna druga povrtna kultura, vrlo raznolik u boji, obliku i okusu. Ispada da ako se ne zadržavate samo na praktičnoj vrijednosti paprike, tada se vrt paprike može pretvoriti u kut koji nije manje lijep od cvjetnjaka. Kako je lijepo doći joj svako jutro, ne samo u potrazi za ukusnim plodovima, već i za dobrim raspoloženjem.

Vrtlarski priručnik

Rasadnici biljaka Trgovine robe za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Prošle godine eksperimentirao sam s raznobojnim paprikama. Ljubičaste sorte oduševile su me svojom ljepotom i ugodnim okusom. Te su sorte bile najbolje, izdržale su vremenske probe. Imaju zaštitni mehanizam, koji je sadržan u jedinstvenoj boji ploda. Antocijanin je ljubičasti pigment, on je taj koji bobice ribiza, medljike i irgije boji u plavo-crne tonove. Njihova je zimska čvrstoća vrlo visoka. Tako paprika postaje tolerantnija na hladne zahvate, pogotovo kad antocijanin sadrže ne samo plodovi, već i stabljike i lišće.

Sorta paprike Red Black Bull
Sorta paprike Red Black Bull

Sorta Red Black Bull

Sorta paprike Altajski kameleon
Sorta paprike Altajski kameleon

Altajska sorta kameleon

Sorta paprike Altai Black
Sorta paprike Altai Black

Sorta Altayskiy Crna

U srpnju ljubičasta boja posebno nije potrebna biljkama papra, ali u proljeće, dok ne dođe prava ljetna toplina, ili u jesen, kada od te vrućine ostaju samo uspomene, antocijani pomažu uhvatiti sunčeve zrake, poput vrsta filtra koji za sebe bira najbolje. Antocijanini su prisutni u gotovo svim biljkama, samo su njihovi oblici različiti. A tvari u okolišu u kojem se nalaze također su različite, a i same količine pigmenata također nisu iste. O tome ovisi koliko će sunčeve energije ove tvari pretvoriti u toplinsku energiju, što će omogućiti ne samo da biljke prežive u hladnim vremenima, već i daju urod, odnosno sjeme kako bi produljile svoj rod.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Antocijanini su oduvijek bili prisutni u biljkama, odnosno u lišću, ali klorofil im zasad ne dopušta da se manifestiraju, a uzgajivači su antocijanine papra naučili da budu neovisni spojevi koji ne slušaju klorofil. Tako su rođene sorte ljubičaste i crne paprike.

Ljubičasti i crni pigment očito se pojavljuje samo u tehničkoj zrelosti ploda.

Sorta paprike Blot
Sorta paprike Blot

Raznolikost Klyaksa

Sorta papra crni Markoni
Sorta papra crni Markoni

Sorta crni Markoni

Sorta paprike Ljubičasta zvončica
Sorta paprike Ljubičasta zvončica

Sorta Ljubičasto zvono

Sorte Altai Chameleon, Blot, Violet Star of the East, Lilak Lovender, Purple Bell, Purple Beauty, Purple, Bagheera, Lila magla, Lila, Purple apple imaju ljubičastu boju.

Crni plodovi u sortama Crni zgodni, Crni, bik, Crni konj, Ljubičasto čudo, Marakoni crni, Kardinalni crni, Zvijezda Istoka crni, Altajski crni, Afrika, Crveni crni bik.

Sve su ove sorte slične: u tehničkoj zrelosti imaju različite nijanse ljubičaste i crne, a u biološkoj zrelosti postaju crvene ili rubin-tamnocrvene.

Sorta paprike Gypsy Baron
Sorta paprike Gypsy Baron

Mislim da je najzanimljiviji od njih papar Gypsy Baron. Biljka je visoka samo 45 cm, ali treba joj samo 87-95 dana da uzme prvi urod. Udari iz prvih petlji izbojaka - već u fazi kotiledonih listova postaje ljubičast, a kasnije lišće, pa čak i cvjetovi svjetlucaju ljubičastom bojom. Plodovi su piramidalni, ne duži od 7 cm, rastu u grozdovima prema gore (u buketu), plavo-ljubičasto-crne su boje, kad potpuno sazriju poprimaju biserno-ljubičasto-crvenu boju. Daju ogromnu žetvu.

Papar je moja slabost i svake godine za njega izdvojim mnogo kreveta, a o njemu se brinem na poseban način. Evo nekoliko savjeta za uzgoj paprike i proizvodnju sjajne žetve.

Agrotehnika paprike

Papriku morate uzgajati samo kroz sadnice i u stakleniku ili na prozorskim daskama u sjevernijim regijama. Samo takve biljke kada se presade na otvoreno tlo bit će jake i zdrave. Da bi se sadnica razvila snažno, potrebno je ukloniti sa nje sve listove ispod vilice stabljike.

U dobi od dva mjeseca presadnice presadimo na otvoreno tlo. Sjeverni vrtlari prenose sadnice u staklenike. Grmlje treba zalijevati i pažljivo prenijeti iz čaša zajedno s grumenom zemlje. Neophodno je osigurati da korijenov vrat tijekom presađivanja ne bude zakopan u tlu, inače će biljka propasti.

Da bi se rodilo više paprika, udaljenost između njih trebala bi biti najmanje 30 cm. Kako biljke rastu, treba ih vezati za klinove.

Sorta paprike Kardinal crna
Sorta paprike Kardinal crna

Sorta Kardinal crna

Sorta paprike Žuta mrlja
Sorta paprike Žuta mrlja

Sorta Blot žuta

Sorta paprike Ljubičasta zvončica
Sorta paprike Ljubičasta zvončica

Sorta Ljubičasto zvono

Paprika voli često, ali umjereno zalijevanje. Nakon nje se tlo mora pažljivo opustiti, ali možete i bez toga ako zemlju malčirate piljevinom ili sitnom slamom, još jednom malčem slojem 7-10 cm, tada tlo neće puknuti od isušivanja, a korijenje paprike neće pucati, što će spriječiti pojavu gornje truleži …

Sorta paprike Crna zgodna
Sorta paprike Crna zgodna

Kako nahraniti papriku da rastu pravi divovi? Ispada da ne treba štedjeti amonijev nitrat i istrunuli gnoj: 1 žlica. žlica gnojiva u 10 litara vode, a paprika će narasti posebno velika. A kako se nitrati ne bi akumulirali, za sadnju papra dodajte superfosfat s kalijevim sulfatom - 20-30 g po tekućem metru razmaka. Ne stavljajte svježi stajski gnoj ispod paprike - plodovi će istrunuti!

Nekoliko puta tijekom ljeta, kako bi se spriječila bolest, papriku treba tretirati pripravcima koji sadrže bakar, na primjer, otopinom bakrenog sulfata (5%).

Vrh biljke treba stisnuti tako da su paprike brže zapjevale.

Grane koje donose plodove moraju se odmah ukloniti kako biljka na njih ne bi trošila energiju, već davala hranjive sastojke novim plodovima.

Ali najvažnije za rast paprike je sunce i toplina. Na jugu s tim nema problema, ali u sjevernijim regijama gredice za papriku moraju se razbiti u tišini od vjetrova, na najsunčanijem mjestu. Ako to nije slučaj, onda je korisno saditi papriku u posebno uređen topao krevet - ispunjen gnojem i travom. Ili u dobrim staklenicima. Tada berba dozrijeva dva tjedna ranije.

Valery Brizhan, iskusni vrtlar

Fotografija autora

Preporučeni: