Video: Ellan - Sorta Luka Salate I Ranog Sazrijevanja
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50
U stara vremena postojao je takav običaj - muškarac je hodao ispred svadbene povorke noseći golemi vijenac od luka - simbol dobrobiti novostvorene obitelji. Vijenac se nosio oko vrata, a velike zlatnožute žarulje, vezane u pletenicu, svjetlucale su na suncu poput dragocjene ogrlice i šuštale svojim posebnim šuštanjem.
Zašto luk? Smatra se da obiteljska sreća počiva na tri stupa: ljubavi, zdravlju i snazi. Luk nema nikakve veze s ljubavlju, mladi je imaju i bez nje. Ali luk je taj koji daje zdravlje i snagu. Sjetite se popularne mudrosti - "Luk - od sedam bolesti". Je li to samo od sedam? Tako poznat svima poklon sposoban je izliječiti mnoge bolesti. A najčešća od njih je prehlada!
Vodič
za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna
A kamo sila, pitate se? Okrenimo se eri Helena. Oni su prvi primijetili sposobnost luka da daje snagu. Konji i … gladijatori hranjeni su lukovima. Luk im je dao snagu mišića, pa su ih prije natjecanja pokušali hraniti lukom. I u naše vrijeme televizora, računala luk nije izgubio svoju važnost. Mnogi ljudi znaju suhoću u očima, kao da je u njih izliven pijesak. To je zbog nedostatka podmazivanja. A pomoći u suočavanju s ovom neugodnošću pomoći će … da, isti luk. "Tko ga svuče, suze prolijeva" - ovako će luk pomoći u suočavanju sa suhim očima.
I ovo je samo mali dio blagodati koje nam luk može donijeti. 70 grama zelenog luka u potpunosti zadovoljava dnevnu potrebu tijela za askorbinskom kiselinom. U njemu ima puno željeza. I danas je na prvom mjestu po vrijednosti sadržaj kvertecina u luku, moćnog antikancerogenog elementa. Evo naoko poznatog luka.
Ljudi uzgajaju luk više od četiri tisućljeća. Njegove slike pronađene su i na zidovima egipatskih piramida. A danas, na bilo kojem, pa i najmanjem mjestu, uvijek postoji mjesto za ovo slavno povrće. U prirodi postoji 228 različitih vrsta luka. Međutim, u kulturi se uzgaja samo 12. Najčešće vrtlari uzgajaju luk na svojim parcelama. Ime je dobio po obliku lukovice, slične repu. Luk je ljut, poluoštar i sladak. Također se dijele na ranu, srednju i kasnu sezonu. Najpopularnije su začinske sorte.
Oglasna ploča
Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju
Luk ima velik broj gustih pokrivnih ljusaka, a to pridonosi njegovom dugotrajnom skladištenju: sorte Asgen, Brunsvik, Dmitrievsky, Ernak, Kasatik, Karatavsky, Odintsovets, Penguin čuvaju se 8-10 mjeseci. Poluotočne, ne baš dugo čuvane sorte uključuju - Danilovsky, Myagkovsky, Silver Prince; obično počnu klijati do Nove godine.
Slatke sorte luka (koje se nazivaju i salatne) termofilnije su, ali brže su. Do sada je u našoj zemlji neprikosnoveni lider u ranom sazrijevanju lukovica uzgajanih i iz sjemena i iz presadnica zimska slatka sorta Ellan. To je salata slatkog luka s bijelim gustim i mekanim ljuskama. Ovaj luk jako volim i uvijek ga uzgajam jer ima najveću hranjivu vrijednost jer sadrži više karotena.
Može se uzgajati iz sjemena u jednoj godini ili kroz set u dvogodišnjoj kulturi. Sevok je zasađen ozimim češnjakom početkom listopada, dobro zimuje i brzo raste u rano proljeće. Zemlju za sadnju luka pripremam unaprijed, dodam kompost, mineralna gnojiva.
Gnoj od luka "nije prijatelj", ali ga dobro koristi nakon uvođenja pod prethodnik usjeva. Luk ima mali korijenov sustav, pa tlo treba biti plodno i rastresito; Uvijek ga duboko i temeljito iskopam. Sorta Ellan je otporna na hladnoću, sjeme joj klija na temperaturi od 1 … 2 ° C. Sadnice ovog luka podnose kratkotrajne mrazeve do - 2 ° S. Preporučljivo je lukovice posađene u jesen prekriti suhim tresetom, lišćem ili strugotinom, koje se potom moraju obrijati u proljeće. Sorta Ellan, zasađena u jesen sevkom, daje velike žute lukovice težine do 400 grama, ali će se u proljeće zasađena repa pokazati da je upola manja.
Mnogi se moji susjedi žale da im luk jako oštećuje lukova muha. Riješim to uz pomoć kuhinjske soli. Ali provodim tri tretmana, budući da jedan ne daje učinak, dok postupno povećavam količinu soli po kanti vode. Prvi put zalijevam luk 20 dana nakon pojave pera. Otopinu pripremam brzinom od 3 žlice soli na kantu vode, nakon 20 dana pripremim koncentriraniju otopinu - već uzimam 6 žlica soli za kantu vode, nakon još 20 dana pripremam otopinu od 10 žlice.
Luk odstranim kad se veći dio pera osuši. Uklonjeni luk držim u pletenicama, objesim ga u kuhinji. Oni koji žele uzgajati raznoliku sortu luka Ellan sazrijevanja, mogu poslati sjeme, set divlje zobi i uzorke. Također imam izvrsne sorte zimskog češnjaka, ljutiku, proljetni češnjak i mnoštvo zanimljivih vrtnih sjemenki. Šaljem katalog za narudžbe. Čekam omotnicu od o / a. Napišite: Brižan Valerij Ivanovič - sv. Kommunarov, 6, sv. Chelbasskaya, okrug Kanevskaya, Krasnodarski kraj, 353715.
Preporučeni:
No-till Tehnologija Za Uzgoj Ranog Krumpira
Da bih ubrzao topljenje snijega, razbacujem ugljenu prašinu. Sunce zagrijava čestice prašine, a snijeg se brže topi. Druga tehnika je nagib prema jugu. Gotovo je nevidljiv, ali nagib prema jugu od samo 1 stupanj ekvivalentan je pomicanju mjesta 100 km prema jugu
Uzgoj Ranog Krumpira
Reći ću vam o tome kako uzgajam rani krumpir. Berim sredinom lipnja. Nadam se da će vrtlari početnici primijetiti ovu metodu. Jedini nedostatak ove metode je mukotrpnost, ali vrijedi
Uzgajanje Luka Altai, Luka Na Više Nivoa I Vlasca
Luk s više nivoa ima listove listova koji se dugo ne grube. Okus lišća održava se sve dok se ne pojavi prva razina lukovica. Na strelici se umjesto cvata formira nekoliko slojeva
Značajke Aktinidije, Vrijeme Cvatnje I Sazrijevanja
Actinidia nema fiziološku apsciziju ploda. Rast izboja započinje krajem travnja - početkom svibnja pri prosječnoj dnevnoj temperaturi od + 4 … + 5 ° C, kada se iz pupova skrivenih ispod kore biljke pojavljuje zeleni konus presavijenih listova
Salata Od Luka I Vino Od Luka
Salata od sirovog luka vrlo je korisna: 1 luk srednje veličine, velika jabuka ili kiseli krastavac, limunov sok po ukusu, 3 žlice biljnog ulja ili 5 žlica kiselog vrhnja, 1/2 žličice senfa