Sadržaj:

Sorte Ili Heterotični Hibridi - što Odabrati?
Sorte Ili Heterotični Hibridi - što Odabrati?

Video: Sorte Ili Heterotični Hibridi - što Odabrati?

Video: Sorte Ili Heterotični Hibridi - što Odabrati?
Video: Когда сажать дайкон в 2021 году? 2024, Ožujak
Anonim

Ne očekujte dobro pleme od lošeg sjemena

Često se postavlja pitanje ljubiteljima uzgoja povrća u njihovoj ljetnoj vikendici: što je bolje saditi - sorte ili heterotični hibridi? Pokušajmo razumjeti ovaj problem.

Odakle sjeme

Bijeli kupus
Bijeli kupus

Poznati genetičar, akademik Viktor Dragavtsev, u jednom je od svojih govora napomenuo: „Povećanje prinosa kukuruza u Americi samo je 4% osigurano poboljšanjem poljoprivredne tehnologije, a 96% genima i stvaranjem novih hibrida kukuruza. Ista je slika sa ozimom pšenicom u Engleskoj: prinos se povećava za 5% od poboljšanja poljoprivredne tehnologije, a za 95% - od tehnologija genetske selekcije. Jasno je da su na našim parcelama domaćinstva rezerve od uvođenja poljoprivredne kulture nešto veće nego u razvijenim zemljama. Međutim, puno ovisi o svojstvu sjemena.

U Rusiji su od pamtivijeka postojali problemi s "narodnim" uzgojem povrća. Mihail Vasiljevič Rytov u knjizi "Rusko vrtlarenje" (Izdavačka kuća P. Soikin, 1914.) napisao je: "Pored nesposobnosti seljaka na mnogim mjestima da uzgajaju dobro povrće, treba primijetiti i opće neznanje i često nepismenost, što čini ne dopustite stjecanje znanja kroz knjige i prisiljavanje ih da se zadovoljavaju samo usmenim savjetima i primjerima kultura u blizini. Kupnja dobrog sjemena po pristupačnoj cijeni također nije mala poteškoća; prasole, trgovci i trgovci čaršijom često obdaruju seljake bezvrijednim sjemenom. Sada postoji određena nostalgija za starim ruskim sortama, kažu da nekada nisu bile ono što jesu u naše vrijeme. Želio bih primijetiti „… sjeme dolazi iz srednjih provincija, više iz Oryola i Tambova, ali od 100 sorti, samo 5% ruske proizvodnje,ostatak se kupuje iz inozemstva "(M. V. Rytov, 1914)

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robe za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Od tada je prošlo 100 godina, ali problemi su i dalje isti. U SSSR-u su riješeni problemi s proizvodnjom sjemena, pojavile su se vrlo pristojne sorte. Nažalost, sada je sve propalo, znanstvenici rade samo na entuzijazmu. Među vrtlarima postoji mišljenje da, budući da kupus raste u Lenjingradskoj regiji, to znači da se ovdje može proizvoditi sjeme. Očito nisu svi upoznati s osnovama uzgoja. Kao što je primijetio poznati uzgajivač kupusa Grigory Monakhos: „Nažalost, u Rusiji praktički nema mjesta za proizvodnju sjemena. U pogledu prirodnih i klimatskih uvjeta, dvije regije su najpovoljnije za proizvodnju sjemena hibrida kupusa - regija Adler u Sočiju i regija Derbent u Dagestanu. Prvo je odmaralište s Olimpijskim igrama, pa je tamo zabranjeno koristiti pesticide (to je bilo dopušteno u sovjetsko doba). Sukladno tome, tamo je nemoguće dobiti visokokvalitetno sjeme. Potrebno je sjeme s klijavošću 96-98%, bez upotrebe kemikalija dobiva se 20-30%.

Prije su sve ove uvjete zadovoljavale sjemenske farme Azerbajdžana, koje su bile glavni proizvođači sjemena kupusa za čitav SSSR. Znanstvenici su sada pronašli izlaz: u Rusiji se provodi uzgoj, umnožavaju se roditeljski oblici i šalju u inozemstvo - u Italiju, Francusku i Australiju - u sjemenarske tvrtke u svijetu, gdje je proizvodnja sjemena najkvalitetnija. Sjeme se tamo proizvodi, a zatim izvozi u Rusiju. Tako proizvodnja sjemena postupno dobiva međunarodni status. Zapravo, to je točno, na zemlji nema toliko povoljnih klimatskih zona za svaku kulturu. Na primjer, Nizozemci prodaju najviše sjemena na svijetu, ali u svojoj zemlji umnožavaju samo izvorni materijal. A proizvode se u onim prirodnim i klimatskim regijama gdje možete dobiti najkvalitetnije proizvode.

Što su heterotični hibridi

Bijeli kupus
Bijeli kupus

Zašto se civilizirani svijet sada prebacuje na proizvodnju sjemena heterotičnih hibrida, napuštajući sorte? Napokon, poznato je: kako bi se stvorio hibrid s heterotičnom snagom i određenim kvalitetama, na terenu se godišnje testira nekoliko tisuća hibridnih kombinacija povrtnih kultura, a zatim se istraživanja provode više od jedne godine. Samo da bi se dobila prava kombinacija gena i stvorio hibrid željenog svojstva, može proći i do 15 godina od pojave ideje do uvođenja nove sorte / hibrida - toliko vremena će biti potrebno za ponovno križanje, ispitivanje, uzgoj i suradnja u cijelom proizvodnom lancu.

Što je sorta? Sorta je zasebna kolekcija biljaka koju je uzgajivač stvorio s određenim karakteristikama (prinos, rana zrelost, veličina, boja itd.). Glavna značajka sorte je sposobnost da sačuva sva svojstva u sljedećem potomstvu, tako da ga je lako razmnožavati čak i u zemlji. Ali masovnom berbom sjemena, pa čak i četvrtom reprodukcijom, sorta se degenerira u roku od 3-5 godina.

Za amatersko vrtlarenje možda ovo i nije toliko važno. Čini se da čak i vi možete dobiti vlastito sjeme, ušteda izlazi na vidjelo. Ali, kao što znate, škrtac plaća dva puta. Zašto? Utvrđene su značajne razlike u svojstvima unutar sorte. Neke su biljke plodne, druge ne, neke rano sazrijevaju, druge kasne, postoje biljke za koje se kaže da "idu u neplodno cvijeće", neke su gorke, druge ne.

Homogenije sorte dobivene od uzgajivača dugim izborom najboljih biljaka. Najujednačenija svojstva su takozvane linije. Linije se dobivaju odabirom najboljeg iz nekoliko generacija samooprašivanjem, obično najmanje tri do četiri. Međutim, produljenim samooprašivanjem utvrđeno je smanjenje vitalnosti biljke. Ovo je urođena depresija.

Uzgajivači prilikom prelaska dvije crte dobivaju F1 hibride. Biljke hibrida F1 homogenije su po svojim biološkim i morfološkim svojstvima od konvencionalnih sorti. Također ih odlikuju rana zrelost i veća produktivnost, otpornost na nepovoljne čimbenike okoliša, bolesti i štetnike. No, za razliku od konvencionalnih sorti, sjeme se ne može ubrati s hibridnih biljaka. Zanimljivo je da su se, kada su dobiveni F1 hibridi, otkriveni posebni hibridi u kojima su ekonomski vrijedne osobine znatno premašile oba roditelja - i majčin i očev oblik. Taj se fenomen naziva heteroza, o njemu ćemo detaljnije govoriti kasnije.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

U SSSR-u je proizvodnja sjemena sorte započela s super-elitom i elitom, koju su provodile njegove istraživačke institucije, koristeći metodu individualne obiteljske selekcije prema shemi: odabir najboljih biljaka, ispitivanje njihovog potomstva identificirati najbolje obitelji u selekcijskom rasadniku, sekundarno testiranje potomstva u rasadniku sjemena, dobivanje superelita i elita. Nakon ponovnog zasijavanja, elita u Semkhozesu dobila je prvu, drugu i sljedeće reprodukcije. Ovim se pristupom kvaliteta sorte može održavati dulje vrijeme, promatrajući interspecifičnu izolaciju između usjeva od 3 km i provodeći kompetentno uklanjanje biljaka koje ne udovoljavaju karakteristikama sorte.

Ne mislim da će ova aktivnost biti uspješna na šest stotina četvornih metara, u susjedstvu uzgajivača amatera, premda, iskreno, sumnjam i u učinkovitost modernih Semhoza.

Očito je da sjeme trebaju proizvoditi profesionalci i tamo gdje je sjeme najkvalitetnije.

Pogledajmo knjigu "Ruski povrtnjak, rasadnik i voćnjak" RI Schroedera - izvanrednog predrevolucionarnog znanstvenika i praktičara, glavnog vrtlara Petrovske poljoprivredne akademije. Evo što je napisao: „Neke se sorte povrtarskih biljaka ne mogu uzgajati sjemenom sakupljenim izvan stvarnog kulturnog područja bilo koje vrijeme, a da pritom ne izgube svojstva koja su za njih karakteristična u stvarnom kulturnom području. Primjer za to su muromski krastavci koji se u zapadnoj Europi izrode već u prvoj generaciji i čije se sjeme godišnje izvozi u inozemstvo u velikim količinama”. Korisno promatranje, izvucite vlastite zaključke.

Bijeli kupus
Bijeli kupus

Koje su sorte zasadili naši preci u predrevolucionarnoj Rusiji i jesu li preživjele do našeg vremena? Bijeli kupus: Velera, Yorkskaya, Šećerna glava-Engleska, Ulm Spitz-filder, Braunschweig, Kolomenskaya, Saburka, Erfurt veliki, grčki pud, Ditmarskaya. Čitatelj može potražiti sjeme ovih sorti na prodaji, nekad su bile vrlo dobre. Na primjer, Kolomenskaya: „Kolomenska kupus je u to doba bio uspješan u Moskvi i susjednim provincijama, dostižući izvanrednu težinu u kočni do jednog kilograma; druga mjesta s drugačijim tlom, slabom vlagom i slabom gnojidbom potpuno su mu neprikladna, jer na njima često niti ne zavrti glavom, pogotovo sa zakašnjelom sadnjom "…" Kolomnski povrtnjaci na pjeskovito-muljevitim plodnim nizinama, koji se u proljeće jako gnoje stajskim gnojem i održavaju vlažnim tijekom ljeta,zbog curenja riječne vode. " (Rytov, ruski kupus, 1890).

Jasno je da je za tadašnje seljake proizvodnja kupusa bila, kako sada kažu, posao, kupovali su ga moskovski trgovci za gostionice, vojska, zatvori su se opskrbljivali kupusom, ta je sorta odgovarala zahtjevima vrijeme. Proces je tekao ovako: „Seljaci su zaljevske banke podijelili na parcele ili unajmili od samostana (Spassky, Pokrovsky, Chudov), plaćajući 50-100 rubalja. za desetinu. Gnoj se kupuje u glavnom gradu za 15 rubalja. Za konja se godišnje ore 200-300 kola po desetini, a nakon izvorske vode obrađuje se zemlja u širokim grebenima preko kojih ljeti rade tisuće korova, češće vagona, kao i iz provincije Tver i Smolensk; kod Pokrova angažirane su stranke drvosječa da sijeku kupus u velikim koritima …

Kupus se soli u ogromnim drvenim kacama zvanim doshnik, 2 čađe. dubine i 4 jarda. promjer; u došnik stane 11/2 tisuće kanta nasjeckanog kupusa, za što je potrebno do 10 tisuća glava kupusa i 30 pudova soli; do dna vratara, udarač u čistim čizmama (cipele) spušta se stepenicama i nabijačem ubija kupus. Dooshniki se izrađuju ravnopravno sa zemljom na otvorenom ili u šupama, za zimu su prekriveni daskama i prostirkama. (M. V. Rytov, 1914.)

Pročitajte sljedeći dio. Što je heteroza i njezina uporaba u oplemenjivanju biljaka →

Vladimir Stepanov, doktor bioloških znanosti

Foto E. Valentinov

Preporučeni: