Kako Uzgajati Sadnice Patlidžana

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Kakvo čudo ove male plave

Povrtnjak je prava pomoć za svaku obitelj. Imamo je ne baš veliku, ali želimo saditi što više različitog povrća. Sezona započinje sjetvom rotkvica, zelenih usjeva, a slijede kupus, luk, tikva, rajčica, paprika, ostalo povrće i sigurno patlidžani.

Želim podijeliti s čitateljima časopisa svoje iskustvo uzgoja ovog određenog povrća koje uvijek uzgajam u svom vrtu. Ovo je patlidžan, kojeg u narodu često nazivaju plavim. U mojoj obitelji svi vole bilo koje jelo s plodovima, od variva do pripreme za zimu.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Mnogi moji prijatelji kažu da nije lako uzgajati patlidžane, jer ih neprestano muče koloradske kornjaše, a njihovo voće unosi njihov gorak okus u hranu. Uz to, potrebno je puno prostora za njihovo slijetanje. Vjerujte mi, kažem to svim srcem, da nije sve tako!

Uzgajajući patlidžane u svom vrtu, nikada nisam susreo takve štetnike kao što je koloradska zlatica, jednostavno cijela je tajna ovdje pravilno brinuti se za biljke i činiti sve da u nasadima nema kornjaša i njihovih ličinki.

A ako pravilno pripremite patlidžane u određenom receptu, možete potpuno zaboraviti na njihovu gorčinu, a ovo će biti najomiljenije jelo u obitelji. Čuo sam da su najgorče sorte patlidžana afričke (ravne). Radi interesa, naručio sam njihovo sjeme u internetskoj trgovini, uzgajao voće, pokušao od njih napraviti čak i hladnu ljetnu salatu, ispalo je vrlo ukusno. Tajna je u tome što sam patlidžane cijeli dan namakala u vodi. A jela od njih su vrlo ukusna!

Uz to, iz časopisa i s interneta naučio sam da je patlidžan također koristan za ljude. Plodovi ove biljke su niskokalorični, sadrže vitamine B, vitamin C, PP i karoten, kao i sve minerale potrebne za ljudsko tijelo - kalij, željezo, kalcij, magnezij, natrij i fosfor. Jesti patlidžan pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi. Plodovi ove biljke vrlo su korisni za starije osobe, dobri su za prevenciju ateroskleroze, kardiovaskularnih bolesti. Nutricionisti preporučuju uvrštavanje u prehranu osobama s crijevnim i želučanim bolestima.

A ako se dotaknemo izjava da sadnja patlidžana zahtijeva puno prostora u vrtu, onda je to općenito smiješno. Sadim 300 biljaka na relativno malom prostoru, stotinjak četvornih metara.

Želim podijeliti svoje iskustvo s drugim oduševljenim vrtlarima, s onima koji vole plodove ovih neobično ukusnih i zdravih biljaka.

Sadnica patlidžana

Sve započinje uzgojem sadnica. Naravno, ovo nije lak zadatak koji zahtijeva malo truda i vremena. Ali ako se pridržavate određenih pravila, možete dobiti prekrasne sadnice patlidžana s dobro razvijenim korijenovim sustavom. Sjeme patlidžana sadim u plastične posude u kojima se na dnu nalaze male rupice da bi višak vode procurio nakon zalijevanja.

Priznajem da sam imao puno sreće kad sam pronašao vlastitu sortu patlidžana. Brzo sam odabrao i pokazalo se iznenađujuće uspješnim. Istina, u početku sam uzgajao dobar hibrid Epic, ali tada nisam mogao nigdje kupiti njegovo sjeme. I morao sam promijeniti sjeme. Odabrao sam talijansku sortu Rotonda Bianca, ali, nažalost, nisam od nje čekao veliku berbu! Nastavio sam potragu i odabrao dvije sorte.

Po mom su mišljenju superrodni i superstabilni. Najbolja od njih je, naravno, rano sazrijevajuća sorta Premier. Ima razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti od 105-112 dana. Plodovi su ovalno-cilindrične, ujednačene lila boje, teški i do 400 grama. Imaju bijelo meso i nemaju gorčinu. Sorta je nepretenciozna, može se uzgajati i na otvorenom terenu i u staklenicima.

Druga omiljena sorta patlidžana - Helios - srednje je rana, ima visok prinos. Štoviše, biljke ove sorte su niske, zbijene, što je dobro za zbijenu sadnju. Plodovi su mu krupni, zaobljeni, tamnoljubičaste boje s bijelim mesom, nimalo nema gorak okus, čak sam ga pokušao koristiti i sirovog za hranu. Osim toga, ne potamni kad se guli.

Sjeme patlidžana sijem početkom ožujka (otprilike od 1. do 3. ožujka). Tlo uvelike utječe na naknadni rast sadnica, stoga na dno plastične posude obavezno stavite sloj osušenog gnoja, sitnog poput brašna, a zatim je unaprijed spremljeno vrtno tlo (poželjno je i miješati to s gnojem). Imamo malu farmu, držimo zečeve, kokoši i patke, pa imamo svoj gnoj.

Patlidžane sadim na otvoreno tlo krajem prve dekade svibnja ili početkom druge. Ako se sadi kasnije, na primjer, 20. svibnja, to je također prihvatljivo. Ali slijetanje ne možete odgoditi do lipnja. U ovom slučaju uvjerio sam se u praksi da će uzgojeno voće tijekom kuhanja imati veću gorčinu. Ako ga sadite na vrijeme, onda ćete jesti ukusno voće.

Do sadnje tlo bi se trebalo dobro zagrijati. Smatram temperaturu od 20 ° C normalnom za iskrcavanje. Na toj temperaturi sadim patlidžan. Ako se tlo u vašem području ne zagrije dobro u svibnju, tada patlidžane treba uzgajati u staklenicima ili staklenicima.

Presađivanje

Obično do sadnje moje sadnice već rastu s dobrim korijenovim sustavom. Razmak između biljaka ostavljam 20-25 cm. Nemojte misliti da sam se prevario, ovo je udaljenost koju ostavljam, oni rastu zadebljali sa mnom, zasjenjujući se po vrućem vremenu.

Prije slijetanja motikom radim rupe. Ali ne isto kao za papriku ili rajčicu. Samo napravim brazdu, a u njoj su male udubine promjera 20-25 cm i u njih sadim sadnice. Prije sadnje temeljito poprskam posude sa sadnicama vodom zagrijanom na suncu. Također dobro prosujem mjesta za slijetanje. Zatim pažljivo vadim sadnice iz čaša i postavljam ih u udubljenje. Važno je pokušati ne uništiti zemljani grumen koji je opleten korijenjem biljke. Nakon sadnje patlidžana, ponovno ih zalijevam toplom vodom (30 … 40 ° C) i obavezno posuti mjesto sadnje sitnom suhom zemljom ili suhim pijeskom. Tako biljke dobivaju više topline i bolje puštaju korijenje.

Naravno, za sadnju patlidžana biram područje dobro ispunjeno gnojivima. Ovdje koristim zalihe stajskog gnoja sa svoje farme. Mjesto za gredice s patlidžanima mora biti dobro osvijetljeno suncem. Stoga, kako ne bih zasjenio zasade, uz patlidžane obično sadim kiselicu, luk, kopar ili češnjak (odnosno niske biljke ili zelje).

Pročitajte sljedeći dio članka: Njega patlidžana, štetočine i bolesti patlidžana →