Zašto Repa Ne Raste

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Kako uspješno uzgajati najpopularnije povrće u Drevnoj Rusiji - repu

Prije četrdeset stoljeća prvi je put naš daleki predak okusio repu. Taj se događaj vjerojatno dogodio na obali Atlantika. I praktički od tog trenutka, repa je mnogim narodima postala glavnim prehrambenim proizvodom tijekom mnogih stoljeća.

U davna vremena, repa se žrtvovala bogu Apolonu, donoseći je u hramove na kositrenim jelima. Istina, isti su Grci cijenili repu više i donosili je u hram na srebrnim posudama. Drevni Perzijanci smatrali su repu hranom robova, a Egipćani su je hranili graditeljima piramida. Široko se koristio u starom Rimu, štoviše, Rimljani su uspjeli uzgojiti golemu repu i od njih su pripremali brojna jela. Drevna ljubav prema repu bila je toliko velika da joj je čak i Gaj Plinije Sekund (poznatijim svojim prosvjetljenim potomcima poznatiji kao Plinije Stariji) dao značajno mjesto u svojoj poznatoj "Prirodnoj povijesti". Nakon žitarica i mahunarki, vjerovao je, "… nema biljke koja bi bila korisnija od repe." Prvo povrće se u dalekom srednjem vijeku smatralo repom.

× Vrtlarski priručnik Rasadnici biljaka Trgovine robom za ljetne vikendice Studiji krajobraznog dizajna

U Rusiji se uzgaja i od pamtivijeka. A sada je kod nas naveden gotovo na posljednjem mjestu - gotovo je u potpunosti prestao da se uzgaja. I, zapravo, uzalud. Repa je prilično ukusna i svježa i pečena ili dinstana. Korijeni repe također se prže i pune. Uz to, naravno, ne možemo popustiti njegovu izvanrednu korisnost za tijelo.

Što se tiče sadržaja vitamina C, repa je šest puta veća od luka. Akumulira vitamine B ₁, B ₂ i B ₅ (toliko korisne za naš živčani sustav napuhan stalnim stresom), a šećera ima čak i više nego u slatkim jabukama. Neću ni spominjati baktericidna svojstva repe, ona su poznata svima i svima. I razmislite, koja je delicija svježa repa za vašu djecu i unuke?

Glavni razlozi za niske prinose repe

Ljudi kažu: „Lakše od parene repe.“Pa zašto se, uostalom, repa ovdje praktički ne uzgaja? Vrtlari kojima postavite ovo pitanje obično odgovaraju ovako: "… ne želi rasti i ne raste." U regiji Yaroslavl, odakle dolazim, repa se uzgajala u svakom povrtnjaku i s tim nije bilo problema. Ali na Uralu, gdje sada živim, repa se uopće ne uzgaja i, najvjerojatnije, nikada prije nije bila uzgajana, jer "ne raste".

Razlog ovog tužnog stanja leži u tlu. Tla na Uralu su tresetna ili drveno-podzolska. Repa na takvim tlima zapravo ne raste. Trebat će vam značajna obrada zemlje prije nego što se zaista možete pohvaliti ukusnom i lijepom repom. Prvo, tlo bi trebalo biti više ili manje plodno, a drugo, a to je najvažniji uvjet, - neutralno, jer je repa moguća samo na laganim pjeskovitim tlima s neutralnom reakcijom. Na svim ostalim tlima ona se odmah razboli od kobilice. U ovom slučaju treba napomenuti jedan važan čimbenik - čak i ako se repa razboljela nakon formiranja normalnog korijena, njezin će se okus odmah naglo pogoršati. Postat će drvenast i neukusan.

Da bismo postigli visokokvalitetno povrće, morat ćemo se sjetiti iskustva naših dalekih predaka. U uzgoju požara repa je bila prva kultura nakon razvoja obradivih površina. Drugim riječima, posađeno je u tlo pomiješano s ogromnom količinom pepela. Repu sadim na gotovo potpuno isti način, dodajući do pola kante pepela na svaki kvadratni metar površine. Ne štedite pepeo prilikom sadnje repe: prvo, pepeo će učiniti repu vrlo ukusnom, a drugo, korita repa nije toliko velika da bi se na njoj moglo uštedjeti.

Uz to, postoji i drugi razlog zašto repa "ne želi rasti". Čitave horde mladih sadnica repa napadnu nezasitne križaste buhe. Zato se repa uvijek sije u proljeće što je ranije moguće. Ispada da su u kasno proljeće buhe vrlo raširene i brzo uništavaju mlade izdanke biljaka. Očvrsle biljke iz ranog razdoblja sjetve još nekako preživljavaju.

× Oglasna ploča Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Sve vrste narodnih lijekova za križaste buhe vrlo malo pomažu. Obično se za zaštitu od štetnika preporučuje rano jutro posipati pepeo, duhan ili čak samo cestovnu prašinu izravno na izbojke. Sve to, naravno, ima učinak, ali vrlo slab. S jedne strane, da biste izvršili takvu egzekuciju svaki dan, za to morate stalno biti na mjestu. A ponekad, čudno, morate ići na posao. Stoga, nakon što je sljedeći vikend stigla u vikendicu, repu jednostavno nije moguće naći u vrtu. S druge strane, morate se složiti da je ovo prilično problematična i ne baš učinkovita vježba. Spašavam se od štetne buhe pokrivajući repu odmah nakon sadnje pokrovnim materijalom, a uklanjam je samo tijekom korenja i prorjeđivanja. A takav posao radim samo danju, kada se buha odmara.

Pravila uzgoja repe

Možete formulirati popis prilično jednostavnih uputa, slijedeći koje ćete uvijek zadržati u berbi repa. Pokušat ću ih ukratko navesti.

1. Repa je vrlo otporna na hladnoću kultura. Njegove sadnice podnose mraz do -1 ° S, a prilično velike biljke do -4 ° S. Stoga ga je potrebno posaditi, kako su prije rekli, „u blato“. Drugim riječima, to bi trebao biti prvi usjev koji posijete u proljeće. S jedne strane, to će dati raniju žetvu. S druge strane, najranije i najvažnije razdoblje razvoja biljaka dogodit će se prije pojave križaste buhe (iako se kada se koristite pokrovnim materijalom toga ne bojite).

2. Optimalna temperatura za uzgoj repe je 15 … 18 ° C. Na višoj temperaturi korijenje postaje vrlo grubo, gubi svoj okus. Ovo je još jedan plus u korist rane sadnje.

3. Repa je izuzetno svjetlosna kultura, zato joj uzmite sunčano područje.

4. Tlo za korita repa, naravno, mora se pripremiti na jesen. Pretpostavlja se da je dovoljno plodna. Ako ne, dodajte humus i složena gnojiva na proljeće. Pepeo se mora dodati u proljeće neposredno prije sjetve sjemena. Ni u kojem slučaju ne smije se unositi gnoj, čak ni djelomično istrunuo. U tom će slučaju repa rasti ružno i vrlo će osrednjeg okusa.

5. Nakon sadnje, vrtnu gredicu treba odmah pažljivo prekriti bilo kojim pokrivnim materijalom.

6. Repa ne voli biti žedna. S nedostatkom vlage, korijenje postaje grubo, stječe gorčinu i neugodan miris. Istina, ni repa ne prihvaća preplavljivanje.

7. Korenje i prorjeđivanje biljaka treba provesti što je ranije moguće. Prvo stanjivanje treba obaviti u fazi dva ili tri lista. Drugi je za 15-20 dana. Istodobno, ne smije se dopustiti ni najmanje zadebljanje biljaka, jer u ovom slučaju nećete dobiti žetvu. Biljke ostavljam na udaljenosti od 15 cm, ili čak 20 cm jedna od druge.

8. Kad se pojave prva 3-4 istinska lišća, još jednom hranim biljke pepelom, rasipajući ga izravno po lišću, a uz to i običnom kuhinjskom soli. Sol i pepeo značajno poboljšavaju okus voća.

9. Tjedan dana kasnije hranim biljke gnojivom Magbor (1 žlica na kantu vode), ulivajući otopinu ravno iz kante za zalijevanje. Bor i magnezij učinit će repu slađom. U velikoj mjeri sadržaj šećera u voću može se povećati prskanjem humusnim pripravcima (1-2 puta u sezoni). Kvaliteta plodova poboljšava se i kada se biljke tretiraju stimulansima rasta, poput Epina, svile itd. Također je dobra ideja hraniti biljke običnom kuhinjskom soli jednom u sezoni. No, zgusnuta sadnja biljaka vrlo će negativno utjecati na okus korijenskih usjeva, kao i na presušivanje tla, kao i na dodavanje stajskog gnoja (čak i napola istrulog) tijekom pripreme grebena, ali humusa na vrtu s repom. je jednostavno potrebno.

Pročitajte i:

Jela od repe