Sorte Obojene Paprike

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 13:50

Kako doći do zajamčenog uroda paprike

Želim podijeliti sa svojim čitateljima svoje iskustvo uzgoja zanimljive raznobojne slatke paprike. Krenimo od sjetve. Sjeme sijem obično početkom i sredinom veljače, rjeđe u prvoj dekadi ožujka.

Tlo berem od jeseni, trebalo bi biti rastresito i stalno navlaženo, a temperatura mu tijekom klijanja iznosi + 25 … 30 ° C. Istodobno, sjeme brzo klija, ne samo svježe, već i čuvano 3-4 godine, sadnice se pojavljuju nakon 7-10 dana.

Skrećem pažnju početnicima: ne možete stavljati posude sa sjemenkama na bateriju za grijanje - tlo se trenutno isušuje, a sjeme koje se izleglo umire. Usjeve stavljam samo uz bateriju i obavezno ih pokrijem folijom. Nakon nicanja masnih izbojaka, spremnike vadim u zagrijani staklenik, gdje se temperatura održava unutar 15-16 ° S. Biljke ronim u fazi 2-3 istinska lišća u tresetnim posudama.

Vodič

za vrtlare Rasadnici biljaka Trgovine robe za vikendice Studiji krajobraznog dizajna

Prije toga spremnik s sadnicama obilno zalijevam, a zatim pažljivo vadim sadnice s korijenjem. Papar ne podnosi zasjenjivanje, pa mu osiguravam jednolično osvjetljenje. Ako je potrebno, hranim je otopinom složenog gnojiva 2-3 puta, a kada se pojave štetnici (lisne uši, krpelji, patka), tretiram je otopinom insekticida. Ispravno uzgojene sadnice trebale bi imati 10-12 pravih listova u dobi od 55-60 dana, gustu stabljiku i dosezati visinu od 20-25 cm.

Oglasna ploča

Mačići na prodaju Štenad na prodaju Konji na prodaju

Sadnice sadim u zemlju kada prođe opasnost od mraza i tlo se zagrije na 10 … 12 ° C. Papar dobro reagira na unošenje humusa i komposta. Prije iskopavanja tla, dodam još superfosfat (60 g / m²), kalijev klorid (30 g / m²), amonijev nitrat ili urea (40 g / m²).

Sadim biljke s razmakom od 30-35 cm u četiri reda, udaljenost između kojih je 40-45 cm. U rupu stavljam šaku pepela. Tijekom vegetacije hranim se dva puta složenim gnojivima i ureom. Tlo u krevetu uvijek držim sa paprom rastresito i vlažno, ne dopuštam da se isuši. Budući da je ljeto posljednjih godina vruće, papar morate dva puta tjedno zalijevati toplom vodom.

Posljednjih godina brat i ja smo u svom vrtu testirali puno sorti - od bjelkaste do smeđe. Crvena, žuta, narančasta, ružičasto žuta, crna, lila ili zelena paprika izvrsne su u svim sortama. Svježi, prženi, dinstani ili pečeni, ukrašavaju jela živim bojama, okusima i mirisima.

Sada je kuhinju mediteranskih zemalja nemoguće zamisliti bez paprike - ona se tamo toliko koristi u kuhanju. Paprika s gustim mesnatim perikarpom, koju smo navikli jesti, nevjerojatan je izvor esencijalnih tvari za tijelo, na primjer, vitamin C; narančasta i žuta paprika bogate su beta-karotenom, koji dokazano štiti od bolesti srca.

Što trebate znati kada kupujete sjemenke papra?

Crna i ljubičasta paprika takvih sorti kao što su Afrika, kardinalna crna, ljubičasto zvono, ljubičasto čudo, lila magla, ljubičasta jabuka, crna ljepota - imaju okus zelene. Ako su pečeni, postaju zeleni. Ovo povrće najbolje je jesti svježe u salatama ili ga dodavati u variva. Samo ih stavite u tavu na samo nekoliko minuta.

Zelena paprika - Aganovets, Viking, Vale Rouge, vosak, Vityaz, Hercules, Hercules, Gold Star, Stanley, Fat Barun, Crimean, Talion, F-69, F-96, F-98, F-401, Flamenco, Jupiter, Kinesko zeleno, židovsko - najbolje jesti sirovo; prekomjerno izloženi vatri, postaju gorki. Ako želite koristiti ovo zelje u vrućim jelima, dodajte ga na kraju kuhanja.

Sorte s crvenim plodovima - Elf, Everest, volgogradski div, Snjeguljica, Chenise, Jain, Centurion, Titan, Dar Taškenta, Tikhonovsky, Lydia, Alyonushka, Snowfall, North Star, Ruby, Giant Pepper, Alien, Raspberry heart, Mishutka, Krupny Kiseleva i Ermak poboljšani - ovo su najslađe paprike koje se mogu okusiti i sirove i kuhane.

Narančasto i žuto voće u sortama: Bianca, Grandee, Golden Hamer, Gold Star, Gourmet, Grenada, Geminin, Elena the Beautiful, Golden Jubilee, Golden Giant, Yellow Miracle, Oriole, Emerald Giant, Keychengen, Corno di Toro, Casablanca, Chanterelle, Narančasto čudo, Narančasti div, Osh-Kosh, Pierre, Porthos, Solnechny, F-69, F-96, F-98, F-401, Festival naranče, Šangaj, Esmeralda, Žuti Jupiter, Prilo. Kad su svježi, izvrsno se slažu s jelima od tjestenine i rižota. Izrađuju jednostavne i ukusne sendviče s maslinovim uljem i hrskavim kruhom.

Sorte sa smeđim plodovima - karamela, festivalska smeđa, kornet, boja čokolade, čokoladna ljepotica, čokoladno čudo - također su vrlo slatke, sa šećernom pulpom kavijara, izvrsnog su okusa i sirove i kuhane. Da biste ispekli plodove paprike, samo ih trebate poprskati biljnim uljem i cijele staviti u vruću pećnicu.

Također možete peći na žaru dok kora ne počne mjehurića i crniti. Zatim stavite na dasku i nekoliko minuta pokrijte plastičnom vrećicom. Mesnati dio mora se izrezati na komade i koristiti prema receptu. Prikladno je puniti sve paprike mljevenim mesom, povrćem ili mesom.

Oni koji žele uzgajati plodne i mirisne sorte paprike, o kojima je gore bilo riječi, mogu prodati svoje sjeme. Također nudim plodne sorte rajčice, luka, češnjaka, bundeve, krastavca, kupusa, cikle, mrkve, veliki je izbor rijetkih usjeva. Šaljem katalog biljaka. Čekam omotnicu s vlastitim adresom. Napišite na adresu: Brizhan Valery Ivanovich, st. Kommunarov, 6, čl. Chelbasskaya, Kanevsky District, Krasnodar Territory, 353715.