Uzgoj Bundeve U Toplom Vrtu
Uzgoj Bundeve U Toplom Vrtu

Video: Uzgoj Bundeve U Toplom Vrtu

Video: Uzgoj Bundeve U Toplom Vrtu
Video: Sportska poljoprivreda - uzgoj bundeva od preko POLA TONE ! Po bundevi ! 2024, Ožujak
Anonim
Bundeva
Bundeva

Svi voljeni i vrlo korisna bundeva dobro uspijeva u našoj klimi na oplođenom tlu. Ova je kultura uvijek pronašla mjesto u mom vrtu. I to nije slučajno.

Poznato je da je nutritivna vrijednost bundeve veća od one krastavca i lubenice zbog sadržaja u njoj velike količine šećera, vitamina A, C, B 1, B 2, PP i mineralnih soli fosfora, kalcija, željezo. Ako ga uspoređujemo s krastavcima, tada je buča manje zahtjevna za toplinu, ali joj treba osigurati sunčano područje i zaštitu od vjetrova.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Do prošle sezone prilično sam uspješno uzgajao bundeve sadnicama na kompostištu ili na gredici dobro oplođenoj humusom. I prošlog ljeta odlučio sam pokušati uzgajati bundeve na toplom grebenu koristeći crnu plastičnu foliju. Za ovaj pokus ostavio sam dio dug 7 metara i širok 1,5 metara. Duž cijelog ovog grebena iskopao sam dvije brazde dubine 40 cm koje sam potom napunio raznim organskim tvarima. Na samo dno položio sam sloj od 10 cm slame, koji mi je ostao nakon berbe raži uzgajane prethodne godine.

Ako nemate slame, u tu svrhu možete upotrijebiti sijeno. Zatim stavim gnoj na vrh slame koja je dovedena prošle jeseni. Alternativa mu može biti svježi humus. Sljedeći sloj, debljine 7-10 cm, stavljam svježu travu u brazde kako bih osigurao vlagu. Ovdje je bio vrlo zgodan sočan jarak, kojeg ima puno oko mjesta.

Cijelu ovu slojevitu tortu prolila sam vodom, prekrila zemljom s rubova vrta, a zatim prekrila greben crnom plastičnom folijom. Pritisnula ga je uz rubove kako vjetar u početnom razdoblju razvoja biljaka, dok su još bili mali, ne bi otkinuo film. Želio bih napomenuti da su širina grebena i formiranje samo dvije brazde određeni isključivo širinom ovog filma.

Prije sadnje sadnica bundeve napravio sam rezove u obliku križa u foliji preko brazda ispunjenih organskom tvari. Ispod njih sam iskopao rupe u tlu, u koje su posađene sadnice. Između biljaka ostavio sam razmak od 70 cm. Moram reći da se sadnja odvijala u hladnom razdoblju krajem svibnja, pa sam nakon postavljanja sadnica na greben također prekrila greben tankim spunbondom, koji je tu ostao dva tjedna.

Bundeva
Bundeva

Na početku cvatnje bundeve uklonio sam pokrovni materijal. U to je vrijeme došlo do brzog stvaranja trepavica s jajnicima i njihovog aktivnog oprašivanja od strane pčela i bumbara. Istodobno, rast grmlja i trepavica bundeve bio je izuzetno aktivan, biljke su izgledale poput moćnih divova s ogromnim lišćem i dugim trepavicama. Na svakom od njih postavljena su 3-4 ploda koja su se dalje razvijala bez ikakvog mog sudjelovanja. Više nisam zalijevao bundeve i nisam hranio ove sadnje.

Bundeve, a bilo je 6 grmova, rasle su same od sebe, dodatno su ojačane u tlu na nekoliko mjesta duž duljine trepavice. Povremeno sam odlazio u vrt kako bih procijenio njihovo stanje. I uvijek sam bio iznenađen brzim povećanjem veličine plodova bundeve. Na ovom su grebenu rasle tri sorte biljaka. Kupljene su narančaste bundeve sorte Rossiyanka i dvije sorte velikoplodnih bundeva od moje zalihe sjemena, nažalost, ne znam njihova imena.

Do 1. kolovoza bundeve su već imale promjer do 40 cm, a na biču, gdje su bile 2-3 bundeve, svi plodovi po količini nisu bili inferiorni jedni drugima, jer su svi imali dovoljno hrane. Međutim, u ovo sam vrijeme još uvijek morao intervenirati u razvoju biljaka: stisnuo sam trepavice, zaustavljajući njihovo daljnje pomicanje ustranu. To je bilo zbog činjenice da su bundeve zauzimale ogroman prostor ne samo na grebenu, već i oko njega, ometajući usjeve na susjednim grebenima.

Prošla sezona na našem području (okrug Tikhvin) bila je uspješna u vremenskim uvjetima. U kolovozu, srećom, za razliku od nekih drugih godišnjih doba, nije bilo mraza. Dapače, naprotiv, ponekad je bilo jako vruće. No, tužno iskustvo proteklih godina ipak je moralo poduzeti neke mjere predostrožnosti protiv mogućih vremenskih iznenađenja. Odlazeći nakon 25. kolovoza u Sankt Peterburg, svaku lijepu buču umotala sam u spunbond.

Moram reći da takva zaštita djeluje i pri vrućini i pri smrzavanju, a nakon kiše, što je važno, brzo se suši. Uz to, ispod svake sam bundeve stavio četvrtaste PVC pločice (a uzgojio sam ih 22). Štitili su plodove od vlažne zemlje, a također su se brzo sušili nakon kiše. Bundeve koje su ležale na polietilenu bile su gore: svojom velikom težinom pritiskale su crni film, stvarajući udubljenja u tlu, u kojima se nakon kiše nakupila voda. Tada sam ga morao ukloniti ispod bundeva.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Bundeva
Bundeva

Svatko tko je vidio može potvrditi: ovaj je greben na kraju sezone izgledao impresivno - ogromne narančaste bundeve vijorile su se na pozadini moćnog tamnozelenog lišća - pojedinačno i u parovima.

Kad sam jednog dana, stavljajući zaštitne pločice ispod velikog ploda, slučajno otkinuo njegovu stabljiku, tada sam morao uložiti velike napore da ovu buču jedva otkinem sa zemlje. Jedva ju je odvukao kući. Nažalost, nisam mogao vagati buču. Ali donio sam zaključke. Kasnije sam, berući dok je sazrijevala, na kolima odvezao svaku od bundeva do kuće.

Sada sa sigurnošću mogu reći da je ova metoda uzgoja bučnoplodnih bundeva vrlo učinkovita. Skupio ogromnu žetvu sočnog voća. Inače, prošle sam sezone upotrebljavao istu tehnologiju za uzgoj dinja i krastavaca na otvorenom polju. A također su me obradovali rezultatom. Sada postoji još jedan problem: kako iskoristiti sve to bogatstvo - pojesti ga ili preraditi.

Ali nisam uzrujan. Postoji mnogo načina za upotrebu bundeve:

  • Prije svega, svakodnevno sočenje iz bundeve same ili u kombinaciji s mrkvom i jabukama. Ovaj je sok ukusan i zdrav.
  • Za pripremu za zimu možete napraviti pasiranu buču s jabukama ili japanskom dunjom. Svakako radim takve preparate. Usput, prikladni su i za pite.
  • Džem od bundeve s narančama već je delicija.
  • Dinstana buča sa suhim marelicama i grožđicama ili s jednom sušenom marelicom. Ovo je izvrstan desert.
  • Klasična kaša od bundeve s različitim žitaricama. Također ukusno, hranjivo i zdravo
  • Bundeva pečena u pećnici s raznim nadjevima.
  • Dodatak varivu od povrća, značajno poboljšavajući okus potonjeg.
  • Dobre i jednostavno pržene kriške bundeve umjesto da tikvice nedostaju.

A puno je drugih načina pripreme jela od bundeve.

Mislim da svojim informacijama vjerojatno nisam otkrio mnoge vrtlare, to je samo moje iskustvo koje smatram korisnim i zanimljivim. Bilo bi mi drago ako dobro dođe početnicima vlasnicima šest hektara.

Preporučeni: