8 Pravila Za Uzgoj Plodnog I Ukusnog Krumpira. 1. Dio

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Kroz zemlju prenosim ljubav prema mrvičastom, bijelom, ukusnom krumpiru. Da biste dobili upravo takav krumpir, potrebno je raditi s zemljom, odnosno stvoriti takve uvjete tla da sorta ne izgubi škrob, ne pocrni tijekom kuhanja, ne trune tijekom skladištenja, ne emitira loše mirise. Gomolj krumpira berem na jesen, zimu ili proljeće iz podruma - čist je, bijel ili ružičast, lijepo ga je držati u rukama i užitak je kuhati i jesti.

Ali ovo je, kako kažu, tekstovi, ali shvatimo to s prozom. Tri godine zaredom - od 2008. do 2010. - većina vrtlara nakon završetka sezone žalila se: "Opet je loš krumpir!" Da, u 2010. godini (godini Sunca) urod krumpira bio je prosječan, ali to ne znači da su gomolji bili mali - neke su sorte dale vrlo velike gomolje, iako ih je u gnijezdu bilo malo. Različite sorte različito reagiraju na vrijeme.

Neki uopće ne podnose preplavljivanje, drugi ne podnose suho vrijeme i suho tlo. Sada je napisano toliko članaka o karakteristikama sorti - odaberite sorte pojedinačno za svoje web mjesto. Na primjer, neki vrtlari s divljenjem opisuju sorte Luck, Skazka. Vjerojatno su negdje stvarno dobri. A u našem vrtu uopće nisu išli. U trećoj godini testiranja napustili smo ih.

2008. je godina Jupitera prema lunarnom kalendaru. Ljeto je bilo kišovito, ali toplo, temperatura tla bila je povoljna za sve povrće. Prinos krumpira bio nam je visok.

2009. godina - godina Marsa - nije godina krumpira. I premda je opet kišila, nije bilo hladno. Naravno, po ovom vremenu ne možete preplanuti, ali vrijeme je bilo povoljno za povrće - toplinu i dovoljno vlage. Bilo je teško samo onima koji imaju glinovita tla, a na tresetištima se tlo uopće nije moglo rahliti.

Pravila za uzgoj plodnog i ukusnog krumpira

Tajna je jednostavna: svi koji žele uvijek dobiti dobru žetvu čistih, lijepih gomolja krumpira moraju raditi s tlom. Među našim vrtlarima u Sankt Peterburgu ima mnogo obrtnika koji u bilo kojoj godini prime stotinu ili više kilograma od stotine, na primjer, GD Sherman i VN Silnov, LP i BV Kvartalnovy.

I sam sam vidio tlo na nalazištu Kvartalnovyh, stvoreno od iscrpljenog treseta. Kao rezultat toga, dobili su pravo crno tlo. Svi su podijelili svoja iskustva, predavali u vrtlarskim klubovima i objavljivali u časopisima za vrtlare. Mnogi su se vrtlari tada također slavno obvezali uzgajati krumpir prema svom iskustvu, ali brzo su odustali - teško je napraviti jarke, napuniti ih biljnim ostacima.

Oplemenio sam pijesak koji sam jednostavno nasipao u močvari, koristeći ovu metodu, a sada podržavam samo plodnost, inače će močvara sve odnijeti i ostat će mi podzol. Ne možete, naravno, ne raditi na poboljšanju tla, kao što to radim ja. Prije nekoliko godina Lyubov Dmitrievna Bobrovskaya, poznata čitateljima časopisa "Flora Price", na svojim je stranicama govorila o tome kako su je životni uvjeti i nedostatak vremena prisilili da napusti kopanje tla i posadi gomolje pod pokošenom travom i sijenom.

Ovom metodom proklijali krumpir položi se na zemlju, točnije na nepokošenu travu, a zatim se gomolji prekriju pokošenom travom kad god se klice pojave na travi. Ispala je neka vrsta usjeva. Čini se da su i gomolji čisti. Samo ako ih na vrijeme ne pokrijete travom, mogu postati zelene, a to je već neprihvatljivo, jer takvi gomolji ne smiju biti pušteni u hranu. Neki su moji prijatelji pokušali uzgajati krumpir na ovaj način, kažu - ispada. O tome ne mogu ništa reći, jer to ni sama nisam uzgajala.

Stoga ćemo razgovarati o provjerenom načinu uzgoja ukusnog krumpira i o zahtjevima koji moraju biti ispunjeni kako bi se izbjeglo propadanje usjeva i bolesti gomolja.

Dakle, postoji osam pravila kojih se treba pridržavati za pravilan uzgoj krumpira. Razgovarajmo o njima detaljnije.

1. Odaberite pravog prethodnika

Teško je dati savjet o odabiru prethodnika na našim malim područjima. A onima koji imaju velike parcele, lakše ih je podići. Evo približnog popisa prethodnika: grašak, lupina, grah, grah, graška, raž, zob, luk, češnjak. Preporuča se vratiti krumpir na prvobitno mjesto najkasnije nakon šest godina. Ali uspijemo vratiti krumpir za godinu dana, a istodobno želimo da se zemlja ne umori i da gomolji ne bole. Na mojoj stranici, međutim, krumpir se rjeđe vraća na svoje izvorno mjesto - nakon dvije godine.

Štoviše, cijeli naš vrt podijeljen je u dva dijela. Luk, rotkvica, kupus, češnjak, mrkva rastu u polovici dvije godine. U drugoj polovici krumpir raste - također dvije godine. Čim uberem rane sorte krumpira, istog dana na ovom mjestu parcele sijem raž s grahom. I nakon berbe kasnijih sorti, odmah zauzimam ovo zemljište istim zelenim gnojem. Ali to radim samo ako će sljedeće godine tamo rasti krumpir.

Nakon što je krumpir dvije godine urodio plodom u ovoj polovici vrta, sve će ostalo povrće ovdje doći na proljeće, a u ovom slučaju raž i graška već mogu ometati buduće sadnje. Možete ažurirati tlo tako da krumpir raste na istom mjestu iz godine u godinu, možete koristiti sjeme uljane repice, ovo je dobar siderat. Nisam probao, jer silovanje pripada obitelji križanih i bojim se da na tom mjestu umnožim opasnu bolest ovih biljaka - kobilicu. Još jedan savjet: oni koji na svojoj parceli imaju puno žičane gliste ne bi smjeli uzgajati raž kao zeleno gnojivo.

2. Dodijeliti plodno tlo za sadnju

Krumpir raste u bilo kojem tlu, pa čak i bez tla (na primjer, na travama i ispod sijena), ali prinos će biti miješan. Njegov prirodni prinos smatra se jednakim 200-250 kg na sto četvornih metara. Daljnji rast prinosa ovisi o čovjekovim rukama. U tome će vam pomoći omiljeni horoskopski znakovi za krumpir - Bik, Rak, Vaga, Škorpion, Jarac. I sama volim saditi gomolje u Bika ili Jarca. Plodnost tla određena je sadržajem humusa.

Krumpir ne treba nužno pravo crno tlo, gdje će mu biti dovoljno 4% humusa, zemlja s 2-2,5% humusa. Ako već desetljećima stvaramo plodnost u svojim močvarama, onda bi ovdje već trebao rasti krumpir. Na jesen polažem biljne ostatke: kosim vrhove krumpira, stavljam ih u prolaze, osim ako, naravno, nije bolestan (mislim na poraz od kasne bolesti). Prilikom kopanja gomolja vrhove prekrivam zemljom. Kada kupujem kravlji izmet na jesen, stavio sam ga i u greben. Ako je stajski gnoj istrunuo, tada moram kopati humus prilikom kopanja ili u rupe.

3. Odaberite sortu koja će se dobro pokazati u vašem području

Sorta odabrana za vaše tlo odredit će vaš rod. Ne primjećujemo plodored, ograničavamo količinu stajskog gnoja, količinu mineralnih gnojiva, a humus više nije stajski gnoj, kao rezultat toga, sorte brzo propadaju. Prinos sorte naglo opada nakon 5-6 godina. Moramo opet steći super-elitu, elitu. Nekada su nas, vrtlare, koji danas imaju 70-80 godina, učili u vrtnim klubovima naučnici i stručnjaci - V. V. Farber, V. N. Lopatina, S. D. Kira, fitopatolog V. S. Kostitsyn … Dolazili su k nama, držali predavanja, prikazivali obrazovne filmove. Stoga vjerujem da smo prošli dobru školu uzgoja krumpira. I nije slučajno da su takvi poznati vrtlari kao GD Sherman, LP Kvartalnova i GI Lebedev odrasli iz publike.

90-ih sam kupio sjemenski krumpir u Suidi, a sada - u selu Bugry, koje je u regiji Vsevolozhsk, bliže mi je otići do njega. Ponekad pomažem i drugim vrtlarima. Nekako je jedan vrtlar iz našeg vrtlarenja zamrznuo sjemenski krumpir. Kad sam otišao u Bugry, kupio sam joj dvije elitne sorte. Imala je izvrsnu žetvu od ovih sjemenki.

4. Osigurajte ispravnu kiselost tla, pričekajte temperaturu koja vam je potrebna u vrtu

Već sam rekao da će krumpir rasti u bilo kojem tlu, samo će berba biti dvosmislena. Primjerice, na ilovastim je tlima dobar kod kiselosti pH = 5,3-6,3. A na laganim pjeskovitim i pjeskovitim ilovastim tlima, kao i na mom mjestu, pH = 5,1-6,0 - zašto bih to vapnio? Ali pri pH do 4,5, prinos se smanjuje za 18-20%. A pri pH = 6,6-7,0, prinos se smanjuje na ilovači za 10%, a na laganim tlima - za 14-19%. Istodobno se povećava oštećenje gomolja od krasta. Na mojoj lokaciji močvara je prekrivena debelim slojem pijeska, oplemenjujem je već 22 godine.

Rezultat je pjeskovita ilovača. Trebam li pod krumpir uliti vapno, kredu, dolomitno brašno i svima omiljeni pepeo, koji, kao što znate, također deoksidira tlo. Mislim da ne, jer na drugoj polovici vrta, gdje se nalazi svo povrće, koje gotovo za sve zahtijeva pH = 7,0, berba se pokazala izvrsnom, korijenje je sve veliko, što znači da sam ih sve ispravno donio do kreveta. A nakon njih zemlja će proći ispod gredica krumpira, ispada da ni tamo ne trebam kiseliti tlo. I svaki bi vrtlar trebao pažljivije proučiti stanje tla u svom vrtu, njegovu kiselost i održavati njegovu razinu. Nažalost, vrlo malo ljudi to radi, ali to je tako jednostavno.

Pročitajte drugi dio članka 8. pravila za uzgoj plodnog i ukusnog krumpira →