Repa - Poljoprivredna Tehnologija, Sorte S Visokim Prinosom

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Među svim vrstama povrća koje trenutno prevladavaju na našem stolu, jedno od počasnih mjesta zauzima takva kultura kao repa. Domovina ove korijenske kulture je obala Sredozemnog i Crnog mora. Do sada njegovi samonikli oblici rastu na ovom području i biljka su mesnatih listova i tvrdog, bijelog i gorkog korijena.

U početku su se mesni listovi s peteljkama koristili za hranu, a tek mnogo stoljeća kasnije, zahvaljujući naporima prvih poljoprivrednika, pojavilo se povrće s uobičajenim crvenim sočnim korjenastim povrćem. Uzgojni rad omogućio je postupno povećanje veličine korijena. Trgovci i arapski liječnici donijeli su ovo povrće u Indiju i Afganistan, odakle se u davna vremena vraća u Europu.

U početku su se ocjenjivala uglavnom ljekovita svojstva repe. Uz pomoć repe liječile su se anemija, crijevne bolesti i plućne bolesti. Zajedno s tim, repa se počinje koristiti kao hrana. U Rusiji se ova kultura pojavljuje u XI stoljeću na južnim teritorijima, odatle je prvo dovedena u Moskvu, a kasnije u Veliki Novgorod i Pskov. Novgorođani su bili prvi koji su naučili kako konzervirati repu u salamuri, dajući Europi način da je dugo čuva. Od 12. do 17. stoljeća repa je bila najčešće povrće u Rusiji, a danas je i jedno od omiljenih povrća na našem stolu. Ova kultura u svom sastavu sadrži pektinske tvari koje potiskuju aktivnost truljenja bakterija u tijelu, šećere, proteine, vitamine i mineralne soli.

Cikla raste na dobro oplođenom ilovastom ili pjeskovitom ilovastom tlu. Ne voli kisela tla. Da biste na jesen dobili dobru žetvu, u tlo po četvornom metru vrta potrebno je dodati 3-4 kg humusa, 30 g superfosfata, 15 g kalijevog klorida i oko 80 g drvenog pepela. Cikla se sije u proljeće kada se tlo zagrije na 8 … 10 ° C, dok se drveni pepeo može dodati u brazde za sadnju (do 30 g po 1 m²).

Vrlo važan uvjet za uzgoj je zalijevanje repe po suhom vremenu kako bi se dobio sočni korijen. Potrebne agrotehničke mjere za njega su: plijevljenje i otpuštanje sadnica, prorjeđivanje kad se prva dva prava lista pojave na udaljenosti od 3 cm jedna od druge. Tijekom ljetne sezone prorjeđivanje se provodi još najmanje dva puta: drugo - kada su redovi zatvoreni, na udaljenosti od 5-7 cm između biljaka; a sljedeći - kada se pojave prvi veliki korijenski usjevi. Repu berite prije mraza, izvlačeći je iz tla za vrhove. Listovi su joj odrezani, razvrstani, oduzimajući na čuvanje samo cijele zdrave korijenske usjeve. Obično se žetva čuva u podrumima na temperaturi od + 1 … + 2 ° C.

Preporučene sorte repe za uzgoj u sjeverozapadnoj regiji:

Bordeaux 237 srednje je rana sorta. Razdoblje od punog nicanja do tehničke zrelosti je 62-116 dana. Rozeta biljke je polustojeća, srednje veličine. Listna ploha je srčana, izdužena, zelena. Peteljka je dugačka 20–31 cm. Korijen je zaobljen. Pulpa je intenzivno tamnocrvene boje. Korijen usjeva uronjen je u tlo za 1 / 2–2 / 3. Težina korijena: 232-513 g. Tržišni prinos sorte - 34,6-79,7 t / ha.

Detroit Nero je sorta u srednjoj sezoni. Srednje uspravna rozeta lišća. Listna ploha je izdužena, ovalna, tamnozelena. Peteljka je crvena, kratka. Korijen usjeva je okrugao, gladak. Boja kože i pulpe je crvena. Težina - 176–187 g. Može ga oštetiti muha rudarske repe. Produktivnost - 37,4–55,2 t / ha.

Mona je srednje kasna sorta. Korijenski usjevi su izravnani, glatki, cilindričnog oblika, težine do 400 g. Potopljeni su u tlo za 1/3. Kora je tanka. Pulpa je nježna, sočna, jednolike tamnocrvene boje.

Neusporedivi A-463 srednje je rana sorta. Razdoblje od punog nicanja do tehničke zrelosti je 69–99 dana. Korijenski usjevi su ravni i okrugli, teški 170–390 g. Meso je sočno, nježno, tamnocrveno, s bordo bojom, često s tamnim kolutovima.

Regala je rano sazrijevajuća sorta. Razdoblje od pune klijavosti do tehničke zrelosti je 105 dana. Korijenski usjevi su okrugli, glatki, tanke ljuske, težine 150-200 g. Pulpa je tamnocrvena bez podjele u prstenaste zone, slatka. Korijensko povrće se dobro čuva.