Sadržaj:

Uzgajanje Vitaminskog Zelja U Stanu Tijekom Hladne Sezone. 2. Dio
Uzgajanje Vitaminskog Zelja U Stanu Tijekom Hladne Sezone. 2. Dio

Video: Uzgajanje Vitaminskog Zelja U Stanu Tijekom Hladne Sezone. 2. Dio

Video: Uzgajanje Vitaminskog Zelja U Stanu Tijekom Hladne Sezone. 2. Dio
Video: spremanje ribanog kiseloga zelja 2024, Ožujak
Anonim

← Pročitajte prvi dio članka

Ni dana zimi bez svježeg zelenila

U proljeće po danu češnjak se može držati na lođi
U proljeće po danu češnjak se može držati na lođi

U proljeće po danu češnjak se može držati na lođi

Višegodišnji lukovi

Za forsiranje jesen-zima-proljeće prikladan je višegodišnji luk s kratkim periodom mirovanja - ljigavi luk, vlasac i slatki luk (iako je potonji manje plodan). Kao sadni materijal uzmite tri - četverogodišnji luk od "busena"; sadi se u ravne posude dok se tlo ne smrzne. Na dno spremnika mora se postaviti drenaža, a iznad nje se sipa rastresito tlo slojem od 2-3 cm. Naljivke se ugrađuju u posude, a praznine između njih prekrivaju zemljom.

S obzirom na valovitu prirodu formiranja usjeva u višegodišnjem luku, neki od spremnika privremeno se postavljaju u hladnu sobu (podrum, podrum) s pogledom u budućnost, a 2-3 spremnika izlažu se prozoru.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

U početnom razdoblju razvoja busena temperatura se održava na + 20 … + 22 ° C, a s početkom intenzivnog rasta luka (nakon otprilike dva tjedna) temperatura se smanjuje na + 15 … + 17 ° C (ovo će osigurati elastičnost perja, iako će malo usporiti brzinu stvaranja). Slime luk može rasti na nižoj temperaturi - oko + 10 … + 14 ° C.

Što se tiče potražnje za svjetlošću, vlasac i slatki luk više vole svjetlost, a ljigavi luk se razvija čak i uz određeni nedostatak svjetlosti. Biljke se zalijevaju vrlo rijetko (uz pretjerano zalijevanje, izrezano perje brzo uvene), a nakon svakog rezanja, sadnice se prihranjuju slabim otopinama gnojiva ili uree Planta. Morate odrezati izbojke ne blizu tla, već 2-3 cm više. Kako je prinos na "busenu" oslabio, zamjenjuju ih biljke koje su prethodno bile u hladnoj sobi.

Odvojeno, treba reći i o problemu koji se uglavnom odnosi na prisiljavanje vlasaca čiji su vanjski listovi skloni poleganju. Da biste to izbjegli, na hrpu ovog pramca možete, na primjer, staviti plastičnu vrećicu s odrezanim dnom i rasporediti ovu vreću poput harmonike, pojačavajući strukturu s četiri tanka klinova u uglovima unutar mini skloništa.

Blitva

Dobivanje svježeg zelja blitve zimi (naravno, govorimo o lišću, a ne o peteljkama) prilično je jednostavno. Da biste to učinili, u jesen, prije mraza (otprilike krajem rujna - početkom listopada), iskopajte biljku zajedno s grudvom zemlje, presadite je u vrlo veliku posudu i pošaljite na prozorsku dasku. Zalijevajte po potrebi (ali bez vodenog zalijevanja, inače biljke mogu istrunuti) i nakon svakog rezanja lista hranite slabim otopinama složenih gnojiva (na primjer, Kemira-Lux).

Međutim, treba imati na umu da jedna biljka neće osigurati urod tijekom cijele zime, jer je njezina vegetacijska sezona ograničena. Stoga je sigurnije pažljivo iskopati nekoliko biljaka, ukloniti uvele lišće na njima, staviti ih u kutije s pijeskom i prenijeti u podrum. A zimi, kada postane očito da snaga sljedećeg ljubimca na prozorskoj dasci ponestaje, samo trebate izvaditi sljedeću biljku iz podruma, posaditi je u prikladnu posudu i izložiti svjetlosti.

Endivija

Za destilaciju odabiru se veliki nerazgranati korijeni promjera 3-6 cm i duljine 15-20 cm. Listovi se pažljivo odrežu 2 cm iznad vrata (da vršni pupoljak ne trpi) i čuvaju se na temperatura od + 1 … + 2 ° C u podrumu zakopanom u mokri pijesak u kutijama. Tijekom skladištenja biljke se pregledavaju, oduzimaju se trule i uklanjaju požutjeli listovi sa zdravih primjeraka.

Prisiljavanje salate cykorny provodi se od prosinca do siječnja. Za sadnju se uzimaju kutije visine 55-60 cm, u njih se ulije plodno tlo i usadne usjevne usjeve uspravno i blizu jedna drugoj. Nakon sadnje, tlo se obilno zalijeva i potpuno prekriva mješavinom treseta i pijeska slojem od 20-22 cm odozgo. To je neophodno kako bi se spriječilo da svjetlost uđe u izbijajući izdanak s lišćem - od svijetlih listova salate pozeleniti, postati grub i gorak.

U roku od 2-3 tjedna korijenje se drži na temperaturi od + 10 … + 12 ° C, a tlo se povremeno vlaži. Tijekom tog vremena stvaraju se vlaknasti korijeni koji intenzivno upijaju vlagu, dolazi do aktivnog ponovnog rasta mladica. U budućnosti se temperatura povećava na + 16 … + 18 ° C (ali ne više od + 20 ° C), zalijevanje se nastavlja prema potrebi. Prehrana se ne vrši, jer je rast vegetativne mase posljedica opskrbe hranjivim tvarima nakupljenim u korijenju.

Uobičajeno oblikovane glavice salate bit će skraćeni izdanci s čvrsto zbijenim lišćem. Berbu započinju prije nicanja prvih izbojaka kroz sloj tla, što se događa otprilike 25-30 dana nakon sadnje (u to vrijeme glavice kupusa narastu na oko 25 cm). Odrezuju se dijelom glave korijena - nakon rezanja korijenje se zamjenjuje novim primjercima, budući da se više ne može dobiti druga žetva od posječenih korijena. Izrezane glave mogu se dobro čuvati na + 2 … + 4 ° C do 12-14 dana u hladnjaku ako se ne operu i ne čuvaju u odškrinuti plastičnoj vrećici.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Rabarbara

Vrtlari su navikli aktivno koristiti rabarbaru od vrlo ranog proljeća do otprilike sredine srpnja. Nakon što ste pribjegli prisiljavanju na ovu kulturu, njene izbojke možete imati na stolu od prosinca do ranog proljeća. Da bi to učinili, na jesen, nakon što lišće odumre i biljke uđu u razdoblje mirovanja, iskopaju se s velikom grudom zemlje i polože na skladište. Pripremljeni materijal čuva se u podrumu ili podrumu na temperaturi od + 2 … + 3 ° C.

Prema potrebi za svježim zelenilom (obično od kraja studenog), rizomi se postavljaju blizu jedan drugome na sloj tla debljine 8-12 cm, posipaju se odozgo slojem zemlje debljine 2 cm i obilno zalijevaju. Forsiranje se provodi na svjetlu pri temperaturi od + 10 … + 15 ° C (na primjer, na izoliranoj loggii) i vlažnosti zraka od 60-70% uz redovito provjetravanje biljaka i zalijevanje otprilike jednom tjedan. Prvo čišćenje provodi se nakon 30-35 dana - općenito se 5-6 zbirki napravi u 6-8 tjedana. Nakon toga se korijenje iskopa i zasadi nova serija.

Lisnato zelje može se sijati vrlo gusto
Lisnato zelje može se sijati vrlo gusto

Lisnato zelje može se sijati vrlo gusto

Ostale biljke

Uz sve navedeno, dobre rezultate daje prisiljavanje lišća korijena i listova peršina, sjemenki kima, metvice, celera od korijena i lišća, ljubičice i repe. Istina, ne uvijek. Da bi prisiljavanje zaista bilo uspješno, imenovane biljke, s iznimkom ljubiča, moraju proći fazu mirovanja. Stoga je poželjno peršin, kim, metvicu i celer držati na mjestu koje nije izdubljeno što je duže moguće i presaditi ga u pripremljenu posudu najranije krajem listopada (2-3 tjedna prije toga, lišće peršin, celer i ljubica odrezani su, pokušavajući ne oštetiti točku rasta) … A repa bi trebala ležati u podrumu do otprilike prosinca kako bi se pripremila za uspješno prisiljavanje.

Od velike je važnosti pravilan odabir spremnika čija visina treba osigurati slobodno postavljanje korijenja biljaka. Korijenski usjevi sade se tako da su im glave iznad površine tla. Nakon sadnje, vrat i glavu biljaka treba posuti zdrobljenim ugljenom, a zemlju na vrhu suhim pijeskom. Sve će to također spriječiti razvoj gljivičnih bolesti.

Tijekom prva dva tjedna nakon sadnje korijena usjeva dolazi do pojačanog ponovnog rasta novih korijena, stoga se biljke u ovom trenutku drže na tamnom mjestu na temperaturi od + 12 … + 16 ° C. Odmah nakon što se pojave pupoljci i lišće počne ponovno rasti, temperatura se povisuje na + 18 … + 20 ° S (viša temperatura je neprihvatljiva, jer dovodi do brzog uvenuća lišća i pospješuje razvoj gljivičnih bolesti). Da bi se osigurala kontinuirana opskrba korijena kisikom, tlo treba redovito opuštati (na primjer, običnom vilicom) - nedovoljna opskrba korijenskim sustavom zraka može uzrokovati truljenje korijena i dovesti do odumiranja biljaka. Zalijevanje treba obavljati rjeđe od, na primjer, luka - otprilike jednom tjedno (pretjerano zalijevanje dovodi do truljenja klica).

Prilikom rezanja ponovno odraslih listova ostavljaju se peteljke duge 3-5 cm i nakon svakog rezanja biljke se hrane slabim otopinama složenih gnojiva (na primjer, Kemira-Lux).

Preporučeni: